近jin日ri,一yi位wei家jia住zhu鼓gu樓lou區qu鳳feng凰huang西xi街jie的de張zhang老lao伯bo反fan映ying稱cheng自zi己ji患huan有you糖tang尿niao病bing,所suo以yi親qin戚qi朋peng友you過guo來lai看kan望wang他ta都dou愛ai買mai一yi些xie無wu糖tang食shi品pin送song來lai。而er他ta也ye出chu於yu對dui自zi己ji的de負fu責ze所suo以yi隻zhi吃chi無wu糖tang食shi品pin。然ran而er,近jin期qi檢jian查zha時shi他ta發fa現xian自zi己ji的de血xue糖tang在zai吃chi了le幾ji個ge月yue的de無wu糖tang食shi品pin之zhi後hou不bu僅jin沒mei有you下xia降jiang,反fan而er還hai稍shao許xu有you些xie升sheng高gao。他ta想xiang問wen無wu糖tang食shi品pin到dao底di對dui糖tang尿niao病bing的de治zhi療liao有you沒mei有you幫bang助zhu?
張(zhang)老(lao)伯(bo)說(shuo)自(zi)己(ji)常(chang)吃(chi)的(de)主(zhu)要(yao)是(shi)無(wu)糖(tang)的(de)餅(bing)幹(gan)和(he)麥(mai)片(pian),雖(sui)然(ran)味(wei)道(dao)確(que)實(shi)不(bu)如(ru)以(yi)前(qian)吃(chi)的(de)普(pu)通(tong)的(de)食(shi)物(wu)那(na)麼(me)好(hao),但(dan)是(shi)因(yin)為(wei)吃(chi)著(zhe)放(fang)心(xin),所(suo)以(yi)經(jing)常(chang)會(hui)吃(chi)。吃(chi)完(wan)了(le)他(ta)還(hai)會(hui)去(qu)超(chao)市(shi)買(mai)一(yi)些(xie)補(bu)充(chong)。他(ta)說(shuo):“現在看來無糖食品我也不敢吃了,明明吃著沒有甜味那怎麼血糖還會上升呢?”
為此,記者致電南京市第一醫院內分泌科主任醫師吳錦丹女士。吳醫師介紹說,自己並不主張吃無糖食品,無糖食品也並不代表真的無糖。
吳醫師說:“無(wu)糖(tang)食(shi)品(pin)概(gai)念(nian)中(zhong)的(de)無(wu)糖(tang)其(qi)實(shi)指(zhi)的(de)是(shi)無(wu)蔗(zhe)糖(tang),但(dan)是(shi)它(ta)的(de)裏(li)麵(mian)還(hai)是(shi)會(hui)有(you)澱(dian)粉(fen)和(he)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu),其(qi)中(zhong)澱(dian)粉(fen)裏(li)就(jiu)有(you)澱(dian)粉(fen)糖(tang),而(er)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)是(shi)無(wu)糖(tang)餅(bing)幹(gan)等(deng)食(shi)物(wu)的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen),沒(mei)有(you)了(le)蔗(zhe)糖(tang),商(shang)家(jia)就(jiu)會(hui)用(yong)別(bie)的(de)東(dong)西(xi)來(lai)替(ti)代(dai)蔗(zhe)糖(tang),常(chang)用(yong)的(de)就(jiu)是(shi)一(yi)些(xie)甜(tian)味(wei)劑(ji),比(bi)如(ru)阿(e)斯(si)巴(ba)甜(tian)。這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)和(he)正(zheng)常(chang)食(shi)物(wu)比(bi),肯(ken)定(ding)劑(ji)量(liang)有(you)所(suo)不(bu)同(tong),甜(tian)味(wei)劑(ji)也(ye)會(hui)造(zao)成(cheng)熱(re)量(liang)增(zeng)加(jia)。而(er)人(ren)每(mei)天(tian)應(ying)該(gai)攝(she)取(qu)的(de)總(zong)熱(re)量(liang)是(shi)固(gu)定(ding)的(de),超(chao)過(guo)這(zhe)個(ge)標(biao)準(zhun)也(ye)會(hui)產(chan)生(sheng)負(fu)擔(dan),最(zui)終(zhong)還(hai)是(shi)導(dao)致(zhi)血(xue)糖(tang)可(ke)能(neng)升(sheng)高(gao)。
吳醫(yi)師(shi)建(jian)議(yi)糖(tang)尿(niao)病(bing)人(ren)在(zai)選(xuan)擇(ze)食(shi)品(pin)的(de)時(shi)候(hou)最(zui)好(hao)多(duo)看(kan)看(kan)食(shi)品(pin)成(cheng)分(fen),建(jian)議(yi)選(xuan)擇(ze)多(duo)吃(chi)一(yi)些(xie)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)東(dong)西(xi),比(bi)如(ru)說(shuo)粗(cu)糧(liang)和(he)一(yi)些(xie)蔬(shu)菜(cai)。首(shou)先(xian),他(ta)們(men)能(neng)延(yan)緩(huan)糖(tang)分(fen)的(de)吸(xi)收(shou),其(qi)次(ci),還(hai)能(neng)增(zeng)加(jia)飽(bao)腹(fu)感(gan)。
吳yishitixingxiaichiwutangshipindetangniaobingren,wutangshipinzuoweishiwudebuchong,meitianbuyingshequguoduo。zhexieshipingengbukenengqidaojiangxuetangdezuoyong,yaojiangxuetangzhinengyongyaowujiejue。
評論