Stevia First公司宣布其以發酵法成功實施了對不適銷對路甜菊糖苷的定向強化。
作為他們“Beyond Red A” 研究項目的一部分,該工作在甜菊糖苷行業中的目標不僅僅是生產萊苞迪甙A(Red A),也包括萊苞迪甙D(Red D)和萊苞迪甙X(RedX),這些已被大型跨國公司確定為下一代甜葉菊甜味劑。
目前,有利於甜葉菊提取物生產的發酵技術的發展是公司首要關注點和重要的價值驅動。
Stevia First公司已經證明通過使用發酵技術,可以從那些成本更低,數量更豐富,且目前認為是副產物的原料中生產出理想的高品質甜菊糖苷。
在甜葉菊的葉子中發現了30多種不同的甜菊糖苷,包括Red A(它是市場中最受歡迎的因為它豐富的甜味和相對較低的苦味)以及下一代甜味劑如Red D和RedX,zhexietianweijihuiyouchusedekouweitezheng,danshizaitianyejudeyezizhonghanliangjiaoshao。yinweizuilingrenmanyidetianjutangganzaitianyejuyezizhonghanliangxishao,suoyifajiaoguochengzaidaliangshengchanzhongkenenghuiyouxiyinrendeshangyeyoushi。liyongfajiaojishu,Stevia First公司可以按照需要的方式很快生產出許多下一代的甜葉菊甜味劑,並且可以進一步量身定製,以適應消費者對甜菊糖的需求。
“shiyongyizhongleisiyuwomenyijingzhengmingdefangshi,liyongfajiaojishulaiqianghuatianyejutiquwukenengduishengchanzuilixiangdexiayidaitianyejutianweijizhiguanzhongyao。zuijindexingyexinwenyanzhenglewomentianyejushengchanpingtaihe'Beyond Reb A'的戰略重要性,而且我們將在商業部署的準備中不斷完善和確保他們” 首席執行官羅伯特·布魯克說。
含有甜葉菊的產品將在全球範圍內不斷增長,預計在2011年到2012年上升158%。


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