近日，通用磨坊於上海舉辦中秋品鑒會，分享了其對本土消費趨勢的前沿洞察
、duoyuanchuangxindechanpinjuzhen
，bingjiupinpaihuanxinyuquanqudaotuozhandengyitiyuxingyejiabinzhankaishendujiaoliu。zuoweishengengzhongguoshichangjinsanshiniandeshipinqiye
，tongyongmofangchixuyi“產品創新+場景深耕”與“全域布局+敏捷響應”雙輪驅動，不僅在哈根達斯與灣仔碼頭等品牌上實現節日消費與早餐營養等多賽道突破，更通過AI賦能、跨界聯名和供應鏈優化，不斷響應健康、便捷和高性價比的消費需求，強化品牌競爭力與市場覆蓋能力。

通用磨坊中國區總裁兼董事總經理蘇強表示：“中國是全球市場潛力最大、需求最為多元的食品消費市場之一，創新始終是我們驅動業務增長的核心引擎。我們致力於堅持以消費者為中心
，通過不斷提升產品力

、洞察市場發展變化趨勢、創新研發符合市場需求的新品，共同推動業務可持續成長。”

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構建打造消費新場景

打造卓越產品力是品牌贏得市場的核心。通用磨坊以AI為驅動，攜手行業夥伴
，持續響應消費者對健康、便(bian)捷(jie)與(yu)高(gao)性(xing)價(jia)比(bi)需(xu)求(qiu)的(de)不(bu)斷(duan)提(ti)升(sheng)。近(jin)期(qi)，通(tong)用(yong)磨(mo)坊(fang)旗(qi)下(xia)品(pin)牌(pai)哈(ha)根(gen)達(da)斯(si)與(yu)灣(wan)仔(zai)碼(ma)頭(tou)分(fen)別(bie)圍(wei)繞(rao)節(jie)慶(qing)消(xiao)費(fei)與(yu)營(ying)養(yang)早(zao)餐(can)兩(liang)大(da)場(chang)景(jing)展(zhan)開(kai)跨(kua)界(jie)創(chuang)新(xin)
，以(yi)精(jing)準(zhun)場(chang)景(jing)化(hua)產(chan)品(pin)重(zhong)塑(su)消(xiao)費(fei)體(ti)驗(yan)，滿(man)足(zu)現(xian)代(dai)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)健(jian)康(kang)飲(yin)食(shi)和(he)情(qing)感(gan)價(jia)值(zhi)的(de)雙(shuang)重(zhong)期(qi)待(dai)。

中秋臨近，哈根達斯聯名敦煌畫院，推出“悅享金秋 圓滿敦煌”限(xian)定(ding)冰(bing)淇(qi)淋(lin)禮(li)盒(he)。該(gai)係(xi)列(lie)將(jiang)敦(dun)煌(huang)五(wu)大(da)瑞(rui)獸(shou)文(wen)化(hua)元(yuan)素(su)融(rong)入(ru)法(fa)式(shi)冰(bing)淇(qi)淋(lin)製(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)，打(da)造(zao)兼(jian)具(ju)東(dong)方(fang)美(mei)學(xue)與(yu)西(xi)方(fang)風(feng)味(wei)的(de)獨(du)特(te)產(chan)品(pin)，以(yi)文(wen)化(hua)共(gong)鳴(ming)鏈(lian)接(jie)節(jie)日(ri)情(qing)感(gan)消(xiao)費(fei)。此(ci)次(ci)跨(kua)界(jie)合(he)作(zuo)不(bu)僅(jin)強(qiang)化(hua)品(pin)牌(pai)高(gao)端(duan)形(xing)象(xiang)
，更(geng)以(yi)場(chang)景(jing)化(hua)創(chuang)新(xin)切(qie)入(ru)中(zhong)秋(qiu)節(jie)日(ri)市(shi)場(chang)，激(ji)發(fa)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)情(qing)感(gan)認(ren)同(tong)與(yu)購(gou)買(mai)欲(yu)望(wang)。

灣仔碼頭則聚焦早餐場景，推出新品“鮮牛乳饅頭”
，主打以100%鮮牛奶和麵
，不加一滴水，便捷蒸製體驗
，滿足現代家庭對健康與效率的雙重需求。配合“周一到周日，美味不重樣”主題營銷，灣仔碼頭進一步傳遞“營養安心、溫暖滋養”的早餐理念
，推動早餐消費從基礎功能需求向情感化、品質化升級。

通(tong)過(guo)跨(kua)界(jie)聯(lian)名(ming)與(yu)場(chang)景(jing)深(shen)耕(geng)，哈(ha)根(gen)達(da)斯(si)與(yu)灣(wan)仔(zai)碼(ma)頭(tou)不(bu)僅(jin)實(shi)現(xian)了(le)細(xi)分(fen)市(shi)場(chang)的(de)產(chan)品(pin)突(tu)破(po)，更(geng)以(yi)創(chuang)新(xin)敘(xu)事(shi)強(qiang)化(hua)品(pin)牌(pai)與(yu)消(xiao)費(fei)者(zhe)之(zhi)間(jian)的(de)情(qing)感(gan)連(lian)接(jie)。通(tong)用(yong)磨(mo)坊(fang)借(jie)此(ci)再(zai)次(ci)凸(tu)顯(xian)其(qi)“產品力+場景化”雙輪驅動的市場策略，為行業提供可借鑒的消費體驗重塑範式。

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實現全渠道下單配送

zaiqudaoyuzhongduanchuangxinfangmian
，tongyongmofangyiquanyufugaiyuminjiexiangyingweihexin

，chixutuijinqudaobiange，tongguotishenglingshoushentouyugongyinglianxiaoneng，buduanshifangduopinleifazhanshineng，shixianquanqudaoxietongzengchang。

哈根達斯積極推動渠道戰略轉型


，以“提質增效”為目標，在線下聚焦核心商圈與高潛力門店，優化消費場景體驗
；同時加速構建“全域觸達”銷售網絡，全麵覆蓋關鍵零售
、餐飲服務、O2O即時零售及社交電商等多維渠道
，強化品牌與消費者的無縫連接，有效拓展市場覆蓋廣度與體驗深度。

灣仔碼頭則以“健康化+地域化”為產品創新主線
，在升級經典單品的同時，推出“一城一味”係列（如京蔥豬肉水餃、潮汕沙茶拌雲吞）以及“輕湯圓”
、“鮮自山海蔬菜水餃”等新品，精準切入“一人食”、早餐和家庭烹飪等多類場景。在渠道層麵，品牌在穩固商超傳統優勢的基礎上，積極拓展電商及新零售終端
，構建“傳統穩增長
、新興拓增量”的全渠道協同體係。

通(tong)過(guo)持(chi)續(xu)優(you)化(hua)全(quan)域(yu)渠(qu)道(dao)布(bu)局(ju)與(yu)供(gong)應(ying)鏈(lian)敏(min)捷(jie)響(xiang)應(ying)能(neng)力(li)，通(tong)用(yong)磨(mo)坊(fang)有(you)效(xiao)提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)觸(chu)達(da)效(xiao)率(lv)與(yu)市(shi)場(chang)覆(fu)蓋(gai)率(lv)，進(jin)一(yi)步(bu)鞏(gong)固(gu)其(qi)在(zai)多(duo)元(yuan)化(hua)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)中(zhong)的(de)競(jing)爭(zheng)優(you)勢(shi)。

展望未來
，蘇強表示：“伴隨中國消費者對品質生活的追求不斷提升
，通用磨坊將深化創新投入，堅守‘創造讓世界喜愛的食品’的初心，為中國消費者提供全場景的優質生活解決方案。強化數智賦能，通過大數據與AI技術優化運營效能，推動產品與營銷的精準創新。以全新布局賦能渠道與商業創新，引領食品行業新風向。”