盡量避免使用帶有印刷字的食品袋，最好選用無色透明塑料袋。

在(zai)街(jie)頭(tou)巷(xiang)尾(wei)的(de)小(xiao)飯(fan)館(guan)及(ji)小(xiao)吃(chi)攤(tan)處(chu)
，有(you)些(xie)店(dian)主(zhu)會(hui)在(zai)碗(wan)裏(li)套(tao)上(shang)一(yi)層(ceng)塑(su)料(liao)袋(dai)裝(zhuang)熱(re)食(shi)
，顧(gu)客(ke)用(yong)完(wan)餐(can)後(hou)，店(dian)主(zhu)把(ba)塑(su)料(liao)袋(dai)一(yi)扔(reng)
，又(you)重(zhong)新(xin)套(tao)個(ge)新(xin)袋(dai)子(zi)用(yong)。這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)經(jing)濟(ji)省(sheng)事(shi)

，但(dan)不(bu)會(hui)對(dui)食(shi)用(yong)者(zhe)的(de)身(shen)體(ti)造(zao)成(cheng)危(wei)害(hai)嗎(ma)？四(si)川(chuan)大(da)學(xue)化(hua)學(xue)學(xue)院(yuan)副(fu)教(jiao)授(shou)殷(yin)勤(qin)儉(jian)昨(zuo)日(ri)表(biao)示(shi)，可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)水(shui)檢(jian)測(ce)法(fa)
、火燒檢測法和手觸及顏色檢測法鑒別塑料袋是否有毒。

塑料袋套碗省事了有害不？

“老板，一碗酸辣粉，打包帶走。”飯fan館guan裏li時shi常chang會hui聽ting到dao顧gu客ke如ru此ci吆yao喝he。而er這zhe類lei被bei打da包bao帶dai走zou的de熱re食shi，經jing常chang會hui被bei飯fan館guan老lao板ban裝zhuang到dao食shi品pin塑su料liao袋dai中zhong，或huo者zhe外wai麵mian再zai套tao個ge紙zhi碗wan。昨zuo日ri，記ji者zhe走zou訪fang春chun熙xi路lu小xiao吃chi街jie，多duo數shu攤tan點dian都dou存cun在zai這zhe種zhong套tao袋dai現xian象xiang。

有(you)些(xie)店(dian)主(zhu)即(ji)使(shi)不(bu)打(da)包(bao)
，也(ye)會(hui)在(zai)碗(wan)裏(li)套(tao)個(ge)袋(dai)子(zi)
，對(dui)於(yu)油(you)多(duo)的(de)食(shi)物(wu)，尤(you)其(qi)好(hao)清(qing)理(li)，顧(gu)客(ke)就(jiu)餐(can)完(wan)畢(bi)，袋(dai)子(zi)扔(reng)掉(diao)即(ji)可(ke)。而(er)記(ji)者(zhe)發(fa)現(xian)
，在(zai)不(bu)少(shao)中(zhong)小(xiao)學(xue)的(de)周(zhou)邊(bian)，這(zhe)種(zhong)現(xian)象(xiang)尤(you)為(wei)普(pu)遍(bian)。

一家餐館的老板王大哥表示，到了飯點，用餐的顧客多
，店裏會忙不過來
，用塑料袋套碗省事又經濟，“比請一個洗碗工劃算得多。”

有顧客就擔心了：滾燙的食物倒進去，塑料袋會不會分解出有毒物質
？

記者求證：無毒或有毒三個方法鑒別

ruhebianbiesuliaodaiyouduhaishiwudu？jizhezaishimianshangfenbiegoumailetoumingshipindaihelvselajidai，lianhesichuandaxuehuaxuexueyuanfujiaoshouyinqinjianzuoleliangzushiyan
，caiyongshuijiancefahehuoshaojiancefalaijinxingjianbie。

記者將食品袋和垃圾袋分別放入盛滿水的盆裏。一分鍾不到，隻見食品袋漂浮在水麵上，而垃圾袋則緩緩沉入水底。殷勤儉解釋說：“無毒的可浮出水麵
，有毒的不會上浮。”

suihou
，jizheyongdahuojifenbiedianranshipindaihelajidai，shipindairanshaoshi
，huoyanchenghuangse
，jubuchengqingse，ranshaoshixianglazhuyiyang，youronghuawudiluozaidishang，tongshisanfayigushilawei。xiangfan

，yongdahuojidianranlajidai
，zhezhongdaizibuyiranshao，lihuojixi
，beiruanhuahouchengsizhuang，meiyouronghuawudiluo。

殷勤儉表示
，除了水檢測法和火燒檢測法，還可使用手觸及顏色檢測法來鑒別：無毒的呈乳白色或無色透明
，手摸時有潤滑感，表麵似蠟樣感
；有毒的顏色混濁或呈黃、紅
、黑色，手感發粘。

包裝食品最好選用無色透明塑料袋

殷yin勤qin儉jian稱cheng，生sheng活huo中zhong使shi用yong的de食shi品pin袋dai
，材cai質zhi多duo為wei聚ju乙yi烯xi，透tou明ming的de食shi品pin袋dai無wu毒du無wu害hai，燃ran燒shao時shi有you明ming火huo

，有you一yi股gu蠟la燭zhu燃ran燒shao的de味wei道dao，加jia熱re時shi分fen解jie出chu二er氧yang化hua碳tan和he水shui。但dan是shi部bu分fen印yin刷shua有you字zi體ti的de食shi品pin袋dai可ke能neng對dui人ren體ti有you害hai，因yin為wei印yin刷shua顏yan料liao可ke能neng含han有you毒du物wu質zhi。

yinqinjiancheng
，youdesuliaodaicaizhiweijubingxi，xiangbiyujuyixizhichengdesuliaodai，yaoyingyixie，keyiduociliyong，rubianzhidaiyileide
，tongyangwuduwuhai。ercaizhiweijulvyixidesuliaodai
，rujiazhongshiyongdelajidai，ranshaoshiwuminghuo
，jiareshishifanglvhuaqing，weilejiagongchengxing，yibantianjiaduirentiyouhaidesuhuajihewendingji，yibanbunalaibaozhuangshipin。

彩色塑料袋一般都是加了顏料的或是回收利用的
，可能含有有毒物質。

殷勤儉建議，包裝食品時，最好選擇無色透明的塑料袋。

最終結論：食品袋或無毒但顏料有毒

對於顧客的疑慮
，殷勤儉作出“總結”：一yi般ban餐can館guan用yong的de食shi品pin袋dai屬shu於yu無wu毒du塑su料liao袋dai，可ke以yi盛sheng裝zhuang高gao溫wen食shi物wu。但dan由you於yu大da部bu分fen食shi品pin袋dai上shang印yin有you字zi體ti，該gai印yin刷shua字zi體ti主zhu要yao成cheng分fen是shi顏yan料liao
，若ruo用yong來lai盛sheng裝zhuang食shi物wu，溫wen度du過guo高gao會hui致zhi使shi有you毒du有you害hai物wu質zhi滲shen透tou到dao食shi物wu中zhong。

長期使用塑料袋盛裝高溫食物後食用
，有可能出現致畸、致癌
、致突變的現象。