
此次召回的案例涉及 Harry And David、 LLC 和它的花生醬。
盡管該公司的測試係統能夠識別沙門氏菌的存在,但美國FDA檢查證實花生醬和杏仁醬受到汙染。Sunland拒絕透漏被汙染產品的任何信息。
是花生醬製造商Sunland被確認為是食源性疾病爆發的源頭,並在FDA檢查了該公司的設施後積極回應。
美國食品和藥品管理局檢查了從2009年6月至2012年8月生產的產品。這些產品通過該公司內部測試係統證實沙門氏菌陽性,但通過偏態分布被清除了。
“自從2009年以來,貴公司已經銷售了大量沙門氏菌陽性的花生醬和堅果黃油。2009年以來這些產品由貴公司生產,貴公司內部測試為沙門氏菌陽性且由貴公司出售。”報告說
在最新的更新新聞中,受汙染的產品已經在20個國家造成了41個病例。
Sunland回應
公司的總裁兼首席執行官Jimmie Shearer,在他們的網站上發表聲明表示,在FDA完成檢查前它不會公開公司的回應。
“在Sunland二十四年的曆程中,Sunland從沒有發現任何可能被有害微生物汙染的產品信息。”聲明中說。
“公司按照內部測試方法,足夠檢測到汙染物的存在並去除被汙染產品。”
美國食品和藥品管理局還檢測了今年從五月至九月期間生產的產品,結果顯示沙門氏菌陽性,盡管公司內部測試為不含沙門氏菌。
“meiyigeshiliceshijieguobiaoming,shamenshijunwurancunzai。shejidewuranchanpinjiangbeixiaohui,buhuizaixiaoshou。gaigongsiyizhirenwei,tamenjiancefanyingxunsu,beiwuranderenhechanpindounengbeifenlihepohuai。”
回應
聲明中補充說,該公司已經提交了一份全麵的回應,逐項回應檢查結束時表格所列的483項問題。
“我們相信,僅僅基於表格483項問題而不考慮該公司的回應,就對該公司的行為作出推論,是不成熟的而且對Sunland是不公平的。”
“該公司認為,它對表格483項問題的回應不僅能幫助FDA了解公司的決策過程,而且讓FDA相信該公司這樣的決策一直是本著誠意進行的。”


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