中炬高新擬收購味滋美 55% 股權,加碼複合調味品賽道和餐飲渠道,深化全國布局

食品內參
2026.02.24
搶抓複合調味品賽道的發展機遇。

來源:食品內參(ID:fbc180)


為搶抓複合調味品賽道發展機遇,完善大調味品產業版圖,近日,中炬高新與四川味滋美食品股份有限公司(簡稱“味滋美”)舉ju行xing戰zhan略lve投tou資zi簽qian約yue儀yi式shi,擬ni戰zhan略lve並bing購gou味wei滋zi美mei,表biao明ming該gai公gong司si正zheng搶qiang抓zhua複fu合he調tiao味wei品pin賽sai道dao的de發fa展zhan機ji遇yu,對dui完wan善shan大da調tiao味wei品pin產chan業ye版ban圖tu邁mai出chu了le關guan鍵jian一yi步bu。

業(ye)內(nei)人(ren)士(shi)表(biao)示(shi),若(ruo)交(jiao)易(yi)順(shun)利(li)完(wan)成(cheng),控(kong)股(gu)味(wei)滋(zi)美(mei)不(bu)僅(jin)能(neng)為(wei)中(zhong)炬(ju)高(gao)新(xin)拓(tuo)寬(kuan)川(chuan)式(shi)複(fu)合(he)調(tiao)味(wei)品(pin)產(chan)品(pin)版(ban)圖(tu),帶(dai)來(lai)新(xin)的(de)業(ye)務(wu)增(zeng)長(chang),更(geng)將(jiang)在(zai)市(shi)場(chang)渠(qu)道(dao)與(yu)產(chan)能(neng)布(bu)局(ju)上(shang)形(xing)成(cheng)有(you)力(li)補(bu)充(chong),從(cong)而(er)提(ti)升(sheng)其(qi)整(zheng)體(ti)市(shi)場(chang)影(ying)響(xiang)力(li)。


01

拓展複合調味品高增長賽道,

完善“1+N”產品矩陣


公開資料顯示,中炬高新以調味品為主業,主要從事十多個品類調味品的生產和銷售,年產銷量超70萬噸。公司擁有“廚邦”和“美味鮮”兩大品牌,其中“廚邦”品牌以“天然鮮”為核心差異化價值,定位中高端市場,精準契合消費者對健康、安全食品的需求。

在2025年第22屆世界品牌大會上,“廚邦”以292.89億品牌價值再度入選“中國500最具價值品牌”,品牌影響力持續鞏固。2025年上半年,醬油產品占主營業務收入的65.12%,雞精雞粉占比12.82%,食用油占比5.46%,其他調味品占比16.60%。公司核心產品廚邦醬油市場占有率位居行業前列,整體業務規模連續多年位居行業前列。

自2024年提出“再造一個廚邦”戰略以來,中炬高新持續聚焦主業,著力構建“精細營銷、持續創新、精益運營”三大能力,並積極推動各品類產品的係列化延伸,以構建滿足多元需求的“1+N”產品矩陣,進一步滿足不同消費群體、不同渠道、不同場景的多方麵需求。而快速增長中的複合調味品市場,正為這一戰略提供了關鍵的延伸方向。

按(an)產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)劃(hua)分(fen),醬(jiang)油(you)等(deng)單(dan)一(yi)調(tiao)味(wei)品(pin)目(mu)前(qian)仍(reng)占(zhan)據(ju)中(zhong)國(guo)調(tiao)味(wei)品(pin)市(shi)場(chang)的(de)主(zhu)要(yao)份(fen)額(e)。但(dan)從(cong)市(shi)場(chang)增(zeng)長(chang)速(su)度(du)來(lai)看(kan),複(fu)合(he)調(tiao)味(wei)品(pin)已(yi)成(cheng)為(wei)調(tiao)味(wei)品(pin)行(xing)業(ye)的(de)重(zhong)要(yao)增(zeng)長(chang)動(dong)力(li)。據(ju)中(zhong)國(guo)調(tiao)味(wei)品(pin)協(xie)會(hui)、弗若斯特沙利文數據,2024年,按收入計,中國複合調味品市場規模達到人民幣1,265億元,增速大幅超過單一調味品,預計到2029年將達到2,029億元,市場份額將增至29.9%。



複合調味品市場的快速增長中,火鍋、中式複合調味品憑借獨特的消費場景展現出強勁潛力。數據顯示,到2029年火鍋調味品市場規模(按收入計)將增長至415億元,自2024年至2029年的複合年增長率為9.1%。

zhongshifuhetiaoweipinyituoxingyeshichangguimodebuduankuozhang,zhongjugaoxinbencishougoudebiaodegongsiweizimeijinnianlaifazhanxunsu。julejie,weizimeizhuanzhuyuchuanshifuhetiaoweipinheyuzhicailiangdalingyu,zhiliyuweicanyinqiyetigongwending、高品質的味型解決方案,其產品廣泛應用於火鍋、串串、冒菜麻辣燙、川菜、江湖菜、粉麵主食、蘸輔料等場景,公司旗下運營“熊貓王子”品牌。公司擁有自研專利30餘項,儲備配方2,000餘個。擁有生產基地70餘畝,建有現代化生產線30餘條,年生產總值可超20億元。

依托此次收購,中炬高新通過並購川渝原產地調味品企業味滋美,將快速切入廣泛的辣味市場,增加公司的收入和利潤增長點。


02

渠道與產能雙向互補,

深化全國化布局


除了產品品類的補充,此次收購在市場渠道層麵的協同效應同樣顯著。

公開資料顯示,味滋美目前已服務超一萬家餐飲終端,在 B 端duan餐can飲yin渠qu道dao積ji累lei了le成cheng熟shu的de客ke戶hu資zi源yuan與yu運yun營ying經jing驗yan,可ke進jin一yi步bu賦fu能neng中zhong炬ju高gao新xin的de餐can飲yin渠qu道dao布bu局ju。另ling一yi方fang麵mian,中zhong炬ju高gao新xin擁yong有you廣guang泛fan的de渠qu道dao資zi源yuan,可ke支zhi持chi味wei滋zi美mei產chan品pin拓tuo展zhan至zhi更geng廣guang泛fan的de終zhong端duan消xiao費fei場chang景jing,實shi現xian資zi源yuan雙shuang向xiang協xie同tong。

中炬高新通過“渠道下沉戰略”,持續拓展經銷商數量,在華南華東五省等優勢區域持續深耕。2025年上半年淨增加經銷商245個,經銷商數量達到2,799個。

從產能布局來看,中炬高新目前擁有廣東中山及陽西兩大生產基地,而味滋美則深耕西南、西北市場,在四川眉山設有兩大生產基地。雙方地理布局形成互補,有利於提升區域供應鏈效率與市場響應速度。

中炬高新通過本次並購,能夠加快產品品類拓展、加大發揮渠道資源協同價值、以及完善產能區域布局,有利於其進一步做大做強調味品核心業務,提高整體發展效率;同時也是繼大股東增持、公司回購後,上市公司積極提升市值管理的又一舉措,有利於進一步增強2026年“開門紅”的良好勢頭,後續值得關注。

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