一、PVC保鮮膜多數可致男性不育
目前食品保鮮膜按照材質分為聚乙烯,也被稱為PE保鮮膜,聚氯乙烯,也被稱為PVC保鮮膜等幾類。其中,PE保鮮膜主要是在各類超市銷售,而PVC保鮮膜則主要是在超市的生鮮、散裝食品區做食品包裝,此外各類賓館飯店等集團客戶采購使用較多。在各類保鮮膜中,PVC由於價格便宜,所占市場份額也最大,約六到七成。
中國包裝聯合會培訓專家委員會專家委員楊偉民告訴記者,由於生產工藝需要,PVC保鮮膜在製作過程中,會加入大量增塑劑,也就是常說的塑化劑。增塑劑不溶於涼水,但在攝氏60度以上,或是在油脂中就會溶析出來。
記者隨機調查了北京的十家大中型商超後發現,半數超市都存在使用PVC保鮮膜直接包裹生肉和熟食的情況,營業員們大多認為隻要不包裹熱的熟食就可以使用PVC保鮮膜。
二、16個品牌中15個檢出國家禁用增塑劑 平均超檢出線兩百倍
而國家質檢總局早在2005年就發布公告強調,禁止企業用塑化劑DEHA生產食品用保鮮膜。北京凱發環保技術谘詢中心近日分別從北京、上海 、廣州三地購買了市場上銷售的所有品牌的PVC保鮮膜,共16個品牌,送往國家權威檢測機構,檢測結果令人震驚——15種保鮮膜都含有國家明令禁止使用的DEHA。其中,最低超過檢出線98倍,最高超過檢出線472倍,平均超出檢出線兩百多倍。
食品安全專家董金獅告訴記者,國家允許添加的塑化劑一般在常溫環境下相對穩定,但國家禁用的DEHA可(ke)在(zai)常(chang)溫(wen)下(xia)從(cong)保(bao)鮮(xian)膜(mo)中(zhong)釋(shi)放(fang)並(bing)滲(shen)入(ru)到(dao)食(shi)物(wu)中(zhong),尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)包(bao)裝(zhuang)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)的(de)食(shi)物(wu)時(shi)更(geng)易(yi)釋(shi)放(fang)。這(zhe)種(zhong)增(zeng)塑(su)劑(ji)的(de)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)是(shi)影(ying)響(xiang)人(ren)體(ti)內(nei)分(fen)泌(mi)係(xi)統(tong),導(dao)致(zhi)雌(ci)性(xing)激(ji)素(su)分(fen)泌(mi)增(zeng)加(jia),雄(xiong)性(xing)激(ji)素(su)分(fen)泌(mi)減(jian)少(shao),也(ye)就(jiu)是(shi)女(nv)性(xing)性(xing)早(zao)熟(shu),男(nan)性(xing)不(bu)育(yu)症(zheng),特(te)別(bie)對(dui)嬰(ying)幼(you)兒(er)的(de)生(sheng)殖(zhi)器(qi)發(fa)育(yu)有(you)很(hen)大(da)影(ying)響(xiang)。
三、將禁用塑化劑DEHA冒合規原料銷售成潛規則
16個品牌的PVC保鮮膜中,有15個含有國家禁用的塑化劑DEHA,那麼國家禁用的增塑劑是怎樣加入保鮮膜裏的呢?記者長達數月的調查發現,PVC保鮮膜生產行業籠罩著多層迷霧,迷霧的背後則是一個涉及保鮮膜行業和其上遊化工產業的謊言。
根據國家質檢總局的官方公告,PVC保鮮膜在生產過程中,允許加入的塑化劑是DOA。記者在北京、上海、江蘇等地的調查也發現,四家檢測出含有國家禁用塑化劑的保鮮膜生產企業所用原料確實也標稱為DOA。那麼,是不是這些DOA有貓膩呢?
記者在江蘇采訪時,在無錫新迪紙塑製品有限公司和太倉市俊士傑包裝材料有限公司的生產車間都看到同一家企業的DOA原料桶,原料桶上標注著桐鄉市化工有限公司生產。
在桐鄉市化工有限公司,公司營銷部業務經理徐曉峰表示,無錫新迪、上海郡是和林帕克等保鮮膜企業都由該公司獨家供應增塑劑。同時,他也承認,他們提供的DOA中的確含有DEHA,這在每家增塑劑生產工廠都沒法避免。
為了驗證這位徐經理所說情況是否屬實,記者將桐鄉市化工有限公司提供的DOA樣品和另外一家DOA生產企業的樣品進行了檢測,結果發現這兩家企業生產的DOA中竟然沒有DOA的成份,而DEHA的含量卻很高,原來,所謂的DOA其實竟然是DEHA。
據專家介紹,生產DOA的原料是正辛醇,生產DEHA的原料則是異辛醇。這兩種原料價格相差巨大,每噸正辛醇的價格是12000元左右,而每噸異辛醇的價格隻有8000yuanzuoyou。qiyeweilejiangdichengbenjiucaiyongyixinchunzuoyuanliaolaishengchan。zhezhongshuofayededaoletongxiangshihuagongyouxiangongsiyingxiaobuyewujinglixuxiaofengderenke。tabiaoshi,weileyingduijiliedeshichangjingzheng,zhegexingyedouzaiyongyixinchunshengchanbaoxianmozengsuji。
至此,15個品牌的PVC保鮮膜所含國家禁用塑化劑 DEHA的來源終於水落石出。按照國家質檢總局和相關國家標準的規定,PVC保鮮膜允許使用的塑化劑主要是DOA,DOA的原料則是正辛醇。而生產DOA的上遊化工企業為了降低成本,使用異辛醇,生產出的其實是國家禁用的DEHA。上遊化工企業再將DEHA以DOA的名義賣給保鮮膜生產企業,最終生產出對人體健康具有較大危害的保鮮膜。
四、國標缺位導致保鮮膜不保險
記者了解到,其實早在8年前的2005年,國家質檢總局就專門發文禁用DEHA,2011年,北京凱發環保技術谘詢中心檢測發現5家企業的PVC保鮮膜含有DEHA,隨後,媒體曝光,執法部門查處。然而,當年曾經出事的這5家PVC保鮮膜企業的產品在這次檢測中仍然發現含有DEHA。
在食品安全專家董金獅看來,這是一些保鮮膜生產企業在明知故犯,雖然知道增塑劑裏麵含有DEHA,但與上遊化工企業達成默契,仍以DOA為名購買這種價格便宜的增塑劑。
而企業明知故犯的背後則是標準的缺失。作為一種重要的食品包裝材料,PVC保bao鮮xian膜mo竟jing然ran一yi直zhi沒mei有you國guo家jia標biao準zhun。沒mei有you國guo家jia標biao準zhun的de最zui大da好hao處chu就jiu是shi,企qi業ye可ke以yi自zi行xing選xuan擇ze標biao準zhun,從cong而er避bi開kai針zhen對dui國guo家jia禁jin用yong塑su化hua劑ji的de檢jian測ce以yi及ji國guo家jia標biao準zhun可ke能neng會hui對dui使shi用yong範fan圍wei所suo做zuo的de限xian製zhi。
食品安全專家董金獅介紹說,有關機構2009年曾經起草了一份自粘性保鮮膜的標準,涵蓋了PE、PVC等保鮮膜類型。原本應在2009年12月1日生效的這個保鮮膜國家標準,因為多種原因兩次推遲執行,時至今日,仍然沉睡在資料櫃裏。
消費提示:
專家提醒消費者,最好選購使用PE保鮮膜。如果使用PVC保鮮膜,則最好不要直接用於包裝肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波爐加熱。
如何鑒別PVC保鮮膜和PE保鮮膜呢?專家給消費者的建議是:1.看顏色。整卷顏色泛黃的為PVC材質,白色的為PE。2.手揉搓。PE保鮮膜一般黏性較差,用手揉搓後容易打開,而PVC保鮮膜則黏性較好,用手揉搓不易展開。3.燒一下。PE保鮮膜用火點燃後,迅速燃燒,離開火源也不會熄滅;而PVC保鮮膜不易點燃,離開火源後會熄滅,且有刺鼻異味。


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