來自北卡羅來納州的兩名母親，提出使用添加劑造成的潛在健康問題，發起了一個請願，要求位於IL Glenview的卡夫公司通心粉和奶酪產品遠離5號和6號黃色食品色素。
Lisa Leake和Vani Hari對比了美國和英國市場上流通的同一類卡夫食品，發現由於一係列不同的添加劑法規，英國流通的產品采用β-胡蘿卜素和辣椒粉進行著色，而不是黃色色素。
Leake和Hari表示，這些染劑在美國隻用於“美學目的”。
周四下午，該請願書已獲得55000多份簽名支持。
卡夫公司發言人Lynne Galia在ABCNEWS.COM回應了這件事，發給新聞局的電子郵件中表示：“我們產品的安全性和質量都是最高等級的，我們會認真對待消費者的擔憂。”
她還說：“我們嚴格遵循銷售地區的法律法規。”她表示，該公司使用的顏色是經過食品藥品管理局的批準，認為在食品中使用是安全的。Galia指出，該公司在美國至少銷售14種其他通心粉和奶酪產品，這些產品也使用了天然食品色素或不添加合成色素。
該請願書指出，受質疑的黃色色素在其他國家被禁止使用，如挪威和奧地利，英國也正在淘汰使用它。在YouTube視頻中，母親們記錄了添加劑可能造成的健康危害，如癌症、多動症、哮喘或偏頭痛。Leake表示：“我們認為，我們應該和英國朋友享有同樣的版本（通心粉和奶酪）。”
Hari強調，她和Leake受到一名青少年Sarah Kavanagh的Change.org請願書的啟發，該青少年要求百事可樂公司停止在佳得樂中使用溴化植物油（BVO）。
BVO能防止風味物質從飲料中分離，但與可能的神經疾病和甲狀腺激素變化有關。其他一些國家已經禁止使用它。該請願書吸引了200000多名支持者，上個月百事可樂公司宣布將從成分中移除它，但宣稱這項決定與Kavanagh的請願書無關。
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