由於對奶粉質量安全的擔憂,國內不少年輕父母形成了“買貴”心xin理li,也ye正zheng是shi瞄miao準zhun這zhe一yi目mu標biao消xiao費fei群qun體ti,高gao端duan嬰ying幼you兒er奶nai粉fen價jia格ge節jie節jie攀pan升sheng。近jin日ri,有you乳ru企qi負fu責ze人ren向xiang北bei京jing商shang報bao記ji者zhe證zheng實shi,乳ru企qi近jin年nian來lai紮zha堆dui進jin入ru高gao端duan嬰ying幼you兒er配pei方fang奶nai粉fen領ling域yu,主zhu要yao就jiu是shi看kan重zhong較jiao高gao的de行xing業ye毛mao利li率lv,與yu傳chuan統tong乳ru粉fen20%左右的毛利率相比,高端嬰幼兒配方奶粉的毛利率高達60%,部分進口產品更高。同樣值得關注的是,需求猛增甚至讓部分奶粉企業連最近國家發改委開出的6.7億元反壟斷罰單都不放在眼裏,紛紛采用推新品或新配方的形式變相提價。
暴利行業領頭羊
據ju悉xi,目mu前qian越yue高gao端duan的de嬰ying幼you兒er奶nai粉fen銷xiao售shou情qing況kuang越yue好hao。在zai合he生sheng元yuan今jin年nian上shang半ban年nian業ye績ji彙hui報bao中zhong可ke以yi看kan到dao,其qi超chao高gao端duan嬰ying幼you兒er奶nai粉fen業ye務wu銷xiao售shou額e和he銷xiao售shou量liang同tong比bi增zeng長chang了le70%-85%,高端嬰幼兒奶粉業務銷售額和銷售量同比增長8%-25%,中低端嬰幼兒奶粉業務銷售額和銷售量則同比下降26%-30%。
“嬰幼兒奶粉行業尤其是高端奶粉的高毛利確實存在,就國產品牌而言,整體毛利率水平55%-65%。”中投顧問食品行業研究員簡愛華在接受北京商報記者采訪時表示,“市場競爭更加激烈的國產品牌毛利率尚且如此高,洋品牌的毛利率水平毫無疑問會更高。不過定位中低端奶粉的毛利率較低,約在35%-40%。”多美滋和美素佳兒等乳企在接到記者對企業毛利率采訪時,均以不方便透露予以回絕。
據不完全統計,去年眾多行業中僅有10個行業的平均銷售毛利率超50%,包括互聯網信息服務、人工景點、白酒、移動通訊增值服務、酒店、餐飲、高速公路、葡萄酒、其他交運設備和生物製品。就連被打上暴利標簽的房地產行業平均毛利率也隻有37.7%,而一直默默充當小角色的配方奶粉行業搖身一變成為了暴利行業中的領頭羊。
成本究竟有多少
現在市場上每罐淨含量900g的奶粉價格通常在100多元至400元之間,甚至更高。作為消費者,很少有人去關心某個產品的生產成本,往往認為價格越高質量也就越好,“便宜沒好貨”的心理助推了市場經濟下的暴利滋長。
那麼,一罐奶粉的成本到底是多少?據業內知情人士介紹,根據不同的奶源,大致每4.2-5kg鮮奶可以製得500g奶粉,而每千克鮮奶價格在3元左右,按此計算,每5kg鮮奶生產500g奶粉,淨成本為15元。另據公開數據顯示,以今年1月上海海關進口奶粉平均價格每噸5103美元計算,500g奶粉約合16元人民幣,其成本難超百元,而市場零售價則動輒二三百元。
即便配方奶粉產品的成本除了物料成本以外還有人力成本、營銷成本、生產設備和廣告費用等成本,但乳業專家王丁棉認為,“嬰幼兒配方奶粉的基礎營養就是蛋白質、鈣gai質zhi等deng,基ji本ben上shang所suo有you的de奶nai粉fen都dou以yi統tong一yi基ji礎chu來lai生sheng產chan,再zai添tian加jia不bu同tong含han量liang和he成cheng分fen的de微wei量liang營ying養yang元yuan素su,總zong體ti上shang大da同tong小xiao異yi。無wu論lun是shi更geng換huan包bao裝zhuang,還hai是shi升sheng級ji配pei方fang乃nai至zhi推tui出chu新xin產chan品pin,其qi原yuan材cai料liao的de成cheng本ben變bian化hua都dou不bu會hui很hen大da”。
反壟斷難治變相提價
一個月前,國家發改委宣布美讚臣、多美滋等6家乳粉生產企業因違反《反壟斷法》限製競爭行為共被罰約6.7億元,這也是發改委反壟斷史上開出的最大罰單。而令苦盼高價奶粉降價的消費者失望的是,企業正在悄悄上演另外一場提價戲碼。
惠氏在前不久推出“新配方產品”,與反壟斷調查前的舊配方產品價格一致。甚至有業內人士擔心,其他洋奶粉也會跟風通過換配方、包裝,暗中實現價格上調。
在zai簡jian愛ai華hua看kan來lai,首shou先xian需xu要yao明ming確que的de是shi發fa改gai委wei反fan壟long斷duan調tiao查zha對dui企qi業ye有you一yi定ding警jing示shi意yi義yi,否fou則ze企qi業ye便bian不bu會hui主zhu動dong調tiao價jia以yi減jian輕qing處chu罰fa。不bu過guo後hou期qi部bu分fen企qi業ye通tong過guo新xin品pin或huo新xin配pei方fang等deng方fang式shi變bian相xiang漲zhang價jia,有you試shi探tan之zhi意yi,發fa改gai委wei應ying繼ji續xu調tiao查zha,以yi絕jue後hou患huan,否fou則ze企qi業ye便bian會hui有you恃shi無wu恐kong。其qi次ci,一yi紙zhi罰fa單dan能neng起qi到dao的de效xiao果guo有you限xian,後hou期qi相xiang關guan部bu門men的de監jian控kong才cai是shi防fang止zhi企qi業ye壟long斷duan漲zhang價jia的de根gen本ben之zhi策ce。


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