烘培一個蛋糕正好得到一個新的旋轉行星。

蛋糕上的大陸和海洋是由方旦糖(fondant)和食品色素(edible paint)做的
一個自學成才的澳大利亞麵包師以太陽係主要的行星為模版精心製作了一場極其超現實的蛋糕盛宴。她就是Rhiannon,25歲,博客“蛋糕渣兒”的作者。她發明了一個簡單易學的方法,把蛋糕烤製成我們熟悉的行星形狀,例如地球和木星。
這些星球蛋糕不隻是星球狀外表這一個靈感,它們還包含著一個科學秘密:地球和火星蛋糕的內部都和它們的實體星球的內層相似。

繪製木星表麵複雜的雲層耗費了大約8小時
Rhiannon 5月24號在描述地球蛋糕的博客中寫道:“前qian不bu久jiu,我wo妹mei妹mei向xiang我wo提ti出chu了le一yi個ge請qing求qiu。她ta正zheng在zai攻gong讀du教jiao育yu學xue位wei,她ta和he她ta的de朋peng友you需xu要yao給gei小xiao學xue生sheng上shang一yi係xi列lie關guan於yu地di理li科ke學xue的de課ke程cheng。其qi中zhong一yi節jie課ke是shi教jiao孩hai子zi們men地di球qiu的de結jie構gou。她ta的de一yi個ge朋peng友you想xiang向xiang孩hai子zi們men展zhan示shi一yi個ge蛋dan糕gao做zuo的de地di球qiu模mo型xing。因yin此ci我wo妹mei妹mei問wen我wo能neng不bu能neng做zuo一yi個ge包bao含han所suo有you地di球qiu地di層ceng的de球qiu形xing蛋dan糕gao。”
剛開始,Rhiannonbingbuquedingzenyangzuoyigebaohanxingqiudicengdedangao,sikaoyifanhou,tajuedinghongpeiyitaobanqiuxingdedangaozaiyigegeqiantaoshangqu。yinweixueshengbijiaoshao,suoyitazhihongbeilebangediqiu。
Rhiannon分別用白、黃、紅三種顏色的蛋糕表示內核、外wai核he和he地di幔man。她ta用yong巧qiao克ke力li奶nai油you覆fu蓋gai整zheng個ge半ban球qiu表biao示shi地di殼ke,然ran後hou在zai這zhe上shang麵mian鋪pu一yi層ceng方fang旦dan糖tang來lai雕diao刻ke陸lu地di和he海hai洋yang。方fang旦dan糖tang是shi一yi種zhong像xiang酥su皮pi一yi樣yang的de糖tang膏gao通tong常chang用yong來lai點dian綴zhui蛋dan糕gao。
在幫她妹妹做完這上課所需的半個地球之後,Rhiannon將眼光投向了更深的太空。她改善了自己的方法製作了一個完整的帶地核的木星蛋糕。
“太空是如此的酷,” Rhiannon寫道。“單我們的太陽係就擁有如此多迷人的行星、矮(ai)行(xing)星(xing)和(he)它(ta)們(men)所(suo)有(you)的(de)衛(wei)星(xing)。隻(zhi)選(xuan)一(yi)個(ge)就(jiu)顯(xian)得(de)太(tai)不(bu)公(gong)平(ping)了(le)。我(wo)最(zui)終(zhong)選(xuan)擇(ze)木(mu)星(xing)主(zhu)要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)它(ta)美(mei)妙(miao)的(de)紅(hong)斑(ban)。巨(ju)大(da)的(de)反(fan)氣(qi)旋(xuan)風(feng)暴(bao)一(yi)直(zhi)是(shi)我(wo)的(de)最(zui)愛(ai)之(zhi)一(yi),繼(ji)續(xu)做(zuo)下(xia)去(qu)對(dui)我(wo)來(lai)說(shuo)是(shi)充(chong)滿(man)魅(mei)力(li)的(de)課(ke)題(ti)。”

地核由棗泥蛋糕做成,杏仁奶油代表一層液態金屬氫,藍色的香草馬德拉海綿蛋糕代表氫分子
為了更輕鬆的製作行星蛋糕,Rhiannon從烘焙木星的內核開始。她用泥蛋糕表示行星最裏麵的部分。而後Rhiannon用杏仁奶油蛋糕蓋住內核表示一層液態金屬氫,烘焙之後用藍色的香草馬德拉海綿蛋糕(blue-colored vanilla Madeira sponge cake)表示分子態的氫。
這個過程製作了半個氣體巨星,為了得到一個完整的星球,Rhiannon隻是製作了兩個半球然後拚接在一起。為了表示木星上獨特的顏色和風暴,烘焙師用可食用墨水和藝術創意繪製了細節。
“得到木星無紅斑一側的參考圖片,特別是得到一致的圖片有些困難,” Rhiannon寫道。“這zhe些xie圖tu片pian都dou是shi許xu多duo年nian來lai在zai各ge種zhong不bu同tong的de天tian氣qi條tiao件jian下xia拍pai攝she的de,所suo以yi存cun在zai很hen多duo變bian化hua。但dan我wo還hai是shi有you足zu夠gou的de圖tu片pian來lai粗cu略lve的de推tui測ce更geng加jia靜jing態tai的de木mu星xing表biao麵mian特te征zheng。”


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