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本周看點：
新產品
1. 樂純推出寶藏滿滿燕麥粥，瞄準養胃暖心的代餐場景
2. 優諾聯合瑞幸咖啡推酸奶穀物杯，拓展健康輕食代餐場景
3. 統一小浣熊推出複合果蔬汁，為兒童提供健康的液態零食
4. 奧利奧首款麵包全新上市，網紅餅幹碎終於對自家產品下手了！
5. 奧利奧穿上了外衣，臻選係列巧克力塗層餅幹全新上市
6. 香飄飄奶茶家族新添“珍珠係”，雙拚衝泡更有料
7. 檸桃攜手，百事瑩純全新快樂健康風味水誕生
8. 百草味升級“心機月餅”係列，並聯手頤和園推出“月華升平”禮盒
公司新聞
9. 百勝同意收購黃記煌控股權，再次加碼中式餐飲
10. 喜茶GO推出取茶櫃，到店自提無需排隊
11. 對標沃爾瑪山姆會員店，內地首家Costco將在上海開業
12. 網紅咖啡品牌% Arabica計劃在杭州開設烘焙工坊店，繼續拓展在華業務
13. 迎合減糖熱潮，譜賽科利用自家甜菊糖推出美食冰淇淋係列
投融資類
14. 好時投資愛爾蘭蛋白棒品牌Fulfil，拓展歐洲業務
15. SimplyGood Foods以10億美元收購運動營養品牌Quest Nutrition
16. 果酒品牌「冰青」獲數千萬元 A＋輪融資，親親（中國）投資領投
17. 咖啡豆電商平台Coffee Exchange完成51萬美元種子輪融資
新產品
1. 樂純推出寶藏滿滿燕麥粥，瞄準養胃暖心的代餐場景
8月25日，樂純官微宣布推出“寶藏滿滿”燕麥粥。此款新品共包括三種口味：奇亞籽椰香、什錦幹果、原味奶香。奇亞籽椰香口味含燕麥、奇亞籽雙重飽腹擔當，並添加具備熱帶風情的椰子粉、椰子肉，衝泡5分鍾即可搞定早餐及上午茶；什錦幹果口味添加脫脂乳粉增加奶香，加入大粒蔓越莓幹、紅葡萄幹，可作為下午健康加餐；原味奶香口味配料極簡，隻含澳洲進口燕麥、脫脂乳粉兩種原料，深夜加班、熬夜學習時可用來養胃暖心。
圖片來源：樂純
2. 優諾聯合瑞幸咖啡推酸奶穀物杯，拓展健康輕食代餐場景
近日，法國優諾酸奶官宣聯合瑞幸咖啡推出椰子穀物組合風味酸奶，采用100%生牛乳奶源，不添加明膠等增稠劑及人工色素，同時配有燕麥片、椰子脆片、穀物脆粒等穀物，主打隨時隨地、充饑賦能、零罪惡感，瞄準辦公室下午茶等代餐場景，目前已在瑞幸咖啡健康輕食版塊專供開售，售價為13.2元/160g。
圖片來源：優諾
3. 統一小浣熊推出複合果蔬汁，為兒童提供健康的液態零食
日前，統一旗下小浣熊針對兒童飲料細分市場推出一款複合果蔬汁飲料。此款飲料包含旋風超人、火眼大聖兩種口味：“旋風超人”以菠蘿+橙為主原料，並添加鈣來促進兒童骨骼生長，同時增加乳酸菌LV108發酵液；“火眼大聖”以胡蘿卜+橙為主原料，並添加維生素B6來幫助緩解眼睛疲勞。此外，其瓶身設計采用孫悟空、超人等卡通形象元素來迎合其4-12歲的目標消費群體。
目前小浣熊複合果蔬汁以華東、華中為核心銷售區域，在天貓等電商和傳統渠道同步開售，同時還拓展了母嬰係統、零食連鎖、餐飲等特殊渠道，售價為5-6元/250mL。
圖片來源：京東
4. 奧利奧首款麵包全新上市，網紅餅幹碎終於對自家產品下手了！
8月6日，奧利奧首款麵包新品在全家獨家開售。據悉，這是奧利奧首次推出麵包產品，並且內含與無數甜品組過CP的奧利奧餅幹碎，包括椰香髒髒包與傲蕉奶香包兩款口味。椰香髒髒包采用丹麥起酥麵胚，融合奧利奧餅幹碎、tetiaokekefendengyuanliao，zaibaofuyerongheputaoganneixianjinxinghongkaoercheng。aojiaonaixiangbaoxiangbiyexiangzangzangbaogengjiasongruan，zuoweixianliaodexiangjiaonaixi，kouganxiniquebuhuiguoyutianni，jianyilengdongxiazaishiyong。liangkuanchanpinzaibaozhuangshangyeyanxuleaoliaojingdiandebaozhuangfengge，neirongwuqingxikejian。
圖片來源：百度
5. 奧利奧穿上了外衣，臻選係列巧克力塗層餅幹全新上市
近日，奧利奧臻選係列推出塗層裝飾巧克力餅幹新品。穿上外衣的新品包括三種巧克力口味：日式抹茶巧克力風味、融心巧克力風味、草莓酸奶巧克力風味。除巧克力經典配色外，新品還搭配了抹茶、草莓，突破了奧利奧經典的黑白配形象。其售價為9-10元/66g。
圖片來源：淘寶
6. 香飄飄奶茶家族新添“珍珠係”，雙拚衝泡更有料
8月19日，香飄飄在上海召開品牌升級發布會，官宣“珍珠係”雙拚奶茶全新上市。珍珠係共包含三種口味：珍珠果+紅豆的黑糖雙拚奶茶、珍珠果+葡萄幹的抹茶雙拚奶茶、珍珠果+芒果幹的太妃雙拚奶茶。同時，新品包裝采用牛皮紙材質+插畫風格，以年輕休閑化的形象聚焦於一二三線城市的年輕消費人群，計劃於9月全麵上市。
目前，香飄奶茶共包含經典係、好料係、珍珠係三個產品係列，不同係列在產品概念、包裝、價格及目標消費人群均有不同；除奶茶外，還憑借其蜜穀茶單品在2018年打了個不錯的翻身仗。
圖片來源：DoNews
7. 檸桃攜手，百事瑩純全新快樂健康風味水誕生
8月21日，百事瑩純官宣風味水全新上市，包括青檸味、白桃味，每種口味下包括三種配色設計。其中，青檸味風味水主打零卡路裏、淡口味、清爽檸檬味，白桃味風味水宣稱無厚重粘稠的甜味、低糖低熱量、具有淡淡的白桃清香。
圖片來源：百事
8. 百草味升級“心機月餅”係列，並聯手頤和園推出“月華升平”禮盒
近日，百草味推出中秋產品矩陣，升級了“心機月餅”係列，並聯手頤和園增推“月華升平”禮盒。升級版的網紅心機月餅打造心機萌兔時尚單品，更切入前端工藝，為消費者提供了極具性價比的“流心奶黃”月餅禮盒；同時承接春節、端午的頤和園IP風，推出了“月華升平”禮盒，以“宮燈”作為創意來源，並篩選奶黃和鹹蛋黃等主流口味，融入玫瑰、普洱、堅果等味道，采用水晶皮、芒果皮、紅酒皮等。
圖片來源：經理人
公司新聞
9. 百勝同意收購黃記煌控股權，再次加碼中式餐飲
8月22日，擁有肯德基、必勝客等品牌的西式餐飲連鎖巨頭百勝（中國）xuanbuyiqiandingzuizhongxieyinishougouzhongshixiuxianliansuocanyinhuangjihuangjituandekongguquan。juxi，zheyijiaoyishangxumanzuyouguanchengjiaotiaojianjihuodejianguanbumenpizhun，yujijiangzai2020年初完成，官方通報也未說明控股權的具體比例及金額。
鑒jian於yu中zhong式shi餐can飲yin在zai中zhong國guo餐can飲yin市shi場chang的de重zhong要yao性xing，百bai勝sheng希xi望wang通tong過guo黃huang記ji煌huang的de加jia入ru來lai增zeng強qiang自zi己ji在zai中zhong式shi餐can飲yin的de專zhuan業ye能neng力li及ji競jing爭zheng能neng力li，並bing在zai未wei來lai中zhong國guo餐can飲yin領ling域yu具ju備bei更geng堅jian固gu的de立li足zu之zhi地di。截jie至zhi今jin年nian上shang半ban年nian，百bai勝sheng中zhong國guo已yi擁yong有you8700家餐廳，除含肯德基、必勝客外，還擁有小肥羊、東方既白等中式餐飲品牌。
圖片來源：百勝
10. 喜茶GO推出取茶櫃，到店自提無需排隊
7月底，喜茶在深圳創維半導體喜茶GO店(dian)首(shou)次(ci)推(tui)出(chu)全(quan)新(xin)智(zhi)慧(hui)裝(zhuang)置(zhi)取(qu)茶(cha)櫃(gui)。用(yong)戶(hu)通(tong)過(guo)線(xian)上(shang)下(xia)單(dan)，待(dai)茶(cha)飲(yin)製(zhi)作(zuo)完(wan)畢(bi)放(fang)入(ru)取(qu)茶(cha)櫃(gui)，再(zai)將(jiang)取(qu)茶(cha)碼(ma)發(fa)送(song)給(gei)顧(gu)客(ke)通(tong)知(zhi)取(qu)茶(cha)。這(zhe)是(shi)喜(xi)茶(cha)第(di)一(yi)家(jia)支(zhi)持(chi)“取茶櫃”的門店，提供無人化的購茶體驗。
喜茶GO店是去年推出的一種便利店型，這類門店不設收銀員，用戶通過“喜茶GO”小程序自助點單。喜茶GO小程序的功能豐富，包括堂食點單、預約下單和外賣服務。
圖片來源：喜茶官微
11. 對標沃爾瑪山姆會員店，內地首家Costco將在上海開業
據悉，中國大陸首家Costco將於8月27日在上海閔行正式開業。新店占地麵積達2萬平方米，購物麵積將近1.4萬平方米，目前針對中國市場開拓主要基於與阿裏的合作。作為全球第二大零售品牌，Costco是全球最大的連鎖會員製倉儲量販店，年銷售額接近1300億美元，被沃爾瑪視為“唯一”競爭對手。
Costco絕大部分商品都將是在全球範圍采購的進口商品，售賣商品包括食品、生鮮、酒類、辦公用品、電子產品、服飾和珠寶等上千種商品，並以極致性價比、退貨無時間限製等聞名。目前，首年會員費定價為299元。
圖片來源：上海本地寶
12. 網紅咖啡品牌% Arabica計劃在杭州開設烘焙工坊店，繼續拓展在華業務
近日，火爆京都的網紅咖啡品牌% Arabica在INS上官宣：將於明年1月份，在杭州嘉裏中心開設杭州首家門店，兼具烘培功能。至此，其已在大陸包括上海4家、深圳3家、北京2家、杭州布局10家門店，並有加速進駐各大城市主流購物中心之勢。廈門、南京、成都、廣州分店正在籌備中，預計今年內會陸續亮相。
% Arabica拓店提速背後，很大程度上是受中國咖啡市場高增長吸引。據倫敦國際咖啡組織數據顯示，中國市場的咖啡消費增速高達15%，而全球增速僅為2%。據悉%Arabica沒開門，就會有不少人在店前打卡拍照。%Arabica的首席咖啡師山口淳一是2014 Coffee Fest LatteArt World Championship咖啡拉花大賽冠軍，所以%Arabica的拉花也讓不少人向往。
圖片來源：Google
13. 迎合減糖熱潮，譜賽科利用自家甜菊糖推出美食冰淇淋係列
近日，全球甜葉菊供應商譜賽科（PureCircle）利用自家新升級的甜菊糖產品推出美式冰淇淋係列。PureCircle想通過冰淇淋產品來展示其新一代甜菊糖的驚人功能，未來計劃向餐廳、冰淇淋店、酒店等出售冰淇淋產品及其甜菊糖配料。
甜菊糖已應用於20,000多種食品飲料中，成為飲料品類中流行的零熱量甜味劑。PureCircle關注到低糖冰淇淋的巨大市場並希望通過此舉突出甜菊糖在冰淇淋中的功能，以吸引更多低糖冰淇淋品牌的關注 。
圖片來源：Google
投融資類
14. 好時投資愛爾蘭蛋白棒品牌Fulfil，拓展歐洲業務
近日，好時投資愛爾蘭蛋白質品牌Fulfil，以擴大其在歐洲的業務。Fulfil成立於2016年，目前共銷售11種口味的零食棒，並聲稱在愛爾蘭的零售、便利、運動營養等渠道擁有接近100%的分銷渠道。Fulfil表示，與好時的合作將在新的消費領域和市場中創造新的機遇。
圖片來源：Google
15. Simply Good Foods以10億美元收購運動營養品牌Quest Nutrition
近日，Simply GoodFoods以10億美元完成對運動營養品牌QuestNutrition的收購。Quest Nutrition旗下產品主要包括高蛋白棒、比薩、餅幹和薯條，預計今年淨銷售額將達3.45億美元。Simply Good Foods表(biao)示(shi)，此(ci)次(ci)收(shou)購(gou)拓(tuo)展(zhan)了(le)品(pin)牌(pai)及(ji)產(chan)品(pin)組(zu)合(he)，實(shi)現(xian)消(xiao)費(fei)者(zhe)及(ji)渠(qu)道(dao)多(duo)樣(yang)化(hua)，強(qiang)化(hua)了(le)其(qi)在(zai)營(ying)養(yang)零(ling)食(shi)品(pin)類(lei)中(zhong)的(de)地(di)位(wei)。兩(liang)房(fang)合(he)並(bing)後(hou)將(jiang)共(gong)同(tong)開(kai)拓(tuo)更(geng)多(duo)元(yuan)化(hua)的(de)營(ying)養(yang)零(ling)食(shi)市(shi)場(chang)。
圖片來源：Google
16. 果酒品牌「冰青」獲數千萬元 A＋輪融資，親親（中國）投資領投
近日，果酒品牌冰青已完成數千萬元A＋ 輪融資，本輪由親親（中國）投(tou)資(zi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)領(ling)投(tou)，紅(hong)牛(niu)中(zhong)國(guo)前(qian)任(ren)總(zong)裁(cai)王(wang)睿(rui)個(ge)人(ren)跟(gen)投(tou)。鑒(jian)於(yu)酒(jiu)飲(yin)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)上(shang)的(de)要(yao)求(qiu)更(geng)高(gao)，因(yin)此(ci)冰(bing)青(qing)完(wan)成(cheng)本(ben)輪(lun)融(rong)資(zi)將(jiang)繼(ji)續(xu)增(zeng)資(zi)四(si)川(chuan)梅(mei)鶴(he)酒(jiu)業(ye)有(you)限(xian)公(gong)司(si)，加(jia)強(qiang)對(dui)供(gong)應(ying)鏈(lian)產(chan)品(pin)端(duan)的(de)生(sheng)產(chan)管(guan)理(li)，為(wei)品(pin)牌(pai)的(de)快(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)打(da)下(xia)基(ji)礎(chu)。
冰青成立於 2014 年，主打果酒中的細分品類“青梅酒”，在工藝上以實果釀製低度梅酒為獨家特色，其主要消費群體為年輕女性，並以健康、時尚、高品質的品牌形象。目前，冰青已覆蓋電商、便利店、傳統停售、餐飲等多個渠道，其售價為38元/350ml左右。
圖片來源：冰青官網
17. 咖啡豆電商平台Coffee Exchange完成51萬美元種子輪融資
近日，咖啡豆電商平台Coffee Exchange完成了由SOSV、Artesian Capital領投51萬美元的種子輪融資。本輪融資將會用於擴充團隊、在盧旺達、埃塞俄比亞和厄瓜多爾設立咖啡處理裝置。Coffee Exchange是一個B2B咖啡豆電商平台，連接咖啡農和烘培商,主要革新傳統咖啡豆貿易，希望去掉咖啡貿易的眾多中間環節，提高交易過程的效率，目前已經服務超過500個烘焙商。
整理編輯：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）
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