日前


，《環球時報》刊登了彭光謙"轉基因安全要用事實說話"的文章，新華網也報道了彭光謙的評論"靠轉基因解決糧食問題是飲鴆止渴".郎鹹平在廣東衛視"財經郎眼"播出的"警惕！轉基因！",上海第一財經頻道"解碼財商"做的《轉基因食品
，你敢吃嗎？》中，更是把權威機構已反複澄清過的所謂轉基因食品致癌、影響生育、導致土地報廢等謠言拿來說事，又一次引起了人們對轉基因技術的恐慌。近日，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、院長羅雲波和中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉接受了記者專訪，對相關問題給予了堅決回應。

記者：彭(peng)光(guang)謙(qian)的(de)文(wen)章(zhang)稱(cheng)，當(dang)前(qian)商(shang)業(ye)化(hua)推(tui)廣(guang)的(de)轉(zhuan)基(ji)因(yin)品(pin)種(zhong)

，隻(zhi)有(you)抗(kang)除(chu)草(cao)劑(ji)或(huo)者(zhe)殺(sha)蟲(chong)的(de)特(te)性(xing)，或(huo)者(zhe)二(er)者(zhe)的(de)結(jie)合(he)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)不(bu)增(zeng)產(chan)，更(geng)談(tan)不(bu)上(shang)高(gao)產(chan)。迄(qi)今(jin)為(wei)止(zhi)，全(quan)世(shi)界(jie)沒(mei)有(you)任(ren)何(he)一(yi)項(xiang)轉(zhuan)基(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)是(shi)增(zeng)產(chan)的(de)，也(ye)沒(mei)有(you)任(ren)何(he)一(yi)個(ge)人(ren)搞(gao)出(chu)任(ren)何(he)一(yi)個(ge)"增產基因".實際情況如何？

黃大昉：轉基因技術在作物上首先實現商業化的確是抗除草劑和抗蟲兩個基因，但不是隻有這兩個基因。之後在農業領域，包括農業轉基因動物、植物及微生物的培育方麵
，轉基因作物的發展速度最快，培育了一批具有抗蟲
、抗病、耐除草劑等性狀的轉基因作物。目前，轉基因技術正朝著改善農藝性狀如光合效率、肥料利用效率
、kanghannaiyanhegaishanpinzhidengjishufangxiangfazhan
，hanyoufuhegongnengjiyindexinyidaizhuanjiyinzuowudeyanjiukaifajinnianmingxiantisu
，chengweijishujingzhengdexinredian。biru，hanyou8個基因，能防治多種害蟲，並具有抗兩種除草劑特性的玉米已獲準在美國生產應用；富含ω-3不飽和脂肪酸的大豆即將上市。2013年，阿根廷宣布開始試種幹旱和鹽堿環境下還能高產的小麥品種。此外
，具有保健、防病或抗癌功能的蔬菜、油料
、糖料等多種轉基因作物因能顯著提高產品附加值，市場開發前景更為廣闊。目前，轉基因技術已廣泛應用於醫藥、工業、農業、環保、能源
、新材料等領域。至於彭的文章中所提到的"增產基因",據最新研究發現，產量不是由單一基因決定，農業上的增產更是受多種因素影響，轉基因抗蟲、kangchucaojipinzhongnengjianshaohaichonghezacaoweihai，jianshaochanliangsunshi，shijiqidaolezengchandexiaoguo。yinci，zhuanjiyinnongzuowudezengchanxiaoguoshikeguancunzaide。zhideyitideshi，baxi、阿根廷等國種植轉基因大豆後產量大幅度提高
，已分別成為全球第二、第三大大豆出口國；南非推廣種植轉基因抗蟲玉米後

，單產提高了一倍，由玉米進口國變成了出口國
；印度引進轉基因抗蟲棉後

，也由棉花進口國變成了出口國。

記者：有人提出，"xifangxiangzhongguodaliangdijiaqingxiaozhuanjiyinnongzuowu，yanzhongchongjizhongguodechuantongnongye，jiajuerbushijianqinglezhongguodeliangshiwenti。daliangjinkouzhuanjiyindadoujihuchongkualechuantongdadouye".這個問題您怎麼看？

黃大昉：關(guan)於(yu)這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)，前(qian)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)轉(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)安(an)全(quan)委(wei)員(yuan)會(hui)委(wei)員(yuan)林(lin)敏(min)已(yi)做(zuo)過(guo)回(hui)答(da)，我(wo)在(zai)這(zhe)裏(li)有(you)必(bi)要(yao)再(zai)重(zhong)複(fu)一(yi)次(ci)。首(shou)先(xian)，需(xu)要(yao)澄(cheng)清(qing)一(yi)下(xia)

，目(mu)前(qian)我(wo)國(guo)進(jin)口(kou)的(de)轉(zhuan)基(ji)因(yin)大(da)豆(dou)主(zhu)要(yao)是(shi)從(cong)美(mei)國(guo)、巴西
、阿根廷、烏拉圭等國進口

，進口國家是多元的
，並非有人說的所謂"西方"國家向我國傾銷。我國大豆種植麵積減少

、總產降低的情況是由多種原因造成的。一是我國非轉基因大豆單產低
，平均畝產隻有120公斤。我國年進口5000多萬噸大豆，如果按現有的品種和技術水平來測算，需要4yiduomudegengdi
，erwoguomeiyouzhemeduodehoubeigengdi
，yinciliyongguowaiguoneiliangzhongziyuan，tongchoulianggeshichangshiwoguodebiranxuanze。ershizhuanjiyindadoubiguochanfeizhuanjiyindadouchengbendi。zaiguonei，dadoudebijiaoxiaoyidiyuyumiheshuidao

，tebieshizaidongbeidiqu
，gaochandeyumiheshuidaozhongzhiqudaidichandadouzhongzhiqushimingxian，ruheilongjiangsheng5年前糧食產量隻有700多億斤，現在達1100億斤。三是國外轉基因大豆與國產大豆相比在榨油方麵具有優勢
，如含油率高出2到5個百分點。由於規模化經營降低了成本，因此價格低
、商品性好、可以全年按需供貨，可降低加工企業的流動資金和倉儲費用。

記者：有人提出，鑒於轉基因食品風險的潛在性，需要進行人體試驗

，您認為有這個必要嗎？

羅雲波：各ge種zhong新xin資zi源yuan食shi品pin在zai研yan發fa過guo程cheng中zhong，隻zhi要yao其qi它ta科ke學xue試shi驗yan足zu以yi證zheng明ming其qi安an全quan性xing，就jiu沒mei有you必bi要yao進jin行xing人ren體ti安an全quan性xing試shi驗yan。在zai各ge國guo食shi品pin安an全quan和he轉zhuan基ji因yin食shi品pin安an全quan評ping價jia中zhong均jun沒mei有you用yong人ren進jin行xing實shi驗yan的de要yao求qiu，因yin為wei科ke學xue發fa展zhan至zhi今jin

，研yan究jiu出chu了le一yi係xi列lie世shi界jie公gong認ren的de實shi驗yan模mo型xing、模擬實驗
、動dong物wu實shi驗yan，完wan全quan可ke以yi代dai替ti人ren體ti實shi驗yan。藥yao物wu與yu食shi品pin不bu同tong，藥yao物wu有you明ming確que的de功gong效xiao成cheng分fen，多duo為wei結jie構gou清qing楚chu的de化hua學xue物wu質zhi。藥yao物wu是shi通tong過guo人ren體ti實shi驗yan以yi發fa現xian藥yao物wu對dui人ren體ti是shi否fou有you確que定ding的de
、特殊的影響，如療效或副作用
，在進行臨床實驗確定這種作用的同時，往往還要與已知有效藥物的療效或副作用進行比較等。

轉基因食品入市前都要通過嚴格的安全評價和審批程序，比以往任何一種食品的安全評價都更嚴格。各相關國際組織、fadaguojiahewoguoyijingkaizhanledaliangdekexueyanjiu，guoneiwaijunrenweiyijingshangshidezhuanjiyinshipinbucunzaishiyonganquanwenti。quanqiuyidaguimoshangyehuazhongzhizhuanjiyinzuowu17年
，沒有發現任何不良影響，這也充分說明現有的轉基因食用安全評價理論、措施和管理體係是可靠的。

記者：有人說轉基因農作物的安全性未得到確認，世界各國對轉基因農作物商業化嚴加限製，歐盟甚至實行"零容忍",是真的嗎？

羅雲波：首先，轉基因食品的安全性是有定論的
，即凡是通過安全評價、獲得安全證書的轉基因食品都是安全的，可以放心食用。轉基因食品入市前都要經過嚴格的毒性、致敏性
、致畸等安全評價和審批程序。世界衛生組織以及聯合國糧農組織認為：凡fan是shi通tong過guo安an全quan評ping價jia上shang市shi的de轉zhuan基ji因yin食shi品pin
，與yu傳chuan統tong食shi品pin一yi樣yang安an全quan，可ke以yi放fang心xin食shi用yong。一yi個ge不bu爭zheng的de事shi實shi是shi，迄qi今jin為wei止zhi
，轉zhuan基ji因yin食shi品pin商shang業ye化hua以yi來lai
，沒mei有you發fa生sheng過guo一yi起qi經jing過guo證zheng實shi的de食shi用yong安an全quan問wen題ti。

其次
，並非"世界各國對轉基因農作物商業化嚴加限製".恰(qia)恰(qia)相(xiang)反(fan)，不(bu)論(lun)是(shi)發(fa)達(da)國(guo)家(jia)還(hai)是(shi)發(fa)展(zhan)中(zhong)國(guo)家(jia)，都(dou)把(ba)發(fa)展(zhan)轉(zhuan)基(ji)因(yin)技(ji)術(shu)作(zuo)為(wei)占(zhan)領(ling)未(wei)來(lai)農(nong)業(ye)國(guo)際(ji)競(jing)爭(zheng)的(de)製(zhi)高(gao)點(dian)和(he)推(tui)動(dong)新(xin)一(yi)輪(lun)農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)革(ge)命(ming)的(de)重(zhong)要(yao)力(li)量(liang)。轉(zhuan)基(ji)因(yin)技(ji)術(shu)是(shi)農(nong)業(ye)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)的(de)核(he)心(xin)，被(bei)稱(cheng)為(wei)"人類曆史上應用最為迅速的重大技術之一".從國際上看
，據國際農業生物技術應用服務組織（ISAAA）發布的2012年年度報告，全球轉基因作物種植麵積已由1996年的170萬公頃發展到2012年的1.7億公頃，17年間增長了100倍。截至2012年底
，全球59個國家和地區批準轉基因作物進口用於食品、飼料或種植。其中
，已有28個國家批準了25種轉基因作物的商業化種植。

第三
，歐洲並非對轉基因食品"零容忍",相反，歐洲也是轉基因產品進口和食用較多的地區。1998年，歐盟批準了轉基因玉米、油菜、大豆、土豆等在歐洲種植和上市
，除了極少數是作飼料或工業用途，絕大部分都是用作食品。2012年仍有西班牙、葡萄牙
、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞5個國家批準種植轉基因作物，除了極少數是作飼料或工業用途，絕大部分都是用作食品。歐盟曾耗資2.6億英鎊對超過50個轉基因安全項目進行風險評估，並在2000年和2010年的歐盟委員會報告中得出"兩個有力的結論":一、沒有科學證據表明轉基因作物會對環境和食品及飼料安全造成比傳統作物更高的風險；二、由於采用了更精確的技術和受到更嚴格的監管，轉基因作物甚至可能比傳統作物和食品更加安全。

記者：有人說西方轉基因大國決不對自己的主糧搞轉基因，但是卻把拿下中國主糧轉基因作為他們最終戰略目標。實際情況到底如何？

黃大昉：首先，"主糧"jiushiyigexiangduidegainian，zaibutongguojiabutongminzuyousuobutong。rutudouzaiyixieguojiashizhuliang
，zailingwaiyixieguojiajiushishucaihuogongyeyuanliao。guoqu，yumiyizhishiwoguodezhuliang，danxianzaiyuelaiyueduodichengweisiliaohejiagongyuanliao。qici，zaishipinanquanwentishang
，duizhuliangyufeizhuliangdeyaoqiuyiyangyange。ruguozhuanjiyinshipinzhenruyourensuoyan"與腫瘤
、不孕不育等數十種疾病有高度相關性",zhuliangbugaozhuanjiyinshidixian，nandaofeizhuliangjiukeyijieshouma？disan，meiguoshishijieshangzhuanjiyinzuowuzuidadeshengchanguohexiaofeiguo
，yeshishiyongzhuanjiyinnongchanpinshijianzuichangdeguojia。meiguozhongzhide86%的玉米、93%的大豆和95%以上的甜菜是轉基因作物。據世界糧農組織的食物平衡表最新數據顯示
，美國出產玉米的68%、大豆的72%以及甜菜的99%用於國內自銷。日本連續多年都是全球最大的玉米進口國、第三大大豆進口國。2010年，日本進口了1434.3萬噸美國玉米
、234.7萬噸美國大豆，其中大部分是轉基因品種。

記者：郎鹹平在廣東衛視"財經郎眼"播出的"警惕！轉基因！",上海第一財經頻道"解碼財商"做的《轉基因食品，你敢吃嗎？》節目中，談到吃轉基因食品會"致癌"、"絕育",種植轉基因作物會導致土地報廢
，還舉了美國的例子。請問真實情況到底是怎樣的
？

羅雲波：這(zhe)些(xie)都(dou)是(shi)被(bei)反(fan)複(fu)炒(chao)作(zuo)的(de)不(bu)實(shi)言(yan)論(lun)，以(yi)前(qian)也(ye)都(dou)多(duo)次(ci)被(bei)澄(cheng)清(qing)過(guo)。關(guan)於(yu)法(fa)國(guo)教(jiao)授(shou)用(yong)轉(zhuan)基(ji)因(yin)玉(yu)米(mi)喂(wei)食(shi)大(da)鼠(shu)產(chan)生(sheng)腫(zhong)瘤(liu)的(de)試(shi)驗(yan)，歐(ou)洲(zhou)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)局(ju)已(yi)徹(che)底(di)否(fou)定(ding)了(le)其(qi)研(yan)究(jiu)結(jie)論(lun)；中國消費轉基因油的區域是轉基因發病集中區的言論，因沒有流行病學調查，當時就被醫學專家所否定；關(guan)於(yu)我(wo)國(guo)種(zhong)植(zhi)轉(zhuan)基(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)導(dao)致(zhi)土(tu)地(di)報(bao)廢(fei)的(de)說(shuo)法(fa)也(ye)早(zao)已(yi)被(bei)澄(cheng)清(qing)。事(shi)實(shi)上(shang)，我(wo)國(guo)轉(zhuan)基(ji)因(yin)棉(mian)種(zhong)植(zhi)區(qu)地(di)力(li)穩(wen)定(ding)，產(chan)量(liang)正(zheng)常(chang)，關(guan)於(yu)吃(chi)轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)會(hui)導(dao)致(zhi)"絕育"純屬造謠，因為廣西從來沒有種植和銷售轉基因玉米，迪卡玉米不是轉基因品種，《廣西在校大學生性健康調查報告》根本沒有提到轉基因問題。關於節目中談到的美國種植轉基因作物產生的危害純屬無稽之談。

記者：節目中談到
，阿根廷因種植轉基因大豆而"被孟山都控製",是真的嗎？

 黃大昉：種(zhong)植(zhi)者(zhe)選(xuan)擇(ze)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)種(zhong)子(zi)，最(zui)終(zhong)還(hai)要(yao)看(kan)他(ta)給(gei)種(zhong)植(zhi)者(zhe)帶(dai)來(lai)的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)能(neng)力(li)，要(yao)各(ge)方(fang)麵(mian)都(dou)有(you)錢(qian)可(ke)賺(zhuan)，如(ru)果(guo)隻(zhi)自(zi)己(ji)賺(zhuan)錢(qian)
，農(nong)民(min)得(de)不(bu)到(dao)實(shi)惠(hui)
，也(ye)不(bu)會(hui)長(chang)久(jiu)，這(zhe)對(dui)所(suo)有(you)企(qi)業(ye)都(dou)是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)。至(zhi)於(yu)孟(meng)山(shan)都(dou)公(gong)司(si)
，毫(hao)無(wu)疑(yi)問(wen)它(ta)在(zai)種(zhong)子(zi)市(shi)場(chang)是(shi)巨(ju)頭(tou)，但(dan)即(ji)便(bian)在(zai)美(mei)國(guo)

，與(yu)其(qi)相(xiang)競(jing)爭(zheng)的(de)還(hai)有(you)杜(du)邦(bang)先(xian)鋒(feng)、先正達、拜(bai)爾(er)等(deng)公(gong)司(si)
，孟(meng)山(shan)都(dou)並(bing)未(wei)形(xing)成(cheng)壟(long)斷(duan)。一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)再(zai)強(qiang)，若(ruo)是(shi)缺(que)少(shao)了(le)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)，也(ye)難(nan)以(yi)長(chang)久(jiu)。至(zhi)於(yu)阿(e)根(gen)廷(ting)種(zhong)子(zi)市(shi)場(chang)被(bei)其(qi)控(kong)製(zhi)，我(wo)了(le)解(jie)的(de)情(qing)況(kuang)並(bing)非(fei)如(ru)此(ci)。

記者：節目中提到，我國對轉基因食品的審批情況未公開
，是這樣嗎？

黃大昉：按照《中華人民共和國政府信息公開條例》，農業部已經通過官方網站上"熱點專題"的"轉基因權威關注"欄目（http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/）主動公開了農業轉基因生物相關法律

、法規，安全評價標準、指南、轉基因生物安全審批結果及相關安全評價資料，包括審批項目名稱
、編號、研發單位及有效期等內容的審批清單，也包括了轉基因安全委員會工作規則、委(wei)員(yuan)名(ming)單(dan)
，並(bing)依(yi)照(zhao)公(gong)眾(zhong)申(shen)請(qing)
，按(an)照(zhao)國(guo)際(ji)慣(guan)例(li)依(yi)法(fa)公(gong)開(kai)了(le)安(an)全(quan)評(ping)價(jia)的(de)結(jie)果(guo)及(ji)相(xiang)關(guan)資(zi)料(liao)，提(ti)高(gao)了(le)安(an)全(quan)審(shen)批(pi)和(he)管(guan)理(li)的(de)透(tou)明(ming)度(du)
，滿(man)足(zu)了(le)公(gong)民(min)的(de)知(zhi)情(qing)權(quan)。關(guan)於(yu)轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)名(ming)單(dan)，農(nong)業(ye)部(bu)評(ping)價(jia)審(shen)批(pi)的(de)是(shi)轉(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)，不(bu)批(pi)準(zhun)轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)，應(ying)該(gai)說(shuo)凡(fan)是(shi)食(shi)品(pin)原(yuan)料(liao)中(zhong)用(yong)到(dao)我(wo)國(guo)種(zhong)植(zhi)的(de)或(huo)者(zhe)進(jin)口(kou)用(yong)做(zuo)加(jia)工(gong)原(yuan)料(liao)的(de)轉(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)或(huo)直(zhi)接(jie)加(jia)工(gong)品(pin)的(de)都(dou)屬(shu)於(yu)轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)
，那(na)麼(me)這(zhe)兩(liang)個(ge)名(ming)單(dan)都(dou)已(yi)在(zai)網(wang)上(shang)公(gong)開(kai)，可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)公(gong)開(kai)透(tou)明(ming)的(de)。