2025年5月8日
，百威中國攜手江蘇農墾集團，於江蘇省連雲港市雲台農場隆重舉辦第五屆大麥日活動。本次活動以“麥路生花，再創豐穗”為主題，在金色麥浪翻滾的豐收時節，全麵展現雙方在農業科技創新領域取得的突破性成果。

百威中國與各方領導及嘉賓共同慶祝“豐穗新程”2025百威中國豐收啟動儀式

中共連雲港市市委常委、副市長吳岡玉
，百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱，江蘇省農墾集團黨委副書記

、總經理薑建友，中共連雲港市海州區區委書記、連雲港高新區黨工委書記李鋒，江蘇省農墾集團黨委委員
、蘇墾農發總裁丁濤，連雲港市農科院院長辛崇興
，中共連雲港市農業農村局副局長徐德利
，江蘇省農墾農業發展股份有限公司黨委委員、副總裁、江蘇省農墾麥芽有限公司黨委書記、董事長朱江勝，江蘇農墾雲台農場有限公司黨委書記、董事長、農發雲台分公司總經理王信學，百威中國企業事務副總裁朱江柳，百威亞太采購及可持續發展高級總監席閻高，百威中國中國供應鏈3區酒廠運營總監薄洪莉，中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長、中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問張五九等領導和嘉賓出席本次活動。

01

育種高端化，共創科技麥係

本次大麥日活動著重展示了百威中國與江蘇農墾聯合選育出的兩個優質大麥品係——Y131與Y148。這兩個品係在本土的成功培育與落地，標誌著雙方在全麵推進百威高端啤酒原料本土化進程中又邁出了堅實的一步。

自2016年建立戰略合作關係以來，百威中國與江蘇農墾在大麥育種研發方麵持續深化合作。2018 年，百威中國引進94個國際優質大麥品係
，通過嚴格的內蒙古隔離檢疫種植後，在江蘇黃海
、臨海
、新洋等多地農科所開展適應性種植試驗。2019年(nian)起(qi)，雙(shuang)方(fang)組(zu)建(jian)專(zhuan)業(ye)雜(za)交(jiao)育(yu)種(zhong)團(tuan)隊(dui)
，整(zheng)合(he)百(bai)威(wei)集(ji)團(tuan)全(quan)球(qiu)釀(niang)造(zao)經(jing)驗(yan)與(yu)江(jiang)蘇(su)農(nong)墾(ken)的(de)種(zhong)植(zhi)優(you)勢(shi)
，構(gou)建(jian)起(qi)完(wan)整(zheng)的(de)本(ben)土(tu)啤(pi)麥(mai)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)閉(bi)環(huan)研(yan)發(fa)體(ti)係(xi)。經(jing)過(guo)六(liu)年(nian)的(de)精(jing)心(xin)選(xuan)育(yu)
，Y131與Y148大麥品係在釀造性能
、感官品評等方麵表現出色。其麥芽色澤深邃、香氣濃鬱、口感豐滿醇厚，達到高品質啤酒釀造標準。

百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱在致辭中特別向本地農戶及江蘇農墾致以誠摯感謝，並表示：“正zheng是shi與yu江jiang蘇su農nong墾ken的de緊jin密mi合he作zuo，讓rang我wo們men成cheng功gong在zai本ben土tu培pei育yu出chu兩liang個ge優you質zhi大da麥mai品pin係xi與yu三san個ge酒jiu花hua品pin種zhong，開kai創chuang了le高gao品pin質zhi本ben土tu原yuan料liao種zhong植zhi的de新xin局ju麵mian。通tong過guo引yin入ru前qian沿yan技ji術shu與yu創chuang新xin理li念nian，我wo們men使shi大da麥mai與yu啤pi酒jiu花hua在zai產chan量liang增zeng長chang的de同tong時shi，在zai品pin質zhi上shang也ye實shi現xian了le質zhi的de飛fei躍yue。從cong田tian間jian到dao餐can桌zhuo

，未wei來lai，我wo們men將jiang與yu江jiang蘇su農nong墾ken集ji團tuan攜xie手shou，持chi續xu賦fu能neng本ben地di農nong戶hu
，推tui動dong啤pi酒jiu行xing業ye高gao質zhi量liang發fa展zhan。”

百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱發表致辭

活動現場，百威中國與江蘇省農墾麥芽有限公司簽署了下一階段育種合作協議。截至目前，百威中國已累計從江蘇農墾集團采購大麥23萬(wan)噸(dun)。未(wei)來(lai)，雙(shuang)方(fang)將(jiang)持(chi)續(xu)聚(ju)焦(jiao)大(da)麥(mai)育(yu)種(zhong)質(zhi)量(liang)與(yu)產(chan)量(liang)的(de)雙(shuang)提(ti)升(sheng)，將(jiang)應(ying)用(yong)分(fen)子(zi)標(biao)記(ji)輔(fu)助(zhu)選(xuan)擇(ze)等(deng)先(xian)進(jin)育(yu)種(zhong)技(ji)術(shu)，加(jia)快(kuai)國(guo)產(chan)高(gao)端(duan)優(you)質(zhi)啤(pi)麥(mai)新(xin)品(pin)係(xi)的(de)研(yan)發(fa)進(jin)程(cheng)，致(zhi)力(li)於(yu)在(zai)未(wei)來(lai)5年新增2-3個國產優質啤麥品係加入百威中國啤酒釀造原料庫
，為高品質啤酒的研發創新提供堅實基礎。

百威中國與江蘇省農墾麥芽有限公司共同簽署2025-2029百威中國與江蘇農墾大麥育種合作項目

（從左至右依次為：百威亞太可持續發展及采購副總裁楊凱
，百威亞太采購及可持續發展高級總監席閻高
，江蘇省農墾農業發展股份有限公司黨委委員、副總裁、江蘇省農墾麥芽有限公司黨委書記、董事長朱江勝，江蘇省農墾集團黨委委員、蘇墾農發總裁丁濤）

江蘇省農墾集團黨委副書記
、總經理薑建友表示：“展zhan望wang未wei來lai
，我wo們men對dui與yu百bai威wei中zhong國guo的de合he作zuo充chong滿man信xin心xin與yu期qi待dai。我wo們men將jiang強qiang化hua農nong業ye科ke技ji創chuang新xin，培pei育yu更geng適shi應ying江jiang蘇su氣qi候hou與yu土tu壤rang的de高gao品pin質zhi啤pi麥mai品pin係xi，依yi托tuo百bai威wei中zhong國guo的de全quan國guo網wang絡luo
，推tui動dong國guo產chan啤pi麥mai麥mai芽ya更geng大da範fan圍wei的de高gao端duan化hua應ying用yong，為wei農nong業ye創chuang新xin增zeng效xiao和he行xing業ye繁fan榮rong發fa展zhan做zuo出chu更geng大da的de貢gong獻xian。”

江蘇省農墾集團黨委副書記、總經理薑建友發表致辭

02

產業鏈協同，共創本土佳釀

作為啤酒釀造的另一大核心原料，啤酒花的質量將直接影響著啤酒的風味
、香氣和口感。百威中國自2021年起就前瞻性地布局了室內酒花種植研究，江蘇農墾作為百威中國啤酒原料的戰略合作夥伴深度參與其中。雙方在連雲港市打造了2200平方米的現代化室內酒花種植基地
，通過先進農業技術，打造規模化的室內無土栽培，實現了啤酒花產能的跨越式提升。

與會嘉賓共同慶祝啤酒花豐碩成果

在項目進程中，雙方創新性地采用了空氣源熱泵係統和智能補光技術，實現了對溫度
、濕度
、guangzhaoshichangdengguanjianhuanjingcanshudejingzhuntiaokong
，congershipijiuhuadenianshouhuopincicongchuantongshiwaizhongzhideyinianyicha，dafutishengzhisanzhisicha，shixianlechannengdexianzhuzengchang。zhebujinweibaiweizhongguodepijiushengchantigonglewendingyouzhidejiuhuagongyingbaozhang，gengzhangxianlebaiweizhongguozainiangzaojishulingyudelingxianyoushi，weishenhuachanyelianhezuokaipilexinlujing。

在科技創新的驅動下，百威中國正積極推進可持續農業與可持續發展項目落地。百威中國100+創新中心自2020年啟動以來，憑借自身價值鏈資源優勢
，為眾多創業團隊鋪設了從構想到實踐的道路。去年，百威中國作為主席單位聯合江蘇農墾集團、華興玻璃及 Impact Hub Shanghai共同發起了100+創新聯盟，通過集聚產業園區、專家學者、投資機構、創新服務平台、創業社群等多方力量，為更多創新技術提供規模化發展和商業應用的可能性。

作(zuo)為(wei)聯(lian)盟(meng)的(de)示(shi)範(fan)項(xiang)目(mu)之(zhi)一(yi)，康(kang)芬(fen)科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)性(xing)地(di)利(li)用(yong)啤(pi)酒(jiu)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)酒(jiu)糟(zao)開(kai)發(fa)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)
，成(cheng)功(gong)取(qu)代(dai)傳(chuan)統(tong)化(hua)肥(fei)，有(you)效(xiao)實(shi)現(xian)碳(tan)減(jian)排(pai)。同(tong)時(shi)，其(qi)與(yu)江(jiang)蘇(su)農(nong)墾(ken)在(zai)高(gao)附(fu)加(jia)值(zhi)農(nong)業(ye)領(ling)域(yu)也(ye)取(qu)得(de)突(tu)破(po)
，在(zai)大(da)馬(ma)士(shi)革(ge)玫(mei)瑰(gui)等(deng)特(te)色(se)作(zuo)物(wu)種(zhong)植(zhi)方(fang)麵(mian)成(cheng)果(guo)顯(xian)著(zhu)，為(wei)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)多(duo)元(yuan)化(hua)發(fa)展(zhan)提(ti)供(gong)了(le)新(xin)思(si)路(lu)。

中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長
、中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問張五九發表致辭

中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長、中國食品發酵工業研究院首席釀酒技術顧問張五九表示：“jintian，wohengaoxingzaizhelijianzhengleguochangaoduanpimaixinpinxiyanfashangdechengguoluodi。congyuzhongdaoshifei，congpeiyudaoshouhuo

，zaidaoniangzaoguochengzhongdemeiyigehuanjie，wodoukandaobaiweizhongguozhiliyutongguokejichuangxintuidongchanyelianxietong，jinerzhuliwoguopijiuchanyegaozhiliangfazhandechuxin。”

03

種植精細化，共創綠色未來

在“雙碳”目標的指引下，百威中國作為啤酒行業的可持續發展先鋒，積極探索精細化農業的發展方向，以創新實踐引領行業綠色低碳轉型。

2023年nian，百bai威wei中zhong國guo聯lian合he江jiang蘇su農nong墾ken正zheng式shi成cheng為wei中zhong國guo農nong科ke院yuan試shi點dian單dan位wei，通tong過guo開kai展zhan係xi統tong性xing田tian間jian試shi驗yan
，成cheng功gong研yan發fa出chu適shi配pei江jiang蘇su土tu壤rang特te性xing的de環huan境jing友you好hao型xing施shi肥fei模mo型xing。該gai模mo型xing不bu僅jin實shi現xian了le施shi肥fei方fang案an的de科ke學xue優you化hua
，更geng取qu得de三san大da突tu破po性xing成cheng果guo：化肥使用量顯著降低
、大麥產量穩步提升、碳排放大幅減少。到2025年，該模式致力於在減少20%化肥用量的基礎上，實現大麥增產5%-10%，同tong時shi降jiang低di二er氧yang化hua碳tan排pai放fang。這zhe一yi創chuang新xin實shi踐jian不bu僅jin為wei百bai威wei中zhong國guo打da造zao了le綠lv色se供gong應ying鏈lian競jing爭zheng優you勢shi，更geng為wei啤pi酒jiu行xing業ye提ti供gong了le可ke借jie鑒jian的de可ke持chi續xu發fa展zhan解jie決jue方fang案an。

中共連雲港市委常委
、副市長吳岡玉發表致辭

中共連雲港市委常委、副市長吳岡玉表示：“我wo們men希xi望wang借jie助zhu百bai威wei中zhong國guo的de全quan球qiu網wang絡luo能neng推tui動dong連lian雲yun港gang更geng多duo的de優you質zhi農nong產chan品pin走zou出chu去qu，進jin一yi步bu拓tuo展zhan國guo際ji合he作zuo新xin空kong間jian，為wei連lian雲yun港gang建jian設she高gao水shui平ping農nong業ye強qiang市shi注zhu入ru強qiang勁jin動dong能neng。我wo們men將jiang全quan力li支zhi持chi百bai威wei中zhong國guo與yu江jiang蘇su農nong墾ken在zai連lian雲yun港gang的de項xiang目mu進jin一yi步bu做zuo深shen做zuo實shi，讓rang合he作zuo之zhi樹shu結jie出chu更geng多duo富fu民min強qiang企qi的de碩shuo果guo。”

金色麥浪湧動，科技之光閃耀。未來
，百威中國將繼續攜手合作夥伴，以科技創新驅動國產啤麥產業向更高質量
、更可持續方向發展，以實際行動助力國家“雙碳”目標實現，讓科技碩果“生花”成為鄉村振興的生動注腳，使高品質的“中國釀造”成為農業現代化的亮麗名片
，共同譜寫麥浪翻滾
、穗穗豐盈的產業新篇章。