

*藥食同源特別策劃主題合作,文末詳詢
一款辛辣的HPP薑黃Shot,登頂盒馬冷藏飲品複購榜,被年輕人稱為“續命神器”;
一顆主打“九蒸九製”的紅棗,反常識圈粉商務男性,6個月爆賣3000萬;
2025年以來的藥食同源賽道,正以前所未有的速度跑出諸多爆款。過去一年,Foodaily深度追蹤了70+藥食同源新品爆品,訪談數十家頭部企業產品決策人與渠道決策人後發現:這條賽道已經從 “要不要做” 的趨勢共識,全麵進入 “怎麼做” 的係統落地階段 。
這背後,政策端目錄擴容與功效宣稱試點加速、技術端 AI 與合成生物等技術突破、渠道端頭部企業主動孵化爆品的三重紅利,正在加速賽道成熟。
而這一切的爆發,源於中國未來食品健康化的曆史性發展機遇(Foodaily研究院提出)——健康優先升級為國家未來十年戰略,食品飲料行業的深層結構性躍遷全麵開啟,藥食同源更是這一超級賽道中最具增長潛力的核心方向...
但官方公布的106種藥食同源食材中,絕大多數仍停留在原料或初加工階段。真正的產業化機會,才剛剛開啟。
Foodaily研究院認為,未來五到十年,藥食同源將會是“未來食品健康化”這一機遇下,最確定、也最值得企業深挖的核心增量戰場。
2017年至今,Foodaily持續追蹤枸杞、人參、薑、陳皮、鐵皮石斛等明星東方草本的挖掘,以及功能shot飲、中藥烘焙、滋補粥湯等品類機會的觀察與預判。
2025年12月,Foodaily還聯合自有品牌產研協同平台,在杭州舉辦“藥食同源自有品牌爆品工作坊”,與天貓超市、麥德龍、叮咚買菜等渠道龍頭深度探討,共識愈發清晰:藥食同源不僅是熱點,更是一片需要係統性布局、方能構建長期壁壘的戰略疆域。
為係統推動這一商業熱點的發展,基於“全球視野-中國機遇-創新加速”的理念,Foodaily決定將這一賽道的所有核心資源——趨勢&案例洞察、全球新品爆品原型、本土適配的解決方案、代工廠資源、渠道對接——打包成一個完整的“解決方案包”,在即將於4月15日-17日在無錫舉辦的2026 Foodaily創新博覽會現場一站式呈現,助力食品人在千億賽道中搶占先發優勢。
以下,就是這場 “藥食同源增長密碼解鎖之旅” 的三大特色板塊、八大核心場景。
內容亮點:
板塊一:全球創新博覽——看趨勢、看標杆,鎖定2026藥食同源增長方向
板塊二:鏈接資源——頭部渠道與品牌坐鎮,精準對接,讓好產品遇見對的人
板塊三:隱藏驚喜——爆品手冊+創新之旅,解鎖長效價值與全域曝光
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板塊一:全球創新博覽
看趨勢、看標杆,
鎖定2026藥食同源增長方向
當藥食同源賽道進入 “係統落地” 的深水區,企業的核心訴求早已不再是 “要不要入局”,而是“該往哪兒走”:106 種食材不知道該選哪類、選對食材卻找不到適配場景、做出產品卻得不到市場認可……
依托2026 Foodaily創新博覽會的核心資源,我們聚焦「全球創新博覽」超級內容場,為行業用戶打造 “趨勢指引+爆款案例參考+方法拆解” 的一站式解決方案,幫你鎖定2026年高確定性增長方向。
1、創新會議:聽頭部玩家,拆解“真創新”的落地路徑
在2026 Foodaily創新博覽會的乳製品創新、飲料創新、零食烘焙、功能性食品、銀發營養等品類&專題分論壇中,我們將以藥食同源為策劃重點,邀請那些已經跑通“從概念到產品、從產品到市場”完整閉環的行業先行者來分享實戰經驗。
首先,聚焦當下最火的藥食同源新品爆品,我們邀請了操盤者現場拆解成功密碼:
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HPP薑黃生薑檸檬汁登頂盒馬複購榜,“白人中藥”憑什麼讓年輕人上頭?
維果清創始人兼CEO張晨玲將分享HPP技術如何引爆新中式功能型Shot飲革命,揭秘效率養生時代的品類創新。

圖片來源:盒馬
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5個月預計賣出近1億,千年古方是怎麼裝進飲料瓶被賣爆的?
道姆谘詢聯合創始人仝建成將結合“六味地黃茶”這一爆火案例,探討千年古方的商業化新生。

圖片來源:三諾食療
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中zhong式shi經jing方fang變bian潮chao飲yin,盼pan盼pan如ru何he用yong藥yao食shi同tong源yuan再zai造zao第di二er曲qu線xian?盼pan盼pan將jiang帶dai來lai跨kua界jie創chuang新xin的de實shi戰zhan思si考kao,解jie讀du傳chuan統tong飲yin料liao企qi業ye如ru何he借jie力li藥yao食shi同tong源yuan找zhao到dao新xin增zeng長chang點dian。
其次,針對藥食同源創新中的技術、配方、產業化難點,我們邀請了行業專家與企業先行者,分享他們的技術解決方案:
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中草藥如何攪動千億抗衰市場?無限極陳潔華將聚焦經典方劑現代化,拆解中草藥延衰機製與產品轉化路徑。
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gufagaofangzenmetongguojishuchuangxinqierunianqingrenhuganchangjing?taiyijiankangchengpinzhijiyanfazhongxinzongjianyubinjiangfenxiangshuzhihuahejianjishuzaihuganchangjingxiadechanpinyingyong。

圖片來源:泰一健康
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乳品+藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan),配(pei)方(fang)難(nan)點(dian)怎(zen)麼(me)破(po)?乳(ru)品(pin)論(lun)壇(tan)中(zhong),我(wo)們(men)將(jiang)聚(ju)焦(jiao)中(zhong)式(shi)食(shi)養(yang)乳(ru)品(pin)創(chuang)新(xin)的(de)技(ji)術(shu)攻(gong)關(guan)與(yu)產(chan)業(ye)實(shi)踐(jian),探(tan)討(tao)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)與(yu)乳(ru)品(pin)融(rong)合(he)的(de)配(pei)方(fang)難(nan)點(dian)與(yu)落(luo)地(di)路(lu)徑(jing)。
此外,我們還邀請了跨國巨頭、行業標杆,從頂層視角分享藥食同源賽道的創新邏輯與布局思路,把握行業增長方向:
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百事食品亞洲研發中心高級總監楊晨光將帶來跨國巨頭視角下,中國飲食文化賦能健康零食的創新實踐。
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品斛堂副總裁閆永增則會帶來石斛產業化的探索與思考。
更多重磅陣容持續解鎖中。
這些分享的價值,不在於提供“標準答案”,而在於還原真實的創新路徑與試錯經驗。聽完,你2026的業務方向會更清晰。
2、全球創新品鑒——從全球靈感到本土落地方案,一步到位
趨勢是坐標,方法是地圖——但真正能讓創新落地的,是看得見、摸得著的實物標杆,以及它們背後的解決方案。
作為「全球創新博覽」超級內容場的重要組成部分,今年的【全球創新品鑒】基於全球視野與趨勢預判,嚴選全球潛力爆款案例,特別在「未來健康食品生態展」落地 “爆款原型” 與 “超級成分” 兩大主題展區。從全球創新靈感到本土解決方案,我們幫你打通創新落地的最後一公裏。
1)爆款原型區:藥食同源潛力爆款原型,探尋 “創新解法” 與 “落地路徑”
走進「爆款原型」專區,這裏集中呈現的是Foodaily研究院基於對全球高增長賽道的係統解碼,從海外市場嚴選而來的100+年度潛力爆品——每一款,都是已經在市場完成驗證的爆款原型,你可以親手觸摸、親眼觀察的實物標杆。
其中,藥食同源方向的產品將會帶有專屬標識。更關鍵的是,我們聯合行業專家與產業鏈夥伴,為每款產品配備了專屬解決方案卡:
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配料表清晰呈現,讓你看懂“用了什麼”,直觀拆解配方搭配思路;
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產品創新亮點提煉,讓你看懂“好在哪裏”,一眼識別核心價值;
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本土產業適配解決方案推薦並鏈接,讓你知道能“找誰做”,為渠道、品牌與供應商搭建了直接的溝通橋梁。





2)超級成分區:藥食同源創新的源頭密碼,選對原料少走研發彎路
如果說「爆款原型」主題展區回答的是“未來做什麼產品更有潛力”,那麼「超級成分」主題展區回答的則是“用什麼做”。
消費者對原料配方的高關注,讓更多「超級成分」成為爆品流量密碼。我們在「超級成分」主題區精選了100+極具發展潛力和商業價值的原輔料——從“藥食同源”“草本植提”到“超級食材”“最佳配料”“明星成分”,幾乎覆蓋了當前TOP級熱門賽道的核心原料需求。
更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi),每(mei)一(yi)種(zhong)成(cheng)分(fen)旁(pang)邊(bian),都(dou)附(fu)有(you)應(ying)用(yong)案(an)例(li)與(yu)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)鏈(lian)接(jie)。你(ni)看(kan)到(dao)的(de)不(bu)是(shi)孤(gu)立(li)的(de)原(yuan)料(liao),而(er)是(shi)應(ying)用(yong)的(de)可(ke)能(neng),是(shi)一(yi)條(tiao)條(tiao)已(yi)經(jing)跑(pao)通(tong)的(de)創(chuang)新(xin)路(lu)徑(jing)。

Foodaily年度商業熱點之東方草本往屆精彩瞬間
3、創新獎項:一覽中國創新力量,洞察中國市場創新熱點
作為食品領先權威獎項、行業首選信任背書,iSEE 全球獎今年將在頒獎典禮上,正式發布 “藥食同源” 為年度核心趨勢之一,用專業研判為行業劃定創新邊界。
同時,iSEE 大賞主題展區將設立高規格獨立展牆,集中展示本屆藥食同源賽道嚴選產品:
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對渠道采購而言,這是一份“現成”的選品指南;
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對品牌方而言,這是一次“學習”的機會;
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對解決方案供應商而言,這裏也是洞察市場需求、鏈接優質客戶的窗口。





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板塊二:鏈接資源
頭部渠道與品牌坐鎮,
精準對接,讓好產品遇見對的人
解決方案也有了,然後呢?創新落地的最後一道坎,往往是 “資源對接”:品牌方有好產品卻對接不上優質渠道,渠道方想選好產品卻在海量新品中大海撈針。
所以,在2026 Foodaily創新博覽會上,我們還特別策劃了「藥食同源資源對接專場」,以 “精準匹配、高效轉化” 為核心,打造藥食同源“專場選品會+新品路演” 兩大核心場景,幫你打通 “從產品到市場、從資源鏈接到商機合作” 的最後一公裏。
1、藥食同源新品路演:新品曝光高地,讓行業看見你的實力
如果你的藥食同源新品正愁“信任難建立、渠道拓展受阻、聲量很難做起來”,這場專屬路演就是最佳舞台 —— 我們會定向邀請200+企業的產品決策人到場,為你打造 “精準曝光+現場品鑒+資源鏈接” 的一站式首發場景。
對於參與路演的企業而言,這是⼀次“⾼濃度曝光”機會:
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新品首發:借助展會流量與Foodaily的媒體影響力、行業關注度,讓新品快速獲得行業認知,建立 “趨勢先行者” 的品牌心智;
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實力驗證:通過10分鍾產品講解、現場品鑒,直觀傳遞產品創新亮點與品質優勢,獲得產品決策人的即時反饋。
2、藥食同源專場選品會:閉門對接,直擊渠道核心需求
藥食同源產品想進入主流渠道,卻因合規門檻高、場景適配難、對接效率低,遲遲敲不開頭部渠道的大門?
這場為藥食同源賽道量身定製的閉門選品會,我們會定向邀約20+高增長型渠道坐鎮,畫像覆蓋山姆、盒馬、全家等線下零售渠道,天貓超市、叮咚買菜等線上電商與即時零售平台,國大藥房、第一醫藥等專業醫藥渠道,讓每一家都是帶著明確的藥食同源選品需求而來。
現場,你可以坐下來與渠道采購決策人麵對麵深度溝通,清晰傳遞產品核心價值與合作優勢,實現高效洽談。



Foodaily選品會往屆精彩瞬間
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板塊三:隱藏驚喜
爆品手冊+創新之旅,
解鎖長效價值與全域曝光
以為逛完展會、對接完資源就結束了?當然不是!2026 Foodaily創新博覽會,為藥食同源賽道還特別打造了兩大“隱藏驚喜”,讓你的參會價值,不止於現場,更能長效沉澱、持續發力,收獲超預期的幹貨與曝光。
1、藥食同源創新之旅:專家帶隊直播,解鎖全域曝光與精準客流
三天展期,現場信息密度極高,時間有限。如果你擔心自己逛不完、錯過核心展區的重要商機,我們為你準備了一條“最優路徑”——「藥食同源創新之旅」。
這是Foodaily特別策劃的直播活動,既是為展商量身打造的價值落地策劃,也是為參會用戶打造的 “沉浸式逛展指南”。
現場,將會由行業專家帶隊,沿著一條精心設計的路線,把藥食同源相關的核心展位、特色展區,通過鏡頭推送到線上線下的行業用戶麵前:
從「超級成分」區發現爆品背後的原料密碼,到「爆款原型」區親手觸摸那些年度潛力爆品,從「iSEE獲獎展牆」學習權威認證的創新標杆,到「全球創新品鑒」區捕捉來自全球的創意靈感,邊逛邊解讀,讓你全方位吃透展會價值;同時,我們還會走進藥食同源參展展商展位,現場采訪、展示產品優勢,助力鏈接精準買家,實現 “人流量” 到 “業務留量” 的轉化。



最重要的是,這場「藥食同源創新之旅」會通過直播同步推送到Foodaily全域用戶麵前——
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到場觀眾能跟隨鏡頭精準逛展、高效對接,完成一場高濃度的認知升級;
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參展展商則能收獲一次“免費的公域曝光”,讓好產品、解決方案,直接觸達線上10W+潛在精準客戶,最大化展會傳播效果。

2、全球新品爆品手冊:隨身攜帶的“爆品智庫”、年度工具書
來現場的價值不止於當下, 這本手冊,就是你最實用的複盤與長效參考工具。
依托Foodaily Innobase全球新品數據庫,我們從2025 年追蹤的3200+全球新品中嚴選出年度新品標杆案例,製成了這本《2025年度全球新品爆品趨勢手冊》,一冊彙聚年度最值得關注的趨勢產品。其中,特別精選了70+藥食同源爆款案例,更貼心附上推薦的本土供應商清單。
我們希望你來這一趟,不單是收獲三天的創新啟發,而是真的能帶走點東西。當你需要找靈感、找供應商、找對標案例時,隨時可以翻開它。
對現場觀眾和渠道采購而言,它是 “省時省力的選品指南”;對展商而言,它是 “長效曝光的免費入口”,真正實現參加一次2026 Foodaily創新博覽會長期受益。

*溫馨提醒,爆品手冊數量有限,需現場領取。
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4月無錫,等你來!
搶抓藥食同源千億商機
從看趨勢、看標杆到新品曝光、資源鏈接、精準獲客,再到收獲全域曝光與硬核爆品手冊,2026 Foodaily創新博覽會藥食同源專場,早已不是一場普通的展會,而是 Foodaily 為藥食同源從業者量身打造的全鏈路創新與商業解決方案。
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藥食同源專場新品路演(僅6席)
為有新品首發需求的企業提供的專屬舞台。10分鍾演講+現場品鑒,讓你的產品一次性被200+品牌決策人看見,破解信任成本高、冷啟動難的行業難題。
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藥食同源閉門選品會(僅20席)
專為渠道采購方與品牌方打造的高效對接場景。1小時閉門洽談,直麵20+高增長型渠道采購,挖掘潛在商業合作機會;對渠道而言,這也是提前鎖定藥食同源優質供應商與品牌的機會,讓你省時省力高效鎖定優質合作目標,告別大海撈針式選品。
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未來健康食品生態展(藥食同源主題展位)
如果你是藥食同源賽道的供應商、代工廠、品牌方,想要深度展示實力、持續鏈接客戶,來這裏,不僅能直觀展示核心產品與解決方案,精準鏈接目標客戶,更能通過「創新之旅」獲得更多“被看見”的機會,還有機會入選爆品手冊實現長效引流、持續獲客。
不管你是想找創新方向、爆品案例,還是苦於優質渠道難尋、品牌曝光不足,在這次2026 Foodaily創新博覽會藥食同源專場裏,都能找到對應的答案。我們也誠摯歡迎所有對藥食同源賽道抱有熱情與期待的生態夥伴、創新力量加入,一起把這條賽道做實、做深、做寬。
4 月15日-17日,無錫Foodaily創新博覽會即將啟幕!席位稀缺,先到先得,即刻鎖定,在藥食同源賽道爆發期先人一步,搶占千億增長先機!
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參展谘詢:Ivey
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渠道商參與谘詢: Grace
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