昨日，國家衛生計生委食品安全標準與監測評估司副司長陳銳在“國際食品安全與質量控製會議”上稱
，衛計委已初步完成食品安全標準的清理工作，到2013年底
，還將發布70多項食品安全國家標準。 

陳銳表示

，目前已新公布303項食品安全國家標準，覆蓋食品安全指標6000餘項。

“目前清理工作已初步完成，但製修訂還沒有全部完成
，這隻是第一步。”一位衛計委新聞工作人員表示。

由於受食品產業發展水平、風險評估能力等因素製約，現行食品安全標準還存在一些突出問題，標準間存在矛盾、交叉、重(zhong)複(fu)
，個(ge)別(bie)重(zhong)要(yao)標(biao)準(zhun)或(huo)重(zhong)要(yao)指(zhi)標(biao)缺(que)失(shi)

，部(bu)分(fen)標(biao)準(zhun)科(ke)學(xue)性(xing)和(he)合(he)理(li)性(xing)有(you)待(dai)提(ti)高(gao)
，標(biao)準(zhun)宣(xuan)傳(chuan)貫(guan)徹(che)執(zhi)行(xing)有(you)待(dai)加(jia)強(qiang)。此(ci)外(wai)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)工(gong)作(zuo)還(hai)存(cun)在(zai)基(ji)礎(chu)研(yan)究(jiu)滯(zhi)後(hou)
、保障機製不健全、人才隊伍缺乏等深層問題。因此，2009年《食品安全法》頒布之後，首要的任務就是整合現有的食品標準。

《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求，到2013年底前，國家衛生部門要基本完成對現行2000餘項食品國家標準和2900餘項食品行業標準中強製執行內容的清理。

“其實在這次整理之前，已經啟動的項目也在進行，會陸續出台新修訂的標準。”一位食品安全專家表示。

“年底將拉出食品安全標準的名單，2015年前
，食品安全標準體係將有個比較完整的框架，而且這套標準是強製性的。”中國疾病預防控製中心食品安全首席專家劉秀梅對《第一財經日報》透露。

衛計委於9月23日發布《關於加強食品安全標準工作的指導意見》，要求省級衛生計生行政部門要對本轄區現行食品地方標準進行清理，及時廢止地方標準中不符合食品安全要求的內容。