
當技術的浪潮以前所未有的速度重塑商業的每一處細節,品牌營銷也站在了一個充滿張力與機遇的十字路口。
一邊是日新月異的數字工具與海量數據帶來的“新”可能,另一邊是消費決策日益回歸情感本質與價值認同的“心”需求。2026年的品牌競爭,其核心命題在於如何將這兩者融合——用最前沿的“新”眼光洞察趨勢,以最本質的“心”智慧建立共鳴。
在消費者日益圈層化、注意力極度碎片化的當下,構建一套既有文化厚度,又能實現精準穿透的內容與溝通體係,已成為必須解答的課題。
真正的挑戰也隨之浮現:如何從依賴流量實現的短暫“出圈”,邁向憑借價值沉澱完成的長期“入心”?如何讓包裝設計、產品升級、場景創新等具體行動,不止於創意,更能切實轉化為新增長?國貨煥新、老字號複興與年輕化產品,又如何在碎片化的市場中,係統性地重塑用戶心智?
為了深入探討這些關乎未來的命題,以「聚力健康 · 重塑增長」為主題的2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會,將於2026年4月15日至17日在中國·無錫國際會議中心舉行。我們特別策劃推出「品牌營銷」主題論壇,旨在彙聚行業智慧,共同探尋增長的本質與路徑。
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從“被看見”到“被記住”,
如何打造最強心智?
在信息過載的時代,消費者的心智空間成為一種稀缺資源。品牌營銷的首要任務,已從追求廣泛曝光,轉向構建一種難以替代的、穩固的“心智產權”。
這種心智的建立,在於將品牌深深植入具體的生活場景、文化情境與情感共鳴中,使其成為一種自然而然的優先選擇。
這意味著,品牌需要完成從“產品提供商”到“意義共創者”的角色進化:關鍵在於打破固有的品類或場景邊界,主動定義新的消費時刻。
亨氏番茄醬的係列出圈動作提供了一個經典範本:它沒有止步於宣傳“蘸料好吃”,而是通過“地鐵倒置大瓶”強化產品視覺,通過“社區電梯番茄喜事”嫁接喜慶場景…每一次創意,都精準地將一個廚房痛點或日常場景,轉化為具有社交傳播力的公眾話題,引導消費者完成從“好奇看到”到“體驗嚐到”再到“習慣用到”的完整閉環。

圖片來源:亨氏
其增長邏輯的核心在於,用持續的創意體驗,係統性地重塑了產品在家庭廚房中的角色心智——從調味品變為烹飪靈感與情感紐帶。
老字號品牌的年輕化破局,則是心智遷移的硬仗。會稽山氣泡黃酒的案例,生動演繹了如何為傳統品類植入全新的心智內核。
它跳出了黃酒“陳釀、宴飲、佐餐”的傳統框架,精準切中年輕人群“求爽、求微醺、要情緒釋放”的即時需求。通過對產品口感、包裝設計和飲用場景的全麵革新,完成了心智重構,為老品類打開了龐大的增量市場。

圖片來源:會稽山
心智建築的更高形態,是構建一個充滿吸引力的“品牌宇宙”。麥當勞在2025年的係列動作,通過複刻經典IP、召開粉絲大會賦予消費者決策權、發起社會性祝福活動等,它將抽象的“超值”品牌主張,轉化為可觸摸、可參與、可沉浸的鮮活體驗。

圖片來源:麥當勞
其(qi)本(ben)質(zhi)是(shi)構(gou)建(jian)了(le)一(yi)套(tao)強(qiang)大(da)的(de)粉(fen)絲(si)共(gong)創(chuang)與(yu)文(wen)化(hua)共(gong)生(sheng)機(ji)製(zhi),讓(rang)消(xiao)費(fei)行(xing)為(wei)升(sheng)華(hua)為(wei)社(she)群(qun)歸(gui)屬(shu)與(yu)情(qing)感(gan)投(tou)射(she)。品(pin)牌(pai)由(you)此(ci)從(cong)一(yi)個(ge)快(kuai)餐(can)提(ti)供(gong)商(shang),進(jin)化(hua)為(wei)一(yi)個(ge)持(chi)續(xu)產(chan)出(chu)快(kuai)樂(le)、回憶與社交貨幣的文化符號,實現了從單向傳播到Fan-to-Fan信任傳遞的生態級躍遷。
2026年Foodaily創新博覽會的「品牌營銷」主題論壇,卡夫亨氏中國媒介負責人林林、會稽山電商事業部總經理王春龍、會稽山抖音運營總監朱子炎、會稽山氣泡黃酒幕後操盤手豈飛谘詢創始人白豈、星辰寰宇集團 總經理、白冰私助邵峰已確認在現場演講,他們將深入探討,品牌如何係統性地完成從“被看見”到“被記住”、最終“被渴望”的心智深層構建。






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速度革命之下,
AI怎樣重構品牌增長邏輯?
當下的市場增長,本質上是一場圍繞速度的競爭。
消費信任重塑、渠道日益分散、供應鏈波動加劇——品牌必須更快洞察、更快決策、更快落地。真正的差距不在於是否擁有 AI 技術,而在於能否將 AI 轉化為組織內生的創新本能。
在這一背景下,AI 正在重新定義品牌增長的發生方式。它不再隻是提升效率的工具,而逐漸成為驅動係統性增長的商業環境本身。AI 改變了我們理解市場的方式:散落在社交、消費、輿情中的海量數據,被整合成一張實時、連貫的“需求地圖”,讓品牌得以提前看見情緒變遷、需求萌發與競爭空白。
這也推動了增長邏輯的整體演進——品牌開始構建從趨勢洞察、產品創新到營銷驗證的敏捷閉環,讓每一次投入都建立在可預測、可驗證的基礎上。
例如,元氣森林“好自在”作為中式養生水中上市四個月銷售額破億元的爆品,其成功背後是AI算法主導的口味迭代和藥食同源功能配比。

圖片來源:元氣森林
AI 的角色正從輔助執行的“工具”,演進為重塑增長邏輯與組織協同的“係統引擎”。當 AI 能夠打通從洞察、研發到驗證的全鏈路,傳統的部門邊界與線性流程就必須讓位於跨職能、數據驅動的敏捷網絡。
增長的動力,不再依賴於單點爆款或偶然成功的營銷活動,而是來自於一個能持續學習、快速試錯、規模化驗證假設的“增長飛輪”。
2026年Foodaily創新博覽會的「品牌營銷」主題論壇中,我們將共同解析,品牌如何將AI深度內化,在這場速度革命中贏得先機,實現從線性增長到指數增長的邏輯躍遷。
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創意落地,
品牌怎樣做成“一門好生意”?
創意,始終是品牌與消費者建立情感連接的終極橋梁。但在信息過載的今天,單點、偶發的“刷屏”越來越難,其價值也愈發短暫。
品牌需要追求的,不再是依靠運氣引爆的一個熱點,而是一套能夠持續產出有效創意、並將創意沉澱為品牌資產的“係統化創意能力”。這套係統確保創意不是營銷的終點,而是構建品牌長期價值的起點。
創意的係統性,首先體現在其與品牌戰略的深度咬合。好的創意絕非天馬行空的孤芳自賞,而是品牌核心主張最生動、最具感染力的表達。
例如伊利的係列短視頻,從“過年搭子”的情感陪伴到“好草好牛好伊利”的魔性記憶點,都緊密圍繞其品質內核展開。亨氏“想贏的番茄”則憑借對細節的苛求和對大眾情緒的精準捕捉,撬動全網關注,實現四兩撥千斤的傳播效果。

圖片來源:伊利、亨氏
創意還深刻體現在與消費者觸點的整合設計上。包裝,這個常被低估的“產品推銷員”,正成為係統性創意的前沿陣地。例如妙可藍多,通過包裝設計自然推動品牌從兒童市場向全年齡段拓展,實現了視覺與戰略的統一。

圖片來源:妙可藍多
優秀的包裝設計本身就是一場“空間的創意”。它需要在瞬間完成“我是誰”到“為何選我”dexinzhigoutong,bingzhudongrongrushejiaofenxiangchangjing。zheyaoqiuchuangyisiweiguanchuancongchanpindingyidaoshijiaochengxiandequanguocheng,rangbaozhuangchengweipinpaizhanlvedeshijiaofanyihezengchangqudongdezhijieyinqing。
2026年Foodaily創新博覽會的「品牌營銷」主題論壇,妙可藍多包裝更新背後的操盤手L3Branding創始人李冠儒、34顆想贏的番茄的打造者Heaven&Hell創始人李丹已確認現場演講,我們將一同探尋,如何構建這種深植於戰略、並能貫穿所有消費者觸點的係統性創意,讓每一次閃光都轉化為支撐品牌長期價值的寶貴資產。
品牌營銷主題論壇 議程安排

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關於2026 Foodaily創新博覽會
2026年4月15-4月17日,2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會將於中國·無錫國際會議中心盛大召開!我們將鎖定「聚力健康 · 重塑增長」的核心主題,彙聚全球力量,厘清健康化發展脈絡,啟發創新解法、鏈接優質資源,以共識凝聚動能,重構未來十年食品產業增長邏輯!
Foodaily創(chuang)新(xin)博(bo)覽(lan)會(hui)不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)場(chang)行(xing)業(ye)盛(sheng)會(hui),更(geng)是(shi)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)產(chan)業(ye)創(chuang)新(xin)資(zi)源(yuan)的(de)聚(ju)合(he)場(chang)。從(cong)行(xing)業(ye)領(ling)袖(xiu)到(dao)創(chuang)新(xin)品(pin)牌(pai),從(cong)渠(qu)道(dao)買(mai)手(shou)到(dao)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)夥(huo)伴(ban),這(zhe)裏(li)彙(hui)聚(ju)了(le)推(tui)動(dong)未(wei)來(lai)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)發(fa)展(zhan)的(de)關(guan)鍵(jian)力(li)量(liang)。預(yu)計(ji)將(jiang)有(you)150+商業領袖與行業專家、3000+品牌與產業決策人、500+創新品牌、150+優質解決方案夥伴、20000+行業觀眾彙聚無錫。
以“創新會議+創新品鑒+創新獎項”以及“未來健康食品生態展”為核心,2026 Foodaily創新博覽會將全方位融合產業頂層思想、全球創新靈感與標杆品牌案例,為參會者呈現全球視野下的食品健康化、功能化係統升級全景圖。


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