
Atlantium 公司的巴氏殺菌技術獲得飲料創新獎,Atlantium的技術已經在‘最佳生產和工藝創新’方麵獲得了2013年飲料創新獎。
公司用製造巴氏殺菌等效水代替傳統的熱巴氏殺菌,可顯著節約能源並減少水的消耗,贏得了其在該領域的領導地位。40多個國家的許多項目都選擇與Atlantium 公司合作。
Atlantium 公(gong)司(si)的(de)專(zhuan)利(li)技(ji)術(shu)利(li)用(yong)光(guang)纖(xian)和(he)液(ye)壓(ya)的(de)原(yuan)理(li),利(li)用(yong)紫(zi)外(wai)線(xian)的(de)全(quan)部(bu)能(neng)量(liang),有(you)效(xiao)回(hui)收(shou)光(guang)子(zi),並(bing)能(neng)使(shi)用(yong)更(geng)少(shao)的(de)能(neng)源(yuan)達(da)到(dao)更(geng)好(hao)的(de)消(xiao)毒(du)。由(you)複(fu)雜(za)算(suan)法(fa)驅(qu)動(dong)的(de)集(ji)成(cheng)軟(ruan)件(jian),實(shi)時(shi)跟(gen)蹤(zong)影(ying)響(xiang)紫(zi)外(wai)線(xian)劑(ji)量(liang)的(de)關(guan)鍵(jian)變(bian)量(liang),自(zi)動(dong)調(tiao)整(zheng),以(yi)便(bian)快速測量在整個傳遞過程中的有效紫外線劑量。
受 Atlantium示範項目的啟發,美國監管機構和美國食品藥品監督管理局(FDA)在2009年修改了法律,允許使用紫外線技術來代替熱殺菌達到巴氏殺菌水的要求。
曾代表Atlantium公司獲獎的食品和飲料業務部副總裁 Rotem Arad說:“Atlantium公司的創新節約了水和能源,我們的首席執行官Benjie Kahn先生,他是環保主義的領導者,是時代雜誌上的‘環境英雄’,自從他在2003年建立了Atlantium公司,我們一直專注於研究使水質安全和保護世界上珍貴資源的技術。這一認識證實了Atlantium公司的確實現了開始的目標。”


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