研究人員指出，對基因修飾的食物而言，多虧了有一種更快、更精準的檢測技術才使得轉基因標簽法得到了更好的實施。
發表在《食品控製》上的一篇文章報道了對經基因修飾的食品進行同步檢測的技術發展。
由意大利帕爾馬大學的 Nelson Marmiroli帶領的研究團隊對如何用特定的遺傳標記優化方法來檢測已經批準的轉基因玉米中MON810和GA21的水平進行了描述。
研究人員指出：“要保證標簽可追溯性政策的實施需要得到靈敏的、準確的轉基因檢測方法的支持，在歐洲，若是食品標簽有誤，就代表了一種商業欺詐行為。實時PCR中特異性引物和標記探針的使用使同步檢測和擴增成為可能，同時也提高了技術的可靠性，增加了食品分析中PCR應用的量”。
量化轉基因
在世界範圍內，特別是在歐洲，有很多大型的、科學的、公開的關於轉基因食品安全性以及是否有必要在轉基因食品的標簽上寫上相應信息的爭論。
Marmiroli和他的同事強調道：“雖sui然ran在zai美mei國guo和he其qi他ta國guo家jia轉zhuan基ji因yin食shi品pin已yi經jing被bei民min眾zhong接jie受shou了le，但dan歐ou洲zhou的de消xiao費fei者zhe因yin受shou之zhi前qian糧liang食shi危wei機ji的de影ying響xiang，對dui轉zhuan基ji因yin食shi品pin抱bao有you遲chi疑yi態tai度du。隨sui著zhe消xiao費fei者zhe對dui食shi品pin組zu成cheng的de意yi識shi越yue來lai越yue高gao，他ta們men會hui要yao求qiu對dui任ren何he在zai食shi物wu標biao簽qian中zhong提ti及ji的de成cheng分fen進jin行xing核he實shi”。
因此，研究人員指出，在錯誤的標簽即代表商業詐騙的背景下，對管理食品的當局而言，食物的真實性是他們麵臨的重大議題。
為(wei)了(le)應(ying)對(dui)這(zhe)些(xie)新(xin)的(de)潛(qian)在(zai)威(wei)脅(xie)將(jiang)帶(dai)來(lai)的(de)挑(tiao)戰(zhan)，革(ge)新(xin)或(huo)改(gai)進(jin)現(xian)有(you)的(de)轉(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)定(ding)量(liang)分(fen)析(xi)方(fang)法(fa)勢(shi)在(zai)必(bi)行(xing)。無(wu)論(lun)是(shi)在(zai)管(guan)製(zhi)標(biao)簽(qian)嚴(yan)格(ge)的(de)國(guo)家(jia)還(hai)是(shi)那(na)些(xie)需(xu)要(yao)出(chu)口(kou)到(dao)標(biao)簽(qian)受(shou)管(guan)製(zhi)的(de)其(qi)他(ta)國(guo)家(jia)，這(zhe)種(zhong)需(xu)求(qiu)都(dou)將(jiang)日(ri)益(yi)強(qiang)烈(lie)。
檢測技術
該研究對用定量多重實時聚合酶鏈反應（PCR）檢測轉基因玉米中的MON810和GA21的方法進行了優化。 作者還闡釋了對保持持續玉米性狀發展的兩個定量使用的基因（玉米醇溶蛋白和ADH1）進行了評估後的結果。
研究人員指出，第一次嚐試對食物轉基因量化是基於二重熒光定量PCR技術：一個轉基因，加上一個內源性基因。 優化的技術中則用到了兩個轉基因和一個內源性基因。
他們還補充說，這種技術的使用使得同時檢測和確認特定的DNA片段成為可能，這增加了檢測技術的可靠性以及食品分析平台的適用性。
誤導性標簽
作者認為，在世界上任何地方誤導性標簽都需要為自身負責：事實上基於預防性原則，這所有的責任需要生產者或零售商方麵予以承擔。
轉基因食品的成分標簽在許多國家和地區都是強製性的，包括澳大利亞、中國、歐盟、新西蘭、挪威、日本、俄羅斯、沙特阿拉伯、韓國、瑞士、台灣。
此外是否使用轉基因食品標簽則采取自願的原則，包括加拿大、香港、南非和美國。
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