台灣《聯合晚報》30日ri刊kan載zai社she論lun指zhi出chu，現xian行xing的de台tai灣wan食shi品pin安an全quan管guan理li法fa規gui罰fa則ze太tai輕qing，執zhi法fa又you不bu嚴yan，才cai是shi讓rang不bu肖xiao商shang人ren敢gan於yu一yi再zai為wei惡e的de誘you因yin。隻zhi有you重zhong罰fa是shi嚴yan懲cheng惡e商shang的de手shou段duan，還hai必bi須xu配pei合he嚴yan格ge執zhi法fa


，讓rang這zhe些xie廠chang商shang知zhi道dao法fa網wang恢hui恢hui。

文章摘編如下：

食品安全問題頻傳，從油品到肉品，幾乎“一日一爆”，甚(shen)至(zhi)還(hai)有(you)許(xu)多(duo)未(wei)爆(bao)彈(dan)。台(tai)灣(wan)當(dang)局(ju)向(xiang)黑(hei)心(xin)廠(chang)商(shang)宣(xuan)戰(zhan)，除(chu)了(le)祭(ji)出(chu)重(zhong)罰(fa)，更(geng)將(jiang)投(tou)入(ru)龐(pang)大(da)人(ren)力(li)。但(dan)這(zhe)是(shi)一(yi)場(chang)持(chi)久(jiu)戰(zhan)，關(guan)鍵(jian)是(shi)必(bi)須(xu)提(ti)高(gao)商(shang)人(ren)為(wei)惡(e)的(de)成(cheng)本(ben)，並(bing)設(she)法(fa)落(luo)實(shi)從(cong)業(ye)人(ren)員(yuan)的(de)自(zi)律(lv)，才(cai)可(ke)能(neng)打(da)贏(ying)這(zhe)一(yi)仗(zhang)。

台tai灣wan大da統tong事shi件jian引yin發fa民min眾zhong聞wen油you色se變bian之zhi後hou
，一yi波bo未wei平ping一yi波bo又you起qi
，知zhi名ming王wang品pin集ji團tuan旗qi下xia燒shao肉rou餐can廳ting驗yan出chu牛niu肉rou含han瘦shou肉rou精jing齊qi帕pa特te羅luo
，又you讓rang消xiao費fei者zhe陷xian入ru另ling一yi陣zhen恐kong慌huang。台tai灣wan行xing政zheng主zhu管guan部bu門men負fu責ze人ren江jiang宜yi樺hua29日在“立法院”宣示
，將徹查超過3000種獲GMP認證食品
，預計三個月內檢驗完畢；針對進口違規肉品的進口商
，也將100%查驗。

一時之間，當局必須為食安把關的工作，千頭萬緒。這還不包括31日公布對190多件市售油品的抽驗結果


，“衛福部長”邱文達已透露，其中約30件“有一些異常”，且名單中可能包括知名大廠。此刻當局集中資源保障食安，當然是施政要務，但光靠政府查緝、認證，隻會事倍功半。若依江宜樺的宣示
，既要全麵徹查超過3000種獲GMP認證食品
，又要對違規肉品進口商100%查驗，再加上市麵上充斥各種偽禁藥，就算包括江在內的全體公務人員都投身加入查驗，恐怕也難全麵防堵
，隻會疲於奔命。

“賠錢的生意沒人做，殺頭的生意有人做”，這是老祖宗的經驗談。坊間賣蜂蜜的店招，寫著大大的“不純砍頭”，卻被檢驗出許多都是人工果糖
，從沒人真的被 “砍頭”，連重罰都少聽聞。現行的“食管法”罰(fa)則(ze)太(tai)輕(qing)，執(zhi)法(fa)又(you)不(bu)嚴(yan)，才(cai)是(shi)讓(rang)不(bu)肖(xiao)商(shang)人(ren)敢(gan)於(yu)一(yi)再(zai)為(wei)惡(e)的(de)誘(you)因(yin)。日(ri)前(qian)的(de)塑(su)化(hua)劑(ji)被(bei)法(fa)官(guan)輕(qing)判(pan)案(an)例(li)，更(geng)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)失(shi)去(qu)信(xin)心(xin)。如(ru)今(jin)當(dang)局(ju)研(yan)擬(ni)祭(ji)出(chu)重(zhong)罰(fa)，不(bu)僅(jin)要(yao)罰(fa)得(de)重(zhong)，更(geng)要(yao)罰(fa)得(de)痛(tong)，最(zui)重(zhong)要(yao)是(shi)必(bi)須(xu)將(jiang)違(wei)法(fa)代(dai)價(jia)提(ti)高(gao)到(dao)業(ye)者(zhe)不(bu)敢(gan)以(yi)身(shen)試(shi)法(fa)的(de)地(di)步(bu)
，才(cai)可(ke)能(neng)從(cong)上(shang)遊(you)切(qie)斷(duan)黑(hei)心(xin)食(shi)品(pin)製(zhi)造(zao)。

 rumeitisuoyan，popomamamenbushitanxiaobianyi
，zhishiyaojingjishihui
，xinyuhuiyuyidan。zhiyouzhongfashiyanchengeshangdeshouduan，haibixupeiheyangezhifa，rangchangshangzhidaofawanghuihui；甚至應大幅提高檢舉獎金，讓員工、業界彼此監督。但願還有機會恢複台灣的食品安全招牌。