當接收來自全國、甚至全球的美食信號成為常態，美食流行趨勢越發瞬息萬變，餐飲從業者如何才能快速跟進
、響應，讓趨勢靈感到創新菜品穩定落地？

在這場盛典中，聯合利華飲食策劃給出了答案：專業、標準、本土化，將成為持續推動行業創新的密碼。

10月19日

，由中國烹飪協會主辦的第34屆中國廚師節暨2025中zhong國guo廚chu藝yi與yu餐can飲yin博bo覽lan會hui圓yuan滿man落luo幕mu。作zuo為wei中zhong國guo餐can飲yin行xing業ye具ju有you頂ding級ji規gui格ge和he深shen遠yuan影ying響xiang力li的de專zhuan業ye盛sheng會hui之zhi一yi
，本ben屆jie廚chu師shi節jie彙hui聚ju了le來lai自zi全quan國guo的de餐can飲yin企qi業ye、廚師代表和行業專家，共同探討中國餐飲的創新與未來發展。

聯合利華飲食策劃（Unilever Food Solutions


，簡稱UFS）作為中國烹飪協會的長期合作夥伴

，再度亮相廚師節
，以“專業共賦味來”為核心理念
，全麵展示品牌在行業交流
、廚師賦能和可持續創新方麵的實踐成果。

圖片來源：聯合利華飲食策劃

說得更通俗易懂一點，當新的美食流行趨勢出現

，餐飲從業者最大的痛點是什麼？

就是如何快速掌握理解菜品，快速掌握菜品技巧，打磨出讓消費者滿意的味道，並保證大量出品的穩定性。

這正是聯合利華飲食策劃想為餐飲行業從業者們提供的助力：以專業為底味
，賦能行業共成長。

yifangmian
，lianhelihuayinshicehuazhiliyuyizhuanyedechanpinjuzhenyuchuangxinjiejuefanganshenducanyuhuodong
，weichushiquntitigonglingganyuzhichi，zhezaibencichushijieshangyeyoulezhiguantixian。zaisaishixianchang
，UFS攜手行業夥伴搭建廚師交流與技藝切磋的舞台，並以專業產品賦能，其多款產品成為賽場上的“秘密武器”
，助力參賽選手在風味表達與創意呈現上更進一步。

圖片來源：聯合利華飲食策劃

另一方麵
，聯合利華飲食策劃也致力於以“產品到方案”的係統化能力全麵服務餐飲行業。在博覽會現場
，聯合利華飲食策劃以“全渠道解決方案”為主題打造沉浸式展台
，全麵呈現其從趨勢洞察
、產品創新、廚務支持到數字賦能的係統化能力。展台以“未來食尚（Future Menu）”為核心概念
，通過AI互(hu)動(dong)體(ti)驗(yan)和(he)場(chang)景(jing)化(hua)陳(chen)列(lie)，呈(cheng)現(xian)科(ke)技(ji)與(yu)烹(peng)飪(ren)藝(yi)術(shu)的(de)融(rong)合(he)之(zhi)美(mei)。專(zhuan)業(ye)廚(chu)務(wu)顧(gu)問(wen)團(tuan)隊(dui)現(xian)場(chang)展(zhan)示(shi)產(chan)品(pin)在(zai)不(bu)同(tong)餐(can)飲(yin)場(chang)景(jing)中(zhong)的(de)應(ying)用(yong)，為(wei)參(can)觀(guan)者(zhe)提(ti)供(gong)靈(ling)感(gan)與(yu)實(shi)操(cao)指(zhi)導(dao)，充(chong)分(fen)體(ti)現(xian)聯(lian)合(he)利(li)華(hua)飲(yin)食(shi)策(ce)劃(hua)“以產品為核心、以方案為驅動”的專業理念。

圖片來源：聯合利華飲食策劃

當消費者對風味和品質的需求都在不斷進化，對行業提出更高的要求，聯合利華飲食策劃也在積極跟進最新的趨勢
，並以專業、gaopinzhidechanpinweichushilingganhejiangxinfuneng。zaizhantai，lianhelihuayinshicehuayezhanxianleqiduokuanzhuanyechanpin，xinpinjialeniuyouxiangmalajiang，yimalaxianxiangdedidaochuanshifengweihezhuanyetiaozhijishu，chengweimaoxuewangdengchuanshicaiyaodelixiangdijiang，huodexingyegaoduguanzhu；家(jia)樂(le)頭(tou)抽(chou)鮮(xian)上(shang)鮮(xian)釀(niang)造(zao)醬(jiang)油(you)則(ze)以(yi)精(jing)細(xi)壓(ya)榨(zha)與(yu)自(zi)然(ran)釀(niang)香(xiang)工(gong)藝(yi)，為(wei)菜(cai)品(pin)增(zeng)添(tian)更(geng)多(duo)層(ceng)次(ci)與(yu)鮮(xian)度(du)。無(wu)論(lun)是(shi)層(ceng)次(ci)豐(feng)富(fu)的(de)醬(jiang)香(xiang)，還(hai)是(shi)靈(ling)動(dong)鮮(xian)香(xiang)的(de)麻(ma)辣(la)風(feng)味(wei)，這(zhe)些(xie)創(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)都(dou)回(hui)應(ying)了(le)當(dang)下(xia)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)對(dui)風(feng)味(wei)創(chuang)新(xin)與(yu)專(zhuan)業(ye)品(pin)質(zhi)的(de)雙(shuang)重(zhong)追(zhui)求(qiu)，也(ye)成(cheng)為(wei)推(tui)動(dong)行(xing)業(ye)創(chuang)新(xin)升(sheng)級(ji)的(de)有(you)力(li)實(shi)踐(jian)。

圖片來源：聯合利華飲食策劃

什麼是“專業”？如何用“專業”真zhen正zheng幫bang助zhu到dao每mei一yi位wei餐can飲yin從cong業ye者zhe，並bing推tui動dong行xing業ye持chi續xu創chuang新xin
？聯lian合he利li華hua飲yin食shi策ce劃hua認ren為wei，真zhen正zheng的de專zhuan業ye在zai於yu幫bang助zhu每mei一yi位wei廚chu師shi實shi現xian靈ling感gan。在zai廚chu師shi節jie閉bi幕mu式shi上shang，聯lian合he利li華hua北bei亞ya區qu食shi品pin總zong經jing理li周zhou瑩ying潔jie發fa表biao致zhi辭ci。她ta表biao示shi
，“廚(chu)師(shi)節(jie)不(bu)僅(jin)是(shi)一(yi)場(chang)彙(hui)聚(ju)全(quan)國(guo)烹(peng)飪(ren)精(jing)英(ying)的(de)盛(sheng)事(shi)，更(geng)是(shi)推(tui)動(dong)行(xing)業(ye)交(jiao)流(liu)與(yu)創(chuang)新(xin)的(de)重(zhong)要(yao)平(ping)台(tai)。聯(lian)合(he)利(li)華(hua)飲(yin)食(shi)策(ce)劃(hua)作(zuo)為(wei)獨(du)家(jia)調(tiao)味(wei)品(pin)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)
，見(jian)證(zheng)了(le)每(mei)一(yi)位(wei)參(can)賽(sai)廚(chu)師(shi)對(dui)匠(jiang)心(xin)與(yu)創(chuang)意(yi)的(de)不(bu)懈(xie)追(zhui)求(qiu)。每(mei)一(yi)道(dao)菜(cai)品(pin)的(de)背(bei)後(hou)，都(dou)凝(ning)聚(ju)著(zhe)廚(chu)師(shi)對(dui)專(zhuan)業(ye)與(yu)品(pin)質(zhi)的(de)極(ji)致(zhi)追(zhui)求(qiu)。聯(lian)合(he)利(li)華(hua)飲(yin)食(shi)策(ce)劃(hua)始(shi)終(zhong)以(yi)‘專業共賦味來’的品牌承諾, 通過創新產品、專業培訓與數字化賦能，持續為廚師提供靈感支持與成長助力。我們希望攜手更多行業夥伴，共同推動中國餐飲走向更加專業、創新與可持續的未來。

圖片來源：聯合利華飲食策劃

聯合利華飲食策劃認為
，讓每一位廚師更閃光，讓每一道菜更出彩——這是聯合利華飲食策劃始終不變的使命
，秉承著這樣的使命感
，聯合利華飲食策劃在餐飲領域深耕多年
，自2011年起攜手中國烹飪協會及多方合作夥伴，在全國近90個城市為超過1.1萬家餐廳開展線下食品安全培訓，並通過線上平台累計觸達超1100萬(wan)人(ren)次(ci)。未(wei)來(lai)，聯(lian)合(he)利(li)華(hua)飲(yin)食(shi)策(ce)劃(hua)將(jiang)攜(xie)手(shou)更(geng)多(duo)廚(chu)師(shi)與(yu)餐(can)飲(yin)夥(huo)伴(ban)，從(cong)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)到(dao)廚(chu)師(shi)專(zhuan)業(ye)賦(fu)能(neng)，從(cong)行(xing)業(ye)合(he)作(zuo)到(dao)數(shu)字(zi)化(hua)創(chuang)新(xin)
，以(yi)全(quan)球(qiu)視(shi)野(ye)與(yu)本(ben)地(di)洞(dong)察(cha)持(chi)續(xu)推(tui)動(dong)中(zhong)國(guo)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展(zhan)。