“十一”假(jia)期(qi)，朱(zhu)小(xiao)姐(jie)去(qu)美(mei)國(guo)旅(lv)行(xing)
，在(zai)美(mei)國(guo)一(yi)家(jia)星(xing)巴(ba)克(ke)發(fa)現(xian)
，這(zhe)裏(li)的(de)價(jia)格(ge)要(yao)比(bi)國(guo)內(nei)便(bian)宜(yi)了(le)約(yue)三(san)分(fen)之(zhi)一(yi)。令(ling)朱(zhu)小(xiao)姐(jie)不(bu)解(jie)的(de)是(shi)，國(guo)內(nei)的(de)消(xiao)費(fei)水(shui)平(ping)遠(yuan)遠(yuan)低(di)於(yu)美(mei)國(guo)，為(wei)何(he)幾(ji)乎(hu)同(tong)樣(yang)的(de)產(chan)品(pin)在(zai)居(ju)民(min)收(shou)入(ru)水(shui)平(ping)更(geng)高(gao)的(de)國(guo)家(jia)卻(que)有(you)著(zhe)更(geng)低(di)的(de)價(jia)位(wei)？事(shi)實(shi)上(shang)，星(xing)巴(ba)克(ke)中(zhong)國(guo)高(gao)價(jia)背(bei)後(hou)是(shi)高(gao)額(e)的(de)營(ying)業(ye)利(li)潤(run)率(lv)，中(zhong)國(guo)的(de)營(ying)業(ye)利(li)潤(run)率(lv)遠(yuan)超(chao)美(mei)國(guo)，甚(shen)至(zhi)是(shi)歐(ou)洲(zhou)等(deng)地(di)區(qu)的(de)16倍以上，高營業利潤率支撐了星巴克在中國的高速擴張。

在美國，朱小姐點了一杯小杯的拿鐵，標價2.75美元
，加上約8%的消費稅後
，朱小姐共支付了約3美元（折合人民幣18元），而在上海一家星巴克店內，一杯小杯的拿鐵標價27元

，足足比美國的貴了三分之一。

外媒近期一份全球多個城市的調研顯示，星巴克在北京的價格高於東京
、紐約、香港、倫敦等城市，其中，一款在倫敦售價3.81美元的星巴克咖啡到了北京價格變成了4.81美元，提升了26%。而北京的人均可支配收入遠遠低於紐約、倫敦這些城市。根據國際貨幣基金組織（IMF）官方網站於2013年4月發布的各國生產總值預測數據
，2013年，中國內地人均GDP為6629美元，遠落後於美國的51248美元

，以及英國的38002美元。

國內一位知名食品營銷專家告訴《第一財經日報》，xingbakekafeidechengbenzhuyaobaohanliangbufen
，yigeshiyunyingchengben，yigeshiwuliaochengben，zaiquanqiuhuacaigoudejintian，gedikafeidoudejiagedoufeichangtouming
，zaixingbakecaiqudeguojihuacaigouxia，gediyuanliaochengbenxiangchawuji，zhongguodeyuanliaochengbenbuhuigaoyumeiguo。zaiyunyingchengbenfangmian，zhanzhongyaozuchengbufenderenlichengbenfangmian，meiguoyuangaoyuzhongguo，erqitafangzushuidiandengchengben，meiguotongyangbizhongguogao，yinci，meiguodeyunyingchengbenjihugaoyuzhongguo。zonghelaikan
，meiguoyibeixingbakedechengbenbuhuidiyuzhongguo，erzhongguoqueshouchulegenggaodejiage。

有(you)外(wai)媒(mei)報(bao)道(dao)
，後(hou)勤(qin)費(fei)在(zai)星(xing)巴(ba)克(ke)成(cheng)本(ben)中(zhong)所(suo)占(zhan)的(de)比(bi)例(li)相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)。星(xing)巴(ba)克(ke)北(bei)京(jing)店(dian)所(suo)用(yong)的(de)咖(ka)啡(fei)豆(dou)和(he)其(qi)他(ta)原(yuan)料(liao)例(li)如(ru)杯(bei)子(zi)和(he)馬(ma)克(ke)杯(bei)
，進(jin)口(kou)到(dao)中(zhong)國(guo)的(de)費(fei)用(yong)不(bu)會(hui)比(bi)進(jin)口(kou)到(dao)美(mei)國(guo)的(de)貴(gui)多(duo)少(shao)。問(wen)題(ti)在(zai)於(yu)需(xu)要(yao)把(ba)這(zhe)些(xie)原(yuan)料(liao)從(cong)點(dian)A運輸到點B。“例如將咖啡豆從哥倫比亞運送到天津港(行情,問診)口，其運輸費用與從哥倫比亞到洛杉磯港相當。”研究中國商貿公共關係領域的專家大衛·沃爾夫解析道，“真正的原因是把原材料從天津的港口運送到北京的門店裏
，這個中間的過程花費高。”雖然中國這些年投資了數十億美元去改善港口和交通的基礎設施，但是稅務、運輸費用以及中介費等等合共的金額增加了後勤費用的支出
，而最終這些費用將會以高價咖啡產品的形式轉嫁到消費者身上。

品(pin)牌(pai)營(ying)銷(xiao)專(zhuan)家(jia)周(zhou)維(wei)表(biao)示(shi)
，星(xing)巴(ba)克(ke)在(zai)中(zhong)國(guo)高(gao)定(ding)價(jia)的(de)背(bei)後(hou)，真(zhen)實(shi)原(yuan)因(yin)是(shi)企(qi)業(ye)為(wei)了(le)攫(jue)取(qu)更(geng)高(gao)的(de)利(li)潤(run)，故(gu)意(yi)拉(la)高(gao)品(pin)牌(pai)定(ding)位(wei)。在(zai)美(mei)國(guo)生(sheng)活(huo)數(shu)年(nian)的(de)秦(qin)女(nv)士(shi)告(gao)訴(su)記(ji)者(zhe)，星(xing)巴(ba)克(ke)在(zai)美(mei)國(guo)幾(ji)乎(hu)是(shi)唯(wei)一(yi)不(bu)分(fen)層(ceng)次(ci)
、不分人種，人人都喝得起的咖啡。

一個主要原因是文化底蘊。上世紀70年代中國經濟實行對外開放，並開始輸入外國的商品，而這類商品的消費者常具備一定的品牌意識。“通常國外的商品都被看作是質量更好、層次更高，就是比國內產品高一個檔次，”有業內人士表示，“一個人的社會地位可以從他所擁有的事物反映出來。”jiagegaodechanpinbudanbuhuichengweirenmengoumaidezhangai，erqiezhenghaoxiyinlenaxiexiwangxuanyaocailidegukezhengxiangqianwang。conglingyigefangmianlaishuo
，nigoumaiyijianshangpinliruyibeijiagebufeidekafeinenggoushininzaishangwushihuozaipengyouquanlizengtianbushao“麵子”。

星巴克在中國的高利潤率也反映在了星巴克的財報上。星巴克2013財年第二財季報告顯示
，該季度星巴克中國/亞太地區營收同比增長22%至2.136億美元，營業利潤同比增長0.1%至6830萬美元，營業利潤率32%。而美洲區利潤率為21.1%，歐洲、中東及非洲（EMEA）營業利潤率僅為1.9%，可見，中國/亞太區的營業利潤率遠高於歐美地區，甚至是歐洲等區域的16.8倍。為了維持高利潤率，星巴克在中國還一度以成本上漲為由進行提價。

高利潤率支撐了星巴克在中國的高速擴張
，星巴克中國官網顯示
，目前星巴克已經在中國開設了1001家門店，到2014年使中國成為僅次於美國的全球第二大市場，並計劃到2015年在中國內地運營1500家門店。