心理科學發表的一項新的研究表明，在享用食物或飲料之前執行簡單的操作可以增加風味感受和享用的愉悅度。

Minnesota大學Carlson管理學院征集了52名誌願者
，進行了4次試驗，測試執行儀式程序是否能夠提高巧克力、檸檬汁、胡蘿卜的誘人性。研究發現，執行食前操作組在食用食物和飲料過程中有更高的愉悅感。

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，gaozhicanyuzhezaidakaiqiaokelibangdebaozhuangqianjiangqibaichengliangban，ranhoudakaiqianbanduandebaozhuangbingchidiao
，zhihoushihoubanduan。yanjiurenyuanfaxian，yuqitacanyuzhexiangbi，zhixingshiqiancaozuodecanyuzheweiqiaokelibangdedafengenggao
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研究人員說，執行食前操作似乎可以提高消費體驗，因為它能帶來更多的參與和興趣。攪拌、打開包裝或某種特定的方式處理產品能改善風味感知，使產品更加誘人。

他們補充說
，因為我們的研究結果表明，食前操作可以提高即使是來自於溫和刺激（這裏指胡蘿卜）所帶來的愉悅感，這一結果表明，食前操作可以應用在各種我們所希望的行為中，從而使之更加愉悅。

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