國家大豆基金委員會批準組建的一個合作項目旨在通過大規模擴張高油酸大豆市場來實現健康食用油市場增長。其目標是在2020年前使含有高油酸的大豆種植麵積占據全國總量的80%。如果沒有這項合作項目的話，以目前的行業狀況來預測，到 2020年高油酸大豆種植麵積隻能達到5％至10％。
美國北達科他州前美國大豆基金會（USB）主席（同時也是一位大豆農民）Vanessa Kummer指出：“使所有美國農民的利益最大化是大豆基金委員的宗旨。 我們現在緊握著這樣一個機會可以擴大高油酸大豆的種植麵積並且能加強美國大豆在食品和工業中的競爭力。
新的高油酸大(da)豆(dou)油(you)具(ju)有(you)氧(yang)化(hua)穩(wen)定(ding)性(xing)的(de)作(zuo)用(yong)，這(zhe)對(dui)於(yu)油(you)炸(zha)食(shi)品(pin)的(de)高(gao)耐(nai)熱(re)等(deng)應(ying)用(yong)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)，並(bing)且(qie)這(zhe)種(zhong)油(you)中(zhong)的(de)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)的(de)含(han)量(liang)也(ye)較(jiao)少(shao)。這(zhe)些(xie)新(xin)增(zeng)的(de)功(gong)能(neng)對(dui)於(yu)食(shi)品(pin)和(he)工(gong)業(ye)客(ke)戶(hu)都(dou)相(xiang)當(dang)重(zhong)要(yao)。
USB已經與DuPont Pioneer 和 Monsanto這兩家高油酸大豆油種子公司在批準管道方麵達成合作。 這一項目勾勒出一個更為美好的前景，以更快的速度達到目標種植麵積並且滿足客戶的需求。
雖然這是一個5nianxingdexiangmu，danjijinweidefuzerenmeinianzaifachucaizhengchengnuozhiqiandouyaoshenzhagaixiangmuduinongminyinglinengli，yusuoyoujijinweixiangtongdeshi，zhegexiangmubixudedaomeiguonongyebudepizhun，rujinhaizaidengdaijueyizhong。
Kummer指出：“這一關係的確立將迅速帶動市場搶占大豆種植的關鍵生產區域，通過擴大高油酸大豆可用性，我們會向整個價值鏈發出準確消息，並且還會幫助開發新的大豆市場，這一舉措對於我們整個行來說業具有戰略性意義”。
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