某mou位wei矽gui穀gu公gong司si的de行xing政zheng總zong裁cai在zai麵mian對dui研yan究jiu與yu開kai發fa的de前qian沿yan時shi說shuo，巨ju大da的de機ji會hui正zheng等deng待dai著zhe營ying養yang產chan業ye，因yin為wei該gai產chan業ye已yi經jing開kai始shi運yun用yong現xian代dai化hua的de科ke學xue方fang法fa來lai解jie決jue營ying養yang，衛wei生sheng/健康和衰老方麵的問題。
Guy Miller博士，愛迪生製藥的CEO兼安培生命科學的執行主席說，一種新的營養範例即營養2.0，“比任何人所能想象的更親近”，而且它是從揭露‘一個適合所有營養的標準’開始著手的。
米勒的營養2.0藍圖，專注於三個核心要素，其中包括維生素的現代化定義，接受新發現的技術，積累和查詢“海量數據”集合。他說，不管公司是專注於創新，還是企業經濟，又或兩者兼而有之，這都代表了一個“巨大的機會”和“技術供給區”。
米勒博士說：“有些公司會擁護創新以及隨之而來的顛覆性技術，而有些公司則不會。“有(you)些(xie)公(gong)司(si)如(ru)柯(ke)達(da)拒(ju)絕(jue)接(jie)受(shou)現(xian)實(shi)，不(bu)會(hui)勇(yong)於(yu)創(chuang)新(xin)並(bing)且(qie)浪(lang)費(fei)了(le)其(qi)第(di)一(yi)階(jie)段(duan)行(xing)動(dong)的(de)優(you)勢(shi)和(he)資(zi)本(ben)。柯(ke)達(da)無(wu)視(shi)於(yu)已(yi)經(jing)發(fa)明(ming)的(de)數(shu)字(zi)攝(she)影(ying)，而(er)其(qi)對(dui)於(yu)缺(que)乏(fa)傳(chuan)統(tong)柯(ke)達(da)膠(jiao)片(pian)的(de)攝(she)影(ying)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)的(de)拒(ju)絕(jue)，就(jiu)是(shi)一(yi)個(ge)活(huo)生(sheng)生(sheng)的(de)例(li)子(zi)。
“投tou機ji性xing的de，缺que乏fa科ke學xue數shu據ju的de，針zhen對dui消xiao費fei者zhe的de基ji於yu聲sheng明ming的de銷xiao售shou，將jiang來lai都dou會hui對dui基ji於yu嚴yan謹jin科ke學xue基ji礎chu的de以yi及ji履lv行xing其qi聲sheng明ming的de優you質zhi營ying養yang產chan品pin俯fu首shou稱cheng臣chen。”
米勒的營養2.0藍圖
在他的營養2.0藍圖中，米勒博士強調了針對全球營養研究與開發現代化的基本要素。米勒的藍圖有三個方麵：
1）定義現代化並推進對新維生素的發現。營養1.0主要是斷言維生素，植物營養素和代謝基礎方麵的‘一個標準適合所有’的方法。它與當前的數據相對立。多變遺傳組成的不同個體，在不同年齡段麵對不同生理挑戰時，從根本上需要的營養量不同。
2）推進臨床科學的營養驗證。營養臨床科學受到時間的挑戰——我們觀察到生物反應前的潛在因素。我們需要新的模型和實驗技術來縮短生物學時間。基因組學，蛋白質組學和代謝組學技術的引入可以加快並完善臨床營養學。
3）搜集並建立“要點測試”的大型數據集。我們目前隻是對在高度控製條件下獲得的相對小型的試驗數據推斷營養的本質。移動技術和雲計算使在擁有大量對象的現實世界中搜集有價值的人類/臨床資料成為可能。
前沿地位
根據2011年NutraIngedients-USA的報道，米勒博士正站在營養研究和發展的最前沿。他和他的團隊是否取得進步了呢？是的。“我們已經開發了一連串的臨床測試，用生化方法衡量生物學時間的標記，並將它們同實際的和虛擬的年齡聯係起來。”
“我們正處在一個（營養的）研究和開發的十字路口——我們不知道所有的必需營養物，而且缺乏嚴格的測量技術；擁有一個提供過多單一熱量並缺乏營養價值的高度摻假的工業化食品供應鏈。
米勒博士說：“未來的營養科學取決於為必需營養物確定一個更寬的範圍，驗證其有效性，並使它們保留（或強化）在我們的食物中——如果它們已經被設計出來了，則需要推遲它們的使用。這在經濟和公共健康方麵具有巨大的重要性。”
他說：“有些人可能提出用Michael Pollan的‘回到未來’的方法來應對食品，主要是指工業化食品。雖然這是必要和關鍵的第一步，但是它並沒有解決我們是否已經確定了所有重要的‘維生素’的問題，以及我們是否有工具來客觀地衡量個性化基礎上的反應。”
米勒的2.0營養藍圖是解決之道嗎？
食品遠景
在法國戛納即將開始的（2013年3月20日至22日）食品遠景活動上，米勒博士將深入探討藍圖的更多細節。
評論