礪石導言

衛龍如何把一根五毛錢的辣條
，賣出十幾倍的溢價和近50億的規模？衛龍網紅體質的背後
，到底是什麼樣的組織和係統在支撐

？榮耀背後
，“辣條王者”有著怎樣的危局與隱憂？

疫情衝擊之下
，裁員
、降薪、甚至公司麵臨倒閉已經不是新鮮事了。在一片“哀嚎”中

，“特立獨行”的衛龍，卻來了一波逆勢操作。疫情期間

，衛龍上調員工工資
，返崗後給員工平均漲薪30%，還為河南漯河廠區計劃再招工1000人。

另外，3月3日，衛龍通過官方微博宣布，向武漢捐贈一批辣條、魔芋爽，發放給堅守在“抗疫”一線的醫護人員。漲薪、擴招、捐辣條，近年來在網上一直很“紅”的衛龍，再次賺足了眼球。

2019年，衛龍整體營收49億元，相比於2018年收入35億元，增速近43%。創業20年，隻有高中學曆的劉衛平，把辣條這個低檔的小產品，做成了大生意。2020年，衛龍的營收目標設定為72億元，根據其2018年的計劃，2021年衛龍的銷售目標是100億。

衛(wei)龍(long)如(ru)何(he)把(ba)一(yi)根(gen)五(wu)毛(mao)錢(qian)的(de)辣(la)條(tiao)，賣(mai)出(chu)如(ru)此(ci)的(de)規(gui)模(mo)
？衛(wei)龍(long)網(wang)紅(hong)體(ti)質(zhi)的(de)背(bei)後(hou)
，到(dao)底(di)是(shi)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)組(zu)織(zhi)和(he)係(xi)統(tong)在(zai)支(zhi)撐(cheng)？這(zhe)又(you)帶(dai)給(gei)今(jin)天(tian)的(de)市(shi)場(chang)怎(zen)樣(yang)的(de)啟(qi)示(shi)


？榮(rong)耀(yao)的(de)背(bei)後(hou)，質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti)頻(pin)發(fa)

、競爭者躍躍欲試，“辣條王者”衛龍又有著怎樣的危局與隱憂？

1

衛龍辣條的誕生

衛龍的創始人劉衛平是平江人。平江是湖南東北部的一個小縣城，曆史上崇文習武人士眾多。到近代由於資源匱乏

、交通不便，陷入貧困。而流傳了1000多年的宮廷貢品醬幹
，成為當地人養家糊口的必備手藝。

1978nianchushengdeliuweiping，quanjiawuliukourenkaomuqinzuojiangganweichishengji。liuweipingdaxiaojiuhendongshi，tajingchangzoushijilideshanlu，tiaozhemuqinzuodejiangganqushoumai。suirantagenmuqinxueleyishouzuojianggandehaoshouyi
，kegaozhongbiyehouliuweipinghaishijuedingnanxiadagong。

1997年、1998年nian，劉liu衛wei平ping在zai廣guang東dong的de一yi家jia台tai灣wan工gong廠chang打da工gong。看kan到dao人ren家jia可ke以yi把ba兩liang三san千qian人ren的de工gong廠chang管guan理li得de非fei常chang好hao，他ta深shen受shou觸chu動dong，同tong時shi也ye不bu禁jin躍yue躍yue欲yu試shi，想xiang著zhe自zi己ji將jiang來lai能neng不bu能neng也ye幹gan出chu一yi番fan事shi業ye。

就在1998年
，他的家鄉發生特大洪水，大豆從7毛多一斤
，飛漲到1.5yuan，jiangganxingyeaihongbianye。weilejiangdichengben，jiangganzuofangdesanweilaoshifu，yongmianjintidaidougan，zuochuleweidaoyujiangganxiangfang

，jiagequebianyihenduodetidaipin，zhejiushilatiaodechuxing。cihou99%的醬幹小作坊轉向了辣條生產，劉衛平也發現了其中的商機。

因為製作簡單
，早期的辣條生產門檻極低，市麵上有大量的小作坊式的“地下產商”。henkuai，dangdidemianfenjiubugouyongle
，yinweipingjiangzhuchandami
，xiaomaizhishidianzhui。yushi
，pingjiangrenkaishiyilubeishang，shengchanxiaomaidezhongyuandiquchengletamenchuangyededierguxiang。liuweipingyezhunbeikaiqibeishangzhilv。

1999年，他找來一幅地圖，開始仔細研究。“我當時有好多老鄉在西安和洛陽
，但是那些地方比較偏，不在主幹線。”劉衛平在地圖上沿著主幹線劃了一下
，最終圈定了漯河。

雖然之前根本不知道漯河這個地方
，但劉衛平心想，漯河的雙彙做火腿腸做得那麼好，“我也要去那裏”。彼時的漯河最有名的食品企業隻有雙彙
，而今天這裏已彙聚了南街村、三全、衛龍……成為了“中國大廚房”。

1999年8月
，帶著打工賺來的積蓄，劉衛平坐上去往漯河的火車。在當地考察了兩天後

，他讓弟弟從家鄉帶人到漯河開始創業。

“慶幸的是，辣味在漯河還是很受歡迎的”，劉衛平說。衛龍辣條最開始也是小作坊生產。劉衛平將從老家帶來的人造肉、豆皮
，加上母親醬幹手藝的真傳，製成“微甜
、微辣


、清爽
、回味足”的產品
，在市場上反響不錯。不過那時候的產品並不是今天的衛龍辣條，衛龍辣條的發明，還要從劉衛平一次吃麵的經曆說起。

有(you)一(yi)次(ci)，他(ta)偶(ou)然(ran)買(mai)了(le)一(yi)碗(wan)牛(niu)筋(jin)麵(mian)，吃(chi)起(qi)來(lai)發(fa)現(xian)口(kou)感(gan)很(hen)不(bu)錯(cuo)。經(jing)過(guo)打(da)聽(ting)，劉(liu)衛(wei)平(ping)找(zhao)到(dao)了(le)一(yi)個(ge)小(xiao)作(zuo)坊(fang)，看(kan)到(dao)了(le)生(sheng)產(chan)牛(niu)筋(jin)麵(mian)的(de)簡(jian)易(yi)膨(peng)化(hua)機(ji)。他(ta)趕(gan)緊(jin)交(jiao)了(le)訂(ding)金(jin)，讓(rang)店(dian)主(zhu)改(gai)進(jin)模(mo)具(ju)。一(yi)個(ge)星(xing)期(qi)後(hou)，產(chan)品(pin)出(chu)來(lai)了(le)。他(ta)們(men)加(jia)了(le)點(dian)焦(jiao)糖(tang)和(he)辣(la)椒(jiao)麵(mian)
，做(zuo)出(chu)了(le)有(you)點(dian)像(xiang)鱔(shan)魚(yu)的(de)“鱔魚條”，後來被老百姓稱為“辣條”。

那時候的劉衛平是老板也是夥計，采購
、製作、送貨全都幹。每天早上五點不到就去進貨，晚上12點還沒收工。即便寒冬臘月，劉衛平也推著三輪車在漯河的大街小巷吆喝
，“賣辣條，好吃的辣條！”

2002年前後，經改進設備，衛龍辣條牛筋麵的生產量猛增。2003年，劉衛平注冊了“衛龍Weilong”商標，“衛龍辣條”正式誕生。

2

一根辣條的多舛命途

bishilatiaoshengchanchangjiazhongduo，doushixiaozuofangshengchan。danliuweipingquebuxiangxiaodaxiaonao，tabudanzhuceleshangbiao
，haijianglatiaodetoumingbaozhuanggaiweilvbobaozhuang
，bingqiedadafangfangzuoqilelatiaopujigongzuo。

他雇傭了大批農民搞地推，將海報
、掛旗
，從大商超貼到小攤位。他還通過街頭發小廣告
、寫軟文報道、開健康常識講座等形式，給老百姓灌輸辣條知識。

以地推進行初步的市場試水和拓展，不但經濟實惠，而且效果立杆見影。衛龍很快就打開了漯河市場，並開始向鄭州、河南全省
、乃至全國輻射擴張。

在市場拓展的過程中，劉衛平走得穩健且富有新意。擴張過程中，衛龍大致遵循了“每天600件”原則，意思是
，衛龍的客戶每天訂貨量如果達不到600件
，他們就不會開辟下一個客戶。除非工廠有多餘的600件產能
，才會再開辟一個客戶。這樣首先可以保證衛龍良好的市場供應
，而且對客戶而言
，出貨量大也會對品牌更為重視。

劉衛平把所賺到的錢，全投入到生產車間的改造中。2004年，在漯河鐵東開發區

，劉衛平的“平平”食品有限公司成立。衛龍成了全國首家成立公司並且進駐工業園的辣條企業。2004年nian，劉liu衛wei平ping更geng是shi一yi口kou氣qi投tou入ru幾ji百bai萬wan，從cong歐ou洲zhou買mai到dao一yi條tiao價jia格ge不bu菲fei的de生sheng產chan線xian
，並bing把ba包bao裝zhuang機ji從cong半ban自zi動dong變bian為wei全quan自zi動dong。同tong時shi在zai內nei部bu建jian立li起qi產chan品pin技ji術shu標biao準zhun體ti係xi
、質量管理控製體係，專門設立質量管理機構，還聘請了一批擁有專業團隊的質檢機構。

但很快市場環境開始急轉直下，辣條迎來了它有史以來的斷崖式下跌。

2005年開始
，央視相繼曝光辣條生產的地下黑作坊。甚至有傳言說，辣條的原料是衛生紙，用的是地溝油、屍油。此後全國的一波整治風暴下，辣條廠商大量倒閉，剩下能盈利的企業不過10%左右。此時劉衛平卻開始了逆勢擴張
，2006年其駐馬店生產基地投入使用，產能迅速提升，並且衛龍成為河南省著名商標。

2010年
，行業繼續走低
，在全國眾多辣條廠商縮減成本
、以求自保的狀況下。劉衛平再次反其道而行之。他推出衛龍經典係列，並請明星趙薇來代言
，此外還投資五千萬

，開創了親嘴豆幹、親嘴燒、牛肉棒等，進軍豆製品市場。2012年，衛龍邀請楊冪代言親嘴係列。結果楊冪的粉絲把衛龍舉報了，因為衛龍“擅自使用楊冪的肖像權”。雖然隻是個誤會
，但劉衛平意識到：大眾對辣條行業的誤解太深了
，單純請明星代言有可能適得其反。

於是衛龍走上了為辣條正名的漫長道路。為了徹底洗清消費者對衛龍“垃圾食品”的誤解，衛龍一手打造自身硬功夫，一手開足馬力搞宣傳。2014年
，衛龍投入大量資金，建立了衛來食品第三個生產基地，幹脆麵
、魔(mo)芋(yu)生(sheng)產(chan)線(xian)建(jian)成(cheng)投(tou)產(chan)。衛(wei)龍(long)采(cai)用(yong)全(quan)自(zi)動(dong)化(hua)的(de)無(wu)菌(jun)生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)，還(hai)特(te)別(bie)邀(yao)請(qing)了(le)專(zhuan)業(ye)團(tuan)隊(dui)到(dao)生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)拍(pai)攝(she)照(zhao)片(pian)。隨(sui)著(zhe)照(zhao)片(pian)在(zai)微(wei)博(bo)上(shang)走(zou)紅(hong)
，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)為(wei)衛(wei)龍(long)的(de)幹(gan)淨(jing)

、衛生、現代化買單。

然後，衛龍就在網紅的路上一發不可收拾。2015年，隨著辣條形象的好轉和電商平台的火熱。衛龍在電子商務平台鋪開銷售渠道
，拉起線上銷售帷幕。先後入駐天貓
、京東
、蘇寧易購以及海外亞馬遜等平台
，建立了一個全方麵，多層次
，精準化的衛龍線上銷售商圈。

2015年11月，衛龍辣條現身美國亞馬遜網站
，標出的單價高達14美元，折合人民幣90多元；而在英國電商平台
，單價還略高些。衛龍成為繼老幹媽之後的又一中國調味“奢侈品”，在國內外都賺足了眼球。

3

網紅辣條的因果：零食下半場

在(zai)傳(chuan)統(tong)的(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)中(zhong)
，品(pin)牌(pai)和(he)用(yong)戶(hu)是(shi)獨(du)立(li)的(de)兩(liang)端(duan)
，在(zai)商(shang)品(pin)交(jiao)易(yi)中(zhong)缺(que)少(shao)互(hu)動(dong)。比(bi)較(jiao)難(nan)以(yi)建(jian)立(li)情(qing)感(gan)連(lian)接(jie)。而(er)隨(sui)著(zhe)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)的(de)加(jia)劇(ju)，以(yi)及(ji)花(hua)樣(yang)百(bai)出(chu)的(de)競(jing)品(pin)出(chu)現(xian)，傳(chuan)統(tong)叫(jiao)賣(mai)似(si)的(de)廣(guang)告(gao)已(yi)經(jing)難(nan)以(yi)奏(zou)效(xiao)。線(xian)下(xia)品(pin)牌(pai)傳(chuan)播(bo)不(bu)暢(chang)
，線(xian)上(shang)又(you)必(bi)須(xu)流(liu)血(xue)競(jing)爭(zheng)
，商(shang)家(jia)苦(ku)不(bu)堪(kan)言(yan)。不(bu)過(guo)衛(wei)龍(long)對(dui)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)解(jie)決(jue)得(de)卻(que)頗(po)為(wei)巧(qiao)妙(miao)。

2014年，在辣條行業信任危機時刻，衛龍在完成了自身廠房改造時，配合廠房直播，為“垃圾食品”辣條“洗白”；2015年10月
，衛龍模仿《逃學威龍》拍攝惡搞視頻
；雙11圍繞童年美食主題，推出尋找天蠍座活動……這些活動讓衛龍銷量很快實現翻番
，但更重要的是衛龍通過全民營銷、建立起了與用戶的情感連接
，成功跨越了品牌與用戶之間的鴻溝。

jintiandeyonghu，yijingbuzaimanzuyumaidongxizhegekuzaodedongzuo，ergengzaihuchanpinsuodailaidejiazhigan。shechipindexiaofeiyezhengshizhegeluoji，yonghugoumaidebuzhishiyigebao，haiyouqizhongdeqingganhejiazhihudong。koubeichuanboshidai
，nenggouchufayonghufenxiangdechanpin，cainengxingchengxiaoshoubihuan。yuequwei、搞笑、娛樂等元素相關的時代，一年兩三次延續性的成功營銷使得衛龍一直活躍於消費者的視線中。

在線上渠道鋪好後，2016年
，衛龍營銷團隊拋棄了所有顧慮，開始盡情開腦洞。618當天天貓旗艦店無法打開，滿屏顯示“為什麼不給我發貨？”。自黑操作，瞬間衝上微博實時熱搜榜。

7月，針對辣條安全質疑，衛龍利用淘寶直播邀請網紅張全蛋到衛龍車間直播，再次展示辣條生產全過程。最神的操作還是衛龍在iPhone7發布的情況下，推出hotstrip7，在產品包裝進行升級改造的同時，也將曾經5毛錢一包的辣條的身價，翻了十幾倍以上。

2016年，衛龍業績較一年前提升了5倍
，同時也讓消費者養成“隔三差五來看看衛龍又玩什麼新花樣”的習慣。衛龍秉承著搞笑逗逼的互聯網精神
，與其主要受眾年輕人進行著深度的互動，並主動參與到辣條的口碑傳播中。

衛龍一方麵通過品牌的引導
、用戶需求的塑造，為自己爭取到市場增量。另一方麵利用數據的反饋和挖掘，滿足用戶的個性化需求。2016年，衛龍將消費人群更加細分
，從電競人群轉成二次元市場。因為二次元人群以90後和00後為主
，覆蓋率廣、忠誠度高
，且由於共同的愛好和話題組成的小圈子
，傳播力極強，極易形成口碑傳播。

衛龍針對這樣的目標受眾，給自己貼上了逗逼、蠢(chun)賤(jian)的(de)形(xing)象(xiang)標(biao)簽(qian)。在(zai)網(wang)絡(luo)營(ying)銷(xiao)玩(wan)得(de)風(feng)生(sheng)水(shui)起(qi)的(de)同(tong)時(shi)，通(tong)過(guo)對(dui)衛(wei)龍(long)品(pin)牌(pai)的(de)改(gai)造(zao)，全(quan)麵(mian)帶(dai)動(dong)用(yong)戶(hu)的(de)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)。還(hai)通(tong)過(guo)自(zi)身(shen)的(de)渠(qu)道(dao)控(kong)製(zhi)，消(xiao)除(chu)線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)購(gou)買(mai)的(de)差(cha)異(yi)，融(rong)合(he)虛(xu)擬(ni)經(jing)濟(ji)和(he)實(shi)體(ti)經(jing)濟(ji)
，形(xing)成(cheng)一(yi)體(ti)化(hua)的(de)零(ling)售(shou)業(ye)態(tai)。

2017年，衛龍麵製品一廠、魔芋二廠、德龍、樂味等新工廠相繼投產，企業導入SAP管理係統，在營銷、生產和管理的組合拳下，衛龍的銷量一路飆升到2017年的20億元。

思科CEO錢伯斯說：現代競爭已經不是大魚吃小魚，是快魚吃慢魚。2017年，韓國樂天出售土地給政府部署薩德事件，激起了民憤，很多人發文抵製樂天
，衛龍此時喊出：“一根辣條都不給樂天留”，又引來一大波眼球，達到四兩撥千斤的效果。能抓住網絡營銷中稍縱即逝的機會
，“奇葩”營銷團隊
，是衛龍的一大“秘密武器”。

這個締造了“辣條界扛把子”的團隊，是遠離衛龍漯河總部，身處杭州的“草台班子”，是一群沒有廣告傳媒經驗的“資深網民”。30多duo人ren的de團tuan隊dui成cheng員yuan中zhong，有you電dian競jing愛ai好hao者zhe
，有you段duan子zi手shou
，有you熱re衷zhong看kan創chuang意yi視shi頻pin的de
，有you熟shu練lian玩wan轉zhuan快kuai手shou秒miao拍pai的de
，有you喜xi歡huan看kan動dong漫man的de，有you人ren喜xi歡huan有you趣qu的de，有you人ren喜xi歡huan無wu趣qu的de……正是這批人沉澱出了“衛龍”的網紅體質。

沒mei有you傳chuan統tong的de行xing業ye，隻zhi有you傳chuan統tong的de思si維wei。衛wei龍long就jiu是shi靠kao著zhe低di端duan食shi品pin的de高gao端duan化hua線xian路lu，把ba一yi包bao五wu毛mao錢qian的de辣la條tiao賣mai出chu了le十shi幾ji倍bei的de價jia格ge和he幾ji十shi億yi的de銷xiao量liang。衛wei龍long針zhen對dui年nian輕qing人ren市shi場chang進jin行xing深shen入ru的de分fen析xi
，包bao括kuo他ta們men的de口kou感gan、味道

、價(jia)格(ge)敏(min)感(gan)度(du)等(deng)等(deng)方(fang)麵(mian)，並(bing)充(chong)分(fen)考(kao)慮(lv)用(yong)戶(hu)不(bu)同(tong)食(shi)用(yong)場(chang)景(jing)
，對(dui)產(chan)品(pin)形(xing)態(tai)和(he)包(bao)裝(zhuang)不(bu)斷(duan)變(bian)革(ge)。極(ji)致(zhi)才(cai)能(neng)出(chu)精(jing)品(pin)，不(bu)管(guan)再(zai)低(di)端(duan)的(de)行(xing)業(ye)，隻(zhi)要(yao)用(yong)心(xin)把(ba)它(ta)做(zuo)到(dao)極(ji)致(zhi)，它(ta)也(ye)能(neng)變(bian)得(de)讓(rang)人(ren)刮(gua)目(mu)相(xiang)看(kan)。

辣條產業屬於中低檔食品產業。該產業企業眾多
，規模不大，產品大多屬於三無產品，產品質量差
、名(ming)氣(qi)小(xiao)。衛(wei)龍(long)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)差(cha)異(yi)化(hua)競(jing)爭(zheng)的(de)手(shou)段(duan)，一(yi)邊(bian)努(nu)力(li)為(wei)辣(la)條(tiao)正(zheng)名(ming)
，一(yi)邊(bian)不(bu)斷(duan)升(sheng)級(ji)技(ji)術(shu)設(she)備(bei)擴(kuo)大(da)產(chan)能(neng)。行(xing)業(ye)寒(han)冬(dong)中(zhong)，衛(wei)龍(long)的(de)逆(ni)行(xing)非(fei)常(chang)顯(xian)眼(yan)。2000年
，河南調味麵製品企業有4000多家，2017年隻剩下236家。但衛龍的業績卻坐上了竄天猴，成了行業老大。2018年，衛龍進行了供應鏈的升級，並且成立了18個營業區
，實行了全渠道下沉
，全麵覆蓋終端。衛龍真正實現“無處不在”
，並提出三年內實現100億元的年銷售額。

2018年底

，衛龍辣條正在尋求赴港上市的話題，引起熱議。劉衛平對此的回應比較淡定，“shangshiyexuhuishiwomendeyigeguocheng，danbushimubiaohejieguo
，zoudaonaligaishangjiushangle。muqianbingmeiyouyidingyaoshangdexiangfa。buweishangshiershangshi
，buzheji，shunqiziran。”

2019年
，衛龍整體營收49.09億元，其中終端直售收入25.5億元，流通渠道18億元，電商渠道收入5.59億元。衛龍現在每天生產辣條三四千萬包，占全國辣條行業的10%。僅衛龍旗下的魔芋產品，年銷售就達到了8306萬

，同比增長170.03%。根據2020年衛龍的規劃還會繼續新工廠與新車間的投放，進一步實現從自動化生產向智能化生產工廠的轉變。

4

挑戰與隱憂

總(zong)體(ti)而(er)言(yan)

，衛(wei)龍(long)自(zi)成(cheng)立(li)以(yi)來(lai)
，一(yi)直(zhi)走(zou)得(de)比(bi)較(jiao)穩(wen)健(jian)。其(qi)網(wang)紅(hong)體(ti)質(zhi)打(da)造(zao)的(de)背(bei)後(hou)
，其(qi)實(shi)是(shi)用(yong)戶(hu)思(si)維(wei)的(de)集(ji)中(zhong)體(ti)現(xian)。通(tong)過(guo)對(dui)生(sheng)產(chan)線(xian)和(he)產(chan)品(pin)的(de)不(bu)斷(duan)打(da)造(zao)和(he)升(sheng)級(ji)，衛(wei)龍(long)在(zai)為(wei)辣(la)條(tiao)正(zheng)名(ming)的(de)同(tong)時(shi)，也(ye)在(zai)這(zhe)個(ge)低(di)端(duan)的(de)領(ling)域(yu)不(bu)斷(duan)打(da)造(zao)自(zi)己(ji)的(de)競(jing)爭(zheng)壁(bi)壘(lei)。同(tong)時(shi)，通(tong)過(guo)人(ren)貨(huo)場(chang)的(de)匹(pi)配(pei)，線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)一(yi)體(ti)化(hua)的(de)銷(xiao)售(shou)方(fang)式(shi)，深(shen)層(ceng)次(ci)的(de)用(yong)戶(hu)情(qing)感(gan)互(hu)動(dong)，為(wei)業(ye)界(jie)提(ti)供(gong)了(le)很(hen)好(hao)的(de)示(shi)範(fan)。

不過看上去順風順水的衛龍
，前方並非一片坦途。

雖(sui)然(ran)衛(wei)龍(long)一(yi)直(zhi)在(zai)努(nu)力(li)為(wei)辣(la)條(tiao)正(zheng)名(ming)，但(dan)衛(wei)龍(long)這(zhe)幾(ji)年(nian)有(you)關(guan)其(qi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)的(de)負(fu)麵(mian)新(xin)聞(wen)依(yi)然(ran)不(bu)少(shao)。而(er)且(qie)，衛(wei)龍(long)和(he)垃(la)圾(ji)食(shi)品(pin)的(de)關(guan)係(xi)，一(yi)時(shi)也(ye)難(nan)以(yi)擺(bai)脫(tuo)。在(zai)零(ling)食(shi)行(xing)業(ye)都(dou)在(zai)積(ji)極(ji)追(zhui)趕(gan)健(jian)康(kang)趨(qu)勢(shi)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)
，衛(wei)龍(long)的(de)“健康化”這條路會更難走。

另ling外wai，生sheng產chan品pin種zhong過guo於yu單dan一yi，是shi衛wei龍long重zhong要yao的de增zeng長chang瓶ping頸jing。雖sui然ran衛wei龍long正zheng在zai不bu斷duan的de豐feng富fu產chan品pin鏈lian，但dan品pin類lei擴kuo充chong無wu法fa一yi蹴cu而er就jiu，短duan時shi間jian內nei這zhe個ge問wen題ti還hai是shi會hui存cun在zai的de。隨sui著zhe零ling食shi巨ju頭tou三san隻zhi鬆song鼠shu

、良品鋪子、百草味、絕味等在零食方麵的大力布局，未來必然會對衛龍的擴張形成一定的壓製。

截至目前
，衛龍已打造出調味麵製品類
、豆製品類、魔芋製品類、素食類
、肉(rou)製(zhi)品(pin)類(lei)五(wu)大(da)類(lei)幾(ji)十(shi)種(zhong)產(chan)品(pin)。更(geng)為(wei)健(jian)康(kang)的(de)魔(mo)芋(yu)類(lei)製(zhi)品(pin)，雖(sui)然(ran)增(zeng)長(chang)非(fei)常(chang)喜(xi)人(ren)，但(dan)也(ye)遠(yuan)未(wei)成(cheng)為(wei)新(xin)的(de)增(zeng)長(chang)引(yin)擎(qing)。就(jiu)衛(wei)龍(long)目(mu)前(qian)延(yan)伸(shen)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)來(lai)看(kan)
，與(yu)辣(la)條(tiao)產(chan)品(pin)的(de)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)較(jiao)為(wei)一(yi)致(zhi)

，這(zhe)些(xie)產(chan)品(pin)可(ke)以(yi)借(jie)助(zhu)辣(la)條(tiao)產(chan)品(pin)在(zai)此(ci)前(qian)的(de)銷(xiao)售(shou)模(mo)式(shi)和(he)營(ying)銷(xiao)經(jing)驗(yan)來(lai)推(tui)動(dong)發(fa)展(zhan)。但(dan)在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)行(xing)業(ye)競(jing)爭(zheng)中(zhong)，新(xin)品(pin)類(lei)的(de)推(tui)廣(guang)同(tong)樣(yang)存(cun)在(zai)著(zhe)比(bi)較(jiao)強(qiang)的(de)不(bu)確(que)定(ding)性(xing)。

2019年，衛龍再次被央視“3·15”晚會曝光，有其他辣條企業借機入局，企圖進行辣條市場的再次洗牌。3月31日有消息稱，衛龍要求經銷商二選一：代(dai)理(li)衛(wei)龍(long)的(de)產(chan)品(pin)，就(jiu)不(bu)能(neng)代(dai)理(li)其(qi)他(ta)品(pin)牌(pai)。雖(sui)然(ran)這(zhe)是(shi)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)的(de)常(chang)規(gui)做(zuo)法(fa)，但(dan)也(ye)反(fan)映(ying)了(le)行(xing)業(ye)競(jing)爭(zheng)加(jia)劇(ju)的(de)事(shi)實(shi)。經(jing)銷(xiao)商(shang)必(bi)然(ran)會(hui)根(gen)據(ju)利(li)益(yi)選(xuan)擇(ze)品(pin)牌(pai)，單(dan)獨(du)依(yi)靠(kao)品(pin)牌(pai)優(you)勢(shi)難(nan)以(yi)持(chi)續(xu)。如(ru)何(he)在(zai)產(chan)品(pin)和(he)生(sheng)產(chan)線(xian)繼(ji)續(xu)推(tui)陳(chen)出(chu)新(xin)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，進(jin)行(xing)銷(xiao)售(shou)體(ti)係(xi)的(de)繼(ji)續(xu)打(da)造(zao)同(tong)樣(yang)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)。

從用戶迎合到用戶引領，需要的不僅僅是用戶情感上的麻醉

，還需要在價值上的引領。就如同可口可樂試圖摘掉自己“肥宅快樂水”的標簽，衛龍同樣需要在“健康”的路上讓自己快速起航。過度沉迷於當下的“網紅”人設，盡管能讓公司盡享紅利，但也有可能讓企業失去未來。