文：楚然

來源：浪潮新消費（ID：lcxinxiaofei）

最近，鳴鳴很忙港交所上市，市值近千億，熱度堪比蜜雪冰城。

這樣一個“下沉市場”的商業奇跡，卻是由兩個草根創業者，在價格戰中握手言和

，共同締造而成，背後蘊藏著怎樣的傳奇故事呢？

01

雙雄並起：發掘時代機遇的零食創業者

讓我們把時鍾撥回2017年

，湖南長沙。

做過8年房地產營銷策劃的晏周，在調研市場後，發現市麵上零食大多走中高端路線，普通大眾很難找到一家真正便宜
、又好逛的零食店。

於是，他在長沙開出一家不足40平米的小店，取名“零食很忙”。

憑借著好吃不貴還好玩的樸素邏輯
，迅速在長沙生根發芽。

正如紅杉資本合夥人蘇凱所說，晏周渾身透著一種“清爽利落”，更為難得的是店鋪雖小，“零售審美”卻非常在線。

而在高榕資本合夥人韓銳眼中，晏周又是很稀缺的
，耐得住寂寞、能堅持“簡單動作重複做”的人。

這些特質
，都為後麵“零食帝國”的誕生埋下了伏筆。

與此同時，在200公裏外的江西宜春

，另一位年輕人趙定也在打磨他的零食生意。

趙定是典型的草根創業者
，高二輟學到上海打工，後麵跟著父母做炒貨起家。

早在2015年
，他就有意識地在炒貨之外引入各種小包裝零食，生意很火爆。

但在利潤驅動下
，親戚朋友紛紛要求加盟開店，結果大麵積虧損

，最終叫停加盟。

直到2019年，他立下“單店月營業額不到40萬不開加盟”的軍令狀，用“像對兒子一樣用心”的態度，創立了以兒子名字命名的品牌——“趙一鳴零食”。

在“極致低價+海量選品”的下沉策略下
，趙定吸取之前的教訓

，認定“慢就是快”
，憑借極度務實的模型打磨，與“讓經銷商先賺到錢”的理念
，這一次
，他沒有倒在加盟路上。

02

格局戰勝衝動，“鳴鳴很忙”應運而生

短短幾年
，“零食很忙”席卷湖南
，“趙一鳴零食”橫掃江西。

隨著版圖擴張，兩家不可避免地在廣東、廣西等地相遇了。

“貼身肉搏”的時候
，兩家價格戰打得異常慘烈。

從“增量搶地盤”到“存量互搶”，雙方都在用極限折扣與門店加密“燒錢”爭份額。

2023年，行業進入到“並購整合+資本驅動”的新階段，門店數超過1000家的區域品牌大量出現，大家都在融資、並購
、加速開店。

對於晏周和趙定而言，“如果硬打下去，沒有贏家”。

最終，商業理性最終戰勝了競爭衝動。

在廣州一家餐館包間
，晏周與趙定這一對“老對手”
，在投資人的積極撮合下，在高度一致的發展理念與行業判斷中，從落座談到把方向定下來，隻用了大約兩分鍾。

2023年11月，零食很忙與趙一鳴零食宣布戰略合並，重組為“鳴鳴很忙集團”，晏周任董事長，趙定任副董事長。

這場史詩級握手，不僅停止了內耗
，更直接整合了供應鏈與加盟網絡。

一家量販零食界的“航空母艦”自此浮出水麵。

03

六輪20億元融資，從野蠻生長到體係化擴張

其實早在5年前，資本就敏銳嗅到這塊“肥肉”的氣味。

在高榕資本合夥人韓銳看來
，中型超市隻是一個過渡態。當生鮮跑出錢大媽、水果跑出百果園
，零食品類也必將出現專門店。

另一方麵
，零食店琳琅滿目的貨架和散裝商品
，不僅能幫用戶降低決策成本
，還能給到互聯網無法代替的消費體驗。

2021年至2025年
，鳴鳴很忙進行了6輪總計20億元的融資，不僅擁有了全國擴張的彈藥，更加速了規範化的現代企業管理。

它的商業模式其實非常清晰
，就是做“零食界的蜜雪冰城”。

·通過大規模集中采購砍掉中間環節，將價格壓到極致
；

·通過高達1800+的SKU和每月高頻上新，持續吸引消費者進店；

·通過極度下沉的選址策略，覆蓋廣袤的縣城和鄉鎮市場。

鳴鳴很忙用標品折扣建立價格心智，用非標品創造差異化和情緒價值，這種組合切中了中國普通家庭最樸素的消費訴求。

04

萬店規模以後，還需回到更強的初心與溫情

如今的鳴鳴很忙

，已是一艘巨輪。

從2022年至2024年

，它的營收複合年增長率達到203.0%。

2025年前9個月
，鳴鳴很忙實現零售額661億元人民幣。截至2025年底

，全國門店數量已突破2.1萬家。

它不僅是“中國最大的休閑食品飲料連鎖零售商”
，更成為了中國消費分級趨勢下最典型的崛起樣本。

鳴鳴很忙走到今天的故事
，也在更真實告訴我們：

下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)的(de)巨(ju)大(da)機(ji)會(hui)
，從(cong)來(lai)不(bu)屬(shu)於(yu)瘋(feng)狂(kuang)低(di)價(jia)內(nei)卷(juan)的(de)玩(wan)家(jia)，而(er)屬(shu)於(yu)那(na)些(xie)既(ji)敢(gan)於(yu)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)與(yu)模(mo)式(shi)上(shang)創(chuang)新(xin)，又(you)真(zhen)正(zheng)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)和(he)加(jia)盟(meng)商(shang)存(cun)有(you)一(yi)份(fen)溫(wen)情(qing)、更懂得在適當時機擴大合作而非死磕的人。

正如鳴鳴很忙集團董事長晏周在敲鍾儀式所說：

即使未來有可能成為中國未來最大的線下零售渠道，但我們初心未改
，想讓消費者買到買得起
、買得好
，創造快樂生活

，成為人民的零食品牌！