我們每周為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞
，一切可能改變這個行業的公司都在其列！

文：Flora Yu

來源：Foodaily每日食品網（ID：foodaily）

本周看點：

新產品

1.伊利正式進軍社交零售
，旗下新食機品牌推出伊小菌益生菌係列

2.瑪氏士力架推罐裝飲料
？打開竟然是夏日酷爽白巧克力

3.億滋炫邁推出新口味口香糖，號稱不會化的冰淇淋
？

4.達能北美又推燕麥酸奶，擴大擴大植物基乳品係列

5.酸奶邂逅堅果醬
，Chobani式創新就是希臘酸奶的強心劑

6.家庭自製啤酒
，韓國LG推出全球首款膠囊式自動啤酒機

7.健力寶推國潮風廣告
，特色文化罐即將上市

8.礦泉水or保濕噴霧？昆侖山跨界推新品了

公司新聞

9.可口可樂引進日本10億美元王牌“綾鷹”，約戰茶飲料巨頭

10.日本飲料巨頭三得利攜手中信集團，正式布局中國健康食品市場

11.決勝中國市場
，費列羅花20多億成為丹麥藍罐曲奇新東家

12.Hosen Capital控股韓國高端烘焙品牌“多樂之日”在華業務，重點關注咖啡烘焙

13.肯德基開賣擼串香鹵
，開始發力中式夜宵

14.阿裏新零售重要布陣，天貓首個理想生活體驗中心落地上海

15.出路難尋
，彙源果汁和天地壹號終止合作

16.百威英博113億美元將其澳大利亞子公司CUB出售給朝日集團

17.巧克力不加糖，雀巢講述巧樂力減糖新故事！

投融資類

18.新希望擬以7億元入股現代牧業

，成為二股東

19.去年營收超1600億元，金龍魚今年衝刺A股IPO

20.寵物經濟持續火熱，「福貝寵食」獲B輪三億融資

21.新餐飲運營服務商「黃小遞」獲近億元A輪融資
，投資方為美國銳盛投資

22.推動餐廚設備供應鏈的數字化，「集餐廚」完成4000萬元A輪融資

新產品

1.伊利正式進軍社交零售，旗下新食機品牌推出伊小菌益生菌係列

7月19日，伊利旗下新食機品牌的益生菌類新產品—伊小菌正式上市。憑借該款新品，伊利集團正式進軍社交新零售領域。

伊小菌甄選了美國杜邦公司的副幹酪乳杆菌Lpc37、乳雙歧杆菌Bi-07、乳雙歧杆菌Bl-04
、嗜酸乳杆菌NCFM、乳雙歧杆菌HN019四種明星菌，同時還添加了乳雙歧杆菌HN019，該菌株可有效降低有害病菌在腸道內的存活率。

根據權威機構預測，到2020年，中國益生菌市場規模將達到900億元乃至上千億。麵對需求，伊利旗下新食機品牌與唐小腰順勢而為展開合作，致力於打造國內益生菌和社交新零售行業的雙標杆。

圖片來源：新乳業

2.瑪氏士力架推罐裝飲料？打開竟然是夏日酷爽白巧克力

7月16日，士力架推出的罐裝新品正式在天貓旗艦店上市
，約為20元/罐的促銷價格。

這zhe款kuan產chan品pin乍zha看kan是shi一yi款kuan飲yin料liao，采cai用yong清qing爽shuang藍lan色se和he冰bing雪xue元yuan素su的de包bao裝zhuang，但dan擰ning開kai之zhi後hou


，看kan到dao的de則ze是shi士shi力li架jia新xin推tui出chu的de酷ku爽shuang水shui果guo味wei白bai巧qiao克ke力li，共gong有you檸ning檬meng味wei、桃子味、椰ye子zi味wei三san種zhong，其qi中zhong還hai特te別bie加jia入ru酷ku爽shuang因yin子zi，可ke以yi中zhong和he巧qiao克ke力li的de甜tian膩ni口kou感gan
，為wei煩fan躁zao的de夏xia季ji帶dai來lai一yi絲si清qing爽shuang。為wei避bi免mian巧qiao克ke力li融rong化hua，罐guan裝zhuang可ke實shi現xian多duo重zhong隔ge熱re
，既ji可ke以yi放fang在zai冰bing箱xiang中zhong儲chu存cun，也ye方fang便bian外wai帶dai。

圖片來源：天貓

3.億滋炫邁推出新口味口香糖，號稱不會化的冰淇淋？

最近，跨國零食巨頭億滋旗下的口香糖品牌在中國首發推出了一款新口味產品：冰淇淋口味無糖口香糖。據介紹，新產品結合了冰淇淋的清涼和口香糖的嚼勁，炫邁將其形容為“一片不會化的冰淇淋”，並寄望於其能成為網紅爆款，引領整個口香糖品類的增長。

進入中國市場近七年，炫邁如今的市場份額已經位居口香糖品類第二，且擁有炫邁、清至兩個口香糖品牌的億滋中國占據了該品類18%的市場份額。

圖片來源：微博

4.達能北美又推燕麥酸奶，擴大擴大植物基乳品係列

近日，達能北美公司在美國推出燕麥酸奶Oatmilk Yogurt
，以此擴充其So Delicious植物基乳品係列產品組合。該係列采用無麩質燕麥及活菌為原料，共有四種水果風味，包括芒果、混合莓果、草莓大黃、香梨無花果等，非常適合代餐場景。

該(gai)燕(yan)麥(mai)酸(suan)奶(nai)的(de)推(tui)出(chu)意(yi)味(wei)著(zhe)燕(yan)麥(mai)基(ji)飲(yin)品(pin)被(bei)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)同(tong)，也(ye)加(jia)劇(ju)了(le)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)。去(qu)年(nian)，達(da)能(neng)宣(xuan)布(bu)計(ji)劃(hua)將(jiang)其(qi)在(zai)乳(ru)製(zhi)品(pin)行(xing)業(ye)的(de)地(di)位(wei)與(yu)植(zhi)物(wu)基(ji)高(gao)增(zeng)長(chang)潛(qian)力(li)相(xiang)結(jie)合(he)
，並(bing)計(ji)劃(hua)到(dao)2025年將其工廠業務規模擴大三倍。

圖片來源：Google

5.酸奶邂逅堅果醬
，Chobani式創新就是希臘酸奶的強心劑

最近，新品類締造者Chobani又放出大招，將希臘酸奶和堅果醬巧妙的融合在一起，推出了Greek Yogurt With Nut Butter係列
，為希臘酸奶注入了又一股強勁的增長活力。

新xin品pin將jiang希xi臘la酸suan奶nai與yu堅jian果guo醬jiang完wan美mei的de搭da配pei在zai一yi起qi，不bu僅jin具ju有you蛋dan白bai質zhi含han量liang高gao，含han糖tang量liang低di的de優you點dian
，堅jian果guo醬jiang的de加jia入ru，也ye賦fu予yu了le產chan品pin適shi當dang的de優you質zhi脂zhi肪fang。每mei杯bei5.3盎司
，建議零售價為1.69美元，本月開始在全美進行銷售。

圖片來源：Chobani

6.家庭自製啤酒，韓國LG推出全球首款膠囊式自動啤酒機

近日

，LG電子宣布將向韓國市場推出全球首款膠囊式自動啤酒機“LG HomeBrew”，以順應日益增長的家庭釀造趨勢
，這款自動啤酒機零售價399萬韓元(合3390美元)。

據介紹
，在放入膠囊和水後
，消費者通過簡單操作就能開始釀造啤酒，一次可以釀5升。LG提供五種膠囊，包括印度淡色艾爾、淡色艾爾
、黑啤、小麥啤酒和皮爾森。釀造小麥啤酒的最短時間為9天，而皮爾森則需要21天。消費者可以通過智能手機的應用程序查看釀造過程。

ciwai，zhekuanpijiujiyongyouwanzhengdepijiuniangzaoguocheng，erbushiduishuichongpao，haihuikongzhiwenduheyali
，yibaochiwendingdepijiuzhiliang
，zaizhichengpijiuhou，zhetaijiqinenggouzixingqingjie。

圖片來源：Google

7.健力寶推國潮風廣告，特色文化罐即將上市

2019年是健力寶成立35周年，品牌在前不久發布了新Slogan“這就是中國健力寶”，欲借助“國潮”風重新回到主流賽道。

在產品上，健力寶推出招財熊貓
、錦鯉護體

、中國製造三款特色文化罐
，十分彰顯中國特色。另外
，健力寶還攜手插畫師宋晨推出國潮風TVC，為上市的特色文化罐造勢，內容以“我愛特色”為主題
，主角均為年輕人
，體現現代年輕人崇尚個性的特點。

圖片來源：數英DIGITALING

8.礦泉水or保濕噴霧
？昆侖山跨界推新品了

7月18日
，昆侖山礦泉水官微宣布跨界新品昆侖山保濕噴霧正式上市。據介紹
，作為一款兼具保濕
、補水

、舒緩
、定妝、提(ti)神(shen)為(wei)一(yi)體(ti)的(de)日(ri)常(chang)必(bi)備(bei)噴(pen)霧(wu)，這(zhe)款(kuan)噴(pen)霧(wu)延(yan)續(xu)了(le)昆(kun)侖(lun)山(shan)礦(kuang)泉(quan)水(shui)的(de)高(gao)品(pin)質(zhi)和(he)高(gao)質(zhi)量(liang)
，是(shi)稀(xi)有(you)的(de)小(xiao)分(fen)子(zi)團(tuan)簇(cu)結(jie)構(gou)水(shui)
，易(yi)被(bei)人(ren)體(ti)肌(ji)膚(fu)細(xi)胞(bao)吸(xi)收(shou)，堅(jian)持(chi)無(wu)添(tian)加(jia)劑(ji)。

目前已可以在天貓超市、天貓旗艦店、京東商城和官網等渠道進行購買
，包括300ml和100ml兩種規格

，售價分別為86元和49.9元

圖片來源：天貓

公司新聞

9.可口可樂引進日本10億美元王牌“綾鷹”
，約戰茶飲料巨頭

7月
，由可口可樂引進的日本綾鷹綠茶悄然登陸中國市場
，目前在可口可樂電商旗艦店有售，主打“清新自然，就是好茶”，售價約合10元/瓶
，每瓶容量280ml

，這比國內大部分茶飲料都要貴上一截。

綾鷹誕生於2007年
，由可口可樂日本公司與老牌茶葉生產商上林春鬆本店共同開發
，於2012年達成10億美元銷售規模的裏程碑，2015年銷量達5000萬箱，如今與伊藤園
、三得利“鼎足而立”，在日本擁有非常高的人氣。

圖片來源：Google

10.日本飲料巨頭三得利攜手中信集團
，正式布局中國健康食品市場

日(ri)前(qian)，日(ri)本(ben)飲(yin)料(liao)巨(ju)頭(tou)三(san)得(de)利(li)與(yu)中(zhong)信(xin)集(ji)團(tuan)在(zai)上(shang)海(hai)成(cheng)立(li)合(he)資(zi)公(gong)司(si)，將(jiang)在(zai)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)正(zheng)式(shi)啟(qi)動(dong)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)事(shi)業(ye)，包(bao)括(kuo)三(san)得(de)利(li)功(gong)能(neng)飲(yin)料(liao)的(de)銷(xiao)售(shou)
，通(tong)過(guo)自(zi)動(dong)售(shou)貨(huo)機(ji)提(ti)供(gong)滴(di)濾(lv)咖(ka)啡(fei)產(chan)品(pin)；此外



，健康補品也在公司未來的新品計劃中
，包括此前主要在東南亞國家銷售的滋補品“白蘭氏”。

以yi富fu裕yu階jie層ceng為wei主zhu的de中zhong國guo消xiao費fei者zhe對dui健jian康kang的de關guan注zhu度du日ri益yi提ti高gao，三san得de利li希xi望wang通tong過guo正zheng式shi啟qi動dong中zhong國guo市shi場chang的de健jian康kang食shi品pin銷xiao售shou業ye務wu
，以yi應ying對dui這zhe方fang麵mian的de需xu求qiu來lai進jin一yi步bu壯zhuang大da業ye務wu。而er近jin幾ji年nian，中zhong信xin集ji團tuan加jia大da了le對dui快kuai消xiao行xing業ye的de涉she獵lie
，在zai食shi品pin飲yin料liao、餐飲及零售業屢屢祭出大手筆。

11.決勝中國市場，費列羅花20多億成為丹麥藍罐曲奇新東家

近日，金寶湯宣告將旗下的凱爾森集團（Kelsen Group A.S.）以3億美元（約合人民幣20.62億元）的價格出售給一家費列羅附屬公司。這意味著包括藍罐曲奇在內的凱爾森集團旗下業務，將成為費列羅家族成員了。

作為此次交易的一部分
，費列羅附屬公司將接手凱爾森位於北斯內澤（Nørre Snede）與裏伯（Ribe）的兩家生產工廠，並且將兩大丹麥曲奇品牌收入囊中，費列羅表示希望通過這一動作拓展其在精品曲奇品類中的布局。

凱爾森總部位於丹麥北斯內澤，是一家烘焙小吃的生產商，其主要品牌包括針對亞洲市場的丹麥藍罐曲奇Kjeldsens，以及針對歐美市場的丹麥屋曲奇Royal Dansk。

圖片來源：Google

12.Hosen Capital控股韓國高端烘焙品牌“多樂之日”在華業務
，重點關注咖啡烘焙

7月19日，國內最大的專注於消費品領域的私募股權基金之一Hosen Capital宣布，已與韓國CJ Foodville(希傑食品株式會社)達成協議，控股投資其旗下咖啡烘焙連鎖品牌“多樂之日”在中國大陸的業務，包括現有的工廠及門店
，並與CJ Foodville達成授權許可協議，開展多樂之日品牌在大陸地區的研發生產和營銷銷售。CJ Foodville將繼續持有多樂之日的全球注冊商標。

截止目前
，多樂之日在全球8個國家和地區共運營有約1,600家直營和特許加盟門店。在中國，多樂之日擁有兩個大型的現代化中央工廠，供應能力輻射全國，直營和加盟門店數量約170家。

圖片來源：多樂之日官網

13.肯德基開賣擼串香鹵，開始發力中式夜宵 

7月15日

，肯德基官宣正式開賣中式夜宵係列產品，包括啤酒手撕雞
、川香燃辣擼串
、香鹵等，首次體驗地在上海
、成都等全國十城，其中上海、成都
、重慶等地夜宵將在9:15至次日5:44之間供應，福州、廈門則在10:15至次日5:55之間供應，供應時長將近20小時，覆蓋正餐時段和夜宵時段，目前僅通過宅急送渠道銷售。

肯德基布局夜宵市場一方麵是為迎合當下“夜經濟”的(de)趨(qu)勢(shi)

，另(ling)一(yi)方(fang)麵(mian)也(ye)是(shi)由(you)於(yu)肯(ken)德(de)基(ji)本(ben)身(shen)所(suo)在(zai)的(de)快(kuai)餐(can)市(shi)場(chang)當(dang)前(qian)競(jing)爭(zheng)漸(jian)趨(qu)白(bai)熱(re)化(hua)，需(xu)要(yao)在(zai)門(men)店(dian)下(xia)更(geng)多(duo)的(de)功(gong)夫(fu)以(yi)獲(huo)得(de)更(geng)加(jia)穩(wen)定(ding)且(qie)可(ke)持(chi)續(xu)的(de)增(zeng)長(chang)，而(er)產(chan)品(pin)的(de)更(geng)新(xin)和(he)跨(kua)界(jie)則(ze)是(shi)對(dui)肯(ken)德(de)基(ji)這(zhe)種(zhong)大(da)型(xing)連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)來(lai)講(jiang)
，保(bao)持(chi)消(xiao)費(fei)者(zhe)新(xin)鮮(xian)感(gan)和(he)到(dao)店(dian)率(lv)最(zui)好(hao)的(de)辦(ban)法(fa)。

圖片來源：肯德基微博

14.阿裏新零售重要布陣，天貓首個理想生活體驗中心落地上海

7月16日，由天貓Club團隊打造的首個“理想生活體驗中心”落地上海K11購物藝術中心
，首期邀請到滑板鞋品牌Vans推出街頭文化展。未來，體驗中心的形態將不斷拓展，將推出共創空間、主題店、零售終端體驗店等一係列創新業務形態，為品牌打造與用戶常態化溝通的窗口。Makeupforever
、BobbiBrown、MINI、雙立人
、雅漾、Swisse
、A&F、方太
、德隆、鬆下、九陽等多個品牌已經與天貓達成長期合作。

yituoyutianmaodeshujunenglihexinlingshoudegongju
，xianxiatiyanyonghurenqunjiangdedaogengshencengdeyunyinghezhuanhua。duiyupinpaifanglaishuo，tongguoxianshangjingzhunyaoyue，pinpaikeyichujidaotianmao7億消費者。在為他們提供線下服務的同時

，有機會把他們轉化成自己的用戶。

圖片來源：新零售智庫

15.出路難尋，彙源果汁和天地壹號終止合作

7月18日(ri)，彙(hui)源(yuan)果(guo)汁(zhi)宣(xuan)告(gao)
，就(jiu)此(ci)前(qian)其(qi)全(quan)資(zi)附(fu)屬(shu)公(gong)司(si)北(bei)京(jing)彙(hui)源(yuan)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)有(you)限(xian)公(gong)司(si)與(yu)天(tian)地(di)壹(yi)號(hao)及(ji)廣(guang)州(zhou)和(he)智(zhi)訂(ding)立(li)投(tou)資(zi)合(he)作(zuo)框(kuang)架(jia)協(xie)議(yi)，在(zai)相(xiang)關(guan)訂(ding)約(yue)方(fang)作(zuo)出(chu)詳(xiang)盡(jin)審(shen)慎(shen)考(kao)慮(lv)後(hou)，該(gai)公(gong)司(si)認(ren)為(wei)進(jin)一(yi)步(bu)推(tui)進(jin)協(xie)議(yi)項(xiang)下(xia)擬(ni)進(jin)行(xing)的(de)交(jiao)易(yi)的(de)條(tiao)件(jian)可(ke)能(neng)尚(shang)未(wei)成(cheng)熟(shu)。合(he)作(zuo)框(kuang)架(jia)協(xie)議(yi)經(jing)已(yi)自(zi)動(dong)終(zhong)止(zhi)，且(qie)不(bu)再(zai)具(ju)有(you)任(ren)何(he)效(xiao)力(li)。

雙方曾寄希望於通過聯手實現在飲料產品上下遊貫通優勢互補。天地壹號也曾表示“與彙源合作是中國果醋巨頭與中國果汁巨頭之間優勢互補的強強聯手”。然而現在“聯姻”告吹，負債累累的彙源果汁，如今可能還麵臨著退市風險，卻苦於出路難尋。

16.百威英博113億美元將其澳大利亞子公司CUB出售給朝日集團

7月19日
，百威英博宣布已同意以160億澳元（約合113億美元，含債務）將其澳大利亞子公司Carlton & United Breweries（CUB）出售給朝日集團。該交易預計在2020年第一季度完成
，作為交易的一部分
，朝日集團將獲得百威英博在澳大利亞市場的所有全球和國際品牌組合的商業化權利。

這(zhe)一(yi)業(ye)務(wu)剝(bo)離(li)的(de)完(wan)成(cheng)將(jiang)有(you)助(zhu)於(yu)百(bai)威(wei)英(ying)博(bo)在(zai)亞(ya)太(tai)地(di)區(qu)和(he)全(quan)球(qiu)其(qi)他(ta)快(kuai)速(su)增(zeng)長(chang)市(shi)場(chang)的(de)加(jia)速(su)擴(kuo)張(zhang)。百(bai)威(wei)英(ying)博(bo)同(tong)時(shi)還(hai)強(qiang)調(tiao)，在(zai)確(que)保(bao)估(gu)值(zhi)正(zheng)確(que)的(de)前(qian)提(ti)下(xia)，百(bai)威(wei)仍(reng)將(jiang)致(zhi)力(li)於(yu)推(tui)動(dong)亞(ya)洲(zhou)業(ye)務(wu)的(de)少(shao)數(shu)股(gu)權(quan)上(shang)市(shi)，同(tong)時(shi)將(jiang)利(li)用(yong)出(chu)售(shou)CUB的收益償還債務。

圖片來源：Wall Street Journal

17.巧克力不加糖
，雀巢講述巧樂力減糖新故事！

jinri，quechaoxuanbufaminglebutianjiatangfenshengchanqiaokelidefangfa。muqian，quechaokeyitouguoyixiangzhuanlijishu，bafugaizaikekezhongziwaidebaiseguorouzhichengfenzhuangyuanliao，liyongtadetianranchengfen，zuoweiqiaokelichanpindetianweilaiyuan，erbuxuewaitianjiatangfen。

雀巢表示
，計劃於今年秋季在日本率先推出使用這種配方生產的70%黑巧克力KitKat產品。現有的70%黑巧克力KitKat產品中
，每份含有12.3克的糖；而使用可可果肉配方產品的含糖量將會僅相當於現有產品的60%。

雀巢未來可以用同樣的方法來製造牛奶或白巧克力，並於明年在其他國家甜食品牌中使用這項技術；此外，糖是成本相對低廉的原料
，如果使用可可果肉成分，可以打造更高檔次的產品。

圖片來源：Google

投融資類

18.新希望擬以7億元入股現代牧業
，成為二股東

7月18日，新希望乳業晚間公告表示，為取得穩定
、優質的奶源供應，公司擬3.29億元人民幣認購現代牧業新發行的2.76億股股份；以3.8億元人民幣向現代牧業股東購買共計3.19億股股份。其認購及購買股份的交易價為1.35港元/股
，交易總額為人民幣7.09億元，交易後公司將持有現代牧業增發後的9.28%股份。

目前蒙牛持有現代牧業60.76%股(gu)權(quan)，為(wei)現(xian)代(dai)牧(mu)業(ye)第(di)一(yi)大(da)股(gu)東(dong)。新(xin)希(xi)望(wang)入(ru)股(gu)之(zhi)後(hou)，將(jiang)成(cheng)為(wei)現(xian)代(dai)牧(mu)業(ye)第(di)二(er)大(da)股(gu)東(dong)。交(jiao)易(yi)完(wan)成(cheng)後(hou)，雙(shuang)方(fang)將(jiang)加(jia)強(qiang)在(zai)上(shang)遊(you)原(yuan)奶(nai)業(ye)務(wu)的(de)合(he)作(zuo)，現(xian)代(dai)牧(mu)業(ye)預(yu)計(ji)將(jiang)為(wei)新(xin)希(xi)望(wang)提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)原(yuan)奶(nai)數(shu)量(liang)占(zhan)其(qi)總(zong)銷(xiao)量(liang)的(de)比(bi)例(li)與(yu)新(xin)希(xi)望(wang)持(chi)有(you)現(xian)代(dai)牧(mu)業(ye)股(gu)份(fen)同(tong)比(bi)。

19.去年營收超1600億元，金龍魚今年衝刺A股IPO

7月12日，金龍魚掛牌上市，此次首發擬發行不超過5.42億股，募資約138.7億元。據招股書數據顯示，2018年益海嘉裏營收達到1670.7億元

，淨利潤55.1億元，截至2019年一季度末，益海嘉裏營業收入達403.51億元，淨利潤達8.3億元。

20.寵物經濟持續火熱，「福貝寵食」獲B輪三億融資

7月16日，福貝寵食獲B輪三億融資，此次投資包括凱珩資本、中比海富資本

、深創投、金鼎資本及老股東毅達資本。本輪融資金額主要用於自有品牌投入及建設全國首個智能化寵物食品工廠。

福貝寵物食品公司於2002年籌建，專注於寵物糧食的生產、加工及銷售，主營業務包括寵物主糧的代加工業務以及寵物主糧自主品牌“比樂”的生產與銷售，集寵物糧食販賣和開發生產為一體
，旨在成為“全球知名的寵物食品品牌”。福貝未來的發展重點在 “高端寵物食品”產品及技術的開發上
，未來3-5年將在國內高端寵物食品市場上保持領先優勢。

21.新餐飲運營服務商「黃小遞」獲近億元A輪融資

近日，新餐飲運營服務商黃小遞完成了近億元A輪融資

，投資方是Ares Management美國銳盛投資
，本輪融資資金將主要用於門店拓展和技術投入。

2017年黃小遞進入共享廚房賽道，之後升級為新餐飲運營服務商，不僅聚焦在外賣業務
，黃小遞的門店也設有堂食板塊，線下流量占30%左右。

22.推動餐廚設備供應鏈的數字化
，「集餐廚」完成4000萬元A輪融資

7月8日，商用餐廚具B2B采購平台「集餐廚」已完成4000萬元的A輪融資

，由彙禾資本領投，淺石創投、和財基金
、星瀚資本跟投。

集餐廚平台采用自營模式，主要經營商用廚房設備和日常消耗品兩大品類
，除產品銷售外還麵向餐飲品牌提供一站式後廚解決方案實驗
、安裝調試

、維修維護
、回收等。截至目前，集餐廚擁有4000餘種單品，在上遊合作了300家生產製造企業，計劃在18個月內將線下加盟商增至2000家，平台GMV相比去年同期增長了4倍。