這一屆的年輕人,已經吃起了東阿阿膠

劉潤
2025.09.11
這場“翻身仗”,是怎麼做到的?

來源:劉潤(ID:runliu-pub)


前段時間,東阿阿膠發布了2025年半年報。報告顯示,今年上半年,公司實現了30.51億元的營業收入,同比增長11.02%。淨利潤呢?8.18億元,同比增長10.74%。

這是什麼概念?我們再來看一組數據。

根據去年的年度報告顯示,2024年,東阿阿膠實現了59.21億元的營業收入,和15.57億元的淨利潤。這個淨利潤,是2019年以來的新高。公司的毛利率,也升到了72.42%。是近十年以來的最高水平。

也就是說,東阿阿膠是在一份尤為亮眼的業績的基礎之上,又往前邁了一步。

這就厲害了。要知道,就在幾年前的2019年至2020年,東阿阿膠曾經陷入過極其嚴重的經營危機。2022年初的四個月裏,公司的市值從324億元,一路下滑到了不足200億元。2023年,還一度傳出過“瀕臨破產”的消息。

那麼,這場“翻身仗”,是怎麼做到的?

原因很多。有人歸功於“數字化”轉型。有人歸功於“精細化”管理。還有人,歸功於“年輕化”戰略。

是的。年輕化。

你可能不知道的是,東阿阿膠推出了一係列麵向年輕人的產品。比如,像零食一樣開袋即食的“桃花姬阿膠糕”。可以隨時用牛奶、咖啡衝泡的速溶阿膠粉“小金條”。各種各樣的阿膠軟糖。甚至阿膠奶茶。數據顯示,光是“桃花姬”這個單品,年銷售額就突破了10億元。而在線上這個年輕人的主戰場,東阿阿膠的收入增速也超過了50%。在一些直播間,30歲以下的年輕用戶,已經超過了一半的占比。

這一屆的年輕人,已經吃起了東阿阿膠。這一屆的年輕人,也在某種意義上救活了東阿阿膠。

這就有意思了。東阿阿膠的核心用戶,不應該是中老年人嗎?這裏頭,怎麼還有年輕人的事兒?

和你分享一點我的看法。更具體一點來說,是這麼一個詞。

我稱之為,贖罪經濟。


什麼是“贖罪經濟”?

簡單來說就是,今天的市麵上,有這麼一類商品。它們能提供一種非常特別的價值。那就是,讓你“心安理得”。

我們生活在一個充滿矛盾的時代。一邊,是各種媒體上無處不在的健身博主、完美身材。那些清晰的馬甲線,和健康的飲食習慣,會提醒我們要自律、要健康。另一邊,又是深夜的外賣軟件,商店裏的甜品,各種風味的美食,在告訴我們要快樂、要享受。

這種矛盾,投射到我們的內心,就變成了一場拉鋸戰。一邊,是“我應該更健康”的焦慮。一邊,是“我就想吃這口”的渴望。這種拉鋸,會體現在我們每天的消費選擇上。左手,買了雙層芝士牛肉堡。右手,就必須有一瓶“0糖0脂0卡”的氣泡水。

這種“精神分裂”,本質上是一種精心計算過的心理平衡儀式。

當dang一yi個ge年nian輕qing人ren吃chi下xia一yi顆ke阿e膠jiao軟ruan糖tang的de時shi候hou,他ta真zhen正zheng在zai乎hu的de,可ke能neng不bu是shi那na一yi點dian說shuo不bu清qing道dao不bu明ming的de阿e膠jiao成cheng分fen。他ta在zai乎hu的de,是shi吃chi完wan一yi頓dun火huo鍋guo之zhi後hou,內nei心xin還hai能neng不bu能neng重zhong新xin歸gui於yu平ping靜jing。

那份“我今天也為健康做了點事”的安心感,可能才是這顆軟糖最大的價值。

因為它會告訴你,沒關係,剛才那頓火鍋,不算數了。

於是,一個又一個龐大的市場,開始出現。數據顯示,中國無糖飲料的市場規模,從2014年的16.6億元,上升到了2020年的117.8億元。功能性軟糖市場,從2014年的32億元,上升到了2023年的140億元。養生零食市場,也預計將在2026年,達到驚人的7514億元。

可是,這麼奇怪的心理需求,到底是從哪兒來的?怎麼就撐起了這麼龐大的市場?


我們以前講過一個概念。叫,心理賬戶。

今天我們就不複習複雜的定義了。隻講一句簡單的白話。

我們每個人的心裏,都為不同的事,開了不同的賬本。比如,“人情往來”的賬本。比如,“日常開銷”的賬本。當然,也有“健康與自律”的賬本。

每當做了“不健康”的事兒,我們就都是在這個賬本的“借方”,記下了一筆負債。

今天熬夜刷劇了?對不起。欠下一筆。沒忍住吃了一塊蛋糕?再欠一筆。坐了一天都沒站起來過?又欠一筆。

這筆債,不是錢。但是,會變成一種心理壓力。一種,“我又搞砸了”的負罪感。

日積月累,這筆債會越欠越多。而這種負債累累的感覺,會帶來失控感。你可能會覺得自己意誌力薄弱。可能會覺得自己不夠好。

這種失控感,是人類最深的恐懼之一。

那怎麼辦?

很簡單。平賬。

既然可以有“借方”,那也可以有“貸方”。這個時候,能“贖罪”的商品,就體現出價值了。它是一筆可以讓你快速存入“健康與自律”的賬本的“健康信貸”。它能幫你把賬做平。

東阿阿膠的軟糖,就可以是這筆“信貸”。

當你撕開包裝,吃下軟糖的時候,“還款”的(de)動(dong)作(zuo),就(jiu)已(yi)經(jing)在(zai)心(xin)理(li)上(shang)完(wan)成(cheng)了(le)。賬(zhang)平(ping)了(le),內(nei)心(xin)的(de)焦(jiao)慮(lv)警(jing)報(bao),也(ye)就(jiu)暫(zan)時(shi)解(jie)除(chu)了(le)。你(ni)的(de)生(sheng)活(huo),又(you)回(hui)到(dao)了(le)自(zi)己(ji)的(de)掌(zhang)控(kong)之(zhi)中(zhong)。這(zhe)種(zhong)感(gan)覺(jiao),就(jiu)像(xiang)是(shi)在(zai)經(jing)曆(li)了(le)一(yi)場(chang)混(hun)亂(luan)之(zhi)後(hou),終(zhong)於(yu)把(ba)房(fang)間(jian)收(shou)拾(shi)整(zheng)齊(qi)了(le)一(yi)樣(yang)。

至於“阿膠是不是真的有用”,其實沒有那麼重要。畢竟,這個問題,其實依然有不小的爭議。

真正重要的,是那個“吃下去”的動作,是那場“補償”的儀式。

所以,你看。

今天很多年輕人在買的,其實並不是傳統意義上的補品,而是通過消費,外包自己的“意誌力”,換回一份內心的“掌控感”,一種快速和不完美的自己和解的工具。


理解了這一點,你就能理解今天很多有趣的商業現象。

比如,那些能夠“贖罪”的商品,是怎麼被賣到消費者手上的?

首先,是“贖罪”的門檻,足夠低。

guoquchiejiao,nashijiandashi。yaomaiejiaokuai,huijiayongwenhuomandun。zhegeguocheng,chongmanleyishigan,danyejiqimafan。xianzai,sikaiyikeruantangdebaozhuang,diujinzuili,zhenggeguochengbuchaoguo3秒鍾。比點一份外賣還快。

補償行為,要比放縱行為本身,還要簡單。

其次,是“負罪”的瞬間,足夠準。

它們的名字,不叫“養生”,不叫“健康”。它們的名字,叫“熬夜修複神器”,叫“火鍋刮油伴侶”,叫“加班回血能量棒”。它們瞄準的,是負罪感特別強烈的瞬間。它們賣的,是特定場景下的“心理急救包”。

它們不定義功能。它們定義場景。

最後,是“不完美”的故事,足夠新。

你不是在“一邊作死,一邊自救”。你是在“朋克養生”。

你不是意誌力薄弱的小饞貓。你是懂得平衡的智慧生活家。

你不必為你的不完美感到羞愧。你應該為你的不完美感到自豪。

這種營銷方式,我稱之為,負罪感營銷。

當然,這種營銷方式,也有硬幣的另一麵。

比如,它有它的風險。這到底是一種“真正意義上的救贖”,還是一種“文字遊戲”?比如,它有它的爭議。這到底是一種“情緒解藥”,還是一種“智商稅”?商品的價值,到底應該是物理的、可驗證的,還是說,隻要能提供心理慰藉和情感滿足,就可以?比如,它有它的悖論。那張方便快捷的“贖罪券”,會不會反而成了我們通往更不健康的生活方式的“通行證”?yinweihelewutangkele,jiuxinanlidediduochileyifenzhaji。yinweichileranzhitang,jiulizhiqizhuangdifangqilewanshangdeyundong。womenhuibuhuifeidanmeiyoubeizhengjiu,fanerxiandegengshenle?


這一切,都讓“贖罪經濟”變得越來越複雜。

它一邊告訴我們,想要賺到今天的錢,就得理解今天的年輕人。想要理解今天的年輕人,就得知道他們在乎什麼。

又一邊告訴我們,這個時代裏,人們的渴望、焦慮,和掙紮。

過去,商業是提供確定性的解決方案。我有一個問題,你給我一個答案。

現在,商業也開始提供充滿彈性的和解方案。我有一個問題,你幫我消滅問題。

我們能更好地和那個渴望享受,又心懷焦慮的,不完美的自己,達成和解了。我不知道,這到底是不是一件好事。

但是,理解了這一切,我們或許才算是真正理解了這一屆的年輕人,理解了我們身處的這個時代。

這個,充滿了矛盾,又充滿了機會的,消費時代。

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