即使新西蘭出現“二聚氰胺”事件，但大多數消費者還是不會用國產奶粉取代連番漲價的洋奶粉，甚至不少奶爸奶媽認為，新西蘭奶粉再差也比國產強。

洋奶粉跌下神壇

從“大頭娃娃”事件到三聚氰胺事件，國人對國產奶粉信心不足，紛紛轉向購買“洋奶粉”。隨著國內消費者在海外購買奶粉的現象愈演愈烈
，當地市場庫存一度告急
，奶粉脫銷。搶購潮的背後，是“洋奶粉”質量更可靠的“刻板印象”。

在“洋奶粉”的衝擊下，國內奶粉企業麵臨著巨大的經營壓力。據統計，目前我國進口奶粉的市場占有率已經從2008年前的30%左右躍升到50%以上；在高端奶粉市場

，“洋奶粉”的市場占有率甚至超過70%。由於市場份額不斷受擠壓，國產奶粉的市場話語權也迅速失去，特別是在“洋奶粉”變著法漲價的情況下，國產奶粉雖然飽受成本壓力，卻明顯缺乏調價底氣，導致行業盈利難度加大。

事實上，“洋奶粉”的產品質量並沒有消費者想象的那麼“邪乎”。2011年以來，大品牌洋奶粉接二連三被查出質量問題，先是雀巢等一線洋奶粉品牌被曝出金屬汙染
、碘超標等問題，後是韓國每日乳業部分產品被檢測出含有福爾馬林
，還有泓樂、可益多、亨氏等一批洋品牌已經登上了質量不合格的黑名單。這些負麵新聞，一次次打破了“洋奶粉”產品質量安全的神話。

國產奶粉未必能借機翻身

淘寶最新數據顯示

，最近幾天“新西蘭奶粉”的成交指數環比下降24.1%。成交指數為指數化的成交量

，反映了成交趨勢。這就意味著，最近7天新西蘭奶粉的銷售量有所下滑。而相反
，受事件影響
，1月28日乳業概念股走強，光明乳業、皇氏乳業、伊利股份、貝因美、三元股份、黑牛食品等股價紛紛上漲。有分析認為
，二聚氰胺事件或將有助於消費者理性回歸國產品牌，對國產奶粉是一種利好。

但根據網絡在線調查結果，相信新西蘭等國洋奶粉“是安全的”
，依然是主流。而相信中國奶粉也含二聚氰胺的
，則是絕對多數——雖然這事與中國奶企本來壓根兒就沒關係！這(zhe)個(ge)數(shu)據(ju)可(ke)能(neng)有(you)網(wang)友(you)的(de)一(yi)些(xie)非(fei)理(li)性(xing)情(qing)緒(xu)在(zai)起(qi)作(zuo)用(yong)
，不(bu)過(guo)這(zhe)個(ge)結(jie)果(guo)卻(que)提(ti)醒(xing)我(wo)們(men)，國(guo)產(chan)奶(nai)粉(fen)業(ye)的(de)安(an)全(quan)事(shi)故(gu)，已(yi)經(jing)深(shen)深(shen)傷(shang)害(hai)了(le)國(guo)內(nei)消(xiao)費(fei)者(zhe)，這(zhe)也(ye)是(shi)此(ci)前(qian)國(guo)產(chan)奶(nai)粉(fen)降(jiang)價(jia)，洋(yang)奶(nai)粉(fen)逆(ni)勢(shi)漲(zhang)價(jia)依(yi)然(ran)供(gong)不(bu)應(ying)求(qiu)的(de)根(gen)本(ben)原(yuan)因(yin)。

乳品行業專家王丁棉表示，“國內乳品企業有可能因此而有所好轉，但是不會一下子就打贏‘翻身仗’”。三聚氰胺，是人為添加，不亞於“投毒”；而二聚氰胺殘留並非蓄意添加，而是奶牛吃草後在奶中殘留的
，無主觀作惡的故意行為
，算“意外”事件。且其毒性小，此前尚無通行檢測標準，恒天然和新西蘭政府在事件處理方麵也十分積極。所以，王丁棉認為
，“國產奶粉品牌一下子翻身很難

，在未來五年內乳品行業的格局不會改變，洋奶粉仍將壟斷中國市場”。

國內乳企比國外差在哪裏？

問wen題ti曝pu光guang之zhi後hou，新xin西xi蘭lan恒heng天tian然ran集ji團tuan采cai取qu了le一yi係xi列lie的de危wei機ji公gong關guan手shou段duan
，很hen值zhi得de一yi說shuo。首shou先xian，這zhe個ge問wen題ti是shi該gai集ji團tuan自zi檢jian發fa現xian的de，並bing按an規gui定ding上shang報bao給gei有you關guan部bu門men。其qi次ci
，迅xun速su查zha找zhao原yuan因yin，並bing向xiang社she會hui公gong布bu。據ju稱cheng，二er聚ju氰qing胺an殘can留liu的de可ke能neng原yuan因yin是shi，新xin西xi蘭lan在zai一yi些xie地di區qu的de牧mu草cao上shang噴pen灑sa二er聚ju氰qing胺an，以yi提ti高gao氮dan肥fei利li用yong率lv，減jian少shao硝xiao酸suan鹽yan汙wu染ran地di下xia水shui
，這zhe本ben是shi一yi種zhong保bao護hu環huan境jing的de做zuo法fa。再zai次ci
，為wei徹che底di摸mo清qing牛niu奶nai中zhong檢jian出chu二er聚ju氰qing胺an的de來lai龍long去qu脈mai

，現xian在zai新xin西xi蘭lan兩liang家jia生sheng產chan二er聚ju氰qing胺an肥fei料liao的de企qi業ye，決jue定ding停ting止zhi生sheng產chan和he銷xiao售shou
，這zhe一yi舉ju措cuo顯xian然ran給gei力li。並bing且qie新xin西xi蘭lan方fang麵mian表biao示shi，從cong去qu年nian9月(yue)起(qi)，新(xin)西(xi)蘭(lan)的(de)農(nong)場(chang)就(jiu)不(bu)再(zai)使(shi)用(yong)含(han)二(er)聚(ju)氰(qing)胺(an)的(de)肥(fei)料(liao)，現(xian)在(zai)生(sheng)產(chan)的(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)也(ye)不(bu)大(da)可(ke)能(neng)含(han)有(you)二(er)聚(ju)氰(qing)胺(an)殘(can)留(liu)物(wu)，消(xiao)費(fei)者(zhe)可(ke)放(fang)心(xin)食(shi)用(yong)。而(er)其(qi)他(ta)一(yi)些(xie)知(zhi)名(ming)乳(ru)業(ye)洋(yang)品(pin)牌(pai)也(ye)紛(fen)紛(fen)撇(pie)清(qing)與(yu)該(gai)批(pi)次(ci)“問題奶粉”有關，可謂對乳品安全極度敏感。

而國內乳企發生任何問題的第一反應永遠都是回避、推諉、辯解。去年11月份還有官方人士表示，內蒙古的蒙牛、伊利兩個廠子沒有任何的毛病
，問題出在源頭。多年來，無論是行業主管部門，還是乳企負責人，總是一味高調宣稱我國乳業“標準最高”、“曆史最好”、“監管最嚴”；總是一味遷怪國人期望過高
、“崇洋”不買國產奶。這種環境下
，企業生產出的產品如何能讓人放心？

新西蘭奶粉到底有沒有問題，目前衛生部還在論證。但從其及時、專業、正麵的應對來看
，估計事態會慢慢平息。國內乳企如果不能從中學到點東西的話，恐怕很難擺脫被“洋奶粉”壓在頭上的命運。