
文:Jolene
來源:剁椒Spicy(ID:ylwanjia)
2025年,茶飲咖啡聯名已經成了許多品牌的日常動作。熱鬧仍然在繼續,但增長的邊界似乎也已經顯現。
今年,剁椒Spicy的統計範圍擴大到47個茶飲咖啡品牌。它們在今年1月至12月進行了240次聯名,與去年相比規模略有縮減,但29次的明星代言和合作補上了這一空缺。繁盛仍在,玩家更多,節奏卻更理性。
瑞幸、霸ba王wang茶cha姬ji和he茉mo莉li奶nai白bai仍reng在zai聯lian名ming賽sai道dao的de前qian端duan衝chong刺ci。奈nai雪xue和he古gu茗ming則ze放fang緩huan腳jiao步bu,選xuan擇ze深shen耕geng垂chui類lei圈quan層ceng,期qi待dai一yi舉ju引yin爆bao。庫ku迪di等deng年nian輕qing品pin牌pai正zheng在zai探tan索suo自zi己ji的de節jie奏zou,借jie助zhu聯lian名ming實shi現xian快kuai速su擴kuo張zhang。
聯名的熱潮已經持續了三年,邊際效益正在遞減。(參見剁椒文章【盤點全年270次茶飲咖啡IP聯名:奈雪最多,古茗最精,喜茶最高級?、250個飲品聯名複盤:FENDI茅台難複製,萌係惜敗喪係】)品牌們要守成,也要找到新的策略:周邊的工藝和種類還能再卷嗎?獲取規則可以怎麼調整?追爆款IP,尋找常青樹,還是將品牌跨界進行到底?外賣大戰時代,要加快節奏爭取流量曝光,還是慢下來一舉製勝?
2026年的IP聯名,還會是一樁好生意嗎?如果不玩IP聯名,品牌們還能玩什麼?
剁椒分析了這一年的269個IP聯名代言案例,並與業內人士進行對話,嚐試展望下一年的茶飲咖啡市場將走向何方。



據剁椒Spicy統計,在47家品牌中,IP聯名數量排名前三的分別是瑞幸咖啡(23次)、茉莉奶白(19次)和霸王茶姬(18次)。其中,瑞幸繼續保持著前三的強勢姿態,而茉莉奶白和霸王茶姬從去年開始發力,終於在今年跑到榜單頭部。
這些品牌正處於自己的黃金時代。瑞幸繼續保持高速增長,前三季度實現營收 365.11億元,同比增長46.86%。茉莉奶白門店較2024年底增長超過200%,甚至出現68個城市同步開業百家新店的盛況。霸王茶姬於今年4月登陸納斯達克,成為“新茶飲美股第一股”,國內門店達到七千餘家。處於擴張上行期的品牌們,需要越來越多的聯名獲取曝光,打造杯數神話,以此提振加盟商的信心。
值得注意的是,除了瑞幸,去年的冠亞軍奈雪和樂樂茶都收縮了聯名動作。奈雪的茶在2024年拿下23個聯名,位居榜首,而今年12次的聯動數量仍在前列,但周期明顯延長,釋放出明確的轉身信號。樂樂茶在去年以17次聯名位居次席,今年卻驟跌至4次。
奈雪收購樂樂茶已近三年,雙方的經營狀況都不算樂觀。奈雪2025年半年報顯示上半年營收21.78億元,同比下降14.4%,淨虧損雖然收窄,但仍虧損1.18億元,關閉160家門店。樂樂茶去年的門店擴張速度未達預期,甚至被傳出閉店謠言,今年再次計劃衝刺700家門店目標,近期新品蘋果糖又因門店品控問題下架整改。奈雪忙於止血,樂樂茶忙於兼顧加盟和口碑,放緩聯名屬於無奈之舉。
而喜茶似乎是主動踩下了刹車。喜茶的態度在從去年已見端倪,今年動作落地,在2月發布內部郵件,表明將拒絕價格戰和門店規模內卷,暫停接受加盟申請。2025年全年,喜茶聯名次數從兩位數驟降到5次。但今年年底,喜茶與星星人的聯名火爆依舊,似乎說明昔日王者尚未完全放棄這塊領地。

從IP這一側觀察,萌係IP的勢頭依然強勁。人見人愛的普適性,讓這一IP品類的聯名次數高達57次。
今年瑞幸與線條小狗推出的聯名已能湊出“五代同堂”,但畫風穩定,“小狗貼貼”的情緒價值始終到位,消費者仍然買賬。

圖源:小紅書@超哥隔扣他
喜茶與Chiikawa的聯名讓小可愛們入職搖奶茶,路人也會感歎這柄圖是真可愛。喜茶為Chiikawa設計的主題是“小甜一下”,簡潔、輕盈、明快的治愈氛圍成了年輕人們的“電子布洛芬”。活動期間全國多家門店全麵爆單,有報道顯示,喜茶上海新世界城店開業不久後就顯示有超800杯茶飲待製作。

非遺、文化和文旅的合作成本較低,又有文化自信背書,一直是茶飲咖啡品牌的熱門選擇,相關熱度依舊穩定,達到40餘次。
今年10月,庫迪的非遺雲錦係列大受好評。牡丹仙鶴的寓意在國慶節點尤其合時宜,在網絡上引發改造風潮:燈籠、相框、機關手帳……雲錦冰箱貼也被盛讚“質感拉滿,細節驚豔”。


對庫迪而言,這是一次以小搏大的成功案例。在采訪中,負責人表示:“在整個大國自信的背景下,中國大地有好多素材沒有被挖掘出來……大家對藝術、對時尚、對非遺、對民族有更多的了解興趣,給我們提供了非常多的素材。”
另一邊,許多品牌開始投注具有更高黏性和轉化能力的垂類IP。遊戲動漫小說聯動共占70次,占到全年聯名的近三分之一。這些IP具有更高的粉絲黏性,能更直觀地轉化成銷量。
遊戲聯動茶飲咖啡已經成了行業慣例,往往放在遊戲版本的重要節點,玩法高度成熟,聯名戰報也和周年慶的流水同樣誘人。瑞幸聯名《王者榮耀》,五款聯名飲品在三天內銷量杯數突破千萬。奈雪聯動《如鳶》,有報道顯示部分門店單日營業額暴漲近700%。

如果談不下《鬼滅之刃》這樣的當季熱點,初音未來、櫻桃小丸子、寶可夢等長紅IP也是不錯的選擇。

總體而言,2025年的茶飲品牌們在各個IP品類都相當努力。
新IP要努力開發,令人耳目一新,老IP談判不易,更不能懈怠。但哪些能成為爆款,超越短暫的聯名周期——在高度激烈的競爭下,努力已經遠遠不夠,還需要更好的策略。
單就年度卷王瑞幸來說,消費者既見證了與多鄰國的營銷奇跡,也眼睜睜看著它將《鬼滅之刃》這樣的好牌打爛。
或許,比起全力開卷,品牌們還需要多一點思考和判斷的時間。

2025年令人印象較深的爆款IP聯名,大致可以分為三類:
首先是大熱的國民級IP。瑞幸提前與迪斯尼談下授權,聯動與《瘋狂動物城2》同步上線,這是可以預期的成功案例,而《哪吒2》churenyiliaodebaohuozekaoyanpinpaidefanyingsudu。zuizaoqiangdaozheborediandeshikudikafei,bihouxugenshangdebawangchajizaolejinyigeyue。xiangguanrenshitoulu,fuzerendanianchuerkanwandianyingbianjuedingyazhu,congshejidayangdaomendiankaifangyushoujinyonglebangeyueshijian。
其次是相對稀缺的IP。上文已經提到年底喜茶與星星人聯名的爆火,這是這個頂流潮玩IP的首次對外授權。垂類方向,奈雪和《如鳶》聯名與之相似:此前,代號鳶IPyinzaihaiwaifaxingerwufazhengshijinxinglianminghuodong,guanfangzhoubianchannengyouxian,yaojinglimanchangdeyushouqi。ernaixuelianmingtigongjishikededezhoubian,zhenghaonenghuikuijizanliangnianduodeshequnqidai。
最後一類反而在如今最為稀缺:它們是“無聊”的反義詞,即會玩的品牌。瑞幸和多鄰國的聯名是今年最令人驚喜的營銷事件,從預熱期的“結婚預告”,到在“世紀婚禮”短劇的集中聲量爆發中推出新品綠沙沙拿鐵,後續又不斷推出兩大IP吉祥物看房、度蜜月、回門宴的長尾售後,周期長達三個多月。雖然網友頻頻刷屏“求斷更”,但沒人能拒絕如此純粹的樂子,順手就交出了首周銷量900萬杯的“份子錢”。

今年,瑞幸一共發布了三次聯名戰報,聯名對象分別是《王者榮耀》、《長安的荔枝》和多鄰國。《王者榮耀》是老牌垂類IP,火爆並不令人意外。而《長安的荔枝》的“千荔轉運馬”包掛成熱點,杯套文案出圈,受眾也不全是電視劇粉絲,本質是借文化意象主推荔枝口味新品上市。
真正令人印象深刻的仍然是多鄰國,但在全年240次聯名的數據麵前,像瑞幸和多鄰國這樣能留下痕跡的案例仍然太少了。
這也正是今年的IP聯名市場印象給人的整體感受:平淡無聊。具體來說:頻次越來越密集,內容越來越雷同,機製越來越複雜……
吐槽饑餓營銷、黃牛倒賣、物料老套,幾乎成了任何一個稍具規模的聯名都要經曆的一劫,甚至連反複吐槽同樣的事都令人厭倦。


不僅消費者,行業也感到無聊:上一次出現瑞幸聯名茅台和喜茶聯名FENDI那樣極具反差感和話題性,令人感到驚喜的聯名是什麼時候?
為什麼聯名沒有越來越好玩,而是越來越無聊?當潮水退去,聯名的各個大類都出現了自己的問題。
垂類方麵,聯名市場火爆,大熱IP的授權費用也水漲船高。有報道稱,《哪吒2》的IP授權費從最初的500萬元飆升至900萬元。
穀子經濟也已經成熟,吧唧、亞克力、紙袋杯套的常規組合越來越難以令人驚喜。新鮮勁過去之後,回歸理性的消費者仍然要關注成本。
以(yi)近(jin)兩(liang)年(nian)進(jin)行(xing)了(le)大(da)量(liang)二(er)次(ci)元(yuan)垂(chui)類(lei)聯(lian)名(ming)的(de)奈(nai)雪(xue)為(wei)例(li),當(dang)初(chu)要(yao)捆(kun)綁(bang)飲(yin)品(pin)銷(xiao)售(shou)仍(reng)一(yi)件(jian)難(nan)求(qiu)的(de)周(zhou)邊(bian),之(zhi)後(hou)在(zai)小(xiao)程(cheng)序(xu)商(shang)城(cheng)內(nei)可(ke)以(yi)單(dan)獨(du)購(gou)買(mai),甚(shen)至(zhi)能(neng)疊(die)加(jia)券(quan)包(bao)。


瑞幸也麵臨著相似的輿情:大量消費者反饋,瑞幸與《鬼滅之刃》聯動的冰箱貼與八杯套餐綁定,但僅在三天之後容量被瑞幸改為三杯。“前期斷貨,後期滯銷”的狀況頻發,周邊清倉貶值的周期也越來越短,讓當初砸下真金白銀的消費者感到被背刺。

穀子經濟本身也麵臨著危機。今年年底,大量IP的官周已經在多種渠道“一折清倉”。當可選擇的周邊越來越多,也越來越觸手可得,還有多少人願意為了IP買下越來越複雜臃腫的聯名套餐?加之中日關係緊張,雖然仍有豐富的國漫IP可供選擇,但終究是為品牌方多了一重要顧慮的風險。
不過,已經成熟的模式對仍在擴張中的中小型品牌可能仍然是一個好機會。

在另一端,今年影視市場的爆款也整體較少。對品牌營銷而言,能像《瘋狂動物城2》大爆的國民級IP終究可遇不可求。與強勢版權方談判更會受到諸多限製,大多數時候營銷部門需要提前押寶。一些品牌在影視劇上押注,如甜啦啦在3月連續聯名《濾鏡》和《雁回時》,但都沒有實現大範圍出圈。
至於最為大眾的萌係IP,雖然安全,但也最容易產生審美疲勞。大熱IP往往授權給不同品牌,如今年就有線條小狗、chiikawa、loopy、姆明、史努比等IP授權多家,聯名大戶三麗鷗的身影更是隨處可見。
多方品牌在消費者的選擇界麵中短兵相接,誰冷誰尷尬,難免在周邊開發和聲量轟炸中陷入無盡的焦慮。
傳統的聯動就是在套餐中加入帶有柄圖的杯子貼紙和香片,而現在的萌係IP聯動想要出奇製勝至少需要:發聲毛絨、杯碟壺碗、手機背夾、氣囊支架、甚至做一本小書……

跨品牌聯名則高度考驗品牌的調性和玩花樣的能力。今年,Manner咖啡的聯名數量從3次悄然漲回12次,其中7場為跨品牌聯名,跨越運動、美妝、餐飲、服飾等多個大類,調性雖然穩定,但卻沒有都沒有掀起出圈風浪。Manner甚至挑戰了與AI Kimi的跨界聯動,設計了專屬UI界麵和由Kimi生成的“AI咖啡詩”口令。

受限於中高端定位,Manner的動作優雅含蓄,雖然得到了廣告人的好評,但在傳播效果上沒能複刻出瑞幸和多鄰國那樣的碰撞奇跡……也或許這本就不是他們的目的。


談完情緒,還是要麵對問題:如果IP聯名已經越來越不好做,為什麼茶飲品牌們仍然在卷聯名?
仍在聯名賽道競爭的品牌大多處於擴張期。它們的第一類訴求是流量:不斷的聯名意味著常態化的曝光,是銷量和認知上升的直接推手。
在今年的外賣大戰中,在爭奪消費者的不僅是品牌,還有平台。來自庫迪的行業人士在采訪中表示:“外賣大戰和IP聯名是相互促進的作用。”
他解釋,平台希望有更多新鮮的東西來爭取消費者,而IP方和品牌希望通過聯名讓平台有更多的資源傾斜。
越有潛力的聯名能為品牌在與平台的溝通中增添越多籌碼,進而在外賣大戰中獲得越多前排推薦位、banner、開(kai)屏(ping)引(yin)流(liu)等(deng)資(zi)源(yuan)。在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)環(huan)境(jing)下(xia),不(bu)斷(duan)上(shang)新(xin)聯(lian)名(ming)意(yi)味(wei)著(zhe)更(geng)多(duo)的(de)流(liu)量(liang)入(ru)口(kou)和(he)更(geng)頻(pin)繁(fan)的(de)用(yong)戶(hu)感(gan)知(zhi),瑞(rui)幸(xing)在(zai)外(wai)賣(mai)大(da)戰(zhan)和(he)聯(lian)名(ming)大(da)戰(zhan)中(zhong)的(de)雙(shuang)重(zhong)活(huo)躍(yue)也(ye)印(yin)證(zheng)了(le)這(zhe)一(yi)點(dian):對頭部玩家而言,左腳踩右腳上天的邏輯已經成立,聯名很難也不能停下來。

第二類訴求是擴大地域影響力。剁椒觀察到,茶救星球是一個較為典型的案例。
這個從廣州起家的品牌近來開始向內地擴張,在今年5月借蒲熠星將在廣州開啟全國巡演之機,將其簽約為品牌代言人。今年12月,茶救星球與總部同樣位於廣州的庫洛遊戲合作,推出了與《戰雙帕彌什》的聯動。

從全國巡演觸及的粉絲受眾到垂類圈層的遊戲玩家,這兩次聯名都意在擴大輻射範圍。中小品牌與高影響力IP的聯名能為其拓展用戶認知度,讓加盟商在線下的同類競爭中更具有競爭力。
茉mo莉li奶nai白bai也ye正zheng處chu於yu高gao速su擴kuo張zhang門men店dian的de階jie段duan。針zhen對dui來lai自zi不bu同tong地di域yu加jia盟meng商shang的de不bu同tong訴su求qiu,茉mo莉li奶nai白bai在zai區qu域yu性xing活huo動dong上shang顯xian示shi出chu極ji高gao的de靈ling活huo性xing,加jia盟meng商shang可ke以yi結jie合he用yong戶hu畫hua像xiang策ce劃hua符fu合he本ben區qu域yu特te征zheng的de聯lian動dong活huo動dong。除chu了le前qian文wen提ti到dao具ju有you普pu適shi性xing的de非fei遺yi文wen化hua聯lian動dong,大da區qu域yu甚shen至zhi能neng談tan下xia自zi己ji的de垂chui類leiIP聯動,而門店也可以接受粉絲投放的應援物料。


選擇離場的玩家也有自己的判斷和新出路。比如,不玩聯名,還可以玩明星代言。

時尚是輪回,商業趨勢好像也是。當初簽約湯唯定下商務調性的瑞幸,今年又簽下劉亦菲為全球品牌代言人。而庫迪、coco、茶救星球等新興品牌也在尋找符合自己調性的明星。
繼王一博之後,庫迪在今年選擇了楊冪為自己代言。相關人士在采訪中表示,與明星合作和聯名是出於不同商業維度的考量:“IPlianminggengduoshiboduanshiredian,erdaiyanrenshiyinianweizhouqidexingxiang。zaizhenggezhouqili,dajiahuiduipinpaixingchengyigehenjizhongdedingwei,tayekeyixingchengduoduanshideredian。”
今年,蜜雪冰城的聯名次數從9次縮減至3次,將資金投入到外賣補貼和短劇營銷上。而同在雪王旗下的幸運咖在去年年底簽下王俊凱為品牌代言人之後,力圖“人盡其用”,幾乎每個月都有相關動作:紅包封麵、視頻推新、親簽周邊抽獎、生日活動、線下聚會……到手的流量戰果似乎也不輸頻繁聯名的同行。

在長期代言綁定之外,也有如茉莉奶白等身段靈活的品牌,玩出門店應援、專輯聯動、演唱會合作等花樣,讓業界看到與明星的合作形式也可以豐儉由人。
今年,古茗的聯名次數減少至3次,但加強了與明星的合作,如簽下吳彥祖讓營銷短片成功破圈,和乒乓球運動員樊振東合作推出“冠軍同款”,與來自真人秀《種地吧》的卓沅、何浩楠推出《新農人》頻道進行新品產地溯源。
喜茶雖然從聯名中撤退,卻沒有舍棄社交營銷。剁椒曾在【“定製喜帖成硬通貨,喜茶這波低成本狂歡怎麼就火了?"】中分析過,喜茶的定製喜帖提供的是和IP聯名相通的情緒價值,但成本更低,回報更高。

喜茶也仍然會做“夢幻聯動”。在推廣新品南薑甘草芭樂瓶時,喜茶選擇了用潮普口音唱英文歌而走紅的潮汕如姨,這一出人意料的動作也成為了營銷話題。

看山是山,看山不是山,看山還是山。
在聯名內卷最火熱的時候,不少品牌的營銷部門陷入“為聯而聯”的境地:指標預算和排期總被反複拿來比較,同行都在卷,自己也很難停下。聯名市場一方麵走向成熟,一方麵也走向流程化和標準化。
或許在熱度稍退之後,品牌才有機會停下來思考。聯名終究會回歸營銷的本質:回歸產品,抓緊自己的客群,去消費者感興趣的地方。


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