文：月涯

來源：電商派Pro

01

盒馬2025財年GMV突破750億

阿裏最新年報披露，2025財年盒馬整體GMV超過750億元人民幣

，並首次實現全年經調整EBITA轉正。這一裏程碑式的成就，標誌著連續七年虧損的盒馬終於迎來華麗轉身。

同時，截至2025財年末
，盒馬鮮生業態運營超過420家門店，線上交易GMV貢獻超過60%。

根據中國連鎖經營協會發布的連鎖百強榜單，盒馬2025財年的GMV超過永輝超市，拿下全國生鮮零售業第一。

盒馬鮮生作為阿裏巴巴新零售戰略的重要一環
，自2015年成立以來，經曆了多次戰略調整和商業模式探索。尤其是在2024年初，盒馬深陷盈利艱難、擴張受阻
、業務飽受質疑的困局，甚至屢屢傳出將被出售的消息。

2024年3月，嚴筱磊接任盒馬CEO，盒馬開始了新一輪的戰略調整和組織變革。

嚴筱磊上任後，迅速推出三大核心戰略
，即回歸用戶價值
、聚焦發展方向、推進組織建設。

圖源：盒馬官方發布

用yong戶hu價jia值zhi層ceng麵mian，盒he馬ma進jin行xing了le大da規gui模mo的de門men店dian升sheng級ji改gai造zao，實shi現xian近jin一yi半ban的de鮮xian生sheng門men店dian煥huan然ran一yi新xin，購gou物wu環huan境jing更geng加jia舒shu適shi便bian捷jie。同tong時shi
，盒he馬ma不bu斷duan推tui陳chen出chu新xin
，圍wei繞rao健jian康kang和he方fang便bian兩liang大da主zhu題ti，研yan發fa出chu了le一yi係xi列lie新xin品pin和he爆bao款kuan，如ruHPP果汁
、低GI麵點、即食菜肴等。而且，盒馬還加大了本土特色商品的開發力度，不斷豐富商品的多樣性，例如雲南大藍莓、貴州酸湯、新疆西梅等地方特色美食。

此外，盒馬還通過算法的優化升級

，大幅提升了30分鍾送達訂單的比例


，一定程度上確保了顧客的消費體驗和品牌忠誠度。

在組織建設方麵，盒馬進一步優化了人才培養體係。其中
，新增了近200個店長崗位，有10%decaigourenyuantongguojinshengchengweipinleicaopanshou，dianchanggangjixinchougaigeyeshunliwancheng。ciwai，yanxiaoleihaibiaoshi，weilaijiangjixujiadazairencaipeiyangshangdetouru，wanshanxuanbazhidu，dazaogengjujingzhenglidexinchoujilitixi。

發展方向上，嚴筱磊明確了以“盒馬鮮生+盒馬NB”為核心的雙輪驅動戰略，而這一戰略也成為了盒馬逆風翻盤的重要轉折點。

具體而言，盒馬鮮生致力於快速複製成熟的經營模式
，盒馬NB則深耕社區服務
，從而形成市場的全覆蓋布局，滿足不同消費群體的需求
，實現市場份額和盈利的最大化。

圖源：盒馬

其中，作為盒馬的主力業態，盒馬鮮生憑借豐富的商品品類、優質的生鮮產品以及高效的配送服務，已然成為行業標杆。因而
，戰略調整後，其加速複製成熟模式，以平均每5天新開一店的速度，實現全年新開72家門店的成果，創下了過去五年以來的最快開店速度。

值得注意的是，盒馬鮮生的擴張不僅限於一二線城市，還積極向三線及以下城市下沉。數據顯示，盒馬鮮生2024年三分之一的新店位於二三線城市及縣城。

圖源：第一財經

盒馬NB作為盒馬的社區折扣超市
，依托盒馬的供應鏈優勢，主打“天天低價、件件爆款”的極致性價比策略
，不斷拓展下沉市場的份額，逐漸成為盒馬的新增長引擎。

除了雙線戰略的實施
，盒馬為了保障商品品質和供應鏈穩定，在供應鏈管理和優化上也持續發力。其中，盒馬通過“產地直采”的(de)模(mo)式(shi)
，將(jiang)優(you)質(zhi)產(chan)品(pin)分(fen)流(liu)至(zhi)不(bu)同(tong)層(ceng)級(ji)的(de)商(shang)店(dian)。而(er)且(qie)與(yu)源(yuan)頭(tou)供(gong)應(ying)商(shang)直(zhi)接(jie)合(he)作(zuo)
，減(jian)少(shao)了(le)中(zhong)間(jian)環(huan)節(jie)，既(ji)保(bao)證(zheng)了(le)商(shang)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)
，又(you)降(jiang)低(di)了(le)成(cheng)本(ben)，從(cong)而(er)能(neng)夠(gou)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)更(geng)具(ju)性(xing)價(jia)比(bi)的(de)商(shang)品(pin)。

與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)，通(tong)過(guo)垂(chui)直(zhi)整(zheng)合(he)供(gong)應(ying)鏈(lian)，盒(he)馬(ma)的(de)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)建(jian)設(she)也(ye)取(qu)得(de)了(le)顯(xian)著(zhu)成(cheng)果(guo)。例(li)如(ru)，盒(he)馬(ma)打(da)造(zao)的(de)草(cao)莓(mei)盒(he)子(zi)蛋(dan)糕(gao)，單(dan)品(pin)類(lei)年(nian)銷(xiao)售(shou)額(e)就(jiu)突(tu)破(po)了(le)億(yi)元(yuan)。此(ci)外(wai)，盒(he)馬(ma)還(hai)有(you)霸(ba)氣(qi)榴(liu)蓮(lian)盒(he)子(zi)蛋(dan)糕(gao)、北海道吐司等自營商品。

ziyoupinpaizhanlvebujintigaolehemademaolilv，haizengqianglepinpaichayihuahexiaofeizhezhanxing。weilai，tongguochixutuichugaoxingjiabideziyoupinpaishangpin，hemahuoxunenggouzaijiliedeshichangjingzhengzhongjianliqidutedejingzhengyoushi。

值得一提的是
，盒馬還重啟了前置倉模式

，與盒馬鮮生大店組成“1+N”服務網絡。

今年3月
，盒馬宣布在天津、唐山試點“1店+N倉”模式
，將門店作為品牌展示與體驗中心，前置倉負責周邊3公裏配送。這種加密服務半徑的布局
，或將成為盒馬未來提升市場競爭力的關鍵。

整體而言，盒馬從虧損到盈利的轉變
，不僅體現了其戰略調整的成功
，也反映了整個生鮮電商市場的巨大潛力。未來
，在“用戶為先，AI驅動”的戰略指導下，盒馬有望繼續保持增長勢頭，為阿裏巴巴的零售業務注入新的活力。

02

京東七鮮、小象超市虎視眈眈
，盒馬不容放鬆

然而，在盒馬高歌猛進之際，京東七鮮和小象超市也正在構築起差異化護城河。

作為京東線上線下一體化自營生鮮超市
，京東七鮮近年來正憑借一個中心店、多個衛星小店的“1+N”模式大力進擊生鮮領域。據透露，京東七鮮6月將在京津區域密集落地18家倉店，並計劃年底前在北京實現100個店倉全覆蓋。

圖源：京東七鮮

beikaojingdongjituan，jingdongqixiandehexinjingzhengyoushizaiyuqiangdadegongyingliantixihegaoxiaodewuliuwangluo。tongguogongyinglianguanli，jingdongqixianziyoupinpaizhanbixianzhutisheng
，shangpinmaolilvchaoxingyepingjunshuiping
，zheshidejingdongqixianzaijiagezhanzhongshizhongbaochizhezhudongquan。tongshi，yituojingdongqiangdadewuliutixi，jingdongqixianyeshixianlezuikuai30分鍾送達的高效配送服務。

今年618期間，京東七鮮線上訂單同比增長近150%，其中生鮮水產、肉禽蛋品、飲料酒水、休閑食品等擊穿價商品成為熱門選擇。這表明京東七鮮“又快又好又便宜”購物體驗正重塑消費者的購物習慣，成為其不可或缺的購物選擇之一。

另外，小象超市作為美團的自營即時零售業務，近年來憑借閃電倉也實現了快速擴張。據雷鋒網，小象超市2024年GMV接近300億。

同時
，小象超市截至目前已經在全國範圍內開設了18座城
，北京及周邊3城
，上海及江浙地區共8城
，廣深地區5城，中部地區還有武漢，以及今年新開的長沙，總計開倉數量已超過800個，而且還處於加速擴張的階段。

而且
，小象超市還傳出了即將重啟線下業務的消息
，店型的探索方向起初對標盒馬NB
，後續也有可能探索類似於盒馬鮮生的大店模式。

此ci外wai，前qian不bu久jiu美mei團tuan還hai宣xuan布bu將jiang全quan麵mian拓tuo展zhan即ji時shi零ling售shou業ye務wu，推tui動dong零ling售shou新xin業ye態tai的de提ti質zhi升sheng級ji。其qi中zhong，小xiao象xiang超chao市shi將jiang繼ji續xu擴kuo大da覆fu蓋gai區qu域yu，逐zhu步bu拓tuo展zhan到dao所suo有you一yi二er線xian城cheng市shi。同tong時shi致zhi力li於yu加jia強qiang供gong應ying鏈lian數shu字zi化hua能neng力li
，實shi現xian更geng快kuai時shi效xiao更geng精jing細xi化hua運yun營ying。而er且qie，小xiao象xiang超chao市shi未wei來lai將jiang在zai“源頭直采”基礎上，逐步覆蓋全國200個優質縣級農產區，為用戶帶來更多產區、更具特色的生鮮食雜商品。

麵對如此激烈的競爭，盒馬需要探索更加多元的發展模式
，提升平台競爭力，以獲取更大的增長空間。

事實上，除了京東七鮮和小象超市帶來的競爭壓力，盒馬在快速擴張的同時也出現了一些食品安全問題。

今年5月yue，山shan東dong省sheng市shi場chang監jian督du管guan理li局ju通tong報bao盒he馬ma濰wei坊fang店dian銷xiao售shou的de保bao潔jie無wu抗kang鮮xian雞ji蛋dan被bei檢jian出chu地di美mei硝xiao唑zuo和he甲jia氧yang脒mi啶ding超chao標biao。同tong期qi
，盒he馬ma又you被bei爆bao出chu銷xiao售shou的de獼mi猴hou桃tao氯lv吡bi脲niao超chao標biao。

雖sui然ran事shi後hou盒he馬ma都dou做zuo出chu了le相xiang關guan回hui應ying。但dan是shi，接jie連lian曝pu出chu的de食shi品pin安an全quan問wen題ti，也ye反fan映ying出chu其qi在zai快kuai速su擴kuo張zhang的de過guo程cheng中zhong存cun在zai一yi定ding的de供gong應ying鏈lian管guan理li與yu品pin控kong監jian管guan漏lou洞dong。食shi品pin安an全quan始shi終zhong是shi不bu可ke逾yu越yue的de底di線xian，盒he馬ma後hou續xu如ru果guo不bu能neng從cong根gen本ben上shang解jie決jue問wen題ti，長chang期qi來lai看kan是shi不bu利li於yu自zi身shen發fa展zhan的de。

未來，隨著消費者需求的不斷升級以及即時零售市場的逐漸成熟
，盒馬、京東七鮮與小象超市等頭部平台的市場角逐必將進入白熱化階段。而誰能更精準地洞察並高效滿足消費者多元化
、個性化的需求
，誰就能在這一市場競爭中脫穎而出，甚至引領零售行業的未來發展。