“純天然”食品，你可別被忽悠!

近年來，隨著人們對食品安全的日益關注，商家也打起了健康牌。一些消費者購買食品時
，常被商家製造的“純天然”、“無汙染”、“野生”等噱頭所迷惑，不惜高價購買。

其實
，目前國家並無“純天然”食品的認證標準。消費者高價買來的“純天然”食品，並不一定就是綠色食品或無汙染的食品
，反而可能暗藏安全隱患。

大量食品標榜“純天然”

在福州的幾家超市，記者發現不少料酒
、醬油都標明
，原料為“純天然穀物豆類”
，加工過程為“純天然萃取”。一些大米、食用油的包裝上也印有相關字眼。這些“純天然”食品的價格比同類產品高出不少
，而且相當暢銷。如一款同樣為500毫升的醬油
，普通醬油隻要7.2元，而宣稱“遵循自然原釀”的醬油售價高達29.9元。

不少商家無任何綠色食品、有機食品認證，卻也打出“純天然”旗號。在電商“1號店”裏，記者發現某品牌的海帶絲
，包裝上沒有任何綠色食品、有機食品認證
，但在產品介紹中打出“精選天然材料”、“搬運大自然到餐桌上”的宣傳語。另一品牌的木耳製品，無相關認證
，卻直呼自己的產品“原生態

、無汙染”、“完全不使用農藥”。一款瓶裝脫水淮山藥片的包裝上，也寫有“無硫黃
、純天然、不含任何添加劑”字樣，同樣沒有任何認證標誌。

此外，各種各樣的農家自製產品更加宣稱是“純天然”食品。在台江步行街，一位賣幹果的商販向記者推薦農家核桃：“我的核桃是純天然的，營養價值高。”

在調查中，記者發現消費者對食品安全標誌認知程度不夠，綠色食品和有機產品的市場影響力尚未凸顯。很多消費者認為“純天然”食品就是綠色食品

，甚至比綠色食品更健康。

“純天然”並不“純”

“‘純天然’不一定就是綠色食品
，這兩種食品概念決不能混為一談。”省綠色食品發展中心工作人員告訴記者
，“純天然”隻是個形容詞，

在我國的認證項目中,還沒有“天然”、“野生”dengxingyebiaozhun。youjishipinshiyouguojiyoujinongyeyundonglianmengrenzhenghouduiwuwurantianranshipinbijiaotongyidetifa。erlvseshipinshizhizaiwuwurandeshengtaihuanjingzhongzhongzhijiquanguochengbiaozhunhuashengchanhuojiagongdenongchanpin，yangekongzhiqiyouduyouhaiwuzhihanliang
，shizhifuheguojiajiankanganquanshipinbiaozhun，bingjingzhuanmenjigourending
，xukeshiyonglvseshipinbiaozhideshipin。lvseshipinzaishengchanguochengzhong
，keyizaiyangekongzhixiaxianliangshiyongbufennongyaohetianjiaji
，lvseshipindeanquanyoubaozhang。

“‘純天然’純屬商家製造，沒有任何檢驗和認證支持

，對於食品安全無實質意義。”國(guo)家(jia)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)總(zong)局(ju)網(wang)站(zhan)上(shang)也(ye)發(fa)布(bu)了(le)提(ti)醒(xing)文(wen)章(zhang)
，認(ren)為(wei)自(zi)然(ran)環(huan)境(jing)下(xia)生(sheng)長(chang)的(de)食(shi)品(pin)可(ke)能(neng)對(dui)人(ren)體(ti)更(geng)有(you)害(hai)。許(xu)多(duo)天(tian)然(ran)植(zhi)物(wu)本(ben)身(shen)就(jiu)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)毒(du)性(xing)
，過(guo)量(liang)使(shi)用(yong)則(ze)會(hui)引(yin)發(fa)不(bu)良(liang)後(hou)果(guo)，如(ru)我(wo)國(guo)很(hen)多(duo)種(zhong)類(lei)的(de)森(sen)林(lin)蘑(mo)菇(gu)、野菜、中藥材的毒性都不小。就算是本身無毒的食品在生長過程中
，由於接觸到被汙染的大氣和水，可能殘留各種農藥、重金屬等。而且，如果天然植物在種植、收獲、儲存及製作過程中沒有嚴格的質量控製，就更難保證它的食用安全。所以
，“純天然的就是健康的”這種認識觀念是錯誤的。

福建農林大學食品科學學院營養與食品安全係副主任曾紹校認為，有些所謂的“純天然”食品隻是商家的推銷宣傳。例如果汁飲料包裝幾乎都有“100%天然果汁”字樣，但事實是“100%天然”不一定代表產品都為水果原汁

，隻能說這個果汁產品沒有添加防腐劑或人工調味料。

消費者要認清認證標誌

國家《有機產品認證管理辦法》規定
，未獲得有機產品認證的產品，不得在產品或其包裝上標注“有機產品”
、“有機轉換產品”和“無汙染”
、“純天然”等其他誤導公眾的文字表述。違規者將責令改正
，並處1萬元以上3萬元以下罰款。

“但是，市麵上很多食品都標榜‘純天然’
，這是商家給自己戴上的光環，因此消費者一定要擦亮眼睛。”福建省秉峰律師事務所律師陳建敏說，“國家沒有認定該標準，商家使用涉嫌誤導消費者。”

zengshaoxiaozhichu，xiaofeizhezaixuangoushipinshi
，yidingyaorenzhunyoujishipinhuozhelvseshipindebiaozhi。zhezhongzhengfushouquanzhuanmenjigouguanlilvseshipinbiaozhi，shiyizhongjiangjishushouduanhefalvshouduanyoujijieheqilaideshengchanzuzhiheguanlixingwei，gengjuquanweixing。tongshi，xiaofeizhegoumaiwugonghainongchanpin、綠色食品
、有you機ji產chan品pin要yao認ren清qing產chan品pin或huo包bao裝zhuang上shang的de認ren證zheng標biao誌zhi，不bu要yao輕qing信xin廠chang家jia的de宣xuan傳chuan。如ru果guo對dui標biao誌zhi的de真zhen實shi性xing有you疑yi問wen，可ke以yi向xiang商shang家jia求qiu證zheng，銷xiao售shou者zhe有you義yi務wu提ti供gong標biao誌zhi證zheng明ming。此ci外wai
，消xiao費fei者zhe還hai可ke以yi登deng錄lu中zhong國guo綠lv色se食shi品pin信xin息xi網wang(http://www.green-food.cc)
，通過“認證企業查詢”欄目查詢標誌的真偽及其是否在有效期區間內。

(福建日報記者 趙錦飛 實習生 鍾小娟)