每日早報丨瑞幸咖啡上新「大師經典 凍幹咖啡」，伊利甄稀推出「奶皮子酸奶味冰淇淋」新品
食品人的資訊早餐
2026.01.19
2. 霸王茶姬推出「一抹山月」與「月抹靜山」抹茶係列新品
1月16日，霸王茶姬推出「一抹山月」與「月抹靜山」抹茶係列新品。據官方介紹，「一抹山月」選用源自北緯30°黃金產區的優質茶種研磨抹茶粉，搭配優質牛乳，口感清苦不澀口，鮮爽有回甘。「月抹徑山」選用純正抹茶搭配優質牛乳，頂部添加幹酪奶蓋與海苔碎，口感鹹甜交織，層次豐富。目前，兩款新品均已上架霸王茶姬官方小程序，「一抹山月」售價為18元/杯，「月抹靜山」售價為21元/杯。（來源：霸王茶姬）原文鏈接
3. 瑞幸咖啡上新「大師經典 凍幹咖啡」
1月16日，瑞幸咖啡上新「大師經典 凍幹咖啡」。據官方介紹，新品大顆粒咖啡采用-40℃凍dong幹gan鎖suo香xiang工gong藝yi，呈cheng多duo孔kong蜂feng窩wo大da顆ke粒li狀zhuang，衝chong泡pao後hou油you脂zhi豐feng富fu，口kou感gan深shen醇chun柔rou和he，回hui味wei清qing澈che柔rou順shun。目mu前qian，新xin品pin已yi上shang架jia天tian貓mao瑞rui幸xing咖ka啡fei官guan方fang旗qi艦jian店dian，售shou價jia為wei80g*1瓶/59.9元。（來源：瑞幸咖啡）原文鏈接
4. 美國人造肉公司別樣肉客推出「Beyond Immerse」蛋白飲料
1月15日，別樣肉客推出「Beyond Immerse」蛋白飲料，包括桃芒果味、檸檬青檸味和柑橘味。據報道，新品以植物蛋白為主要成分，提供10克和20克兩種蛋白質含量選擇，並添加抗氧化劑和電解質，每罐含7 克膳食纖維該係列新品將於1月15日起通過Beyond Meat的電商平台Beyond Test Kitchen限時發售。（來源：Fooddive）原文鏈接
6. 全家便利店任命小穀武夫為新社長
1月16日，全家便利店宣布，小穀達夫將於3月1日就任代表董事兼社長。現任社長細見健介將於2026年2月底卸任。小穀先生於1964年6月17日出生於京都市。從大阪大學經濟學部畢業後，他於1988年加入伊藤忠商事株式會社。在擔任品牌營銷1總經理之後，他於2017年成為Lelian社長，並於2022年成為Edwin社長。2023年，他成為伊藤忠商事株式會社第八公司社長，同時兼任全家便利店董事。2024年4月，他成為伊藤忠商事株式會社第八公司執行董事兼社長。（來源：食品新聞網）原文鏈接
7. 薩莉亞2025年9～11月淨利潤創下新高
薩莉亞日前公布的2025年9～11月合並財報顯示，淨利潤同比增長16%，達到30億日元，約1.3億人民幣。同期淨利潤2nianlaizaichuangxingao。jianchidijiazhanlvedezuofaqudechengxiao，gukerenshudafuzengchang。jinguandamidengyuancailiaodejiagegaozhang，dangaigongsitongguozengshouxiaoyingyijijiaqiangdandiandejingfeidengguanli，shixianlelirunzengchang。1月14日，薩莉亞宣布將實施最高10億日元，約4400萬人民幣的股票回購計劃。以20萬股為上限（相當於已發行股票總數的0.4%，不含庫存股）在市場上實施回購。回購期限為1月15日～2月12日。2025年9～11月的銷售額同比增長15%，達到702億日元，約31.7億人民幣，營業利潤同比增長19%，達到46億日元，約2億人民幣。淨利潤超過了之前的市場平均預期（QUICK Consensus，28億日元）。（來源：日經中文網）原文鏈接
8. 茶百道與思家客達成戰略合作，加速新加坡市場落地
1月15日，澎湃新聞獲悉，茶百道與新加坡商超品牌思家客於1月14日簽署戰略合作協議，雙方將共同推動茶百道品牌在新加坡市場的加速落地。茶百道於2025年7月進駐新加坡市場，首次落地即雙店齊發。此次簽約儀式上，茶百道海外CEO王歡表示，茶百道已構建完善的全球化運營體係與多元產品矩陣，“一地一策”deguojihuafazhancelveyizaihaiwaiduodidedaoyouxiaoyanzheng。xinjiaposhichabaidaohaiwaibujudezhongyaoshichang，weilaichabaidaojiangyituozishenpinpaiyuyunyingyoushi，xieshouxinjiapoguimolingxiandeshangchaopinpaisijiake，gongtongshengengdangdishichang，jinyibutuidongpinpaizaixinjiapodeyewutuozhanyushichangshentou。（來源：澎湃新聞）原文鏈接
9. 萬辰集團：控股子公司擬5401.59萬元收購南京眾丞100%股權
1月14日，萬辰集團發布公告稱，其控股子公司南京萬丞信息科技有限公司（以下簡稱“南京萬丞”）擬與江蘇好再來電子商務有限公司（以下簡稱“好再來”）簽署《股權轉讓協議》。為完善“新零幫”相關知識產權布局，南京萬丞擬購買好再來持有的南京眾丞信息科技有限公司（以下簡稱“南京眾丞”）100%股權，交易價格為5401.59萬元。（來源：北京商報）原文鏈接
10. 叮咚買菜與全球頭部水果公司SanLucar達成戰略合作，年直采金額4000萬元
1月14日，叮咚買菜與全球領先的水果企業SanLucar簽訂戰略合作協議，雙方宣布將在供應鏈協同、產品創新及市場推廣等領域展開深度合作，共同滿足中國消費者對高品質水果的需求。目前叮咚買菜平台已上架2款SanLucar供應的車厘子及藍莓商品，預計2026年底前將擴充到10款。SanLucar成立於1993年，總部位於西班牙，是全球最大的水果公司之一，業務覆蓋40餘國。公司年營收超10億歐元，以藍莓、草莓、柑橘三大核心品類的“頂級果園管理”享譽行業。戰略簽約儀式上，雙方宣布將在車厘子、藍莓等高端水果品類展開直采合作，2026年合作訂單金額不低於4000萬元，同時還將發揮各自優勢，在供應鏈協同、產品創新及市場推廣等領域展開長期合作。（來源：上觀）原文鏈接
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