足力健進軍有機食品,4.9元水餃月銷萬單

品智PLSC
2025.09.02
目前已開30多家,主要分布在鄭州,計劃年底達150家。

文:許小九

來源:品智PLSC(ID:ProLensPLSC)


01

成立三個月

開店超30家,會員逾8萬


8月20日,足力健有機食品公眾號官宣喜訊,其會員突破8萬人。公開資料顯示,足力健有機食品成立於今年5月,其線下店主要經營米麵糧油、休閑食品、飲料和少量保健產品。


“品智PLSC”觀察到,足力健有機食品的線下門店,現主要集中在河南鄭州,百度地圖顯示,省會鄭州的足力健有機食品門店已達到34家。


足力健有機食品官方公眾號於今年5月開通,線上通過抖音旗艦店直播、團購等方式進行銷售,旗下所有門店全部注冊了抖音服務號,形成了線上矩陣式規模。在銷售業績上,有媒體報道稱,足力健的4.9元凍品水餃月銷已達萬單。


看來,擁有“老人鞋”鞋類品牌的足力健涉足有機食品,是有備而來。


其實早在2023年,足力健就開始布局有機食品業務,並於2024年5月正式落地實體門店。


不過,主營鞋業的足力健,其涉足食品行業的原因究竟是什麼,4.9元的有機食品真實性如何,經營能否持久等問題一直被行業所關注。


足力健有機食品會員店員工介紹:兩條業務是並行的,鞋還繼續做,目前在鄭州的新門店陸續開張中,計劃2025年底開到150家,明年開到600家。


02

一場深思熟慮的轉型


這場轉型,看似匪夷所思,實則深思熟慮。它精準地複刻並升級了足力健賴以成功的邏輯。


要知道,近年來足力健線下門店銷售額大幅下滑,此前激進擴張所衍生的高固定成本等問題集中爆發。為及時止損,足力健已關閉超過2000家直營門店。創始人張京康也深陷債務官司,多次被限製高消費。從2020年至今,張京康共有28條限製消費令記錄,涉案總金額高達1.97億元。


盡管深陷債務危機,但“足力健”三個字的品牌價值並未完全消散。它在老年群體中依然擁有強大的認知度和信任基礎。


世界品牌實驗室的評估顯示,2022年至2024年,足力健的品牌價值不降反升,達到116.46億元。所以,將這份信任從“走路健康”遷移到“飲食健康”,是這場跨界的核心邏輯。


足力健有機食品門店的核心策略很簡單:低價、試吃、付費會員。


據悉,足力健品牌目前擁有超200個SKU,產品線覆蓋健康零食、五穀雜糧、速凍食品、飲品酒水以及保健食品等多個品類,價格帶從1元延伸至300元不等,其中百元以內產品占比最多,構成了門店的主力銷售品類。


比如,1.8元的紅棗枸杞水、4.9元的有機速凍玉米粒、9.9元團購可生食雞蛋等超低價商品負責引流;零售價23.9元/盒的鐵棍山藥小麻花、零售價29.9元的有機蕎麥米等中端產品滿足營養需求;會員價99元的有機五常大米、會員價199元的純駝奶粉等高端商品則主打品質消費。


10元年費即可成為會員,享受比普客零售價低20%甚至更多的會員價。這種低門檻的會員製,旨在快速鎖定用戶,提高複購率。門店內提供水餃、餛飩等產品的現煮試吃服務,並承諾“不滿意就退款”,徹底打消了老年消費者的購買顧慮。


03

有機價低,自有品牌占頭等功


為什麼足力健能把有機食品的價格打到這麼低,原因離不開其自有品牌的建設。


幹零售的朋友都知道,建設自有品牌能夠根據自己需求定製產品,省去了中間商賺差價的環節,可把最物美價廉的商品給到消費者。


吸取了自建鞋廠重資產的教訓,足力健的食品業務全部采用代工生產的輕資產模式。


產品貼上“足力健”的Logo,但生產則交由慷達食品、在旗食品等專業廠家負責。


國內零售業很早就在實行工廠代工。早期通過ODM的形式,現在主流采取的是OEM代工自有品牌,零售企業才是從產品設計到開發,直至生產及銷售的絕對甲方。零售商所取得的自有品牌成果,無一不是采用OEM的生產模式。


04

老年人營養保健是藍海


中國老年食品市場潛力巨大,但供給端尚未能及時跟上。


根據中商產業研究院數據,2025年中國銀發經濟規模預計達9萬億元,其中食品保健占比約23.5%,即具有超過2萬億元的市場。老年人對健康食品的需求明確——  低GI(血糖生成指數)、低糖、藥食同源的產品最受歡迎。


然而,市場仍存在明顯痛點。一方麵,專為老年人設計的食品較少,許多產品口感差、價格高,導致老年人“買不到”或“買不起”。另一方麵,有機食品因成本高,通常定價昂貴,超出老年群體的消費能力。此外,部分商家濫用概念,使消費者對“健康”、“低GI”等標簽持懷疑態度,不敢輕易購買。


這zhe些xie痛tong點dian也ye正zheng是shi足zu力li健jian產chan業ye遷qian移yi的de機ji會hui。其qi低di價jia策ce略lve降jiang低di了le顧gu客ke嚐chang試shi的de門men檻kan,試shi吃chi服fu務wu增zeng強qiang了le顧gu客ke的de信xin任ren感gan,而er會hui員yuan製zhi則ze提ti高gao了le顧gu客ke的de複fu購gou率lv。如ru果guo足zu力li健jian能neng夠gou穩wen定ding供gong應ying鏈lian,避bi免mian因yin母mu公gong司si的de債zhai務wu問wen題ti影ying響xiang有you機ji食shi品pin新xin業ye務wu的de運yun營ying,這zhe一yi模mo式shi或huo許xu能neng在zai填tian補bu市shi場chang空kong白bai的de同tong時shi,減jian緩huan足zu力li健jian令ling其qi難nan堪kan的de債zhai務wu危wei機ji。

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