整理：Ruoyao Peng  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：均瑤健康、小紅書@瑩瑩伊廚、綠箭  

新產品

1、絲滑新滋補！德芙×東阿阿膠聯合上新「阿膠黑巧克力」

2、明星菌株賦能！均瑤健康×盒馬聯合推出「J26百億活菌青梅水」

3、養生派首選！江中醫藥推出「江中健消火鍋底料」新品

4、跨界“涼”方！綠箭×Tims聯合上新「冰美式咖啡風味薄荷硬糖」

5、精準補「維」！奈雪的茶推出「維生素飲料」係列新品

公司新聞

6、超280億！星巴克中國60%股權花落博裕

7
、淨利潤同比增長53.09%！蓮花控股發布2025年第三季度財報

8
、營收228億元！百勝中國發布2025年第三季度財報

9、淨利潤同比增長44.8%！有友食品發布2025年第三季度財報

10、從醬料到麵條？李錦記進軍麵條領域
，在英國推出首個原味麵條係列

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、築牢安全底線！新版特醫食品生產許可審查細則對原料安全要求更嚴格

1、絲滑新滋補！德芙×東阿阿膠聯合上新「阿膠黑巧克力」

近日，德芙×東阿阿膠聯合上新「阿膠黑巧克力」。gaixinpinxuanyongjuyoudujiazhuanlijishudedongeejiaosurongfen，dapeikutianheiqiaocuikeheqiaokelisirongruanxin，kouganxinisihua，tongshicaiyonghongjinpeiselihe，shihesongli、工作等多種場景。

2025年9月
，東阿阿膠進一步提出“在傳承中創新”dezhanlvefangxiang，zhiliyutuidongpinpainianqinghuazhuanxingyuxiandaihuabiaoda。erdefutongyangzaijijitansuoyunianqingquntidegoutongfangshi，zengduocizhizuofuhedangdaishenmeidexilieduanju。zhidezhuyideshi
，cicilianmingxinpin「阿膠黑巧克力」已在德芙最新短劇中作為關鍵產品亮相。此次跨界聯名，正是實現品牌年輕化目標的戰略路徑，也為傳統品牌煥新提供了具象載體。

目前，該新品已上線京東官方旗艦店，售價為139元/盒。

圖片來源：德芙

2
、明星菌株賦能！均瑤健康×盒馬聯合推出「J26百億活菌青梅水」

近日，均瑤健康×盒馬聯合推出「J26百億活菌青梅水」。據官方介紹，該新品以NFC青梅原汁（果汁總添加量≥30%）和植物乳植杆菌J26（活菌數≥200×100^8CFU）為主要原料，搭配JL-1鼠李糖乳酪杆菌、LA-G80嗜酸乳杆菌、BL-G101動物雙歧杆菌亞種（益生菌）以及抗性糊精（益生元），口感清爽酸冽，適合佐餐
、辦公、運動等多種場景。

均瑤健康2025年中期報告顯示

，均瑤健康正加速推進"線上爆款孵化+線下渠道承接"的一體化戰略
，旗下“每日美夢”等益生菌飲品已率先入駐華東地區2700家jia羅luo森sen便bian利li店dian及ji奧ao樂le齊qi等deng連lian鎖suo渠qu道dao。而er盒he馬ma作zuo為wei擁yong有you廣guang泛fan線xian下xia門men店dian和he線xian上shang即ji時shi配pei送song能neng力li的de新xin零ling售shou平ping台tai

，與yu均jun瑤yao健jian康kang的de渠qu道dao拓tuo展zhan戰zhan略lve高gao度du契qi合he。此ci次ci聯lian名ming，標biao誌zhi著zhe均jun瑤yao健jian康kang在zai全quan渠qu道dao布bu局ju上shang邁mai出chu關guan鍵jian一yi步bu。

目前
，該新品已上線盒馬，售價為8.9元/瓶。

圖片來源：均瑤健康

3、養生派首選！江中醫藥推出「江中健消火鍋底料」新品

近日，江中醫藥推出「江中健消火鍋底料」新品，包含牛油麻辣、濃湯番茄
、上湯三鮮
、五珍養生四種口味。新品添加山楂、黨參
、陳皮
、山藥、麥芽等藥食同源材料，口感鮮醇溫潤，同時采用90克小包裝
，適合一人食或戶外野餐等場景。

在當前火鍋行業同質化競爭日趨激烈的背景下，“藥食同源”理念正為品牌開辟出一條差異化的增長路徑。近期，東來順與同仁堂跨界合作的“溫潤草本火鍋套餐”
，引發市場廣泛關注；由成都中醫藥大學畢業生創立的中藥火鍋品牌“熟地坊遠誌火鍋”，其營業額自開業以來實現了逐月增長。而江中此次推新
，以“健胃消食同款食材”qianghuaxiaofeizherenzhi
，qiaomiaodijiangqihexinchanpindepinpaizichanyanshenzhixinpinlei，bujintixianlepinpaizaijiankangyinshisaidaoshangdejingzhunbuju
，gengfanyingchuqiduixiaofeichangjingbiangedeminruidongcha。

目前，新品已上線小紅書官方旗艦店，售價均為90g*3盒/49.9元。

圖片來源：江中醫藥

4
、跨界“涼”方！綠箭×Tims聯合上新「冰美式咖啡風味薄荷硬糖」

近日
，綠箭×Tims聯合上新「冰美式咖啡風味薄荷硬糖」。據官方介紹，該新品選用Tims同款阿拉比卡咖啡粉，搭配真實薄荷粉，口感清新勁爽
，適合通勤、工作等多種場景。

此次新品推出
，是品牌雙方對品類互補與消費場景延伸的探索。綠箭通過引入咖啡風味打破了薄荷糖單一口感的局限
，實現從“清新口氣”到“即時提神”的功能拓展
；Tims則借助糖果形態拓展咖啡的便捷消費場景
，強化品牌在零售端的滲透。雙方通過“咖啡+薄荷”的感官疊加，精準觸達職場人群對高效醒神的消費需求，體現了品牌基於用戶場景的協同創新。

目前，該新品已上線抖音官方旗艦店
，售價為52.5g*3盒/49.9元。

圖片來源：綠箭

5、精準補「維」！奈雪的茶推出「維生素飲料」係列新品

11月3日，奈雪的茶推出「維生素飲料」係列新品
，包含檸檬青檸味維C水、西柚甜橙味維C水
、藍莓蔓越莓味維B水和鳳梨百香果味維B水四個口味。產品中均添加多種維生素（維C水：維生素B3、B6
、C
；維B水：維生素B1、B3

、B6）
，同時低糖低卡
，口感輕盈，適合戶外、出行、辦公等場景。

此次推新，是奈雪的茶在瓶裝即飲領域的又一次重要拓展。自2020年推出首款瓶裝氣泡水以來，奈雪的茶已逐步構建起氣泡水
、無糖茶、果茶等瓶裝即飲矩陣
，並於2023年實現瓶裝業務月度盈利。本次維生素飲料的推出，延續了其“天然營養+”產品策略，將現製茶飲中積累的健康概念延伸至即飲場景，進一步豐富其功能型飲品線。

目前，新品均上線淘寶官方旗艦店
，售價均為500ml*15瓶/75元。

圖片來源：奈雪的茶

6、超280億！星巴克中國60%股權花落博裕

11月4日ri，星xing巴ba克ke咖ka啡fei公gong司si宣xuan布bu與yu另ling類lei資zi產chan管guan理li公gong司si博bo裕yu投tou資zi達da成cheng戰zhan略lve合he作zuo，雙shuang方fang將jiang成cheng立li合he資zi企qi業ye，共gong同tong運yun營ying星xing巴ba克ke在zai中zhong國guo市shi場chang的de零ling售shou業ye務wu。根gen據ju協xie議yi，博bo裕yu將jiang持chi有you合he資zi企qi業ye至zhi多duo60%股權，星巴克保留 40%股權，並將繼續作為星巴克品牌與知識產權的所有者和授權方
，向新成立的合資企業進行授權。基於約40億美元（折合人民幣284億元）(不計現金與債務)的企業價值
，博裕將獲得其相應權益。星巴克預計其中國零售業務的總價值將超過130億美元（折合人民幣925億元），總價值由三部分構成:向博裕出讓合資企業控股權益所得
、星巴克在合資企業中保留的權益價值，以及未來十年或更長時間內持續支付給星巴克的授權經營收益。

此次合作標誌著星巴克在中國市場運營模式的重大轉變。新合資企業將以上海為總部，管理目前約8000家門店

，並計劃逐步將門店規模拓展至20000家。星巴克全球CEOniruianbiaoshi
，boyuzaibendishichangdejingyanjiangjiasuxingbakezaizhongguoshichangtebieshizhongxiaochengshijixinxingquyudetuozhan。boyuhehuorenhuangyuzhengzeqiangtiao

，shuangfangjiangronghexingbakedequanqiukafeilingdaoliyuboyudebendidongcha
，tuidonggengchuangxin、更本土化的消費體驗。

圖片來源：星巴克

7
、淨利潤同比增長53.09%！蓮花控股發布2025年第三季度財報

10月30日晚間，蓮花控股發布2025年第三季度財報。今年前三季度
，蓮花控股實現營業收入24.91億元

，同比增長28.74%，歸屬於上市公司股東的淨利潤2.53億元
，同比增長53.09%
；扣非淨利潤2.51億元，同比增長51.91%。公司經營業績持續增長，營業收入和淨利潤均創曆史同期新高；其中，淨利潤已超去年全年。

報告期內，公司產品銷售收入實現較大增長，淨利率持續提升
，線上銷售收入2.81億元
，同比增長154.47%
，線下銷售收入21.96億元
，同比增長20.48%。其中雞精
、鬆茸鮮等複合調味品營業收入3.43億元，同比增長38.13%

；醬油等液態調味品同比大漲911.68%。

此外
，蓮花控股不斷發力第二增長曲線，自2023年開始布局AI領域。今年前三季度，算力服務業務營收9766.74萬元，超越去年該業務全年水平，同比增長75.32%。公司已在全國多個城市落地智算中心，特別在長三角區域
，實現了江浙滬皖四省均有業務落地和服務器部署，同時通過聚焦大B端客戶、央國企客戶、行業內科技巨頭客戶，紮實推進算力租賃業務。

圖片來源：蓮花控股

8、營收228億元！百勝中國發布2025年第三季度財報

11月4日，百勝中國發布2025年第三季度財報。公司三季度營收32.1億美元（折合約人民幣228億元），同比增加4.4%；調整後營業利潤4.00億美元（折合約人民幣28億元），同比增加7.8%；調整後每股收益0.76美元（折合約人民幣5.41元），上年同期0.77美元（折合約人民幣5.48億元）
；同店銷售同比增加1％。

分品牌看，肯德基本季度係統銷售額同比增長 5%。同店銷售額同比增長 2%
，同店交易量同比增長 3%。客單價同比下降 1%
，主要由於小額訂單的快速增長。本季度外賣銷售同比增長 33%，約占肯德基公司餐廳收入的 51%。必勝客本季度係統銷售額同比增長 4%。同店銷售額同比增長 1%。同店交易量同比增長 17%，連續第十一個季度實現增長。客單價同比下降 13%。公告稱，這符合公司的策略，主要因為提供了更具性價比的產品。

根據計劃，百勝中國在2025年將維持全年淨新增約1600至1800家門店的目標，肯德基和必勝客淨新增門店中加盟店的占比將分別達到40%至50%、20%至30%，提前達成先前目標。未來幾年
，公司計劃在既定目標範圍內逐步提高淨新增門店中的加盟占比。

圖片來源：百勝中國

9
、淨利潤同比增長44.8%！有友食品發布2025年第三季度財報

10月30日，有友食品發布2025年第三季度財報。前三季度，公司營業收入為12.4億元，同比上升40.4%
；歸母淨利潤為1.74億元，同比上升43.3%；扣非歸母淨利潤為1.54億元，同比上升47.0%。其中第三季度，公司營業收入為4.74億元
，同比上升32.7%
；歸母淨利潤為6533萬元，同比上升44.8%；扣非歸母淨利潤為6090萬元
，同比上升39.3%。

分業務看
，公司2025第三季度肉製品實現收入4.5億元


，同比增長34.7%；其中禽類/肉類製品實現收入4.2/0.3億元，同比增長36.1%/17.1%；蔬菜製品及其他實現收入0.3億元，同比增長5.6%。肉製品高基數下仍實現高增長，可能主要來自部分新品放量帶動。分渠道看，公司2025第三季度線下/線上渠道實現收入4.5/0.3億元
，增速分別為+33.6%/+17.7%；線(xian)下(xia)渠(qu)道(dao)實(shi)現(xian)高(gao)增(zeng)，主(zhu)要(yao)係(xi)會(hui)員(yuan)製(zhi)超(chao)市(shi)及(ji)零(ling)食(shi)連(lian)鎖(suo)等(deng)新(xin)渠(qu)道(dao)放(fang)量(liang)帶(dai)動(dong)。此(ci)外(wai)第(di)三(san)季(ji)度(du)預(yu)計(ji)傳(chuan)統(tong)渠(qu)道(dao)增(zeng)速(su)在(zai)公(gong)司(si)長(chang)期(qi)調(tiao)整(zheng)下(xia)
，開(kai)始(shi)止(zhi)跌(die)回(hui)暖(nuan)貢(gong)獻(xian)收(shou)入(ru)增(zeng)量(liang)。

圖片來源：有友食品

10、從醬料到麵條？李錦記進軍麵條領域，在英國推出首個原味麵條係列

近日，李錦記宣布進軍麵條領域
，在英國推出首個原味麵條係列。該係列包括四個品種：雞蛋麵、拉麵、刀削麵和四味麵，有180克和360克包裝可供選擇，每種麵條可在三分鍾內煮熟。李錦記歐洲方便食品總監 Shuang Cheng 表示：“李錦記是一個以其傳統而自豪的品牌，但又不懼怕創新。通過此次發布
，我們將帶來正宗的手工麵條，提升日常烹飪體驗。”

近年來，李錦記通過"了不起的中國味"全球計劃
，係統推進中餐文化的國際傳播，此次跨界推新正是品牌從調味品向主食領域延伸的關鍵一步。市場研究顯示，82%的(de)英(ying)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)期(qi)待(dai)超(chao)市(shi)提(ti)供(gong)更(geng)多(duo)元(yuan)化(hua)的(de)國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)


，這(zhe)一(yi)需(xu)求(qiu)缺(que)口(kou)為(wei)李(li)錦(jin)記(ji)創(chuang)造(zao)了(le)精(jing)準(zhun)的(de)切(qie)入(ru)時(shi)機(ji)。此(ci)次(ci)推(tui)新(xin)不(bu)僅(jin)是(shi)李(li)錦(jin)記(ji)持(chi)續(xu)推(tui)進(jin)全(quan)球(qiu)化(hua)戰(zhan)略(lve)的(de)重(zhong)要(yao)舉(ju)措(cuo)，更(geng)為(wei)品(pin)牌(pai)提(ti)供(gong)了(le)"產品本土化+品類破圈"的發展新路徑。

圖片來源：李錦記

11、築牢安全底線！新版特醫食品生產許可審查細則對原料安全要求更嚴格

近(jin)日(ri)，市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)總(zong)局(ju)組(zu)織(zhi)修(xiu)訂(ding)了(le)特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)審(shen)查(zha)細(xi)則(ze)
，向(xiang)社(she)會(hui)公(gong)開(kai)征(zheng)求(qiu)意(yi)見(jian)。新(xin)版(ban)細(xi)則(ze)大(da)幅(fu)細(xi)化(hua)了(le)產(chan)品(pin)分(fen)類(lei)。過(guo)去(qu)
，特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)分(fen)為(wei)兩(liang)個(ge)大(da)類(lei)共(gong)27個品種，新規將產品品種增加到46個。市場監管總局特殊食品司嬰配食品注冊處處長馬朝輝表示，新規將全營養配方食品修改細化為適用於1歲到10歲人群、適用於10歲以上人群和部分營養調整型全營養配方食品，在非全營養配方食品中增加了膳食纖維組件、術前碳水化合物配方、特定疾病非全營養配方以及其他類。同時將蛋白質(氨基酸)組件細化為蛋白質組件、必需氨基酸組件、支鏈氨基酸組件等6種。

新xin版ban細xi則ze還hai要yao求qiu企qi業ye建jian立li原yuan料liao風feng險xian物wu質zhi監jian測ce機ji製zhi，大da宗zong液ye態tai原yuan料liao的de運yun輸shu必bi須xu符fu合he最zui新xin的de國guo家jia標biao準zhun要yao求qiu，從cong物wu流liu環huan節jie堵du住zhu汙wu染ran漏lou洞dong，確que保bao原yuan料liao在zai"路上"deanquan。tongshi，qiyeyaoshaizhabaocaizhongkenengcunzaidezengsujidengwuranwu，duigourudehanruyuanliaoyaopipijianyanguojiabiaozhunyaoqiudesanjuqingandengxiangmu。muqian
，shichangjianguanzongjuyipizhun71家國內企業的236款產品和14家國外企業的32款產品。

此(ci)次(ci)細(xi)則(ze)修(xiu)訂(ding)
，通(tong)過(guo)建(jian)立(li)更(geng)嚴(yan)格(ge)的(de)生(sheng)產(chan)標(biao)準(zhun)體(ti)係(xi)，將(jiang)有(you)效(xiao)提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)水(shui)平(ping)
，為(wei)特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing)提(ti)供(gong)全(quan)方(fang)位(wei)保(bao)障(zhang)，標(biao)誌(zhi)著(zhe)我(wo)國(guo)特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)監(jian)管(guan)邁(mai)向(xiang)了(le)更(geng)規(gui)範(fan)的(de)新(xin)階(jie)段(duan)。

圖片來源：國家市場監督管理總局