海洋之光(Ocean’s HaloTM)海苔片是由四個父親(其中兩個成長中以脆片為零食,另兩個從小吃海藻)創造的,任務就是創造一個具有足夠營養的脆片農產品,但對零食貨架來說足夠美味。Ocean’s Halo海苔片是僅用可持續種植的海藻和其他天然、實在的配料通過烤製製成的,口味完美,並且富含維生素和礦物質,不含像轉基因作物、反式脂肪酸、味精或者人工製品等任何不好的成分。 Ocean’s HaloTM海苔片有四個無麩質口味:辣椒酸橙、海鹽、韓國燒烤和麻辣。
“作為一個土生土長的美國德州人,我已經知道多吃玉米片對我來說是好的,許多年來,玉米片市場的平均份額占到23億美元。”創建Ocean’s HaloTM海苔片的四個父親之一的Robert Mock解釋說。“一(yi)旦(dan)我(wo)成(cheng)為(wei)父(fu)親(qin),就(jiu)會(hui)開(kai)始(shi)幫(bang)助(zhu)我(wo)的(de)孩(hai)子(zi)選(xuan)擇(ze)健(jian)康(kang)的(de)零(ling)食(shi),我(wo)意(yi)識(shi)到(dao)沒(mei)有(you)什(shen)麼(me)能(neng)滿(man)足(zu)我(wo)那(na)種(zhong)既(ji)咯(ge)吱(zhi)咯(ge)吱(zhi)脆(cui)又(you)有(you)營(ying)養(yang)的(de)渴(ke)望(wang)。就(jiu)在(zai)那(na)時(shi),我(wo)加(jia)入(ru)了(le)其(qi)他(ta)三(san)個(ge)父(fu)親(qin)去(qu)做(zuo)脆(cui)片(pian),因(yin)為(wei)它(ta)既(ji)美(mei)味(wei)又(you)有(you)營(ying)養(yang)。”
不依靠神秘的加工原料" Ocean's HaloTM"的四位爸爸 (a.k.a. Mike Shim, Robert Mock, Michael Buckley and Shin Rhee) 把其中兩個爸爸小時候吃的海藻變成了超級食品。
海藻作為地球上營養最豐富的植物之一,已經成為亞洲數百年來一個主要的健康飲食。除了是維生素A、B、C、E、K的豐富來源,海藻還含有豐富的碘、硒、鐵並包含比牛奶高10倍的鈣。海藻還和各類的健康益處有關係,包括預防骨質疏鬆、改善胰島素抵抗並幫助控製膽固醇和控製體重。
一份Ocean’s HaloTM海苔片提供維生素A每日所需量的40%。它也最多含有薯片45%的能量(每份1盎司含85KJ),75%的脂肪(2.5g),14%的碳水化合物(13g)。Ocean’s HaloTM富含蛋白質(5g)、纖維素(2g)和礦物質。
比起其他以資源密集型和破壞土地環境的作物(如土豆和玉米)為原料的零食,海洋之光(Ocean’s HaloTM)海苔片對地球更有益處,因為海藻是在地球上最可持續的農業“土地”——海洋上養殖的。不需要淡水、不需要肥料、不需要砍伐森林,海藻隻需要自然生長,這使海洋農場比其他大多數環境敏感的土地農場更可持續發展。
“我越了解海藻,我越意識到它是尚未開發的食物來源,” 海洋之光(Ocean’s HaloTM)的創始人之一Mike Shim這樣描述,“海藻是世界增長最快的植物之一,從播種到收獲隻需要15天,這一點令人覺得太不可思議了。而且你要考慮這一點:一個華盛頓州大小的海藻農場就可以為全球人口提供足夠的蛋白質。”
海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片在各方麵都致力於健康和可持續發展。它是由100%可降解木漿包裝的,這種可降解木漿來自於管理的林場。這些包裝袋都已經得到ASTM D6400“可降解塑料規範”標準的認證,這項標準適用於所有重要生物降解情況,包括工業、家庭和汙水類別。這種袋子還可以通過有機循環(堆肥)設施回收利用。
海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片利潤的百分之二都捐贈給海洋環境保護機構,以便我們的後代可以繼續享受海洋提供的寶藏和美麗。
海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片目前可以通過網絡和零售商購買到。有興趣了解更多關於海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片的零售商可發送電子郵件至:,或者訪問自然產品博覽會(東區)海洋之光(Ocean’s Halo™)的展位(展位號8522)。
關於New Frontier食品公司
總部在舊金山海灣地區的New Frontier食品公司成立於2011年,由四個爸爸創立的,他們的任務是利用超級食物科學使普通食品變得美味和健康。海洋之光(Ocean’s Halo™)海苔片——第一款由天然、可持續收獲及營養豐富的海藻製成的非常美味酥脆的薄片,是New Frontier食品公司的第一款產品,目前已經在線銷售,並且正在選擇供貨商。至今為止已經向該公司投資120萬美元的顧問包括ConAgra Consumer食品公司的前任和現任高管、星巴克、百事可樂、Sharffen Berger巧克力公司(好時旗下公司)、Facebook和Boulder Canyon食品公司。New Frontier食品公司對於他們捐贈百分之二的利潤給蒙特雷灣水族館這樣保護海洋健康的組織的拯救海洋項目,感到非常自豪。


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