整理：Orient Ye  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：百事、菲諾、淘吉  

新產品

1、進軍肉製零食市場！百事推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」

2、永輝超市首發！好麗友推出「見手青味 好友趣」薯片新品

3
、瞄準低因輕負擔需求！菲諾推出「咖啡水」新品

4、靠顏值與質感取勝！華樂福旗下淘吉推出「原漿果凍」新品

公司新聞

5、營收達387億元！太古可口可樂發布2025年財報

6
、營業收入同比上升13.17%！東阿阿膠發布2025年財報

7、突破傳統軟糖結構模式！Minayo美那有「膠原蛋白慢溶技術」獲首創認證

8、淨利潤同比增長358%！萬辰集團2025年財報出爐

9、拓展無人零售盈利邊界！元氣森林智能櫃發布“藍鯨計劃”

10、跨界千億複合調味品市場！紫燕食品與安琪酵母新設合營企業

投融資

11、瑪士撒拉再獲億元級B+輪融資，加碼醫學營養核心產品布局

1、進軍肉製零食市場！百事推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」

3月16日，百事食品推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」，包括「Good Warrior Beef Sticks」原味與墨西哥辣椒味兩款新品。據官方介紹，兩款新品均采用草飼牛肉製成，每份含10克蛋白質
，熱量為100卡路裏，無麩質
，且不含糖、人工色素和香精。

這一品牌布局的背後，是消費者對蛋白質攝入需求的持續升溫。根據RepData最新全美在線調查數據，86%的美國人希望在日常飲食中增加蛋白質攝入，同時更傾向選擇兼具美味與便捷性的零食。順應這一趨勢
，百事以「Good Warrior」切入肉製零食賽道，回應消費者對高品質蛋白零食的期待。

百事食品美國市場高級副總裁Tina Mahal表示，“消費者渴望的是一種既富含蛋白質又能讓人感到舒適的零食

，而不是那種讓人感覺有所妥協的選擇。我們的目標很明確：為那些忙碌、xuyaosuishibuchongnengliangderenmen，tigongtamenzhenzhengxiangyaodemeiweidanbailingshi。cicilvxiantuichuliangkuanniuroubangchanpin，houxuhaijiangzaijinnianwanxieshihoutuozhangengduopinlei，chixufengfuchanpinjuzhen。”

據官方介紹，該新品定價為2.99美元/條（折合人民幣約21元）。

圖片來源：百事食品

2、永輝超市首發！好麗友推出「見手青味 好友趣」薯片新品

3月16日，好麗友在永輝超市首發「見手青味 好友趣」薯片新品。據官方介紹，新品為原切馬鈴薯片，帶有獨特香氣與色澤
，口感酥脆鮮香。

近jin年nian來lai，從cong臘la肉rou味wei餅bing幹gan到dao折zhe耳er根gen味wei酸suan奶nai，從cong榴liu蓮lian味wei蛋dan糕gao到dao香xiang菜cai味wei口kou香xiang糖tang，獵lie奇qi風feng味wei已yi成cheng為wei品pin牌pai吸xi引yin年nian輕qing消xiao費fei群qun體ti的de一yi大da流liu量liang密mi碼ma。而er見jian手shou青qing作zuo為wei一yi種zhong特te色se野ye生sheng食shi用yong菌jun，因yin菌jun體ti觸chu碰peng氧yang化hua後hou會hui逐zhu漸jian變bian藍lan而er得de名ming
，自zi帶dai社she交jiao話hua題ti屬shu性xing，在zai各ge大da平ping台tai擁yong有you極ji高gao的de關guan注zhu度du與yu討tao論lun熱re度du。

此前，伊利優酸乳便曾憑借「見手青蘑粒」新品引爆市場，線上渠道上架當天即告售罄，4天內全渠道斷貨
，原價 2.49元/盒的產品
，在二手平台上甚至被炒至10元以上
，溢價超300%，相關話題屢次登上抖音、小紅書等社交平台熱搜，成為2025nianshipinxingyexianxiangjidelieqifengweianli。cifan
，haoliyoujingzhunbuzhuozheyishejiaolinggantuichuxinpin，yidutefengweijiehegaoyanzhibaozhuangshejiqierushichang，youwangjiezhugaifengweidetianranhuatishuxing
，chudanianqingxiaofeiquanceng，jinyibufengfupinpaidefengweichuangxinjuzhen。

圖片來源：好麗友

3、瞄準低因輕負擔需求！菲諾推出「咖啡水」新品

3月18日，菲諾推出「咖啡水」新品，包括巴西、埃塞俄比亞與哥倫比亞三種單一產區風味。據官方介紹，新品選用100%阿拉比卡咖啡豆，限定單一產區，以現烘·現磨·現萃·現灌工藝製作
，並采用低咖啡因配方且含量符合國標低因標準

，配料僅含水、咖啡豆、維生素C與碳酸氫鈉，0糖0脂0卡，口感清爽順滑

，適合清晨喚醒、運動補給、商務接待、差旅通勤等多種場景飲用。

近(jin)年(nian)來(lai)，中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)市(shi)場(chang)深(shen)陷(xian)低(di)價(jia)內(nei)卷(juan)與(yu)同(tong)質(zhi)化(hua)困(kun)局(ju)
，消(xiao)費(fei)者(zhe)既(ji)想(xiang)享(xiang)受(shou)咖(ka)啡(fei)的(de)天(tian)然(ran)醇(chun)香(xiang)，又(you)想(xiang)規(gui)避(bi)高(gao)咖(ka)啡(fei)因(yin)帶(dai)來(lai)的(de)負(fu)擔(dan)，一(yi)款(kuan)兼(jian)具(ju)輕(qing)負(fu)擔(dan)與(yu)自(zi)然(ran)風(feng)味(wei)、可隨時暢飲的健康飲品
，由此成為消費者日常生活中的期待。

作zuo為wei國guo內nei椰ye乳ru品pin類lei的de引yin領ling者zhe，菲fei諾nuo憑ping借jie厚hou椰ye乳ru已yi成cheng為wei眾zhong多duo頭tou部bu連lian鎖suo咖ka啡fei品pin牌pai的de核he心xin供gong應ying鏈lian夥huo伴ban。此ci次ci依yi托tuo成cheng熟shu的de研yan發fa體ti係xi與yu供gong應ying鏈lian能neng力li，跳tiao出chu傳chuan統tong咖ka啡fei框kuang架jia，推tui出chu「咖啡水」這一全新形態，不僅是品牌從咖啡賽道“幕後”向“台前”跨越的關鍵一步，也是其向全品類飲品領域探索的一次重要嚐試。

圖片來源：菲諾

4、靠顏值與質感取勝！華樂福旗下淘吉推出「原漿果凍」新品

近日
，華樂福旗下淘吉推出「原漿果凍」新品。據官方介紹，新品選用黃金奇異果
、玫瓏蜜瓜、紅心芭樂、燕窩果、哈密瓜、黃心西瓜六種水果，一方麵參考了日本傳統精美果凍，並將NFC非濃縮還原果漿融入果凍中，配方中不添加山梨酸鉀等化學防腐劑，同時做到0脂(zhi)肪(fang)
，口(kou)感(gan)嫩(nen)滑(hua)細(xi)膩(ni)，果(guo)味(wei)濃(nong)鬱(yu)自(zi)然(ran)，適(shi)合(he)下(xia)午(wu)茶(cha)等(deng)場(chang)景(jing)食(shi)用(yong)。此(ci)外(wai)
，新(xin)品(pin)采(cai)用(yong)通(tong)透(tou)的(de)磨(mo)砂(sha)杯(bei)包(bao)裝(zhuang)，並(bing)搭(da)配(pei)印(yin)有(you)仿(fang)真(zhen)水(shui)果(guo)橫(heng)切(qie)麵(mian)的(de)紙(zhi)質(zhi)封(feng)蓋(gai)，還(hai)原(yuan)水(shui)果(guo)原(yuan)生(sheng)紋(wen)理(li)與(yu)色(se)澤(ze)。

在消費升級的當下，顏值與健康正成為年輕一代購買決策的核心要素。根據尼爾森IQ數據，68%的消費者表示
，包裝顏值是他們在購買休閑食品或飲料時的重要決策因素，其重要性僅次於口味與健康。艾瑞谘詢發布的《中國Z世代消費行為洞察報告（2025）》也佐證了這一趨勢，72.3%的18-35歲消費者在購買產品時
，會優先考慮包裝是否“上鏡”、是否適合社交分享。淘吉「原漿果凍」的推出
，正是對這一趨勢的精準回應

，不僅滿足了消費者對健康零食的期待，更以高顏值包裝契合年輕群體“好吃又好看”的分享需求。

據悉，該新品將在成都糖酒會【西博城會展中心11號館D033T/D034T展位】亮相，屆時可在春糖現場品鑒新品，解鎖全新果凍體驗。

圖片來源：淘吉

5
、營收達387億元！太古可口可樂發布2025年財報

3月12日，太古股份有限公司（以下簡稱“太古公司”）發布2025年業績報告顯示，2025年營業收入達904.67億港元
，較2024年增長10%。旗下太古可口可樂收益總額419.76億港元（約合387.12億元人民幣）。

財報顯示，2025年太古可口可樂在中國內地收益250.01億港元（約合230.57億元人民幣）
，應占溢利為8.46億元港元（約合7.80億元人民幣），較2024年增加1%
，汽水及能量飲料的收益分別增加2%、49%。太古公司飲料部門在2025年(nian)的(de)表(biao)現(xian)受(shou)到(dao)若(ruo)幹(gan)挑(tiao)戰(zhan)影(ying)響(xiang)。在(zai)中(zhong)國(guo)內(nei)地(di)，外(wai)賣(mai)平(ping)台(tai)的(de)進(jin)取(qu)補(bu)貼(tie)推(tui)動(dong)市(shi)場(chang)結(jie)構(gou)性(xing)轉(zhuan)離(li)傳(chuan)統(tong)分(fen)銷(xiao)渠(qu)道(dao)，對(dui)太(tai)古(gu)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)的(de)收(shou)益(yi)增(zeng)長(chang)構(gou)成(cheng)顯(xian)著(zhu)壓(ya)力(li)。在(zai)越(yue)南(nan)和(he)泰(tai)國(guo)，日(ri)趨(qu)激(ji)烈(lie)的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)和(he)疲(pi)弱(ruo)的(de)消(xiao)費(fei)情(qing)緒(xu)拖(tuo)累(lei)整(zheng)體(ti)表(biao)現(xian)。泰(tai)國(guo)業(ye)務(wu)尤(you)其(qi)深(shen)受(shou)旅(lv)遊(you)業(ye)顯(xian)著(zhu)下(xia)滑(hua)所(suo)影(ying)響(xiang)。

太古可口可樂總裁蘇薇表示，“weiyingduijingxiaoqudaozuhechixuchuxiandejiegouxingzhuanbian，youqishiwaimaipingtaijidianzishangwudexunsukuozhang
，womenzhengyouhuawuliupeisongdecelve
，bingjiaqiangzaixinxingqudaodeshangyezhixingli。yewujiangjixuyiqishuileibieweizhongdianqutuidongkechixuzengchang，tongshiyudianzishangwunenglijiqitaxinxingjingxiaoqudaozuogengyouzhenduixingdetouzi。ciwai
，xinshengchansheshitouchanjiangkuodachanneng，erjiakuaitoufanglengyinshebeiyeyouzhuyutishengshengchanlijishichangjingzhengli，shiwomennengyouxiaoyingduichongji，bingzhichilainiandeyewuzengchang。”

圖片來源：太古可口可樂

6
、營業收入同比上升13.17%！東阿阿膠發布2025年財報

3月19日，東阿阿膠發布2025年年度報告，據報告，2025年公司實現營業收入67億元，同比上升13.17%；歸屬於上市公司股東的淨利潤17.39億元，同比上升11.67%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤 16.38 億元，同比增長13.62%。

這份成績單的背後，是百年老字號在“1238”戰略主線引領下，以研發創新驅動增長的清晰路徑。數據顯示，2025年東阿阿膠研發費用同比增長56.8%
，達到2.72億元。在強大的研發體係支撐下
，東阿阿膠成功構建了“藥品+健康消費品”雙輪驅動的業務增長模式。

藥品端，公司持續夯實科研底座。2025年，東阿阿膠獲批 “國家企業技術中心”
，落(luo)地(di)兩(liang)個(ge)院(yuan)士(shi)工(gong)作(zuo)站(zhan)，共(gong)建(jian)氣(qi)血(xue)理(li)論(lun)研(yan)究(jiu)創(chuang)新(xin)聯(lian)盟(meng)

，構(gou)建(jian)多(duo)層(ceng)次(ci)產(chan)學(xue)研(yan)平(ping)台(tai)，並(bing)通(tong)過(guo)強(qiang)化(hua)基(ji)礎(chu)研(yan)究(jiu)與(yu)循(xun)證(zheng)醫(yi)學(xue)驗(yan)證(zheng)
，使(shi)得(de)複(fu)方(fang)阿(e)膠(jiao)漿(jiang)等(deng)核(he)心(xin)產(chan)品(pin)的(de)學(xue)術(shu)價(jia)值(zhi)不(bu)斷(duan)深(shen)化(hua)，為(wei)臨(lin)床(chuang)推(tui)廣(guang)與(yu)品(pin)牌(pai)信(xin)任(ren)度(du)提(ti)供(gong)了(le)有(you)力(li)支(zhi)撐(cheng)。

在健康消費品端，基於消費需求加速產品迭代。公司著眼便捷養生，開發“小金條”阿膠速溶粉

；布局男士健康賽道，開發龜鹿二仙口服液、鹿膠糕、鹿茸蠟片等產品；探索跨界突破，開發阿膠燕窩、阿膠奶茶等組合型滋補產品。這些新品的接連落地，不僅豐富了產品矩陣
，更有效觸達年輕消費群體，推動品牌煥新與年輕化轉型。

圖片來源：東阿阿膠

7、突破傳統軟糖結構模式！Minayo美那有「膠原蛋白慢溶技術」獲首創認證

近日，Minayo美那有憑借「營養軟糖100%膠原蛋白膠體（零額外膠體添加）」技術獲中金企信全國首創認證。該認證背後是其自主研發的「膠原蛋白慢溶技術」——通過將水解膠原蛋白從“添加物”升級為軟糖“基質”，重構膠體網絡
，從而突破傳統軟糖的結構模式。

據權威第三方送檢報告顯示，體外模擬胃消化環境實驗下
，該技術可實現礦物質釋放延緩40%
、維生素釋放延緩20%，避免傳統劑型因瞬時釋放濃度過高導致的營養浪費。同時
，第三方功效檢測證實，產品提升精力功效達84%
，提升基礎代謝功效達106%。

從品類趨勢看，全球功能性軟糖市場預計2033年達31.5億美元
，年複合增長率8.5%。國內頭部企業如仙樂健康、湯臣倍健等亦紛紛加碼布局。膠原蛋白產品形態也加速向“便利時代”演進，軟糖、能量棒等形態正取代傳統片劑粉末，成為消費主流。

值得關注的是
，Z世代養生意識覺醒，新生代消費者對營養品的需求已從“盲目跟風”轉向“科學循證”——他們拒絕粗放式營銷，追求經得起推敲的產品邏輯。Minayo美那有以「膠原蛋白慢溶技術」切入年輕人精力管理與基礎代謝賽道，用第三方科研實證回應了這一理性訴求，不僅契合品牌“輕鬆新營養”的理念，也通過可量化的功效驗證，幫助消費者在信息透明的市場環境中建立對產品價值的真實認知。

圖片來源：美那有Minayo

8、淨利潤同比增長358%！萬辰集團2025年財報出爐

3月17日，萬辰集團發布2025年年報。官方數據顯示，該年度公司實現營業收入514.59億元
，同比增長59.17%
；歸母淨利13.44億元，同比增長358%；扣非歸母淨利12.77億元，同比增長395%；經營活動產生的現金流量淨額36.31億元，同比增長328%。

其中，單看2025年第四季度經營表現，該季度
，萬辰集團實現營收148.97億元，歸母淨利4.9億元，扣非歸母淨利4.7億元
，經營活動產生的現金流量淨額12.5億元。

具體到零食量販業務

，2025年，萬辰集團的零食量販業務實現收入508.57億元，同比增長59.98%，零食量販業務毛利率12.32%，同比增長1.46%。零食量販業務收入占萬辰集團總收入比達到98.83%。

門店方麵，到2025年年底，萬辰集團零食量販業務共有門店18314家，覆蓋30個省區市場。其中
，2025年新增門店4720家

，關店602家
，以期初門店數為分母計算的閉店率是4.24%。供應鏈方麵
，截至2025年年底，萬辰集團在全國擁有48個常溫倉庫及9個冷鏈冷庫進行配送。

圖片來源：好想來

9、拓展無人零售盈利邊界！元氣森林智能櫃發布“藍鯨計劃”

3月10日，在無錫召開的第四屆無人零售產業發展大會上
，元氣森林零售業務中心總經理陳曉昕發表了題為《無人零售運營商“盈利攻略”》的主題演講
，正式對外披露元氣森林2026年麵向無人零售領域的重點戰略——“藍鯨計劃”。

該計劃旨在通過整合行業上下遊資源，向合作夥伴開放靈活的商品供給能力、自主經營的合作模式、及額外的資金支持等核心能力，攜手合作夥伴推動無人零售行業從粗放擴張向精細化運營轉型。

據介紹，“藍鯨計劃”采取靈活的合作模式

，向合作夥伴開放元氣森林積累的三大核心能力：

1. 更具優勢的商品供應政策：開放元氣森林全品類產品矩陣，提供更有利潤優勢的單品SKU，填補貨櫃的不同價格帶空白。同時，依托生態品戰略合作，能支持超200個品牌的商品供采需求，且能提供更有優勢的供貨政策，助力合作夥伴豐富商品結構、提升綜合毛利
，拓展更多盈利空間。

2. 自主經營的合作模式：保障自主經營權，合作夥伴售賣的商品品類、機器係統等均不受限，可在供應品類中做更優
、更好的選擇
，保證自主經營的同時，還能大幅提升銷售收入。

3. 額外資金支持：設立專項資金
，可用於減免算法服務費或人性化的貨補，算法服務費最高可降至0元，切實減輕經營壓力
，提升運營商的利潤空間
，扶持合作夥伴，讓行業健康發展。

圖片來源：元氣掃碼購

10、跨界千億複合調味品市場！紫燕食品與安琪酵母新設合營企業

近日
，國家市場監督管理局簡易案件公示信息顯示，紫燕食品（603056.SH）與安琪酵母（600298.SH）宣布簽署交易協議，擬共同設立一家合營企業。根據協議，交易完成後，紫燕食品將持有合營企業60%股份，安琪酵母持有40%股份，雙方將共同控製該企業。

此次合作並非偶然，而是雙方基於資源互補做出的戰略協同布局。作為鹵味零售頭部，紫燕食品擁有近7000家線下門店，成熟的渠道網絡和深厚的品牌認知度是其核心底牌，旗下鹵味湯汁
、涼拌菜調料早已形成消費者熟悉的味覺記憶，將這些風味標準化、產品化
，有望依托現有渠道高效觸達消費人群
，挖掘調味品業務的增量空間。

而安琪酵母作為全球酵母產業巨頭，手握酵母抽提物核心技術，其印尼工廠也將於2026年投產，全球化供應鏈能力再升級。此次合作更是安琪戰略轉型的關鍵一步，從單純的“原料供應商”向“解決方案提供商”邁進
，加之2026年糖蜜價格下行釋放利潤彈性，為其向下遊業務延伸布局提供了有利條件。

新成立的合營企業未來將主要開展複合調味品和肉製品業務。據市場數據顯示，在2025年中國境內複合調味品及熟食肉製品市場中，雙方及擬設合營企業的市場份額均處於0-5%區間
，合計份額亦低於5%
，符合經營者集中簡易案件審查標準。

圖片來源：紫燕食品
、安琪酵母

11、瑪士撒拉再獲億元級B+輪融資，加碼醫學營養核心產品布局

近日，國內醫學營養領域的領軍企業——瑪士撒拉（上海）生物科技有限公司（以下簡稱“瑪士撒拉”）宣布成功完成1.08億元人民幣的B+輪融資。本輪融資由百聯集團旗下的百聯商投和百聯摯高資本聯合領投
，老股東弘暉基金、弘盛資本持續跟投。

此次融資資金將主要用於深化核心產品的研發投入、加速關鍵臨床試驗進程，進一步夯實瑪士撒拉在“臨床治療”與“消費健康”雙場景應用中的綜合競爭優勢。

作為深耕醫學營養領域十餘年的創新型企業，瑪士撒拉已構建了覆蓋特殊醫學用途配方食品（FSMP）、控能減重營養食品及DGI食品（低血糖生成指數食品） 三大核心板塊的完整產品矩陣。公司擁有超過100款醫學營養產品（SKUs），並持有6張特醫食品注冊批件及FDA注冊資質
，其產品線能夠全麵滿足從疾病臨床營養支持

、慢病營養管理到日常健康幹預的多元化人群需求。

值得關注的是
，這已是瑪士撒拉今年內完成的第二輪重要融資。今年2月
，公司剛剛完成了由中金資本旗下基金、弘盛資本、弘暉基金聯合領投，蜂巧資本、峰瑞資本跟投的兩億元B輪融資。

圖片來源：瑪士撒拉