火爆全網？聊聊今夏風味頂流「薄荷」| Foodaily創新直播
活動分類：直播
活動簡介：8月15日15:00~15:45，Foodaily創新直播邀請到ADM公司的市場和薄荷專家做客Foodaily位於上海的C. Lab創新加速實驗室，以直播對話形式解密薄荷密碼，暢談風味創新的方法論。
活動內容：薄荷，這一古老的草本植物，以其清涼、清新的香氣而聞名。
薄荷不僅是常見的香料，同時也廣泛應用在食品、飲料、保健品和個人護理產品中。
薄bo荷he具ju有you特te殊shu的de清qing涼liang感gan和he提ti神shen效xiao果guo，不bu僅jin能neng在zai炎yan炎yan夏xia日ri為wei我wo們men帶dai來lai清qing涼liang的de感gan覺jiao，還hai能neng通tong過guo其qi獨du特te的de香xiang氣qi和he口kou感gan提ti升sheng食shi品pin和he飲yin品pin的de風feng味wei層ceng次ci。
在中國，益禾堂的薄荷奶綠和德芙×綠箭的薄巧冰淇淋引發消費者的熱烈追捧，一億杯薄荷奶綠的銷量令人驚歎。Foodaily在《每日新品趨勢報告（5-6月刊）》中也觀察到，LOHILO、炫邁、果子熟了等品牌相繼推出薄荷產品，持續推動薄荷風味在夏日的流行。
放眼全球市場，薄荷風味同樣大受歡迎。除了添加於口香糖、bingqilinheyinliaozhong，bohehaibeiyunyongdaoyixieyixiangbudaodepinleizhong，biruhanguojiuleigongsituichudeboqiaoshaojiu，meiguoyundongyingyangpinpaituichudeboheweiruqingdanbaifendeng。
從(cong)食(shi)品(pin)風(feng)味(wei)和(he)感(gan)官(guan)科(ke)學(xue)的(de)角(jiao)度(du)看(kan)，薄(bo)荷(he)風(feng)味(wei)為(wei)何(he)能(neng)夠(gou)令(ling)人(ren)如(ru)此(ci)著(zhe)迷(mi)？不(bu)同(tong)的(de)薄(bo)荷(he)品(pin)種(zhong)又(you)有(you)哪(na)些(xie)不(bu)同(tong)的(de)風(feng)味(wei)特(te)征(zheng)？如(ru)何(he)打(da)造(zao)風(feng)靡(mi)市(shi)場(chang)的(de)薄(bo)荷(he)風(feng)味(wei)爆(bao)品(pin)？
薄荷熱激發行業深入探索這股清涼風味的浪潮。為了揭開薄荷身上的奧秘，Foodaily邀請到ADM公司的市場和薄荷專家做客Foodaily位於上海的C. Lab創新加速實驗室，以直播對話形式解密薄荷密碼，暢談風味創新的方法論。
ADM是營養領域的全球前沿企業，提供豐富的天然配料和解決方案組合。早在一個半世紀之前ADM就開啟了薄荷風味旅程，自1869年進入薄荷產品領域至今，曆經150年打造ADM在薄荷風味領域的豐富經驗，致力於支持客戶加速產品創新。
本次直播將帶您深入了解：
1）薄荷風味為何成為今夏頂流？揭示背後的市場趨勢與消費者偏好。
2）薄荷品種知多少？香型、涼感大不同！
3）如何選擇和搭配薄荷香型，在不同食品品類中展現其獨特魅力。
8月15日15點，敬請鎖定Foodaily創新直播間！
薄荷不僅是常見的香料，同時也廣泛應用在食品、飲料、保健品和個人護理產品中。
薄bo荷he具ju有you特te殊shu的de清qing涼liang感gan和he提ti神shen效xiao果guo，不bu僅jin能neng在zai炎yan炎yan夏xia日ri為wei我wo們men帶dai來lai清qing涼liang的de感gan覺jiao，還hai能neng通tong過guo其qi獨du特te的de香xiang氣qi和he口kou感gan提ti升sheng食shi品pin和he飲yin品pin的de風feng味wei層ceng次ci。
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2）薄荷品種知多少？香型、涼感大不同！
3）如何選擇和搭配薄荷香型，在不同食品品類中展現其獨特魅力。
活動時間：2024.08.15
活動地點：線上直播，掃碼預約
