水土不服?Costco在中國為何步履維艱

2025.05.01
除了開店數量少、擴張速度慢、規模效應難以形成之外,Costco在中國最大的困局在於對國內消費市場缺乏接地氣的認知和解讀,困守美式模式,走不出發展正螺旋。

文:胡一刀

來源:龍商網超市周刊(ID:cacszk)


五年前,Costco以首日16萬會員卡的銷售神話叩開中國市場大門時,這家倉儲會員製巨頭曾被預言將重塑中國零售版圖。

然而五年過去,其在中國大陸卻用僅開出7家門店的擴張速度,讓這場“顛覆者”的宏大敘事逐漸顯露出裂痕。

招商證券分析師趙軍認為,Costco中國正深陷“門店密度與訂單規模”的惡性循環:xishudemendianbujunanyixiyingongyingshangtouruzhuanshushengchanxian,ercaigouyijiaquanderuoshiyoufanxiangzhiyueshangpinchengbenyoushi。gengyanjundeshi,qibiaozhixingdedabaozhuangcelveyuzhongguoxiaojiatingxiaofeixiguanjiliepengzhuang——當廣東主婦麵對需要冷凍儲存的5公斤裝牛排皺眉,當長三角白領為消耗成箱飲料發起“辦公室拚單”,Costco的美式倉儲基因正遭遇中式消費文化的深層排異。

個曾以極致性價比橫掃全球的零售巨頭發現,中國市場的距離不僅在地理層麵,更在商業邏輯的鴻溝之中。

當山姆會員店以更靈活的本土化策略加速擴張,Costco遲緩的重資產模式,正讓它的中國故事從顛覆傳奇演變為困局樣本。


01

門店數量與訂單量形成惡性循環

 

在競爭激烈的中國零售市場,Costco的開店速度簡直像蝸牛爬行,自2019年在上海開設第一家門店以來,至今僅在6個城市擁有7家門店,擴張步伐極為遲緩。

“Costco在中國大陸僅有的7家jia門men店dian,如ru同tong散san落luo在zai廣guang袤mao沙sha漠mo中zhong的de幾ji顆ke沙sha礫li,輻fu射she範fan圍wei極ji為wei有you限xian,這zhe直zhi接jie影ying響xiang了le供gong應ying商shang的de合he作zuo意yi願yuan。對dui於yu供gong應ying商shang來lai說shuo,投tou入ru專zhuan屬shu生sheng產chan線xian需xu要yao大da量liang的de資zi金jin和he資zi源yuan,隻zhi有you在zai有you足zu夠gou市shi場chang需xu求qiu的de情qing況kuang下xia才cai具ju有you性xing價jia比bi。然ran而er,Costco目前的門店布局無法提供足夠的銷量支撐,使得供應商望而卻步。”一家不方便透露姓名的國際頭部飲料品牌中國區負責人就明確表示,由於Costco門店數量太少,現階段投入專屬生產線無法保證成本回收和盈利,因此暫未啟動其中國市場的準入流程。

龍商網&超市周刊了解到,乳業、休閑食品等行業的頭部企業渠道負責人也有類似的顧慮,倉儲會員店的排他性要求,讓企業更傾向於選擇門店規模更大、市場覆蓋更廣的渠道,比如山姆。

這讓Costco的供應鏈陷入了“先有雞還是先有蛋”的兩難境地。

youyukaidianshuliangyouxian,guimoxiaoyingnanyifahui,daozhiqizaiyugongyingshangtanpanshiquefazugoudehuayuquan,nanyihuodegengyouhuidecaigoujiagehegenghaodegonghuotiaojian。ergongyingshangyeyinCostco的市場份額較小,對其供貨的積極性不高,進一步影響了供應鏈的穩定性。

招商證券負責零售板塊的分析師趙軍認為,Costco在中國發展緩慢,門店數量與訂單量形成的惡性循環是重要因素,有限的門店數量直接導致了訂單量的不足。

他分析說:“由於門店數量少,能夠覆蓋的消費者群體有限,很多潛在消費者放棄選擇Costco。這使得Costco的商品訂單量難以達到理想規模。而訂單量有限又對供應鏈的搭建產生了極大的負麵影響。”

供應鏈對於企業的發展至關重要,它直接關係到商品的供應穩定性、成本控製和運營效率。然而,Costco由於訂單量不足,難以與供應商達成大規模的采購協議。供應商通常更願意與訂單量大、合作穩定的企業合作,以降低自身的風險和成本。因此,Costco在采購商品時可能無法獲得最優惠的價格和條款,導致商品成本上升。

這使得Costco在中國市場難以搭建起規模化、高效的供應鏈,從而影響了其商品的供應和銷售,進一步限製了門店數量的擴張和市場份額的提升。趙軍認為:“更危險的是Costco在中國正在形成這樣的惡性循環。” 


02

規模化供應鏈遙不可及

 

Costco在中國難以搭建規模化供應鏈,受到多種因素的製約。成本首當其衝,由於門店數量有限導致訂單量不足,Costco在采購環節難以獲得規模效應。

“供應商給予的價格優惠往往與采購量掛鉤,較小的訂單量使得Costco無法以更低的成本購進商品,增加了商品的進價成本。同時,建設和維護供應鏈體係本身也需要大量資金投入,包括倉儲設施、物流設備等,對於門店擴張緩慢的Costco來說,分攤到每個門店的成本就會更高。”上述不方便透露姓名的國際頭部飲料品牌中國區負責人認為Costco很難短期內在中國形成規模化供應鏈。

趙軍和這位中國區負責人的觀點基本相同,“中國地域廣闊,不同地區的消費需求和市場環境差異較大。要實現規模化供應鏈,需要建立高效的物流配送網絡,確保商品能夠及時、準確地送達各個門店。然而,Costcoyouxiandemendianfenbunanyizhichengdaguimodewuliutixijianshe。wuliupeisongdefanweifensanqiedingdanliangxiao,daozhidanweiwuliuchengbenjugaobuxia。ciwai,wuliuguochengzhongdecangchuguanli、運輸調度等環節也需要專業的運營和管理能力,這對於Costco來說也是一項不小的挑戰。”

問題是對會員店企業來說,供應鏈是命脈,但市場留給Costco的時間不多了。

規模化供應鏈對企業有著諸多好處,它可以降低采購成本、提高物流效率、保障商品供應的穩定性,從而提升企業的競爭力和盈利能力。可對於Costco而言,在當前的情況下,規模化供應鏈似乎遙不可及,這也成為其在中國市場發展緩慢的重要因素之一。

為什麼Costco的開店速度這麼慢?

Costco開店速度緩慢,籌備期過長是一大“絆腳石”。從確定開店意向到門店正式營業,往往需要經曆漫長的過程。選址、談判、規劃、建設等一係列環節,每一步都充滿了不確定性和挑戰,耗費了大量的時間和精力。

而且,Costco采cai用yong的de是shi拿na地di開kai發fa建jian設she的de重zhong資zi產chan運yun營ying模mo式shi,這zhe意yi味wei著zhe前qian期qi需xu要yao投tou入ru巨ju額e資zi金jin用yong於yu土tu地di購gou置zhi和he門men店dian建jian設she。這zhe種zhong模mo式shi雖sui然ran有you助zhu於yu長chang期qi穩wen定ding運yun營ying,但dan也ye極ji大da地di限xian製zhi了le擴kuo張zhang速su度du。畢bi竟jing,籌chou集ji資zi金jin、尋找合適的地塊並非易事,任何一個環節出現問題,都可能導致開店計劃延遲。

在瞬息萬變的市場環境中,Costco如此緩慢的開店速度,很可能會讓其錯失發展良機,被競爭對手遠遠甩在身後

很顯然,這樣的開店速度成了“規模化供應鏈”的緊箍咒。


03

商品結構水土不服

 

太過執拗於以往的成功經驗,讓Costco在中國遭遇水土不服。

“不同於美國的多子化大家庭,在中國,小家庭模式較為普遍,家庭成員數量相對較少,日常消費需求有限。而Costco的商品多以大包裝形式售賣,例如一大包有數十個的麵包、一yi大da瓶ping幾ji升sheng裝zhuang的de飲yin料liao等deng。這zhe種zhong大da包bao裝zhuang商shang品pin對dui於yu小xiao家jia庭ting來lai說shuo,很hen難nan在zai短duan時shi間jian內nei消xiao費fei完wan,容rong易yi造zao成cheng食shi物wu過guo期qi浪lang費fei。以yi廣guang東dong地di區qu為wei例li,當dang地di居ju民min飲yin食shi講jiang究jiu新xin鮮xian,習xi慣guan少shao量liang多duo次ci購gou買mai食shi材cai,對dui於yu需xu要yao大da量liang囤tun貨huo的de消xiao費fei方fang式shi十shi分fen抵di觸chu。像xiangCostco售賣的大包裝肉類,對於很多廣東家庭來說,根本無法在短時間內吃完,而且存儲起來也不方便。”趙軍認為,Costco的商品結構與中國本土需求存在明顯錯位。其大包裝商品的策略在小家庭為主的中國市場顯得格格不入。

這種錯位對Costco的銷售產生了不利影響。許多消費者因為商品包裝過大、不(bu)適(shi)合(he)自(zi)己(ji)的(de)消(xiao)費(fei)習(xi)慣(guan)而(er)放(fang)棄(qi)購(gou)買(mai),導(dao)致(zhi)商(shang)品(pin)的(de)銷(xiao)量(liang)受(shou)到(dao)限(xian)製(zhi)。即(ji)使(shi)有(you)部(bu)分(fen)消(xiao)費(fei)者(zhe)出(chu)於(yu)價(jia)格(ge)優(you)惠(hui)等(deng)因(yin)素(su)購(gou)買(mai)了(le)大(da)包(bao)裝(zhuang)商(shang)品(pin),但(dan)後(hou)續(xu)可(ke)能(neng)因(yin)為(wei)體(ti)驗(yan)不(bu)佳(jia)而(er)不(bu)再(zai)選(xuan)擇(ze)Costco,影響了其客戶忠誠度和市場口碑。

zhongguoyinshiwenhuayuanyuanliuchang,duixinxianshicaidezhongshiguanchuanqizhong。wulunshijiatingrichangpengren,haishicantingdejingzhicaiyao,xinxianshicaidoushibaozhengcaipinkouganhepinzhideguanjian。zhongguorenxiguanxianmaixianzuo,zhuiqiushicaideyuanzhiyuanwei,yixiangshouzuixinxiandemeishitiyan。

然而,Costcodeshangpinzaizhefangmiancunzaimingxianbuzu。qiliangfanshidexiaoshoumoshi,weilebaozhengyidingdekucunhegongying,shangpinwangwangpiliangcaigouhechucun,zhejiudaozhibufenshicaidexinxiandunanyimanzuzhongguoxiaofeizhedegaoyaoqiu。liru,Costco的肉類、shucaidengshengxianchanpin,kenengzaiyunshuhechucunguochengzhongjinglilejiaochangshijian,xinxiandudadazhekou。duiyuzhuzhongyinshixinxiandezhongguoxiaofeizhelaishuo,zheshinanyijieshoude。

“還是以廣東地區為例,廣東人飲食以‘鮮’為首位,對食材的新鮮度極為講究。他們更傾向於去當地的菜市場或生鮮超市,購買當天新鮮上市的食材。”趙軍認為,Costco大包裝、批量銷售的生鮮商品,很難滿足廣東消費者對新鮮食材的即時需求。

這種消費邏輯導致許多消費者在購買生鮮食材時,會優先選擇能夠提供新鮮食材的商家,而放棄Costco。這使得Costco在生鮮市場的競爭力受到削弱,進一步限製了其在中國市場的發展。

成也蕭何敗也蕭何,Costco賴以成功的選品邏輯,在中國市場上卻嚴重製約了其擴張步伐。

站在中國零售業深度變革的十字路口,Costco的困境折射出跨國企業本土化進程中難以回避的結構性挑戰。

其引以為傲的全球標準化模式,正遭遇本土化適配的尖銳拷問——供應鏈的規模化幻影、重資產擴張的沉重枷鎖、消費文化的認知錯位,構成三重門般的進階挑戰。在盒馬閃電配送與山姆本土化選品的夾擊中,Costco若不能完成從“美式模板”到“中國解法”的基因重組,恐將淪為商業進化的棄子

Costcodepojuzhidao,huoxujiuzangzainaxieshangweichaifengdedabaozhuangshangpinyuzhongguojiatingzhenshixuqiudefengxizhijian。zhechangguanhushengcundelingshoujinhualun,liugeimeishijutouxiedajuanshijianyiranbuduo。

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