Gizmo Closures的聯合創始人高調宣布其公司的密封及原料輸送係統“超越”技術已獲得專利,隨後即將打入美國市場。
天然低卡路裏新品茶Tea of a Kind就是使用了這種新係統來生產的,Gizmo創始人和主席Walter Apodaca將這種新發明與公司的其他鋁罐製品對市場的影響進行了比較。
這個創新係統(如下圖所示的新茶葉品牌)包括加壓瓶蓋和一個加壓注射成型室,與Gizmo係列密封設計配合作用。
這個係統能根據需要調整飲料的顏色、口味及所添加的礦物質和草藥的種類及濃度,非碳酸飲料和碳酸飲料都能生產。
新型飲料的概念現在可行了
Gizmo在眾多飲品市場中掀起了熱潮,包括汽水、果汁、咖啡、茶、酒精飲料、水和奶昔,水果添加劑和酸奶等乳製品。
Apodaca告訴BeverageDaily.com說,用該技術生產的功能性含氧水品牌運動飲料已經獲得了巨大的利潤。其他類型的飲料生產也趨之若鶩,在全球化範圍內掀起了一陣狂潮。
“我們也在認真的討論啤酒和白酒的新成員,如正在研究的某一項目……如何使生啤酒在瓶子裏瞬間混合,調製出新鮮的雞尾酒。”
Gizmo稱,由於某些飲料配方中的活性成分不穩定,過去很多想法並不可行,而使用新係統會更加有利於開發新型飲料。
當消費者擰開瓶蓋時,各種原料承受的壓強迅速減小,進而混合到一起,這種瓶蓋可以用於PET或玻璃瓶,能承受90 磅力量,而且會影響飲料顏色變化。
德國一包裝公司RPC Bramlage-Wiko即將生產這種包裝係統,該公司在一份聲明中表示:“這意味著飲料業即將實現即配即飲的加工方式代替以往的預先混合加工的方式,為大家提供更加新鮮的飲料,同時在喝飲料的過程中又能產生引人注目的顏色變化,增加了人們更多的體驗。”
產品測試“效果顯著”
當問到關於新鮮度口感的基礎時,Apodaca告訴這本刊物說:“我們對該產品進行了超過一年的集中測試,結果非常顯著,飲料的質量、香味、顏色都很好,新鮮的口感也是毫無疑問的。”
“我們也在Brunswick的實驗室進行了抗氧化成分測試,結果也很清楚。Gizmo可以防止成分降解。”
RPC 補充說,開發新產品Tea of a Kind的一個關鍵的指標要求,就是保護茶葉的天然成分。
RPC表示:“Gizmo包裝間能夠保持產品的天然風味,生產真正的發酵茶葉,無需使用化學防腐劑也能保護強抗氧化劑。”
“此外,大多數瓶裝飲料在倉庫中、送貨卡車和貨架上多少都會受到某些條件的影響導致營養成分的降解,如紫外線、氧化和其他破壞性的條件,該包裝間也可防止類似情況的發生。”
玩轉上升的溢價空間
如何節約成本是Gizmo需要解決的問題,其額外成本會不會導致該係統無法進入任何高端市場?
Apodaca告訴BeverageDaily.com說:“Gizmo成本並不高,我們的供應模式就是讓我們能夠有能力融入競爭異常激烈的主流飲料市場。”
“我們當然不會在擺放經濟品牌產品的底部貨架上售賣我們的產品,這並不實際,也不是我們的產品定位。
“我們正在建立股本與100%純天然不含防腐劑的品牌之間的平衡,有超出溢價空間的趨勢。”
Apodaca說,Gizmo可以通過延長貨架期降低成本,或降低容量減少投入成本以滿足對飲料顏色和口感的需求。
“最後……我們為生產商合作夥伴們提供了一個解決方案,即在名義上的保質期內將多種口味的配料放在單獨的交換器皿中。”
在競爭中脫穎而出
Apodaca說,Gizmo擊敗競爭對手的優勢——拍打式瓶蓋——因為它使用起來非常直觀,而大多數競爭者為滿足消費者的要求則將瓶子設計成分裝粉末與液體的空間組合,搖勻後可飲用。
他補充說:“很少有瓶蓋使用液體內容物,因為這需要添加防腐劑且不進行高壓處理。”他還強調Gizmo生產的產品都是自然的,不含防腐劑的。
Apodaca說:“結果證明,這種產品仍然有一定的缺陷,他們還是失去了一部分消費群體——那些不喝含有山梨酸鉀,苯甲酸鈉和六偏磷酸鈉飲品,追求健康的或具有運動功能的飲料的人群。”


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