每日早報 | 三得利任命全球即飲飲料新負責人，東鵬補水啦推出「清潤雪梨 」新口味
食品人的資訊早餐
1. 東鵬補水啦推出秋冬限定「清潤雪梨 」新口味
近日，東鵬補水啦推出秋冬限定「清潤雪梨 」新口味。據官方介紹，新品添加雪梨汁，每升電解質含量≥400mg（其中鉀離子含量≥4mg/100mL，氯離子含量≥23mg/100mL），口感清爽，適合運動、戶外、日常辦公等多種場景。目前新品已上架東鵬特飲天貓官方旗艦店，售價555ml*8瓶/31.12元。（來源：東鵬補水啦）
2. 三得利任命全球即飲飲料新負責人
三得利全球烈酒公司任命資深飲料行業高管 Davin Nugent為全球即飲飲料（RTD）總裁，此次任命旨在提升公司在快速發展的 RTD 行業中的地位，契合其成為全球最受推崇高端烈酒公司的雄心。 Nugent 擁有超過 25 年的飲料行業經驗，曾任 AB InBev 全球創新副總裁及 Mark Anthony Brands International 首席執行官。在新職位上，Nugent 將負責公司全球即飲飲料產品組合，其中包括On The Rocks Premium Cocktails和-196等品牌，這兩者在公司近期增長中發揮了關鍵作用。（來源：Foodbev）
3. 三隻鬆鼠 東方顏究生推出「一整根人參銀耳羹」
1月7日，三隻鬆鼠東方顏究生推出「一整根人參銀耳羹」新品。據官方介紹，新品選用長白山人參與鮮銀耳，搭配紅棗、鷹嘴豆、枸杞、蓮子等食材燉煮，配方幹淨輕盈，口感純正濃鬱，適宜禮贈、早餐、加餐、代餐等場景。目前，新品已上架三隻鬆鼠天貓官方旗艦店，售價為260g*6碗/70.5元（來源：三隻鬆鼠）
4. 美國政府發布新版《2025–2030膳食指南》，限製甜飲料，鼓勵多食用紅肉和黃油
當地時間1月7日，美國特朗普政府發布了新一版《2025–2030膳食指南》，標誌著美國聯邦營養政策出現多年來最大幅度的調整。這份由美國衛生與公共服務部與農業部聯合製定的新指南，強調“吃真正的食物”（eat real food）、大幅鼓勵高蛋白、健康脂肪攝入，同時明確反對添加糖和高度加工食品。由於其中包括了對紅肉、全脂乳製品和黃油等傳統飽和脂肪來源的支持，以及對果汁等飲料的限製建議，該指南一經發布便引發了廣泛爭議。（來源：譯言網）
5. 霸王茶姬回應赴港二次上市傳聞：暫無計劃
近日，有消息稱中國茶飲連鎖品牌霸王茶姬（CHAGEE）正zheng考kao慮lv在zai香xiang港gang上shang市shi，知zhi情qing人ren士shi表biao示shi，霸ba王wang茶cha姬ji已yi就jiu上shang市shi計ji劃hua與yu投tou資zi銀yin行xing展zhan開kai初chu步bu溝gou通tong，融rong資zi金jin額e或huo達da數shu億yi美mei元yuan，可ke能neng今jin年nian進jin行xing。相xiang關guan磋cuo商shang仍reng在zai進jin行xing中zhong，也ye可ke能neng決jue定ding不bu推tui進jin香xiang港gang上shang市shi計ji劃hua。此ci外wai，該gai計ji劃hua仍reng需xu獲huo得de監jian管guan批pi準zhun。1月8日，據媒體報道，對於擬赴港二次上市的傳聞，霸王茶姬方麵回應記者稱，暫無計劃。（來源：界麵新聞）
6. 中國東方正式入主“醬油第一股”ST加加
1月4日，ST加加發布公告確認，中國東方資產管理股份有限公司天津分公司（以下稱中國東方）股權登記已完成，正式入主ST加加。此前因楊振家族控製的湖南卓越投資因合同糾紛欠下中國東方巨額債務並久未履約，經過6年拉鋸終被法院強製執行，中國東方以10.66億元司法競拍價，拍得卓越投資所持ST加加股票2.7億股，占總股本的23.42%，並於2024年12月20日完成股權過戶。（來源：零售圈&調料家）
7. 認養一頭牛推出 「 芭樂生椰風味鮮牛乳冰淇淋」
1月6日，認養一頭牛推出 「 芭樂生椰風味鮮牛乳冰淇淋」新品。據官方介紹，新品采用A2 β-酪蛋白鮮牛乳打底，搭配紅芭樂、生椰乳和椰子脆，內芯冰粒直徑3mm，口感清甜層次豐富。目前新品已上架認養一頭牛天貓旗艦店，售價為65g*10支/199.9元。（來源：認養一頭牛）
8. 朝日唯品上新「玫瑰紅曲酒釀」
1月8日，朝日唯品在山姆上新「玫瑰紅曲酒釀」。據官方介紹，新品采用真實玫瑰與缸鴨狗古法紅曲酒釀，添加糯米與乳酪，口感絲滑，適宜佐餐、下午茶場景。目前新品已上架山姆官方小程序，售價135g*12/59.9元。（來源：朝日唯品）
9. 宏勝飲料集團市場架構啟動重大優化
近日，娃哈哈集團前董事長宗馥莉實際掌控的宏勝飲料集團，近日啟動重大市場架構優化。知情人士提供的宏勝飲料集團《關於部分市場調整及人員任免的通知》顯示，原滬蘇市場上海片與浙北市場合並為浙滬市場，原滬蘇市場蘇南片獨立升格為蘇南市場；原黔東、黔西市場合並為貴州市場；原南疆特區並入新疆市場，統一管理。通過該通知來看，宏勝飲料集團此次調整聚焦資源集約化，釋放出收縮管理半徑、強化核心市場的信號。除此之外，宏勝飲料集團人事變動同步實施，7名省級經理履新。其中，李強轉任浙滬市場負責人，陳傑、徐亞偉等分掌安徽、豫北市場；馮立、潘義光、付宏偉三人分別掌舵貴州、滇西、新疆市場；蘇南市場經理李磊磊設6個月試用期。另有三名高管遭免職，涉及黔東、新疆等市場職務。（來源：東方財富網）
10. 完達山借便利店巨頭打入華南
1月8日消息，乳企龍頭完達山，正努力走出東北市場。近日，東北老牌國營乳企北大荒完達山乳業股份有限公司（下稱“完達山”）為廣東711便利店定製的鮮牛奶新品正式上市。據悉，首批產品已進駐廣東區域1800餘家711mendian。jinlianggeyuelai，wandashandongshichangdongyongzhongpinfannanxia，xianhouzaofangchuanyujilianghudiqu，suihouyouqianwangjiangsuheshanghaishichang。jinnian，wandashanhaitongguoyuyonghuichaoshihezuo，zainanfangshichangwanchengjin400家線下門店布局。（來源：億邦動力）
11. 我國情緒消費市場規模超2萬億元
1月6日，人民網財訊電，2025年，情緒消費強勢崛起，超萬億元的市場正在形成，成為消費市場的重要增長極。從全球市場來看，情緒價值經濟已形成潮玩、購物、文旅、寵物、科技、餐飲等眾多賽道。伴隨賽道的多元拓展，年輕群體成為情緒消費主力。數據顯示，超九成青年認可“情緒價值”，近六成青年願意為情緒價值買單。我國情緒消費市場規模快速攀升，從2022年1.63萬億元，升至2024年2.31萬億元，2025年將達2.72萬億元，2029年將突破4.5萬億元。很多專家認為，在情緒消費領域，中國產品和服務有獨特的優勢。（來源：新浪財經）
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