近期一則“新西蘭擔憂兒童蜂蜜大量流入中國黑市”的de新xin聞wen引yin起qi了le不bu少shao人ren的de重zhong視shi。新xin西xi蘭lan一yi大da型xing蜂feng蜜mi出chu口kou商shang透tou露lu，有you人ren在zai新xin西xi蘭lan大da量liang購gou買mai該gai公gong司si的de兒er童tong蜂feng蜜mi產chan品pin

，通tong過guo中zhong國guo香xiang港gang走zou私si進jin入ru中zhong國guo內nei地di，並bing在zai網wang上shang銷xiao售shou。目mu前qian該gai公gong司si就jiu此ci問wen題ti通tong報bao了le新xin西xi蘭lan貿mao易yi企qi業ye局ju和he外wai交jiao貿mao易yi部bu駐zhu上shang海hai辦ban公gong室shi
，希xi望wang能neng得de到dao協xie助zhu。

一句“奶粉之後是蜂蜜”讓這一事件關注度倍增。近年來國產奶粉問題頻頻被爆，一些家長選擇高價進口奶粉

，使得進口奶粉市場份額扶搖直上。

作為非必需品的蜂蜜，尤其是“兒童蜂蜜”，會步奶粉的“後塵”嗎？

一直以來，中國都是數一數二的蜂蜜出口大國。全球1/5左右的蜂蜜來源於中國，浙江省作為主要的加工出口地，2012年占全國出口的1/9。但與此同時，中國蜂蜜也被冠以“全球最廉價”之頭銜——出口價格不足2000美元/噸。

這又讓不少消費者疑惑：中國蜂蜜在滿足國際市場需求的同時，會被加工後再度回至國內嗎？更甚者

，我們吃到的進口蜂蜜，原材料會不會來自中國？

蜂蜜，會成為下一個“奶粉”嗎？

國標製定尚不存在“兒童蜂蜜”這一說法

一句“奶粉之後是蜂蜜”讓不少人對“新西蘭擔憂兒童蜂蜜大量流入黑市”的新聞，給予了更多的關注。

進口奶粉市場份額之所以扶搖直上，在於國產奶粉問題事件頻頻被爆
，一些消費者考慮食品安全的風險
，故選擇高價進口奶粉。

那麼，新聞中所爆出的“兒童蜂蜜”
，是否會成就下一個“奶粉”市場？

在杭州常青蜂業有限公司董事長樓雲看來，這一可能性並不大。“國內蜂蜜中，有近95%的蜂蜜為加工蜜，而國外大多為成熟蜜，兩者在口感上有差別。”樓雲說，盡管現在部分消費者選擇進口蜂蜜，但依舊是極少數現象。

zhejiangshengmifengchanyexiehuifuhuichangchenrunlongyezhichizheyishuofa

，yifangmian，guowairenxuanzeyangfeng，daduoshiweileshoufendexuyao
，congertigaonongzuowudechanlianghepinzhi
，lingyifangmian
，zaimuqiandexiaofeishichangyekeyikanchu，fengmihaimeiyouchengweirichangdexiaofeibixupin。

陳潤龍也對此次新西蘭蜂蜜事件中所說的“兒童蜂蜜”這一說法持質疑態度。“在2005年的國家標準中，蜂蜜不允許以‘老人蜂蜜’
、‘兒童蜂蜜’等說法命名
，雖然這一國標已經停止使用，並於2011年新出了蜂蜜的食品安全國家標準，其中雖未涉及命名，但在業內，這類說法是不被允許的。”陳潤龍說，不清楚國外是否承認這類說法
，目前，新的國標目前已經在修訂中，具體有何變動尚不清楚。

去年寧波蜂蜜出口量增183.2%≠行業飛躍。養蜂隊伍老化
、收益不高成強勢瓶頸

據相關媒體報道

，去年寧波蜂蜜出口量同比增長183.2%，創曆史新高。這讓不少人想象：隻是一個階段性的成果
，還是意味著浙江省的蜂蜜行業正在迎來飛躍？

“這zhe並bing不bu代dai表biao蜂feng蜜mi行xing業ye現xian在zai正zheng在zai崛jue起qi，寧ning波bo的de出chu口kou量liang遞di增zeng在zai於yu，寧ning波bo新xin建jian一yi個ge廠chang家jia開kai始shi出chu口kou蜂feng蜜mi
，在zai出chu口kou基ji數shu本ben就jiu不bu大da的de情qing況kuang下xia，才cai出chu現xian了le高gao增zeng長chang率lv。”杭州常青蜂業有限公司董事長樓雲說，自己公司的蜂蜜出口基本走上海港，去年一年的出口量在4000噸-5000噸之間
，主要銷往日本、歐盟等。而記者也發現，寧波蜂蜜2012年的出口量為1214.8噸。

“今年的蜂蜜產量
、價格或還較去年有所下降。”樓雲說，目前
，洋槐蜜、油菜蜜的減產已經有所體現，其他品種的蜂蜜尚不能確定，去年的均價為1800多美元/噸，今年或許會降到1700多美元/噸。

zaizhejiangshengmifengchanyexiehuifuhuichangchenrunlongkanlai
，fengmixingyesuiranshiyigechaoyangxingye
，danyeshiyigeqifubuwendingdexingye，shouqihouyingxiangjiaoda。yidanyudaodaochunhan，mifengdecaimijiangdashouyingxiang。ciwai，jinliangnianlai，fengnongdeduiwupubianchuxianlaolinghua

、青黃不接的難題，蜂農年齡平均在50歲以上；收成沒有大起色

，又遇到成本連漲、銷售價不漲，從業人員的日子並不好過。因此，養蜂產業的發展還需要政府的扶持和社會各界的支持。

“這也就是為什麼我們一直提倡發揮蜜蜂授粉功能、提高農作物生產效益的原因，因為靠賣蜂蜜和蜂產品，很難突破這些瓶頸。”陳潤龍說。

全球最廉價！出口價不足2000美元/噸。蜂蜜
，會被再加工銷至國內嗎
？

一直以來，中國的蜂蜜出口量全球數一數二。據浙江出入境檢驗檢疫局的專家陳國平表示，全球1/5左右的蜂蜜來源於中國，浙江省作為主要的加工出口地，2012年占全國出口的1/9。

然而，中國蜂蜜也被冠以“全球最廉價”之頭銜。據杭州常青蜂業有限公司董事長樓雲透露，同為出口大國的阿根廷蜂蜜
，出口價可達3000美元/噸，而我國蜂蜜出口價甚至不足其2/3。

zhexiedijiachukoudefengmi，shifouhuibeizaijiagongxiaoshouzhiguoneine？louyunshuo，zheyikenengxingbingbuda，yinweifengmidejiagebugao，jiashanglaiqudeguanshui
，yifengmiweichengpinzaijinkoudexingweibingbujingji。

“進口的蜂蜜量並不多。”浙江省土產畜產進出口集團有限公司相關負責人也這樣認為。

根據浙江出入境檢驗檢疫局統計的數據，2011年和2012年，浙江省(不含寧波地區)蜂蜜出口量分別為9594.5噸和13603.3噸，蜂蜜進口量為1.27噸和1.15噸
，兩者相差甚遠。

浙江檢驗檢疫局專家陳國平告訴記者：“目前還沒有發現中國蜂蜜加工後返銷到國內的情況，而蜂王漿、蜂膠等存在這一現象。”

“因為國外的養蜂人基本不做蜂王漿，不少在國外旅遊商品店裏買到的蜂蜜，原料幾乎都來自中國。”樓雲說，這往往是遊客的主動行為，催生了當地的消費市場。

“國外企業或許會對各地的蜂蜜進行拚配、再加工、銷售，這種行為是存在的。在一些進口化妝品、保健品等產品中加入中國蜂蜜
，這一可能性也很大。”杭hang州zhou乙yi東dong貿mao易yi有you限xian公gong司si經jing理li夏xia虹hong說shuo，因yin為wei蜂feng蜜mi本ben身shen具ju有you美mei容rong保bao健jian的de功gong能neng，將jiang其qi提ti取qu物wu或huo原yuan料liao本ben身shen加jia入ru一yi些xie美mei容rong產chan品pin，不bu僅jin可ke以yi提ti高gao其qi產chan品pin附fu加jia值zhi，也ye能neng更geng受shou消xiao費fei者zhe的de喜xi愛ai，雖sui說shuo乍zha一yi看kan是shi“老外賺了我們的錢”，但也是“社會化大分工”的需要。

好蜂蜜真的都給老外們消費了？  非也！消費者市場仍需大力培育

盡管蜂蜜的進口量遠不及出口量
，但在浙江檢驗檢疫局的專家陳國平看來

，最近幾年進口蜂蜜確實在不斷增加。

“杭州的各大超市均有進口蜂蜜可買，特別是新西蘭和澳大利亞產的‘MANUKA HONEY’，自稱有高活性成分，會受到家庭條件較好的消費者購買和食用。”陳國平說。

一邊是蜂蜜的大量出口，一邊又是進口蜂蜜的源源不斷，不少人會懷疑：是不是好的蜂蜜，真的都拿給老外們消費了
？

“並(bing)不(bu)是(shi)如(ru)此(ci)

，國(guo)內(nei)也(ye)有(you)很(hen)好(hao)的(de)蜂(feng)蜜(mi)，且(qie)種(zhong)類(lei)豐(feng)富(fu)，但(dan)是(shi)國(guo)內(nei)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)市(shi)場(chang)仍(reng)需(xu)大(da)力(li)培(pei)育(yu)
，因(yin)為(wei)很(hen)多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)蜂(feng)蜜(mi)缺(que)乏(fa)充(chong)分(fen)認(ren)識(shi)
，低(di)價(jia)的(de)蜂(feng)蜜(mi)往(wang)往(wang)更(geng)暢(chang)銷(xiao)。”樓雲告訴記者，常青蜂業也曾進駐各大超市


，但最終因入不敷出而撤出。

浙江大學動物科學學院胡福良教授也以“不能這麼說”作答。“一yi些xie國guo家jia到dao中zhong國guo定ding點dian進jin口kou蜂feng蜜mi，這zhe些xie蜂feng蜜mi的de質zhi量liang或huo許xu會hui好hao於yu我wo們men平ping時shi所suo食shi用yong的de蜂feng蜜mi，但dan是shi更geng多duo的de出chu口kou蜂feng蜜mi遵zun循xun的de是shi抗kang生sheng素su的de指zhi標biao標biao準zhun，那na些xie抗kang生sheng素su不bu達da標biao的de蜂feng蜜mi自zi然ran被bei留liu下xia來lai銷xiao售shou。”胡福良解釋道，決定蜂蜜質量好壞的因素其實有多種。

在胡福良看來，這次“新西蘭蜂蜜”事件雖然影響不大，但或多或少還是會影響本土的銷售市場，成為內銷蜂蜜的競爭對手，但這對蜂蜜產業的進一步完善也有促進作用。