根據一項發表在神經學雜誌上的新研究，老年人每天喝大約2杯熱可可

，可以降jiang低di因yin流liu入ru大da腦nao的de血xue流liu量liang受shou損sun而er引yin起qi癡chi呆dai症zheng的de風feng險xian。這zhe一yi項xiang研yan究jiu表biao明ming，神shen經jing血xue管guan耦ou合he和he認ren知zhi功gong能neng之zhi間jian有you較jiao強qiang的de相xiang關guan性xing，而er且qie這zhe兩liang者zhe都dou可ke以yi通tong過guo個ge人ren定ding期qi的de可ke可ke攝入得到改善。

布bu裏li格ge姆mu和he婦fu女nv醫yi院yuan的de研yan究jiu人ren員yuan選xuan擇ze了le一yi批pi血xue管guan存cun在zai健jian康kang隱yin患huan的de老lao年nian人ren，調tiao查zha他ta們men神shen經jing血xue管guan耦ou合he和he認ren知zhi功gong能neng之zhi間jian的de關guan係xi
，來lai確que認ren通tong過guo可ke可ke攝入能否改善神經血管耦合。

這項研究涉及到60位平均年齡在73歲的沒有癡呆症的個體。在這項研究中，參與者每天飲用兩杯熱可可，持續30天，且期間不攝入任何巧克力。然後對他們的記憶力和思維能力進行測試

，同時對他們流入大腦的血流量進行了超聲檢測。

在這60名參與者中，有18人在研究開始之前就存在血流量受損。在研究結束之時，這些人流向大腦工作區的血流量有了8.3%的提高，但是對於那些血流量正常的人並沒有提高。同時，血流量受損的參與者的工作記憶力也有了改善，從最初的167秒減少到了116秒。但是對血流量正常的參與者來說
，並沒有任何改善。一共對24名參與者的大腦微小區做了核磁共振成像掃描來觀察受損情況。掃描發現血流量受損的人在這些區域更有可能存在損傷。

這zhe項xiang研yan究jiu中zhong


，一yi半ban的de參can與yu者zhe飲yin用yong的de是shi富fu含han抗kang氧yang化hua劑ji黃huang烷wan醇chun的de熱re可ke可ke，而er另ling一yi半ban參can與yu者zhe則ze飲yin用yong不bu含han黃huang烷wan醇chun的de熱re可ke可ke。結jie果guo表biao明ming兩liang組zu之zhi間jian不bu存cun在zai差cha異yi。

研究者Farzaneh A. Sorond（波士頓哈佛醫學院的醫學博士，哲學博士和美國神經學學會的成員）說：“womengengduodilejiedanaozhongdexueyeliudongjiqiduisiweifangshideyingxiang，youyudanaodebutongquyuxuyaogengduodenenglianglaiwanchengrenwu，suoyitamenxuyaogengdadexueliuliang，zhezhongguanxichengweishenjingxueguanouhe，takenengzaijibingrueercihaimozhengzhongfahuizhongyaozuoyong。”

Paul B. Rosenberg，作為巴爾的摩約翰霍普金斯大學醫學院的醫學博士，他寫了一篇關於這個研究的文章，說道：“我們需要更多的研究來證明可可，血液流量問題和認知能力下降之間的關聯。但，這隻是可以指導今後研究的重要的第一步。”