攜手本土新質發展 引領中法美食新風尚 ,Savencia集團攜新品再赴第八屆進博之約

Savencia Saveurs & Spécialité
2025.11.08
全球知名食品集團 Savencia Saveurs & Spécialité 再度亮相第八屆中國國際進口博覽會。

11月7日,全球知名食品集團 Savencia Saveurs & Spécialité(以下簡稱Savencia)再度亮相第八屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)。本屆展會,Savencia攜旗下知名品牌——愛樂薇(Elle & Vire Professionnel)、法芙娜(Valrhona)、百吉福(Milkana)、蔻曼(Corman)、新悅純牧(Joyhana)、艾達曼(Adamance)、法蘭希(Ile de France)、萊斯居爾(Lescure)以及百瑞酪專業餐飲(MILKANA Professional) dengzaidudengchang,yiduokuanliangyanxinpin,weizhongguoxiaofeizhehecanyinxingyedailaigengjiafengfuduoyuandemeishitiyan,tuidongxingyegaozhiliangfazhandetongshi,jinyibugongguqiduizhongguoshichangdejiandingchengnuo。


圖:Savencia集團第八屆中國進口博覽會展台


1

三十餘年紮根中國市場

共築行業發展新未來


作為“進博常駐客”,Savencia以全新展廳再次亮相第八屆進博會,不斷以創新成果回應市場需求。今年進博會以“新時代,共享未來”為主題,Savencia展廳所在的食品及農產品展區聚焦“從全球農場到中國餐桌”,強調全球農業食品資源與中國消費市場的緊密連接,這與Savencia持續引進全球優質食材、深化本土化創新的發展戰略高度契合。


自上世紀90年代初率先進入中國以來,Savencia在三十餘年的本土化發展曆程中,從引入奶酪、稀奶油等品類到推動市場從無到有、快速發展。如今,集團通過整合全球優質原料資源與本土化創新生產,已構建覆蓋奶酪、稀奶油、巧克力、烘焙原料、黃油、果泥等全品類品牌矩陣,滿足從高端西點到日常烘焙的全場景需求。與此同時,集團先後成立邦士(天津)食品有限公司、西諾迪斯食品(上海)有限公司、基瑞德(天津)食品有限公司三家中國子公司,為集團在華業務提供堅實支持。


作為集團在中國發展的重要支柱,西諾迪斯不僅在中國市場設立了專業培訓廚房和研發中心,累計培訓了超過50,000名廚師與烘焙專家,還依托遍布上海、北京、廣州及成都的多溫控配送中心,構建了高效、專業、覆蓋全國的冷鏈體係,為客戶提供全流程優質服務,持續為中國市場帶來高品質原材料與前沿解決方案,賦能餐飲行業高質量發展。


圖:西諾迪斯總經理 Denis VERGNEAU(範昊德)


西諾迪斯總經理Denis VERGNEAU(範昊德)表示:“進jin博bo會hui作zuo為wei中zhong國guo推tui動dong高gao水shui平ping對dui外wai開kai放fang的de重zhong要yao窗chuang口kou,我wo們men非fei常chang榮rong幸xing在zai這zhe裏li展zhan現xian並bing交jiao流liu集ji團tuan的de創chuang新xin成cheng果guo。中zhong國guo市shi場chang充chong滿man機ji遇yu與yu發fa展zhan潛qian力li,未wei來lai,我wo們men將jiang繼ji續xu以yi創chuang新xin產chan品pin和he專zhuan業ye服fu務wu,持chi續xu推tui動dong中zhong法fa美mei食shi文wen化hua的de交jiao流liu與yu融rong合he。”


2

多元新品矩陣

精準回應消費趨勢


Savencia集(ji)團(tuan)致(zhi)力(li)於(yu)通(tong)過(guo)前(qian)瞻(zhan)性(xing)的(de)產(chan)品(pin)布(bu)局(ju)與(yu)專(zhuan)業(ye)服(fu)務(wu),深(shen)度(du)響(xiang)應(ying)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)與(yu)行(xing)業(ye)轉(zhuan)型(xing)需(xu)求(qiu)。本(ben)屆(jie)進(jin)博(bo)會(hui)上(shang),集(ji)團(tuan)攜(xie)多(duo)款(kuan)戰(zhan)略(lve)新(xin)品(pin)亮(liang)相(xiang),集(ji)中(zhong)展(zhan)示(shi)其(qi)在(zai)健(jian)康(kang)飲(yin)食(shi)、本土化研發與天然食材創新方麵的最新成果。


圖:Savencia集團奶油產品精選


伴隨“控糖控脂”成為主流健康趨勢,西諾迪斯基於對市場趨勢的前瞻把握,潛心研發推出愛樂薇輕脂稀奶油FINESSE。產品精選源自法國諾曼底優質乳源,以先進工藝在保留醇正奶香與細膩口感的同時降低脂肪含量至25%,為中國消費者打造“縱享甜品 輕脂感受”的甜品體驗。與此同時,集團高端巧克力品牌法芙娜推出新品匠心之源係列80%巧克力,甄選優質單一原產地可可豆,堅持不額外添加可可脂,精準配比可可含量,為中國烘焙專業人士提供更多天然、純粹的食材選擇,推動中國烘焙行業邁向更健康、更可持續的發展未來。在本土創新層麵,蔻曼純淨稀奶油38%、蔻曼經典稀奶油36%專為中國市場研發,采用本土優質奶源,完善集團在法國、新西蘭與中國三大奶源帶的戰略布局。


多年來,Savencia在全球積累了豐富的星廚資源。展會期間,集團特邀新任愛樂薇品牌大使Kevin Zwygart分享甜品創作靈感,並邀請萊斯居爾非凡可頌大師賽冠軍熊寶直播演示多款甜點,讓更多觀眾感受法式甜品藝術的靈感與魅力。


圖:愛樂薇品牌大使Kevin Zwygart


3

數字化賦能與可持續共進

驅動行業高質量發展


Savencia集團始終致力於以數字創新驅動本土業務增長與行業升級。自去年重磅推出旗下B2B數字化平台——“西諾迪斯尊享購”小程序以來,集團不斷深化數字化布局,助力中國餐飲行業實現從傳統供應到智慧服務的全麵轉型。今年,小程序迎來全新升級,新增“專業課堂”等功能,覆蓋采購、學習、互動全鏈路。同時,英文版同步上線,進一步提升國際化使用體驗,服務更廣泛的行業用戶。

在可持續發展方麵,集團致力於持續推動行業向更負責任、更高質量的方向前行。旗下品牌愛樂薇是2025年西點世界杯官方合作夥伴;法芙娜延續其B Corp共益企業認證,持續推行環保包裝升級活動——將回收的包裝袋轉化為兼具實用性與藝術美感的環保製品,實現資源循環利用。與此同時,集團持續推進“Oxygen”企業社會責任項目;Savencia中國連續六年榮膺“中國傑出雇主”稱號,充分體現其在食品健康、環境保護與人文關懷等領域持續投入,以企業實踐回應社會與行業責任。


未來,Savencia將繼續依托其全球資源與本土化創新優勢,以“甄選優質美食,開啟品質生活”weiyuanjing,weizhongguoshichangdailaigengduoyouzhichanpinyujiejuefangan,chixuzhulizhongfameishiwenhuadejiaoliuyuronghe,weizhongguocanyinxingyedekechixufazhanyuchuangxinshijiangongxianxianfengliliang。

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