
文:胡楠楠
來源:中國企業家雜誌(ID:iceo-com-cn)
千億河南奶茶王,要造樂園了。
近日,招聘網站顯示,蜜雪冰城上線了多個與“樂園業務”相關的崗位招聘,引發外界關注。記者注意到,其招聘的崗位包括樂園周邊產品統籌崗、樂園演藝統籌崗等,崗位月薪在1.1萬到2.4萬元之間,工作地點位於蜜雪冰城總部河南鄭州。值得注意的是,在招聘需求中,蜜雪冰城提及應聘者需要迪士尼、環球影城等背景,在樂園周邊產品統籌崗位需求裏,也提及了需熟悉泡泡瑪特的IP周邊運營邏輯。
關於蜜雪冰城跨界造樂園一事,以及樂園業務的更多進展,一位接近蜜雪冰城的業內人士稱,目前雪王樂園各項工作正穩步推進中。
作為新茶飲頭部企業,蜜雪冰城的動作備受關注。對於蜜雪跨界造樂園一事,一位新茶飲行業人士對《中國企業家》分析,從商業角度看,蜜雪冰城正在進行業態升維,“基於其強大的IP實力,重新定義了行業遊戲規則,已經從產品、價格、供應鏈的競爭,上升到空間體驗、品牌文化、用戶情感鏈接層麵。新茶飲的邊界正在變得模糊。”
蜜雪冰城跨界造樂園的底氣,則來自於其花9年培育的雪王IP。

一位蜜雪內部人士對《中國企業家》透露,這些年,蜜雪冰城其實形成了兩塊核心能力:一是供應鏈,另一個就是自己獨立運營的雪王IP,這兩點一起支撐了蜜雪冰城國內和海外的發展。
截至目前,蜜雪冰城已是國內線下門店最多的新茶飲企業,旗下擁有蜜雪冰城、幸運咖兩大品牌,截至2025年6月,其全球門店已達5.3萬家。
但(dan)隨(sui)著(zhe)新(xin)茶(cha)飲(yin)行(xing)業(ye)增(zeng)速(su)放(fang)緩(huan),競(jing)爭(zheng)加(jia)劇(ju),蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)也(ye)避(bi)免(mian)不(bu)了(le)增(zeng)長(chang)焦(jiao)慮(lv),也(ye)一(yi)直(zhi)在(zai)通(tong)過(guo)多(duo)元(yuan)化(hua)業(ye)務(wu)創(chuang)新(xin),在(zai)新(xin)茶(cha)飲(yin)主(zhu)業(ye)之(zhi)外(wai),尋(xun)找(zhao)新(xin)的(de)增(zeng)長(chang)點(dian)。
《2025-2030年中國新式茶飲行業市場全景評估及投資前景展望報告》顯示,2025年新茶飲市場規模雖仍在增長,但增速已較前幾年大幅回落,進入個位數增長時代。2025年前三季度,新茶飲行業增速維持在5%至7%,遠低於2017年至2022年24.9%的複合年均增長率,新茶飲行業正式進入存量博弈階段。
過去一年,蜜雪冰城在多地開出蜜雪冰城旗艦店,探索大店模式的新業態;投資福鹿家啤酒成為控股股東,涉足鮮啤賽道;低調試水早餐業務……有接近蜜雪冰城人士向《中國企業家》表示,過去一年,蜜雪確實一直在摸索,想開發新的產品和場景。
圍繞雪王IP的運營,成為蜜雪冰城尋找第二增長曲線的重要抓手。但實體樂園是一個重投入、回本周期長、重運營的項目,對於跨界入局的蜜雪而言,同樣挑戰不小。
01
造一個中國版迪士尼?
根據蜜雪冰城的招聘需求,可以看出其對樂園業務的規劃,在崗位描述裏,包括圍繞樂園核心IP角色規劃周邊產品矩陣,製定符合樂園IP的互動項目……一切都指向了圍繞雪王IP的再開發,豐富雪王這個超級IP的故事和形象。

從中也能看出蜜雪冰城的野心——對標全球頭部的主題樂園,以及IP運營頭部的樂園項目。記者注意到,蜜雪冰城要求應聘者最好有環球影城、迪士尼的樂園施工經驗和內容演繹邏輯,以及了解泡泡瑪特等IP周邊運營模式。
多位行業人士在提及蜜雪冰城跨界做樂園時,都提到了泡泡瑪特。一位樂園行業人士向《中國企業家》分析,蜜雪冰城做樂園,更像泡泡瑪特,“作為消費行業的頭部IP,通過做樂園實現與IP消費的互相引流”。
泡泡瑪特首家IP主題樂園的落地,或給蜜雪冰城帶來一定的借鑒意義。
早在2022年1月,泡泡瑪特便宣布與北京朝陽公園合作建設首家線下樂園,試水主題公園業務,該樂園於2023年9月開業。彼時,王寧對於泡泡瑪特未來5至10年的規劃便是,成為中國最像迪士尼的公司,“擁有很多優質IP,用這些IP創造商業價值。”迪士尼的模式中,IP+故事是核心,圍繞IP和故事,做周邊產品,布局實體產業。
泡泡瑪特樂園也確實帶動了其旗下IP的影響力,並對IP消費實現了雙向賦能。泡泡瑪特樂園通過為IP匹配獨特的演藝互動,讓IP“動”了起來。例如,《LABUBU之歌》成為社交媒體分享的熱門背景音樂;“大首領之舞”曾帶動相關產品迅速脫銷。
蜜雪冰城做樂園,同樣有其優勢。一方麵,其雪王IP受眾廣泛,一句“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的品牌主題曲,在消費者心中已形成廣泛認知。而且雪王IP周邊產品,同樣延續的是蜜雪冰城茶飲的平價路線。在社交平台上,《中國企業家》注意到,不少網友分享在蜜雪冰城買周邊的體驗,“根本不用看價格”,也有不少網友喊話“雪王”開酒店、開主題樂園等。
02
IP成了一大殺手鐧
對於任何一家企業而言,增長是永恒的話題。在新茶飲增長見頂之下,蜜雪冰城也在提早布局。
2025年,蜜雪冰城動作頻頻。當年3月,蜜雪冰城在港交所上市敲鍾,成為千億市值茶飲企業。截至2026年2月27日,其市值達1389億港元(約1218億元人民幣)。10月,蜜雪冰城宣布收購福鹿家53%的股權,進軍鮮啤賽道。11月,蜜雪冰城在幾個城市低調試點早餐業務。上述接近蜜雪冰城人士表示,過去一年做了很多動作,企業要靠創新才能活下來。
而在新一輪增長中,雪王IP成了一大殺手鐧。
說起雪王IP,甚至比蜜雪冰城品牌走紅還要早。雪王IP誕生於2018年,是由蜜雪冰城與華與華合作推出的全新IP形象。2019年,華與華為蜜雪冰城推出了一首洗腦主題曲《你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜》。2021年,主題曲全網爆火。2023年,蜜雪冰城推出《雪王駕到》動畫片,在B站收獲9.9的高分,得到很多年輕消費者和小朋友的喜愛;2024年公司再次推出《雪王之奇幻沙洲》動畫。
此外,雪王還演起了短劇,據報道,其自製短劇《雪王在古代賣咖啡》《雪王的穿越日記》,抖音播放量達到數百萬。
youyisideshi,qunianmixuebingchengzaigangjiaosuoshangshishi,shangtaidebianshixuewang。zheyixingweizaidangshiyeyinfawangyouguangfantaolun,shenzhiyouwangyoubiaoshi,xuewangcaishimixuebingchengdelaoban。
雪王IP已成蜜雪冰城的核心品牌資產。

不僅如此,雪王IP也為蜜雪冰城節省了很大一部分營銷費用。蜜雪冰城的營銷費用遠低於新茶飲同行,據其招股書顯示,2024年前三季度,蜜雪冰城營銷投入僅占收入的0.9%。招股書也同時提到,蜜雪冰城計劃將約7%(2.3億港元)的募集資金用於持續深耕品牌IP,繼續挖掘雪王的文化潛力,並加強消費者對公司品牌和IP的認知度。
03
依然采用低價策略
據蜜雪冰城官網,早在2019年,蜜雪冰城便通過雪王魔法鋪,不斷拓展雪王IP的文化價值和商業價值,通過周邊產品鏈接“雪王”和大眾的情感。同時也提及,雪王IP周邊逐漸成長為蜜雪冰城第二增長曲線,利用周邊為門店增收,擴展產品細分品類、滿足豐富的業態需求。
近幾年,蜜雪冰城加速雪王IP的商業化。2024年12月,蜜雪冰城成立“雪王愛動漫文化(北京)有限公司”,負責IP產品開發。與此同時,蜜雪冰城已注冊了“雪王動畫”“雪王學堂”“雪王牧場”等商標。
圍繞IP進行的商業化探索目前也有初步成效。2025年(nian),蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)在(zai)全(quan)國(guo)多(duo)地(di)密(mi)集(ji)開(kai)設(she)了(le)旗(qi)艦(jian)店(dian),探(tan)索(suo)大(da)店(dian)模(mo)式(shi)。和(he)普(pu)通(tong)門(men)店(dian)不(bu)同(tong),旗(qi)艦(jian)店(dian)除(chu)了(le)售(shou)賣(mai)飲(yin)品(pin)及(ji)限(xian)定(ding)款(kuan)飲(yin)品(pin),還(hai)設(she)置(zhi)了(le)周(zhou)邊(bian)產(chan)品(pin)區(qu)域(yu),如(ru)零(ling)食(shi)、盲盒、水杯、毛絨玩具等雪王周邊。
雪王周邊產品同樣延續了蜜雪冰城的低價標簽。
社交平台上,大多數網友表示,雪王的周邊產品都很便宜,十幾塊錢、九塊錢等定價,甚至有網友調侃,進了蜜雪冰城旗艦店,“根本不用看物價”。
據報道,2025年一年,蜜雪冰城已開出10多家品牌旗艦店,從鄭州總部,到杭州、廣州、南寧、重慶、長沙等地,已成為城市打卡新地標。而這一“飲品+零食+IP周邊”的全品類產品結構,大大提高了蜜雪冰城的客單價。蜜雪冰城位於鄭州的總部旗艦店,在2025年清明節假期3天內,累計營業額突破100萬元。截至2025年7月,該旗艦店單日營業額最高突破60萬元。
如今,蜜雪冰城圍繞雪王IP的商業化繼續加碼——試水線下主題樂園,朝著迪士尼的方向走去。而支撐這一龐大計劃的,是其雄厚的財務基礎。根據蜜雪集團2025年中期業績報告,公司上半年實現收入148.7億元,同比增長39.3%;淨利潤27.2億元,同比增長44.1%。截至2025年6月底,其手頭流動資金儲備超176億元。
對蜜雪而言,圍繞雪王IP的商業化布局,是在茶飲主業增長見頂下的重要探索,但挑戰仍在——這是一個不同的新戰場。


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