坐zuo落luo於yu俄e勒le岡gang州zhou波bo特te蘭lan市shi的de戴dai安an娜na植zhi物wu科ke學xue集ji團tuan,已yi經jing為wei市shi場chang帶dai來lai了le一yi個ge聲sheng稱cheng是shi首shou個ge完wan全quan利li用yong植zhi物wu幹gan細xi胞bao技ji術shu在zai生sheng物wu反fan應ying器qi中zhong合he成cheng功gong能neng因yin子zi的de成cheng分fen。
這種成分是一種帶有高含量黃烷醇的可可粉,該公司已為其打上Cocovanol的商標,於近日在加利福尼亞阿納海姆舉辦的“西部地區天然產品博覽貿易展”zhongshouciliangxiang。zhezhongkekefen,yubiaozhunkekefenmoxiangbichuleyansejiaoqianyiwai,qitabingwumingxiandequfen。weiyibutongdeshi,tashizaishengwufanyingqizhongkongzhishengchangdaozhixingchengdechengfen,erfeiliyongguanghezuoyong。
到目前為止,公司的官員都認為,它是第一個通過技術手段生產的可投入市場的保健品成分,戴安娜植物科學集團的總裁 Marc Philouze說。
“youxiangdangshuliangdegongsixuanchuanzhiwuganxibaojishu,daduoshizaihuazhuangpinxingye。zhenzhengyoujiazhideshiwomenbingmeiyouguoduoqiangtiaoganxibao,ershigengguanzhuyuxibaoneihuoxingdaixiechanwusuonengtigongdehaochu,”Philouze這樣告訴美國《食品配料成分》雜誌。
daiannajituanshouxianquedingleyizhongyouxingqudewuzhi,ranhoujinxingshenruyanjiu,yizhaochunaxiezhiwudexibaoneinenggoushengchanchukexuewenxianzhongsuobiaomingdeduijiankangyouyidehuahewu。ranhou,tamenpeiyangxiaomaizhongnaxietedingdexibao(在Cocovanol的情況下,細胞內可以合成黃烷醇的可可豆),而無需收獲糠,即在可可豆中所有其他類型的數千細胞或任何其他能夠生成別的健康成分的目標植物中,都附帶了這種成分。
非轉基因的方法
Philouze承cheng認ren這zhe是shi一yi個ge簡jian化hua的de方fang法fa,它ta將jiang引yin導dao技ji術shu應ying用yong於yu藥yao品pin的de研yan究jiu和he製zhi造zao。戴dai安an娜na集ji團tuan的de做zuo法fa和he那na些xie藥yao物wu研yan究jiu員yuan有you很hen大da的de區qu別bie,雖sui然ran在zai醫yi藥yao領ling域yu通tong過guo基ji因yin改gai造zao技ji術shu調tiao整zheng幹gan細xi胞bao以yi產chan生sheng所suo需xu的de化hua合he物wu並bing沒mei有you特te別bie的de問wen題ti。但dan戴dai安an娜na明ming確que拒ju絕jue通tong過guo使shi用yong這zhe種zhong做zuo法fa生sheng產chan其qi功gong能neng因yin子zi成cheng分fen。
“這是一個非轉基因的過程。我們沒有在基因水平進行幹預,”Philouze說。
商業化規模生產的障礙
Philouze說,研究者們已經使用這個方法一段時間了,但幾十年來,一些障礙使其隻能退居到實驗室裏。
“這項技術本身並不是新的。這些原理,一直在大學實驗室被關注和研究長達40年或50年之久。它的穩定性和選擇性成為阻礙它走向市場的真正挑戰,”他說。
優化其過程使它具有成本效益,以及穩定、可靠的重現性,是黛安娜必須克服的主要障礙。
Philouze說:“我們必須找出如何最大限度地提高生產這種有價值的新細胞內化合物的方法。”
“有(you)兩(liang)個(ge)首(shou)要(yao)考(kao)慮(lv)因(yin)素(su)。一(yi)個(ge)是(shi)細(xi)胞(bao)選(xuan)擇(ze),你(ni)可(ke)以(yi)認(ren)為(wei)它(ta)像(xiang)傳(chuan)統(tong)的(de)植(zhi)物(wu)育(yu)種(zhong),嚐(chang)試(shi)獲(huo)得(de)最(zui)佳(jia)特(te)性(xing)並(bing)且(qie)一(yi)代(dai)又(you)一(yi)代(dai)地(di)重(zhong)現(xian)。這(zhe)和(he)我(wo)們(men)在(zai)實(shi)驗(yan)室(shi)裏(li)做(zuo)的(de)是(shi)同(tong)樣(yang)的(de)事(shi)情(qing)。”
“第二個是在何種情況下讓這些細胞生長。通過了解和控製,我們可以生產更多我們想要的東西,以及減少我們不想要的東西,”
加快投入市場
jishuchengnuohuijiakuaigaijinyingyangshipinpeiliaodeshengchansudu。xindexibaochuandaizaishutianhuoshuzhouzhineijiunengwancheng,erbubidengdaiyigejidu,huogengchuantongdezhiwuyuzhongbixudaiqichangchuxinzidaicainengzaiquxuan擇最佳特性。Philouze估計兩年左右(取決於植物物種)就能將一個新的成分,從規劃階段發展到商業化生產。
此外,它還具有一個可靠因素:在zai生sheng物wu反fan應ying器qi中zhong生sheng長chang的de細xi胞bao可ke以yi保bao護hu單dan一yi品pin種zhong的de某mou些xie植zhi物wu,使shi物wu種zhong免mian受shou在zai野ye外wai可ke能neng會hui肆si虐nue的de疾ji病bing。當dang然ran,這zhe項xiang技ji術shu也ye能neng免mian於yu其qi受shou幹gan旱han和he其qi他ta天tian氣qi波bo動dong的de影ying響xiang。
可持續發展的故事
雖然在化工廠的生物反應器內培養植物代謝產物,乍一看可能不是會被很多人稱之為是“綠色”的,但事實上該技術具有很強的可持續發展性,Philouze說。
“這項技術在可持續發展方麵有非常強大的益處,”他說。
“我們已經建立了‘一公斤高品質可可粉的水足跡’藍本。我們的技術能降低50至100倍的水消耗。這將得到一個更好的環境足跡。”
據推測,該技術也可以提供較低的碳足跡,從不同熱帶地區的種植場所運輸可可豆到加工廠所要消耗的燃料也包括在內,Philouze說,雖然黛安娜集團尚未作出這種計算,但在未來這仍舊是一個尚待解決的項目。
SA戴安娜集團是一家全球性公司,總部設在法國瓦納,專注於食品、寵物食品、保健品、水產養殖業和化妝品行業中天然成分感官性能的研究。戴安娜植物科學是SA戴安娜集團的一個部門。黛安娜集團收入超過5億美元,員工超過1500人,並在22個國家和地區建立分公司。


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