羅漢果、龍舌蘭花蜜有多甜【翻譯】

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2014.09.10

利基甜味劑在糖和甜味劑種類中將表現出最快的增長

位於馬裏蘭州中部羅克維爾市的研究公司《Packaged Facts》的一篇報道稱,在價值43億美元的糖和甜味劑產業中,羅漢果(提取物)、甜菊糖和椰糖這樣的利基甜味劑有望激增。

雖然甜味劑的全球價格下跌、廉價的墨西哥進口產品、高庫存水平以及關於添加糖的負麵看法最近給給生產商造成了壓力,但對於零售糖產品的營銷商而言,隻要其產品與健康、jingjihekechixuxingdengxiaofeizheyichuxiangguan,namejihuibibijieshi。zhezhongtianweijizaiyixieshiyongchuantongbaitanghehongtangdexiaofeizhezhongdedaoleqinglai。zhexieyiqiantongguotianranshipinqudaohuodedeshuliangyouxiandechanpin,xianzaizaizhuliudezahuodianhedamaichanglingshoushangliyoushou,zengjialetangtidaipindekejieshouxinghexuanzexing。

對大多數各種糖和甜味劑的營銷商和零售商而言,堅持樂觀的理由很多,包裝事實的主編David Sprinkle說,總的來說,我們預計最大的增長和活躍的區域與利基甜味劑有關,包括有機糖、龍舌蘭花蜜、椰糖、蜂蜜以及天然零熱量甜味劑,甜菊糖和羅漢果(提取物)。

Packaged Facts》認為,傳統的糖品牌將從推銷先前與利基甜味劑相關的產品屬性中受益,比如公平交易、非轉基因、有機。便於攝入的便攜式和可回收的包裝也為產品開發者提供了發展機遇。

利基甜味劑的市場向年輕者傾斜,報告顯示,在過去一年中,25-34歲的消費者購買椰子糖、濃縮甘蔗糖和有機糖的比例最高。相反,45歲以上的人購買傳統白糖、紅糖和糖粉的比例最高。

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