4 月 10 日，全球包裝領先企業安姆科，攜手張飛牛肉、蘇食肉品共同舉辦了“古味新生，即食美味品鑒會”，聚焦於即食食品的創新發展。在當天活動現場，安姆科介紹了其首創的微波自動排氣袋，及其賦能即食美食的創新黑科技
，張飛牛肉、蘇食肉品也在現場展示了多款使用了此包裝的全新即食產品。當天，安姆科還分別與張飛牛肉、蘇食肉品簽署了戰略合作協議，希望借助包裝快速推動傳統美味在即食方便食品領域的的快速發展

，引領行業在安全、美味
、便捷方麵的變革。

安姆科與張飛牛肉簽署戰略合作協議

安姆科與蘇食肉品簽署戰略合作協議

01

即食食品市場將破百億

安姆科黑科技賦能行業變革

在快節奏與高壓力的現代生活模式下
，消費者愈發追求 “懶而精致” 的生活方式。其中，Z 世代 95 後的 “懶需求” 增長最快，增幅達 82%^*
，對即食、方便食品的需求呈井噴式增長，預計到 2026 年，中國方便食品市場規模將突破萬億元大關^**。同時，2025年中國戶外訂單人次增長 59.78%^***，消費者對於即食食品的場景化、功能化的需求也在持續升級。

安姆科提供一係列的產品包裝解決方案

安姆科微波自排氣袋

品鑒會上，安姆科重點介紹了首創的微波自動排氣袋這一全新產品。“安姆科微波自排氣袋技術源於安姆科高溫蒸煮平台。”安姆科集團大中華區肉類與乳品包裝事業部總經理兼集團副總裁倪衛民介紹
，“該包裝所具備的‘黑科技’zaibaozhangshipinanquanweishenghemeiweibianjiefangmianyoushimingxian
，henhaodejiejuelexiaofeizhedetongdian。tongguoheduogepinpaidehezuo
，anmukeweibozipaiqidaizaiguoneiyiyouledeguimohuayingyong
，bujinyouhualexiaofeizheshiyongtiyan
，tuokuanlejishichangjing
，weixingyeshulilexinbiaogan，duiyuweilaiqianjingshifenqidaihekanhao。”

安(an)姆(mu)科(ke)微(wei)波(bo)自(zi)動(dong)排(pai)氣(qi)袋(dai)以(yi)科(ke)學(xue)材(cai)料(liao)組(zu)合(he)
，構(gou)建(jian)高(gao)阻(zu)隔(ge)護(hu)盾(dun)，確(que)保(bao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)。打(da)造(zao)的(de)特(te)殊(shu)製(zhi)袋(dai)工(gong)藝(yi)，在(zai)熱(re)封(feng)時(shi)形(xing)成(cheng)安(an)全(quan)穩(wen)定(ding)的(de)排(pai)氣(qi)通(tong)道(dao)
，無(wu)需(xu)拆(chai)包(bao)即(ji)可(ke)進(jin)行(xing)微(wei)波(bo)加(jia)熱(re)，解(jie)決(jue)了(le)傳(chuan)統(tong)微(wei)波(bo)加(jia)熱(re)時(shi)
，脹(zhang)袋(dai)
、爆袋的風險。此外，包裝內還可以模擬 “蒸籠式”加jia熱re環huan境jing

，實shi現xian水shui汽qi循xun環huan，鎖suo住zhu水shui分fen與yu新xin鮮xian口kou感gan，保bao證zheng食shi品pin的de鮮xian美mei滋zi味wei。依yi據ju內nei容rong物wu的de不bu同tong，僅jin需xu幾ji十shi秒miao到dao幾ji分fen鍾zhong就jiu能neng享xiang用yong美mei食shi。其qi袋dai即ji是shi碗wan的de設she計ji，也ye讓rang消xiao費fei者zhe無wu需xu額e外wai餐can具ju，實shi現xian雙shuang手shou解jie放fang
，真zhen正zheng詮quan釋shi了le“快手菜”的概念。除此以外

，在熟食、醬料、寵物食品
、嬰兒輔食等多個食品領域也具有廣泛應用前景。

02

國潮風下換新顏

助力傳統美食滿足多元化場景需求

蘇食肉品旗下“蘇食鮮鹵”戰略產品

近些年，“國潮小吃”“新中式”受shou消xiao費fei者zhe青qing睞lai，這zhe促cu使shi本ben土tu傳chuan統tong老lao字zi號hao美mei食shi也ye在zai積ji極ji尋xun求qiu突tu破po，期qi望wang在zai保bao留liu經jing典dian美mei味wei的de同tong時shi，可ke以yi延yan長chang銷xiao售shou半ban徑jing，以yi即ji食shi食shi品pin形xing式shi走zou進jin更geng多duo消xiao費fei者zhe的de餐can桌zhuo。本ben次ci品pin鑒jian會hui上shang，張zhang飛fei牛niu肉rou
、蘇食鮮鹵等品牌也展出了使用安姆科微波自排氣袋的不同係列產品，滿足了消費者不同的場景需求，大大豐富了市場選擇。

蘇食肉品與安姆科合作，重磅推出的“蘇食鮮鹵”戰略產品——雙椒黑豬豬肚

、爆膠豬蹄
、鵪鶉蛋虎皮風爪

、照燒馬蹄小肉丸、糯糯黑豬肥腸等六大明星產品破局市場，一經上市，就深受市場好評。淮安蘇食總經理張楠分享道：“蘇食本次上市的熱鹵係列借助安姆科微波自動排氣袋實現了升級，僅需60秒即可獲得媲美現鹵的體驗。”。

張飛牛肉旗下張飛牛肉辣鹵牛肋片

中華老字號張飛牛肉將安姆科微波自動排氣袋應用於張飛牛肉辣鹵牛肋片中
，披上 “新外衣” 的張飛牛肉
，不僅保留了其獨特的風味，讓傳統美味拓展了銷售版圖。四川張飛牛肉副總經理張婧說道：“與(yu)安(an)姆(mu)科(ke)的(de)合(he)作(zuo)

，是(shi)傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)與(yu)包(bao)裝(zhuang)科(ke)技(ji)的(de)完(wan)美(mei)融(rong)合(he)，我(wo)們(men)致(zhi)力(li)於(yu)通(tong)過(guo)創(chuang)新(xin)包(bao)裝(zhuang)，讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)更(geng)多(duo)生(sheng)活(huo)場(chang)景(jing)中(zhong)
，更(geng)輕(qing)鬆(song)地(di)享(xiang)受(shou)高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)即(ji)食(shi)美(mei)味(wei)。”

安姆科與傳統美食的戰略合作
，以包裝為突破口
，推動即食食品行業在產品創新、市場拓展等方麵實現質的飛躍。不僅為傳統美食的發展提供了新思路
，還將引領整個即食食品行業朝著更便捷、更安全、更具創新性的方向大步邁進。