三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶,瑞幸上新羽衣輕體果蔬茶... | 一周熱聞

Foodaily每日食品
2025.06.09
本周食品圈的大事都在這兒了。


1、“冰紅茶大戰”白熱化!農夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料

2、進軍果蔬茶賽道!瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶

3、植物基飲料賽道新“黑馬”?彙源推出NFC白樺樹原汁

4、持續發力餐飲渠道!伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品

5、率先布局國內益生元汽水市場,大窯推出益生元果汁汽水


公司新聞

6、全球門店總數達6681家,淨收入33.9億元!霸王茶姬IPO後首份季報出爐

7、恒天然發布2025財年第三季度財報,淨利潤達50億元,同比增長11%

8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶,拓展降溫保冷及防災場景

9、聖桐特醫遞表港交所,本土特醫食品龍頭衝刺資本市場

10、跨界布局無糖能量飲料市場,百威集團在美國市場推出新品牌Phorm Energy

11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea,推動植物肉產業升級



1、“冰紅茶大戰”白熱化!農夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料


6月4日,農夫山泉官宣推出新品——冰茶。


據悉,這是一款融合了經典冰紅茶風味與充足碳酸氣泡的冰紅茶飲料。產品采用100%茶葉萃取,不添加山梨酸鉀(防腐劑)、三氯蔗糖(甜味劑)及茶粉。通過無菌冷灌裝工藝生產,保留更鮮爽的茶味和檸檬果香,氣泡充足不脹肚。每瓶(600ml)茶多酚含量 >200mg,主打“冰爽好茶味”。


據億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》顯示,2024年冰紅茶市場規模已突破300億元,預計2025年將增長至350億元。在此背景下,各大品牌悉數入場冰紅茶賽道,如近日康師傅推出低糖高纖冰紅茶、統一前不久也推出可樂冰紅茶、還有元氣森林上新的“冰紅茶可樂”與“冰紅茶汽水”以及東鵬1L裝“果之茶”以5元定價衝擊性價比市場...而此次農夫山泉則以真茶萃取和零添加工藝入局,推動今夏“冰紅茶大戰”進入白熱化階段。


目前,新品已上線天貓官方旗艦店,售價為600ml*15瓶/75元。


圖片來源:農夫山泉


2、進軍果蔬茶賽道!瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶


近jin日ri,瑞rui幸xing官guan宣xuan推tui出chu羽yu衣yi輕qing體ti果guo蔬shu茶cha,並bing與yu海hai綿mian寶bao寶bao聯lian名ming。據ju悉xi,這zhe是shi瑞rui幸xing上shang新xin的de第di一yi款kuan果guo蔬shu汁zhi產chan品pin,該gai新xin品pin選xuan用yong羽yu衣yi甘gan藍lan標biao準zhun化hua鮮xian榨zha,疊die加jia現xian萃cui茉mo莉li花hua茶cha湯tang製zhi成cheng。一yi杯bei中zhong含han四si種zhong果guo蔬shu,包bao括kuo冬dong寶bao羽yu衣yi甘gan藍lan、陽光玫瑰青提、紅富士蘋果、尤力克黃檸檬。


Foodaily觀察到,當前健康飲品風潮正推動以羽衣甘藍為代表的超級食材熱度爆發。從去年開始,各大茶咖品牌就陸續推出了各自的“羽衣甘藍係”產品,如喜茶羽衣纖體瓶、古茗輕體果蔬瓶、奈雪的茶羽衣輕蘋果小綠瓶、茶百道羽衣甘藍·輕暢杯等。作為果蔬茶領域的跨界新玩家,瑞幸此前已憑借生椰拿鐵、輕乳茶係列打造了不少爆款,此次入局是否會攪動果蔬茶市場新格局,值得市場期待。


目前新品已上線官方小程序,售價為9.9元/大杯。


圖片來源:瑞幸


3、植物基飲料賽道新“黑馬”?彙源推出NFC白樺樹原汁


近日,彙源推出新品NFC白樺樹原汁。據官方宣傳,該產品原料選用樹齡約60年的白樺樹汁,無任何添加劑,采用無菌袋采集技術,從采集到加工在6小時內完成,保留了98%的活性成分。包裝使用7層複合結構,由內到外依次為PE層、粘合層、鋁箔層、粘合層、紙層、PE層、印刷層(PE層防水分、鋁箔層阻氧阻光、紙層支撐),以保障產品品質。


值(zhi)得(de)關(guan)注(zhu)的(de)是(shi),此(ci)次(ci)新(xin)品(pin)由(you)北(bei)京(jing)彙(hui)源(yuan)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)有(you)限(xian)公(gong)司(si)與(yu)林(lin)海(hai)森(sen)林(lin)經(jing)營(ying)管(guan)理(li)有(you)限(xian)公(gong)司(si)聯(lian)合(he)出(chu)品(pin)。據(ju)了(le)解(jie),林(lin)海(hai)森(sen)林(lin)經(jing)營(ying)管(guan)理(li)有(you)限(xian)公(gong)司(si)的(de)全(quan)稱(cheng)為(wei)“呼倫貝爾市林海森林經營管理有限公司”,成立於2017年,位於大興安嶺腹地,是國內一家涉及森林經營管理類的私營企業,同時開發的產品有天然白樺樹汁、白樺樹汁濃縮液、白樺樹汁發酵酒等。


有專家分析指出,彙源此次跨界出品白樺樹汁,本質是依托其“國民果汁”品牌認知拓展健康飲品賽道。此外,白樺樹汁作為小眾高端品類,與彙源傳統果汁形成差異化互補,有助於搶占健康飲品細分市場。


目前,新品已上架彙源天貓旗艦店,售價為200ml*10瓶/59.9元。


圖片來源:彙源官方


4、持續發力餐飲渠道!伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品


據報道,伊利旗下品牌安慕希近日推出屋頂裝佐餐酸奶飲品。


據介紹,新品定位為“搭配美食飲用的理想拍檔”。產品采用100%生牛乳製作,通過4種菌種進行5-8小時慢發酵而成;每100ml僅含1.4g脂肪,主打“低脂輕負擔”與清爽解膩口感和酸甜均衡風味。此外,產品采用458ml屋頂盒包裝,份量適中,獨享或分享皆宜,並支持秒開即飲。


事實上,伊利發力餐飲渠道並非首次。去年夏季,其旗下優酸乳品牌就曾推出1L分享裝,憑借添加真實果汁、優質蛋白質(1.0g/100g)與生牛乳(260g/1L),以及高性價比進軍餐飲市場,融入火鍋、燒烤等餐飲消費場景。此次新品的推出,進一步強化了伊利在“乳品+餐飲”融合賽道的布局。


圖片來源:安慕希


5、率先布局國內益生元汽水市場,大窯推出益生元果汁汽水


6月3日,大窯推出戰略新品——益生元果汁汽水。


據官方介紹,新品定位“喝出輕鬆態”和“油糖克星”,主打“0糖0脂肪”與腸道健康,有芭樂檸檬、夏黑葡萄、蒼蘭百香果三種口味。產品添加聚葡萄糖和善倍素Fibersol抗性糊精雙重益生元,每罐含6000mg益生元及100mg維生素C(滿足每日所需),每罐膳食纖維含量約等於33顆西梅,有助於促進腸道有益菌生長,維護腸道健康。


據了解,益生元汽水在國內尚屬新興品類,但在國際市場此前已吸引百事可樂(以19.5億美元收購品牌poppi)和可口可樂(推出Simply Pop係列)等巨頭入局。大窯此次推新,標誌著該品牌率先進軍國內益生元汽水市場。


目前,該產品已上線大窯官方小程序,售價為330ml*12罐/36.9元。


圖片來源:大窯官方



6、全球門店總數達6681家,淨收入33.9億元!霸王茶姬IPO後首份季報出爐


5月30日,霸王茶姬發布上市後首份財報(截至2025年3月31日)。財報顯示,其一季度總淨收入達33.9億元,同比增長35.4%;淨利潤為6.77億元,同比增長13.8%,淨利潤率為20%與2024年全年持平。本季度全球GMV達82.3億元,同比增長38%,小程序注冊會員突破1.9億,季度活躍用戶4490萬。


門店擴張方麵,全球門店總數達6681家,單季度淨增241家,較去年同期增加2598家。其中中國市場(含中國香港)門店6512家,海外門店169家(馬來西亞157家、新加坡10家、泰國2家)。海外業務增速顯著,GMV同比增長85.3%至1.78億元。


圖片來源:霸王茶姬


7、恒天然發布2025財年第三季度財報,淨利潤達50億元,同比增長11%


5月29日,新西蘭恒天然集團公布2025財年第三季度業績。期內調整後稅後淨利潤達11.58億新西蘭元(約50億人民幣),同比增長11%。集團同步上調2025財年每股收益預期至0.65-0.75新西蘭元的區間上限,並預測2026產季初期原奶收購價為10新西蘭元/公斤乳固體。


首席執行官Miles Hurrell表示,其增長得益於原料業務的規模優勢及餐飲服務、消費品牌板塊的持續提升。他還表示,恒天然一直在對消費品牌業務就股權出售和IPO兩種拆分方案的條款和價值進行深入的測試,該工作正在按計劃進行;此外,恒天然將在適當時機通過投票的方式,尋求奶農股東批準分拆。


圖片來源:恒天然


8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶,拓展降溫保冷及防災場景


近日,三得利飲料食品公司推出“三得利天寧水”首款冷凍產品“三得利天寧水冷凍PET”,以通過場景創新擴大品牌知名度。品牌營銷本部課長佐藤匡表示:“隨著年輕群體湧入礦泉水市場,增加用戶觸點成為品牌發展核心策略。”


品牌數據顯示,消費者對礦泉水冷凍功能的場景化需求增長明顯,關於礦泉水冷凍可行性的谘詢量較2019年激增約2倍。該產品針對日本高溫潮濕環境下人體汗液蒸發效率降低、易引發脫水的問題,提供外敷降溫與內飲補水的雙重解決方案;tongshimanzutiyuyulechangjingdebaolengjixuqiu,bingkezuoweizaihaitingdianshidebingxiangbaolengmeijiejiduanshuiyingjichubeishuiyuan。lingwai,zaiwaiguanshang,zhecixinpinyipinpaijingdianpingshenweijichu,tihuanhuacaotuanweixueshantuanqianghuaqinglianggan。


圖片來源:三得利


9、聖桐特醫遞表港交所,本土特醫食品龍頭衝刺資本市場


5月30日,中國特醫食品龍頭聖桐特醫正式向港交所主板提交上市申請,中信證券擔任獨家保薦人。


據了解,作為中國特醫食品市場的領先品牌,聖桐特醫專注於特醫食品的研發、生產和銷售,現已推出14款(kuan)主(zhu)要(yao)產(chan)品(pin),覆(fu)蓋(gai)多(duo)樣(yang)醫(yi)療(liao)用(yong)途(tu)及(ji)目(mu)標(biao)人(ren)群(qun),同(tong)時(shi)持(chi)有(you)中(zhong)國(guo)最(zui)多(duo)的(de)嬰(ying)兒(er)特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)注(zhu)冊(ce)證(zheng)書(shu)。從(cong)財(cai)務(wu)數(shu)據(ju)來(lai)看(kan),聖(sheng)桐(tong)特(te)醫(yi)近(jin)年(nian)來(lai)業(ye)績(ji)斐(fei)然(ran),營(ying)收(shou)與(yu)利(li)潤(run)均(jun)實(shi)現(xian)了(le)快(kuai)速(su)增(zeng)長(chang)。根(gen)據(ju)灼(zhuo)識(shi)谘(zi)詢(xun)數(shu)據(ju),2022年至2024年,公司營收分別為4.91億元、6.54億元和8.34億元,顯示出強勁的增長勢頭。同期,公司毛利也持續攀升,分別為3.53億元、4.64億元和5.92億元,毛利率穩定在71%左右。


此外,聖桐特醫的股權結構也相對穩定,孟秀清夫婦通過直接和間接方式控製了公司48.68%的股權;同時,公司還吸引了創新工場、上汽金控、高瓴等知名投資機構的入股,顯示出市場對聖桐特醫未來發展潛力的高度認可。


圖片來源:聖桐特醫


10、跨界布局無糖能量飲料市場,百威集團在美國市場推出新品牌Phorm Energy


據報道,日前,百威集團在美國市場推出無糖能量飲料品牌Phorm Energy,含4種口味(16盎司/罐),這也是百威和美國UFC終極格鬥CEO白大拿(Dana White)聯合推出的首款產品。


Foodaily觀察到百威近幾年的核心啤酒市場麵臨不小的壓力,據百威2025年第一季度財報顯示,百威集團實現營業收入136.28億美元,同比下降6.32%;啤酒產品銷量1167.78萬千升,同比下降2.43%,其中,北美市場銷量198.42萬千升,同比下降7.08%,均低於市場預期。


與此同時,無糖能量飲料市場正釋放增長信號。Statista數據顯示,2023年至2027年,全球能量和運動飲料市場預計年均將增長超過24%,到2027年收入將達到約2400億美元。在此背景下,百威跨界布局無糖能量飲料賽道,有助於其打造新的業務增長極。


圖片來源:百威


11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea,推動植物肉產業升級


6月3日,植物基創新企業Meala FoodTech Ltd.宣布與全球食品原料巨頭帝斯曼-芬美意建立合作夥伴關係,在歐洲推出創新型豌豆蛋白Vertis PB Pea。


據悉,該產品以單一清潔標簽成分替代傳統複合膠粘劑(如水解膠體),顯著優化植物肉配料表與營養價值,且具備卓越的粘合、凝膠及乳化性能,可提升最終產品蛋白質含量,適用於素食漢堡、香腸、雞塊等多元品類,且在加熱/冷藏條件下保持質構穩定與保水性,現已獲得兩項專利認證。


此次合作響應了歐洲清潔標簽趨勢——EIT Food調研顯示,67%消費者抗拒陌生成分,56%主動避免過度加工食品,而Vertis PB Pea使製造商得以在保持風味和便利性的基礎上,簡化配料表、提升產品透明度,還原傳統肉類的感官體驗。


關於此次合作,Meala首席執行官兼聯合創始人Razmovich表示:“我們非常感謝dsm-firmenich的de鼎ding力li支zhi持chi。他ta們men不bu僅jin是shi全quan球qiu公gong認ren的de創chuang新xin領ling導dao者zhe,還hai為wei我wo們men提ti供gong了le從cong應ying用yong開kai發fa到dao法fa規gui合he規gui的de全quan方fang位wei協xie助zhu,助zhu力li我wo們men實shi現xian全quan球qiu商shang業ye化hua拓tuo展zhan。”


圖片來源:Meala

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