最新研究表明
，食用更多全果可能有助於降低患Ⅱ型糖尿病的風險，但過多飲用果汁可能會增加風險。

該研究發表在英國醫學雜誌（BMJ）上，它通過分析從三個大規模前瞻性縱向隊列研究中獲得的數據來測定全果與Ⅱ型糖尿病之間是否存在特別的聯係。這是第一項探索全果對糖尿病作用的研究。

由美國哈佛大學公共衛生學院資深作者Qi Sun帶領的研究團隊分析了超過18萬人的數據（包括對超過340萬人多年的跟蹤記錄數據），檢測了全果攝入量與患Ⅱ型糖尿病的風險之間的關聯。

研究人員解釋說：“此外
，我們還估測了用全果代替果汁在引發Ⅱ型糖尿病方麵產生的替代效應。”

他們補充道：“增加某些水果（特別是藍莓、葡萄和蘋果）全果攝入量對降低患Ⅱ型糖尿病的風險有顯著效果，然而增加果汁攝入量則恰好相反。”

事實表明，與那些平均每個月食用全果不到一次的人相比
，每周至少食用兩次某些全果（特別是藍莓、葡萄和蘋果）的人患Ⅱ型糖尿病的風險降低了近23%。

Sun和同事們透露
，與此相反，那些每天至少飲用一次果汁的人患Ⅱ型糖尿病的風險增加了近21%。

該研究團隊建議每周少喝三次果汁

，代之以食用全果，這樣會使患糖尿病的風險降低7%。

Sun說：“水果常常被作為預防糖尿病的方法加以推廣
，之前的研究已經發現了總的水果消費的綜合效果。”

“我們的發現為此提供了新的證據，它告訴人們食用某些水果可能對降低糖尿病風險尤其有效。”